朝起きてきたら炊飯器のスイッチが入っていない! ご飯が炊けていなくてショック☆なんてことがあっても大丈夫! ご飯は炊飯器じゃないと炊けないと思っていませんか? キッチンにあるモノで美味しくご飯が炊けるんですよ。 炊飯器以外でご飯を炊いてみましょう。 タイマーも多機能メニューもないけれど ご飯を炊くのは炊飯器、と思い込んでいませんか? 住まい・暮らし情報のLIMIA(リミア)｜100均DIY事例や節約収納術が満載. 実は私、思い込んでいました。 スイッチ一つで、時間設定で炊きあがる便利な炊飯器なくして ご飯は炊けない!と。 わが家の炊飯器の内釜のテフロン加工が剥がれてきた時に 買い替えるにはどこのメーカーのが良いか悩んだのです。 今の炊飯器は機能を優先すれば高額商品です。 どれにしようか迷っていたところ ふと、鍋でご飯を炊いてみようと思いついたのです。 鍋でご飯を炊くのは面倒だし、 手間がかかると思い込んでいましたが 実際炊いてみると、あっけないほど簡単に炊けました。 しかも美味しい♪ 今は、炊飯器の代わりになる鍋を購入し 炊飯器を持たない生活になっています。 わが家はIHヒーターなので、土鍋が使えませんが 土鍋も美味しく炊けるようですよ。 実は、鍋以外のモノでも炊けるんです。 鍋、フライパン、ホットプレートで 美味しく炊けるコツをお伝えしますね! 鍋で炊く お米を研いだらしばらく水につけておきます。 30分以上はつけておいた方がいいですね。 鍋で炊くときは、お米1合に対して1カップ(200cc)の水を用意します。 2合なら400ccです。 初めは沸騰するまで強火で。 グラグラ湧き上がってきたら、弱火で10分炊きます。 その後、火を止めて10分蒸らせば出来上がり。 前の晩にお米を浸しておいたら、朝は20分でご飯が炊けちゃいます^^ もし、朝起きて来て炊飯器のスイッチが入っていない! なんてアクシデントが起こったら 慌てず鍋にお米を移してください。 そこから炊いても20分で炊きあがりますから! 安心してね♪ フライパンで炊く フライパンでもご飯が炊けるんですよ! 深さが無い分、少ない量のご飯でも十分炊けます。 炊飯器によっては2合から炊くタイプもあるので 1合炊きたい時はフライパンがオススメです。 炊き方は鍋と同じですが、すぐ沸騰するので 初めは気を付けて見ていてくださいね。 フライパンの口径にピッタリあう蓋が必要です。 ホットプレートで炊く 以外ですが、ホットプレートのご飯は かなり便利に炊けます。 イメージとしてはパエリアみたいな感じでしょうか。 炊き方は鍋と同じですが ホットプレートの場合、弱火が無いので保温で炊きます。 ここポイント!
電気代の節約にもなりますね。 ただ、蒸らす時はプレートを本体から外してください。 そのまま置いておくと、ずっと余熱で火が入りすぎるので お気を付け下さいね。 イッタラ キャセロールで炊く 実は私は、映画「かもめ食堂」にも出てきた イッタラのキャセロールでご飯を炊いています。 この鍋は、外側は鋳物で、内側はホーロー仕上げです。 ご飯がおいしく炊けるというので 炊飯器を買う代わりにこちらを購入。 普通のお鍋でも十分美味しく炊けるのですが 北欧のイメージが、何倍も美味しく炊ける風に感じます。 鍋とは少し分量が変わります。 1合のお米に対して220~250cc。 若干水を多めにします。 蓋が真っ黒で、どのくらい沸騰しているかわからないので 蓋から水分が噴出して来たら火を弱めます。 弱火で15分炊き、蒸らしは15分。 ピカピカのツヤツヤのご飯が炊きあがりました。 美味しい! ご飯を炊く以外にも 煮物やおでん、シチューなど この鍋が大活躍です。 お気に入りのお鍋を一つ持つと 料理をするのが楽しくなりますね。 持たない暮らし 炊飯器を処分して 鍋でご飯を炊くようになってから2年近くになります。 わが家の炊飯器はバーゲンで買った数千円のモノだったので、 鍋で炊いたご飯の方が何倍も美味しく炊けました。 もう炊飯器買わなくていいね、となったのです。 朝、早起きしてご飯を炊くのが習慣になると 朝食準備をしながらのうちに炊き上がるので それほど面倒でもなく、かえって楽しみになりました。 「上手に炊けた!」 毎回、蓋を開けるたびに ツヤツヤのご飯粒を見るのは格別です。 自分で炊いた実感が湧きますよ。 炊飯器を持たない暮らしは、文明の時代に逆行していますが 不便を楽しむことは生活を楽しむことに繋がりますね。 鍋でも、フライパンでも、ホットプレートでもご飯は炊けます。 炊飯器以外でご飯を炊く。 チャレンジしてみてくださいね! LIMIAからのお知らせ ポイント最大43. 5倍♡ 楽天お買い物マラソン ショップ買いまわりでポイント最大43. 5倍! この秋、食べたい！おいしい炊き込みご飯｜レシピ特集｜イズミヤ｜デイリーカナート｜スーパーセンター｜スーパーマーケット. 1, 000円(税込)以上購入したショップの数がそのままポイント倍率に!
そして、 9, 999円 (税抜) という激安価格! 炊飯器の買い替えをお考え中の方は、Mi IH炊飯器は十分候補に入るでしょう! ついに「Xiaomi (シャオミ)」日本進出!高コスパ・高品質の商品はコチラ!
ビールを飲んでいると、飲みきれなくなってしまうことはありませんか?せっかく美味しいのに、飲まずに捨ててしまうのはもったいないですよね。そんな時は料理に使ってみてはいかがでしょうか。今回は余ったビールを料理に使う方法をご紹介していきます。 ビールが余って困る。そんなときは料理に? ビールが余るともったいないけど、そのまま捨ててしまうこともあるでしょう。でもそんな時毎日のように食べる料理に使えるとしたら、捨てるのをやめようと考えませんか? ビールには様々な使い道があります。順番にビールに含まれる成分をもとに、料理への使い道を説明していきます。 ビールはお肉を柔らかくする? ビールにはお肉を柔らかくするための成分が含まれています。ビールの炭酸には有機酸が含まれていて、漬け込んでおくだけでも保水性が高まっていき柔らかくなっていきます。 時間的には1~2時間ぐらいで大丈夫ですが、3~4時間煮込むことでより柔らかさを増します。お肉を柔らかくして、おつまみとして肉料理を作るのもいいですね。 ビールはお肉の脂っこさを抑える効果も 肉の部位によっては、脂っこさが多くて胃もたれを起こしてしまう人もいることでしょう。脂っこさが目立つお肉ですが、ビールによって脂っこさとしつこさをおさえることもできます。 お肉を煮込む場合だけでなく、鳥の唐揚げを作ったり豚の生姜焼きを作ったりするときにも使えます。大量のビールを購入した際には、ぜひ試してみてください。 ビールは天ぷらの衣にも?
変形性股関節症の潜在患者数は約3000万人。 大きな原因は加齢。 最初にひざの痛みを感じた年代は40~50代。 ひざの痛みは簡単には治らない。 そんなひざ痛の予防・改善効果が期待できる食材がある。 その食材は古くから身体に良いものとして食べられてきたと話す。 それは医心方にも書かれている。 その食材の日本一の生産量を誇る高知県四万十町を取材。 鮎などが有名な四万十川がある四万十町。 ひざ痛に効く食材をつくる農家の井上さんを訪ねた。 井上さんは昨年秋に収穫したものを保管する貯蔵庫を案内、その食材を見せた。 変形性股関節症に効く可能性がある食材はしょうが。 高知県はしょうがの年間収穫量が約2万トン。 4月に種植え、11月に収穫されるしょうがは、高温で湿気の多い気候でよく育つ。 壕と呼ばれるしょうがの天然貯蔵庫は年間15度、湿度は約90%。 しょうがの成分は9割が水分で高めの湿度が保存の最適環境。 しょうがは約2ヵ月寝かせ熟成される。 今は最適管理の貯蔵庫があり、ここで熟成させたしょうがを1年を通して出荷する。 井上さんは愛着がある壕に種用などを貯蔵している。 旬をむかえる新しょうがは、冬にビニールハウスで育てられ白いまま5月に出荷される。 [ひざ痛]を予防・改善する しょうがの2つの効能とは? しょうがのどんな成分がひざ痛に効果を発揮するのか。 しょうがには身体を温めるなどの効果がある。 渡辺淳也先生はジンゲロールが抗炎症作用をしめしてひざの痛みに効くと話した。 マイアミ大学のアルトマン教授が発表した論文には、 変形性股関節症でしょうがを毎日摂取したグループは痛みが約4割軽減したとある。 国際変形性関節症学会でも研究発表が行われている。 さらに渡辺先生はしょうがの効能のもう一つの可能性を指摘している。 ひざの痛みを減少させる可能性があるしょうが。 渡辺先生は軟骨の炎症を抑制する可能性があると指摘する。 [検査]しょうがをよく食べる人はひざ痛なし&ひざ軟骨が若い? しょうがをたくさん食べている人はひざの痛みもなく軟骨も丈夫なのか。 しょうが農家の井上さん一家の作業を見学。 井上さんは、今はひざは痛くないと話す。 高知市と四万十町のしょうが農家の皆さんをMRIで徹底調査。 50~80代11名。井上健一、利行さんの軟骨は正常。 しょうがをたくさん食べている人は、ひざの痛みもなく軟骨も丈夫なのか。 50~80代11名。井上健一、利行さんの軟骨は正常。大谷美喜さんのひざ軟骨も正常だった。 11名全員の結果は9名が若い状態を保てていた。 ひざの若さを保っている皆さんは、どんなふうにどれだけの量のしょうがを食べているのか?
HOME ブログ ひざの痛み ひざの痛みに良い食べ物と注意したい食べ物 普段の食事で少しずつでも痛みや症状が改善されるように、献立づくりを工夫していくことが大切ですね。 免責事項 このサイトは、膝痛に関する情報提供を目的としております。 ■ このサイトに記載している内容は、医学的な研究による根拠や証拠に基づいて掲載されていますが、すべての膝関節症について効果を保証するものではありません。 ■ 膝痛には様々な原因がありますが、まれに重大な病気やケガなどが原因となっている場合があります。万が一そのような病気やケガが発見された場合は、医師の指示に従い、原因となっている病気やケガの治療に専念してください。 ■ あらゆる病気やケガの回復には個人差がありますので、効果の保証は致しかねます。ご自身の責任においてご参考ください。 ■ またこちらに記載している運動やストレッチ、食事等を参考にしたことで、万一いかなる損害が生じた場合においても、当サイトはその結果に責任を負うものではありません。 【理学療法士監修】寺﨑 裕亮 関連記事一覧
生姜にはタンパク質やビタミンなどの栄養素はそれほど多く含まれていません。 しかしそれを補ってあまりあるものすごい効能があります。 それは消炎作用と鎮痛作用です。 生姜の辛味成分としてジンゲロールとショウガオールが含まれています。 ジンゲロールは、炎症に直接効いて痛みを抑えます。(消炎作用) ショウガオールは、血行を良くし体を温めて痛みを抑えます。(鎮痛作用) これが慢性の腰痛や坐骨神経痛にとても効果があるのです。 生姜は医療用漢方薬の約70%に含まれているくらいで、消炎鎮痛作用の他にも殺菌効果や健胃強心、免疫力向上などたくさんの効能があります。 まさに万能薬と言っても過言ではないでしょう。 生姜をどれくらいとるといいのか? 1日60g程度を摂ると、関節痛などに効果があると言われています。 生姜の60gというと、生ではそれなりの量になりますが、乾燥生姜だと10分の1の6gで大丈夫だそうです。 またチューブタイプの生生姜などでも効果があります。 おすすめの食べ方は、ジンジャーティ(生姜紅茶)や生姜の砂糖漬けです。 手軽においしく生姜をとることができます。 ジンジャーティー 生姜の砂糖漬け ジンジャーミルクティーの簡単な作り方 筆者は毎日朝晩にジンジャーミルクティーを1杯ずつ飲むのが習慣になっています。 ジンジャーミルクティーの作り方はとても簡単!
手軽に摂るには「乾燥しょうが」がオススメ! 1日に必要な量を手軽に摂るには「 乾燥しょうが 」がオススメ! 水分が飛んで成分が凝縮されているので、「乾燥しょうが」だと10分の1の量でOKです♪ 1日の目安:しょうが60g=乾燥しょうが6g 商品名 : 乾燥しょうが ▼ 「乾燥ショウガ」の購入はこちら ≫ 楽天市場で購入する(〇) ≫ Amazonで購入する(〇) ≫ Yahoo! ショッピングで購入する(〇) その他のランキング 【ジョブチューン】で紹介!インフルエンザ予防には「れんこん」?!超簡単れんこんレシピも! 2019年2月9日放送の『ジョブチューン』はぜひ試したい!病気に効果的な食べ物ランキング。過去に番組で紹介した「病気×食べ物」の中から40代~70代が「ぜひ試してみたい!」と選んだものをランキング形式で発表!こちらのページではその中で紹介さ... 2019. 02. 09 【ジョブチューン】で紹介!血管年齢の若返りに効果的なのは「ブルーチーズ」?!手軽な血管マッサージも! 2019年2月9日放送の『ジョブチューン』はぜひ試したい!病気に効果的な食べ物ランキング。過去に番組で紹介した「病気×食べ物」の中から40代~70代が「ぜひ試してみたい!」と選んだものをランキング形式で発表!こちらのページではその中で紹介さ... 09 【ジョブチューン】で紹介!冷え性予防・改善にはマイタケ?超簡単まいたけレシピも! 2019年2月9日放送の『ジョブチューン』はぜひ試したい!病気に効果的な食べ物ランキング。過去に番組で紹介した「病気×食べ物」の中から40代~70代が「ぜひ試してみたい!」と選んだものをランキング形式で発表!こちらのページではその中で紹介さ... 09 【ジョブチューン】で紹介!高血圧にはピーナッツ?!簡単「酢ピーナッツ」の作り方とは? 2019年2月9日放送の『ジョブチューン』はぜひ試したい!病気に効果的な食べ物ランキング。過去に番組で紹介した「病気×食べ物」の中から40代~70代が「ぜひ試してみたい!」と選んだものをランキング形式で発表!こちらのページではその中で紹介さ... 09 【ジョブチューン】で紹介!健康長寿には「寒天」?!超お手軽"寒天"レシピとは? 2019年2月9日放送の『ジョブチューン』はぜひ試したい!病気に効果的な食べ物ランキング。過去に番組で紹介した「病気×食べ物」の中から40代~70代が「ぜひ試してみたい!」と選んだものをランキング形式で発表!こちらのページではその中で紹介さ... 09 その他紹介された情報 【ジョブチューン】で紹介!病気に効果的な食べ物ランキングとは?簡単レシピも紹介!