加茂錦酒造 所在地:新潟県加茂市仲町3-3 設立 :1893年(明治26年) 代表銘柄:加茂錦(かもにしき) <若い造り手が醸す次世代の酒> 創業120年余りの、長く地元で愛されてきた日本酒蔵。その伝統ある老舗蔵で、現在醸造責任者を務めているのが若きホープ田中悠一さんです。2016年に立ち上げたブランド『荷札酒』は、時代の流れによって大きく変わりつつある日本人の生活(食)スタイルに合わせた酒質が人気を博しています。フレッシュ感と柔らかさのバランス、新鮮な香味と幅広い食べ合わせを意識した、オフフレーバーの無いクリーンな造りを目指しているそうです。 <> <> 商品一覧 32 件中 1 - 32 件表示 1 - 32 件表示
8月の営業に関して 今年の暑さは 体に応えますね? 子供の頃と比べると暑い日が長くなってるような気がします。 畑の野菜たちも水が少ないせいか勢いがない ここは暑さに負けずひと踏ん張り 暑い暑い言ってるのも終わってみるとそんなに長くはないんですよね さて、今月の営業に関してお知らせです。 今月は通常通り毎週水曜はお休みです。 それとお盆期間中13~15日はお盆休みとさせていただきます。 夜の予約は受け付けしております。 夜は引き続き午後8時までの時短営業となります。 よろしくお願いいたします。 ハーブガーデンフェア 今年も開催中のハーブガーデンフェア 1部中止になったイベントもありますが、 今年もハーブ達は元気に育ってるようです。 町内の飲食店やお菓子屋さんでもハーブにちなんだメニューを 提供しています。 当店では「タコとキノコのバジル風味パスタ」 「米粉のスフレパンケーキとハーブティーのセット」 連日ハーブガーデンフェア帰りらしきお客様が見えられます。 今年は11日まで開催中 川西にお出での際には是非お立ち寄り下さい。 ゴールデンウイークの営業について だいぶ久しぶりの投稿になってしまいました? 決して雲隠れしていたわけではありません? 春先はいろいろと忙しくてなかなかアップ出来ませんでした? ゴールデンウイーク中の営業に関してのお知らせです。 4月29日~5月5日の営業となります。 5月5日は水曜日ですが連休最終日になりますので、 通常営業いたします。 代わりに6日木曜日をお休みとさせていただきます。 お間違えの無いようご注意ください。 当店も感染症対策はしております。 店内に入る際の手指消毒、 テーブル席に仕切りのアクリルパーテーション、 暖かくなってきたので、窓を開けて常に換気 退席した後のテーブル消毒を実践しております。 山形県も感染者の数が少し落ち着きつつありますが、 これから迎えるゴールデンウイークで人の動きがどうなるのか? ひんやり美味しい「みぞれ酒」の作り方を解説！おすすめの日本酒も - KUBOTAYA. 今年のゴールデンウイークもあまり動かず近場で密にならないよう 過すのが無難かもしれませんね。 くれぐれも気を付けましょう。 明日カフェオープンします 今日は久しぶりにいい青空でした。 おかげさまでだいぶ除雪作業も進みました。 先日の記事で今週末お休みとさせていただきますとお伝えしましたが、 明日7日日曜日カフェをオープンします。 だいぶお客様をお断りしてご迷惑をおかけしまして 大変申し訳ありませんでした。 明日は雨のようですが、お越しになるときは 気を付けてお越しください。 よろしくお願いいたします。 今週末お休みとさせていただきます。 昨年とは打って変わっての大雪 今シーズンは初雪から大雪となってしまいました。 我が家は除雪用フォークリフトと除雪機がほぼフル稼働です。 町内の雪捨て場にもすでに何十回も往復しました。 もうこりごりです。。。 2月末までカフェは週末のみの営業と決めていましたが、 除雪作業が思いの他難航しており、 今週末のカフェの営業も難しいと判断し今週末の営業は お休みとさせていただきます。 少し雪が落ち着くまでもう少々お待ちください。 申し訳ございません。
大阪には勝てないけど(笑) 早速牛にこみも頂く。 ブリブリのモツは柔らかく、甘味があって、臭みは無。塩味でなのに嫌な香りがしないというのは丁寧な下処理と鮮度抜群の物を扱っているからでしょうか。 脂身も多いのでこってりしているけど、汁がサッパリしているから嫌味が無くスイスイ胃袋に入っていく。ビールと牛にこみのフュージョン最強。 そしてお一人様一串のたたき。あっさりした醤油ベースのタレに青海苔の風味、噛むと肉肉しさに加え軟骨のゴリっとした食感のコントラストが現れ、正直に旨い。何本も食べたくなってしまう理由も分かるし、つくねなんだけどハンバーグみたいな親しみ感じる舌触りが良い。 仕込みが大変かもしれないけど、是非一人二串まで可能にしてくだせぇ! 一夜漬。キャベツやキュウリをサッと塩揉みして漬けた自家製もお漬物。つまみにも良いけど、ご飯と一緒に食べても尚美味しいさ倍増でしょう。 げそ焼きが終わってしまったそうなので、身のいか焼きを頂く。大根おろし生姜を乗せ一口、残っている最後のビールをゴクリ、至福の一杯である。 お次はハイボール。どこへいっても大概飲むものは変わりません(笑) たたき以外は全て二本からなので慎重に部位を選び、好きなかしらをチョイスした。豚の頭肉は脂身も多く、もつ焼屋でアブラと言われ提供されている部位はかしら肉の周りに付いているアブラ。自ずとかしらにもアブラが付き細かく分けると、かしらアブラとアブラで部位を分けるお店がある。 ほとんど同じなんだけどね(笑) 自家製のぬか漬けもお願いし、口内サッパリさせてから、 〆のハイボール!色々食べようか迷ったけど、これくらいがちょうど良いと感じた。 オススメはビールを飲みながらにこみを頂き、たたきを食べてせんべろコースがいいと思う。サクッと食べ飲みするにはうってつけの環境なので是非!! 食べ終えて 賛否両論あるのは間違い無いと思う。上でも話した、年配の方が毎日通っても飽きないような、味付け薄めで家庭的な料理がメイン。塩っぱくて化学調味料に慣れっこになった若者には良さが、まだ分からないと思う。 ガッツリ食べ飲みするというよりは、0次回で軽くお腹に入れる程度が楽しめる。歴史と共にお客と共存して店を作り上げてきた歴史を味わいにいくのが、ストーリー制があり、池波正太郎氏が足を運んでいないのかも気になってしまった。池波氏は酒場へはほぼ行ってなく、家で作れない鮨や鰻、洋食(カツレツ)などが外食のメインだったから興味も示さなかったのかね。 大門・浜松町周辺で飲み会がある際、にこみとたたきで至福の一杯を楽しみたいと思います。ご馳走様。
名古屋ならではの、バリカタの 味噌煮込みうどん 。 これを名古屋で食べて育つ人は、人生に1度くらいは 「 山本屋本店 と 山本屋総本家 と、何が違うの? どっちが元祖なの?」 と思う事があるんではないでしょうか。 ちなみに、わたし、名古屋生まれで小6までは名古屋に住んで居ましたから。 親の離婚で岐阜に引っ越しましたから。 でも、岐阜といっても名古屋に近いから、よくお店に食べに行ってたし、デパートで持ち帰り用パッケージを買って家でも食べてたなぁ〜。 「え?!本店と総本家と違うの? !」って知った時に、違いを調べたけど、結局はよくわからな〜い。 今もわからな〜い。 お互いに繋がりはないらしい? 唯一繋がってるのが、かつて大須にあった「山本にこみ」? どっちも「うちが元祖じゃー!」と言い合ってるし、もう今となってはちゃんとした資料もないから、結局はどっちも勝手に "山本" を名乗ったんでしょー、とか思うことにした(笑)。 もとい! 親父は名古屋に住んでるので、時々、名古屋名物を送ってきてくれるのだけど、今回は 「山本屋総本家のカレー煮込みうどんが、美味しくてねぇ!」 と、送ってくれました♪ 山本屋総本家 生 カレー煮込みうどん でーす! なんか、おとーさんも変わったなぁ。 正統派の「みそ煮込みうどん」はよく一緒に食べに行ったけど、それ以外は手を出したのを見たことがない。 歳とって角が取れて、色々チャレンジするようになったのかな(笑)。 家で食べる時も、味噌煮込みうどんはやっぱ土鍋で。 豚肉とお揚げとしめじを入れました。 んで、卵も! 「カレーなら卵なくてもいいじゃん」って言われそうだけど、やっぱ山本屋(どっちも)の味噌煮込みうどんには卵入れたくなっちゃうんだもーん。 ちなみに、私は味噌煮込みうどんなら、卵は生の方がスキ〜 最初は潰さないで食べて、途中で麺に絡めて食べるのです。 蓋してグツグツして卵が固くなっちゃってたりすると、ものすっごいガッカリ、テンションだだ落ちするから。 そして、ムスコにも分けるために、けっこーーーう長くグツグツ煮たんだけど、それでもなお、このバリカタ(笑)! まあね、名古屋のみそ煮込みうどんは、やっぱこうじゃなきゃね。 で!カレー味もいけますねー! 本当のカレーではない、日本ならではの、出汁と味噌が効いたカレー。 これは日本酒がすすむ♪ なんとなーく、直感的に 鯉川 を選んでみました〜。 食べる前は熟成系が合いそう、とも思ったんだけど、やっぱうどん屋さんのカレー味って、なんか「がっつりカレー!」って感じじゃないから、がっつり竹鶴!とかはちょっと違うかなー、みたいな。 今、うちにはないけど、なんかの原酒の割水燗とかでもいいかもね!
皆さん、こんにちは。簿記論講師の寺島です。 今年は新型コロナウイルス感染症の流行により、生活様式等が変わり、戸惑いと不安の一年だったかと思います。学習面においても、講義がまだ消化しきれていない、当初の予定通りに学習が進んでいないという方も多いかと存じます。しかし、焦りは禁物です。講義の配信がない冬休み期間に追いつけば大丈夫です!講義の視聴が終わっていない方は、まず、残りの講義を全て視聴しましょう。 皆さんは講義がないこの期間に年内の復習をしようと考えているはずです。是非、冬休み中は ①苦手論点を一つでも減らす ②重要論点を得意にする この二点を意識して過ごしてみてください! 全論点を復習することが理想ではありますが、現実はなかなか厳しいと思います。ですから、論点のうち上記①②に的を絞って集中的に学習しましょう! ①苦手論点について ①の苦手論点については、まず、思い当たる論点をピックアップしてみてください。もし、どれが苦手かピンとこない場合には、とりあえずトレーニングの確認問題を解いてみるといいと思います。 ピックアップができたら次は、実践です。記憶の定着の点から考えると短期集中で取り組むと効果的です。 例えば、本支店会計を苦手とする場合、二日間連続で本支店会計に取り組む日を作り、初日にトレーニング(場合によってはテキストも)を各問題2回ずつ解く。二日目は前日に間違えた問題については2回連続、それ以外は1回解き直す。 などのように、短期間で繰り返し解きこんでみましょう。成長を実感できるかと思います。 ②重要論点を得意にする ②の重要論点は、有形固定資産(リース・減損・資産除去債務含む)、有価証券、社債、退職給付、外貨建取引、株主資本が挙げられます。これらの論点のトレーニングは休暇中に何度か繰り返し解きこんでおくと、安心して年明けを迎えられると思います。②の論点が精度よく解答できるようになると総合問題の点数も伸びますよ!
の株主優待制度については、対策していないと思いますが、アイエの正誤判定が容易なので正答できたと思います。 イ. 評価性引当金も引当金の4要件の充足が求められます。 エ. 工事損失引当金は、将来の損失の発生が見込まれた期に計上します。 問題8:株主資本等変動計算書*** 〔資料Ⅱ〕の取引について正しく仕訳して、〔資料Ⅰ〕に要領よく記入していければ正答できる問題です。手間は掛かりますが、会計処理自体は難しくありません。 問題9:収益認識に関する会計基準** セット販売の値引きの処理です。適用指針の設例にある会計処理なので、対策していた受験生も多いと思います。一度類題を解いたことがあれば、迷わず解けたでしょうし、他に解きようもないともいえます。しかし、類題を解いたことがなければ難しかったかもしれません。 問題10:負債** ア. の退職給付に係る負債については容易に正誤判断できたと思いますが、イウエの役員賞与・役員の退職慰労金は難しいと思います。 ウ. ゆるぼき 基本の資産除去債務. 役員賞与は役員報酬同様に職務執行の対価として取り扱います。 エ. 役員の退職慰労金も、お手盛りの危険性がなく、引当金の要件を充足するならば引当金として計上します。 問題11:キャッシュ・フロー計算書* 直接法なので、現金基準による「営業収入」、「商品仕入支出」を計算します。 外貨建ての売掛金の取扱いが要注意で、「邦貨建てで幾ら入金がったのか」、また「売上高計上額のうち、邦貨建てで幾ら未回収となっているのか」を計算対象とします。家で落ち着いて解けば、正答できるレベルの問題ですが、本試験では、資料の整理に手間取った受験生も多かったと思います。 問題12:貸倒引当金*** 一般債権に対する貸倒引当金を貸倒実績率を算定して引当てます。貸倒実績率の算定方法も指示されているので、年度さえ取り違えなければ正しく計算できたのではないでしょうか。 問題13:ストック・オプション*** ア. 典型論点の、公正な評価単価の変動を伴う条件変更についての非対称的な取り扱いからの出題です。会計処理でも練習していると思いますが、評価単価が付与日の単価を上回る場合に追加的な費用計上を行います。 ウ. 有償新株予約権の処理は対策外の方が多いと思います。通常の無償支給の場合と同様にサービスの取得に応じて費用計上します。 ウの正誤が判定できなくとも、アイエで正答できたでしょう。 問題14:ファイナンス・リース取引*** 貸手の会計処理が問われました。3通りの処理がありますが、求められた「リース投資資産」の残高は、いずれの処理でも同額ですから、得意な処理で計算することができました。 問題15:退職給付に関する会計基準** イ.
【簿記1級】ソフトウェアの減価償却を解説!!初心者の方は計算に使う数字に注意してください! 今回は前回解説した無形固定資産に計上したソフトウェアの減価償却の方法について解説します。今回のポイントは使う数字の選択です。タカ計算方法自体は難しくありません。ただ、どの数字をもって計算す... 【簿記1級】初心者必見!あなたのなぜを解決します!!退職給付会計解き方完全ガイド! (有料級) 今まで退職給付引当金の解説をしてきましたが、今回は具体的な解き方の解説をします。ニャット復習は下記のページからどうぞ。タカ今回は例題を使って解説をします... 難易度は簿記3級から1級までの内容が一気に出る感じですね 結構細かい内容まで出るので、3級の内容もおろそかにできないぞ! 特殊商品売買とかも出てるんですね。 1級では出ない可能性が高いですが、税理士試験でははずせませんね。 財務諸表論 第1問(25点) 包括利益 問1,概念フレームワーク 問2,資産除去債務 総合問題(財務諸表の作成、製造原価明細書の作成) 現金、有価証券、棚卸資産、固定資産、外貨取引(振当処理)、引当金、組織再編、ストックオプション、税効果 第1問と第2問は理論を中心とした問題ですね。 ここら辺はとにかく、概念フレームワークと会計基準の結論の背景を読み込み必須! 総合問題は簿記論同様の総合問題ですね。 つまり簿記論と財務諸表論の総合問題を2つも解かないといけないんだね。 しかも2つの科目は同日ですしね! 解き方を考える必要がありますね。 ということで、 税理士試験を1年間かねて試験対策を皆さんとしていきたいので、このタカボキ!は今後税理士試験対策を重視した内容になります。 ということは工業簿記の投稿は? 相当先になりますね。 えーー! このサイトを運営しているのは私ですので、私の好きにさせていただきますね! そのうち工業簿記も投稿しますので、ご期待ください!
______________________________________ にほんブログ村