Description 切ってサッと煮て簡単!オクラでとろみが付き中華風♪カット済みオクラならもっと簡単☆ 冷凍カット済みオクラ 180g 鶏ガラスープの素 大さじ2と1/2 作り方 1 水と鶏ガラスープの素を鍋に入れ、沸かす。 2 オクラは 板ずり し塩を流す。5mm幅に切る。カニカマは食べ易い大きさに割く。卵はボウルに入れ割りほぐしておく。 3 ⑴が沸いたらオクラとカニカマを入れ再沸騰するまで煮る。ほぐした卵を入れふわっと浮き上がってきたらくるくる菜箸で混ぜる。 コツ・ポイント フレッシュなオクラならレシピの様に切りますが、冷凍カット済みオクラなら量って沸騰した鍋の中に入れるだけです。 このレシピの生い立ち 家族が沢山のオクラを買って来ました。一袋20本以上ありました。早く使いたく、全部スープに入れる事にしました。好評だったので、別の日にいつでも作れる様に冷凍カット済みオクラでも作りました。此方も好評でしたのでアップします。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
フライパンに水溶き片栗粉以外の調味料を入れて火にかけ、沸いたら万能甜麺醤肉みそを加える。 2. 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたらあんの完成です。 3. 茹でた中華めんにあんをかけて出来上がり。 ☆麺だけでなく、レンジで加熱したナスにもよく合うあんです。 担々麺 辛さはラー油を後入れで調整して、家族みんなが満足できる一品です。 【スープの材料】(2人分) ・水 300ml ・鶏ガラスープの素 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・醤油 小さじ2 ・味噌 大さじ2 ・豆乳 300ml ・白すりごま 大さじ2 ・ごま油 適量 ・ラー油 お好みで 1. 鍋に水、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油を入れて火にかけ、沸いたら味噌を加えて溶かし、豆乳を加える。 2. 香りづけ程度にごま油を垂らして白すりごまを加えたらスープの出来上がり。 3. オクラのとろとろ卵スープ by チェックのミニくま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 器に茹でた中華麺を入れてスープを注ぎ、お好みでラー油を加える。万能甜麺醤肉みそを適量盛り付ければ出来上がり。 ☆茹で卵など家にあるものをトッピングして楽しんでください。 便利な冷凍ストック品の活用 中華麺は流水で解凍するだけの冷凍茹で麺を使用しています。 これ、鍋を出して茹でる必要もないし、茹でた後に水でしめる必要もないし、流水で解凍するだけ!冷やし中華にも使えるから特に夏場は我が家の冷凍庫に必ずストックしてる冷凍麺のひとつ。 こういった便利な市販品も利用しつつ、ラクに上手に夏休みを乗り切りたいですね!
夜ご飯はじっくり鶏手羽煮込んだ 根菜スープ(๑'ڡ'๑)୨♡ とかいって、根菜は人参だけで、 あとは冷凍庫にあった カリフラワーと白菜だった…あ、 じゃがいもも入ってた。 2:2か。 よし、根菜スープでネーミング決定!. ■鶏手羽のコトコト根菜スープ ★鶏手羽 ★根菜 ★好きな野菜 ★鶏がらスープ ★生姜とニンニクすったもの ★塩コショウ あとはじっくり煮込むだけ〜 こういうのがあると、とりあえずOKな食事に なるので我が家はスープの出番率高いです。 この日は他に、 ✔さつまいもの天ぷら ✔もずく酢 ✔チキンナゲット(作り置き冷凍) お鍋に入れて煮れば、 タンパク質も野菜も取れるから スープは本当に助かるε-(´∀`*) お出汁は白だしと、カツオ粉末、 鶏がらスープと多国籍な感じ? 美味しかったです。 特に白だしと、鶏がらスープの素は 大活躍。 家族で好きな味なので、 色々あるからお試ししてます! 鶏がらスープの素と中華だしの素の違い - クックパッド料理の基本. 暑い日も、しっかり食べさせたいので スープは暑気払いにもなって 簡単にバランスよい夕食になりました。 よかった。 具だくさんスープは、 ワーママには特に便利ですねー。 毎日暑いけど、乗り切りましょう!
はじめまして、こんにちは😃 中堅看護師「おばちょ」です。 いつも読んで下さっている方、ありがとうございます😊 今回は、抗がん剤投与後で食欲低下中の母に作ったご飯レシピ第3段のご紹介です。 定期的に、抗がん剤投与の為3泊4日の入院をしている母。 流石に、病院の食事にも飽きてしまったと。 それに伴い、病院で出るメニューを見ると家でも辛くなってしまう程、精神的に参ってしまったようです。 (抗がん剤のエンドレスは、こう言う所が辛いのでしょう) 特に、味噌汁は食べられなくなってしまいました。 そこで、何か母でも食べられる汁物はないかと思い、見つけたのがこれです☺️ 【トマトの中華スープ】 〈材料 2人前〉 トマト ……1個 溶き卵 ……1個分 水 ……200ml 鶏がらスープの素 ……小さじ1 すりおろし生姜(チューブ) ……小さじ半分 塩 ……少々 〈手順〉 1、トマトのヘタを取り、一口サイズに切ります。 2、鍋に水200ml入れ中火にかけます。 3、沸騰したら、トマト、鶏がらスープ、すりおろし生姜、塩を入れます。 4、再度、沸騰したら溶き卵を流し入れ、卵が好みの硬さになったら完成です。 トマトの酸味があって、すごく飲みやすいスープです☺️ 食欲がなくても、これだけは飲む事が出来た母。 作るのも簡単なので、お試しください。
こんにちは。サンキュ!styleライターの野口ゆかです。 まだまだ子供たちの夏休みが続いています。夏休み中のママの悩みといえば、昼ごはん作り! 私にも夏休み中の3人の子供がいますので、パパっと作れて役に立つ!そんなレシピを同じ悩みを持つ皆様と共有したいと思っています。 前回は、パパっと作れてこれさえあればアレンジ自由自在、レパートリーも広がる「おかずの素 ナポリタンの素」をご紹介しました。 今回は、第2弾「おかずの素 万能甜麺醤肉みそ」の作り方と使い方をご紹介したいと思います。 これさえあれば10分で昼ごはんが作れる!おかずの素「万能甜麺醤肉みそ」の作り方 朝ごはんの片づけが終わるとあっという間に昼ごはん作り!そして、気が付けばずっと台所に立ちっぱ!!何てこともありませんか? 子供たちの夏休み中は、いつもの仕事に家事にそれに加えていろいろと忙しいですよね。 昼ごはん作りくらいはパパっと簡単なものがいい! 今回ご紹介するおかずの素「万能甜麺醤肉みそ」は、10分ぐらいでパパっと簡単に作れます。しかもこれさえ作っておけば10分ぐらいで昼ごはんが作れちゃう!それくらい便利で嬉しいご飯作りの救世主なんです。だから、おススメしたい。 【材料】(作りいやすい分量) ・豚ひき肉 300g ・ショウガすりおろし 小さじ1 (調味料) ・甜麺醤 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・醤油 小さじ1 【作り方】 1. フライパンに豚ひき肉とショウガのすりおろしを入れて中火にかけ、豚ひき肉をほぐしながら火が通るまで炒めます。 2. 甜麺醤、酒、醤油を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完成です。 ☆冷めたら密封できる容器に入れて冷蔵庫で5~6日程度、冷凍庫で1か月程度保存できます。 万能甜麺醤肉みその使い方 これさえあれば、おうちで中華が簡単に楽しめます! 我が家で人気のおすすめな使い方をいくつかご紹介します。 万能甜麺醤肉みそ丼 お肉のうまみと味噌のコクでこってりとした味付けは、白飯に合うこと間違いなし! 大人も子供も大好きな味だと思います。 白飯にのっけてガッツリ頂くも良し、ボリュームが欲しい場合は、丼物にして目玉焼きや市販のキムチなどを添えると満足いくご飯に仕上がると思います。 海苔巻きスタイル 野菜をプラスしたい場合は、人参とキュウリの千切りに塩をして水気を絞ったものと一緒に海苔で巻いて食べるスタイルもおススメです。具材にチーズをプラスするのも我が家の子供たちは大好物。他にも青菜や人参やもやしなどのナムルと合わせるのもいいですね。 万能甜麺醤肉みそと卵の炒飯 卵と味付け済みの万能甜面醤肉みそがあれば、炒飯だってあっという間!しかも味が一発で決まるので味がぶれがない毎回満足出来る炒飯に仕上がるのもいいところ。 ジャージャー麺 万能甜麺醤肉みそは、麺にもよく合います。これさえあればジャージャー麺だってすぐできる!茹でた中華めんに万能甜麺醤肉みそを具材にして作ったあんをたっぷりとかけるだけ。 【あんの材料】(2人分) ・万能甜麺醤肉みそ 200gぐらい ・水300ml ・鶏がらスープの素 小さじ2 ・醤油 大さじ1 ・砂糖 小さじ2 ・水溶き片栗粉 大さじ2~3 1.
3分クッキング ( 2021年8月5日 放送) そうめんを冷麺風に味わってみませんか? ※特別編成のため放送休止 材料 (4人分) そうめん 4束(200g) 牛肉(切り落とし) 200g 白菜キムチ 150g きゅうり 2本(200g) 水 2+1/2カップ 鶏ガラスープの素 小さじ1 しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ1~1+1/2 酢 ごま油 大さじ1/2 炒り白ごま 小さじ2 作り方 1 牛肉は大きければ食べやすく切る。きゅうりは斜め5㎜幅に切ってから細切りにする。白菜キムチは大きければ刻む。 2 鍋に分量の水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ、強めの中火で煮立つ直前まで温める。牛肉を4回に分けて色が変わるまでさっとゆで、そのつど網じゃくしでとり出す。 3 (2)のゆで汁を煮立ててアクを除き、ボウルに移し、氷水に当てる。粗熱がとれたら、酢、ごま油を加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で冷やす。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。湯をきって流水で洗い、氷水で冷やし、水気をしっかり絞る。 5 器にそうめんを盛り、(2)の牛肉、きゅうり、白菜キムチをのせる。炒り白ごまをふり、(3)を注ぐ。 ポイント 牛肉をゆでた汁を使って、すっきりとしてコクのあるかけつゆに仕上げます 味が薄まってしまうので、そうめんの水気はしっかり絞りましょう 食欲の落ちる夏にぴったりです。ぜひお試しください! レピレピ 3分クッキング 牛肉とキムチの冷やしそうめん
1 まずは頭の向きと形を決め軽く顔のパーツを決めます。 2 頭の上には髪の生え際を決めます。それに沿って毛の流れを決め、毛先も決まります。 3 さらに下まで描きます。生え際と毛先が決まれば、間の毛は多少はしょりながら描いても自然に見えます。 4 完成です。 続いて紙に毛の流れを描く過程をどうぞ。 髪の毛の縦の流れに少し、斜めの毛を描いてあげると生き生きした感じが出てきます。 下は毛数を減らした時の場合 ・ショートヘアーを描くときのポイント 頭の形を特に意識する ショートヘアーは特に頭や顔の形がよく見える髪型なので、特に頭の形を意識する必要があります。ストレートの髪なら、生え際と毛先までの流れを頭に沿わせていきましょう。 前髪の変化にこだわる またショートヘアーはさっぱりした印象があるので、 前髪の微妙な変化を拘って描いていきましょう。特に毛先のちょっとした分かれ目や、癖のある部分を描いて変化をつけていきましょう 。 あそび毛を工夫する あそびのある毛は生え際や輪郭部分に描いてあげると髪の毛の印象が軽くなり、フワッとした髪に仕上がります 。全体の形がある程度描けたら、仕上げに描いてあげましょう。 続いて制作過程をどうぞ!!
こんにちは!水無瀬です。 イラストを描く時、髪って結構、複雑な動きをするので何か自然な動きが描けないなーってことありますよね・・・。 あとは気づかないうちに頭の形が歪んじゃったりとか。 なので今回は、髪の簡単な描き方や、髪の自然な動きの出し方などについて解説していきます。 動画版はコチラ↓ 【イラスト講座】髪の簡単な描き方【初心者向け】 今回は女性キャラと男性キャラそれぞれ解説していきます。 まずは女性キャラを使って髪の基本的な捉え方と描き方を解説していきます。 女性キャラ(ロング)の髪の描き方・アタリのとり方 ブロック分けして、単純化したアタリを取る 髪は三つのブロックに分けて捉えるとすごく簡単になります。 こんな感じですね。 赤ブロック:前髪 青ブロック:横髪 緑ブロック:後ろ髪 この3つに分けて捉えるとすごく単純になります。 髪の毛を描こうってなると、最初から一本一本の細い毛を意識して書いてちゃいがちです。 でもそれだとすごく難しくなっちゃうので、まずはこの3ブロックを描いちゃう!
3、重力や風の流れを意識しながら三つ編みを描いていきます!三つ編みは描き慣れるまではかなり難しく、バランスが崩れやすいので丁寧に描いていきましょう! 4、後頭部の毛束を三つ編みの結びに向かって後頭部の描き込みをしたら完成!! ポイント 1、前髪は丸く横に流すのが多いです! 2、前髪で上のイラストのように隠しちゃう方法もありますが、基本的には分け目を意識して眉毛の下あたりまで描くことが多いです! 3、ジグザグかハートを意識して描くと少し綺麗に描けます! 4、 ツインテールやポニテと違って結び目が特殊なので、描くときも流れを意識してかくと失敗しにくいです! 第三章 三つ編みの細かい描き方 描き手順 1、ジグザグに描きます。 2、左右で山を描くようにして肉付けします。(編み込み) 3、細毛を描きこんで情報量を増やします。 4、色を付け、リボンや髪留めで結んだあとに残り毛を描いて完成!! 第四章 派生形 片寄三つ編み テールや後ろ髪を変える 派生形には片寄にした三つ編みなどがあります! おしとやかな女性を彷彿とさせる髪型ですが、そのギャップをいかした強気キャラもいるので面白いです! 普通の三つ編みと比べて太い三つ編みにするのがポイント! 一点に集約するイメージで描くと自然になりやすい! ハーフアップの三つ編みは某SAOのアスナさんがイメージしやすいと思います。 最終章 まとめ 透過素体です、良ければ練習にどうぞ! いかがでしたでしょうか?今回は三つ編みの描き方とポイント、そしてその派生の片寄三つ編みを記事にしました! 今後も各々の髪型をはじめ、本にも載っていない色んなテクニックを紹介していきますのでよろしくお願いします! 三つ編みはツインテールやポニテの応用系で、同じように前髪は分け目を、テールは生え際を意識するとグッド! 三つ編みなどの編み込みは難しいイメージがありますが実際難しいので、慣れるまではハートを意識して練習するとよい! 三つ編みが描けるようになると片寄やハーフアップ、服の装飾などにも応用できる!
序章 髪の描き方について どうもみなさん!副業イラストレーターのオア(@ORE_artstudio)です !! 今回は、 友人から髪の種類や流し方が分からない・・・という声が届 きました! メイキング本や描き方講座をいくつか見ると、基本的な描き方は教えてくれるけど難しい・・・ そんな方の為に 下敷きにして練習 して頂いたり、 図鑑のような形 で見ていただければと思います! というわけで今回は 三つ編みの描き方 です! 第一章 髪を描くための基本スキル 髪の流れ 髪を描く際に最もといっていいほど 意識する部分が 髪の流れ です! 分け目、つむじ、生え際 といった流れを意識することで、現実の髪の毛のように髪型を自由にセットできるようになります!! 例えば、今回のようなツインテールなどは 髪を束ねる髪型 なので、それらが意識できないとデッサンの狂った違和感まみれの髪になってしまいます・・・ 今回使用する素体は簡易的に流れが分かるよう、十字の当たりをつけています。 毛先の描き方 次に大事なのが毛先! これが雑だと全体が残念なイメージになってしまいます・・・ 現実の髪の毛も先に行けば行くほど細くなります。これはイラストでも同じです! というのが一般的な考えですが、 TOPレベルのイラストレーターは印象を出すため、上の画像のようにあえて毛先を太くするテクニックもあります 。 逆に丸みを帯びているカーブ部分を細くしたりするテクニックもあります! デフォルメキャラや絵柄によっては線を均一の太さにすることで、小物のような可愛らしい印象を与えることも可能です!! 毛先を分ける そして毛先を分けるスキル!これが出来ればクオリティーが格段にあがるんです!! マルとバツの画像を見ていただけると一目瞭然ですが、 基本的に細い毛先と太い毛先で構成 しています。 毛先を大きく分ける場合もいくつか種類があり、離れるタイプと元に戻すタイプ、画像にはないですが外にハネさせるタイプが代表的です! 一見複雑そうで難しいイメージですが・・・細い、太いのルールを使えば簡単にできちゃいます! 三本以上分ける場合、だんだん細くしたり途中でハネをつくるとメリハリや遊びがでて楽しいヴィジュアルになりますよ!! 第二章 三つ編みの描き方とポイント 描き方 1、三つ編みはツインテールやポニテの応用系で、同じように 前髪は分け目を、テールは生え際を意識して描きます。 2、次に生え際を意識しながら耳横の髪を描きます。このとき余った短い髪の毛を描くと可愛らしいイメージがうまれます!