きょうの料理 2020. 09. 30 2020. 29 2020年9月29日放送「きょうの料理」は、根菜のおいしさを詰め込んだ3日間シリーズ「秋野菜使いきり」です。2日目は、本田明子さんが滋味深いごぼうの魅力を最大限に引き出す間違いないレシピを教えてくれました。 こちらでは、本田明子さんの 「牛ごぼう」の作り方 をご紹介します。ごぼうの真骨頂、甘辛味の煮汁を牛肉とごぼうにまとませた「牛ごぼう」は、ぜひ炊き立ての新米と味わってほしいと本田さんイチオシのレシピです。 「牛ごぼう」の作り方 出典:きょうの料理 材料(2~3人分) ごぼう:200g 牛切り落とし肉:200g 煮汁 しょうゆ・酒:各大さじ2 砂糖・みりん:各大さじ1 ☑(1人分)270kcal ☑塩分:1. 皆さんは牛バラ肉を使って何か料理するとしたら何がいいですか？カレー- レシピ・食事 | 教えて!goo. 8g 作り方 ごぼうを5~6ミリ厚さんお斜め切りにする。 鍋に水をいれ、ごぼうをいれて 中火 にかけ、沸騰したら 弱火 にしフタをして5~10分下茹でする。 鍋に、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて、牛切り落とし肉を入れ、 POINT 火にかける前に煮汁で牛肉をほぐす。 強めの中火にかけ、フツフツと沸騰してきたところで優しくほ、蓋をして 中火 で3分間煮る。 火が通ったお肉をはしでまぜ、下茹でしたゴボウを加え、蓋をして 中火 で約5分間煮る。 5分経ったら再度人混ぜし、煮汁を煮切ったら完成! 詳しくは、NHKテキストきょうの料理 2020年 10 月号をご覧ください。 まとめ 本田明子さんの「牛ごぼう」の作り方をご紹介しました。ご覧いただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。 放送 [ Eテレ]毎週月曜~水曜 午後9時 再放送 [ Eテレ]毎週月曜~水曜 午前11時 [ 総合]毎週金曜 午前10時15分
回答受付が終了しました 親子丼の作り方わかる方教えてください 鶏肉と玉葱と卵と葱を焼いて白だしで味付けでしょうか。 玉ねぎスライスする 鶏もも肉一口大に切る A 鍋に、めんつゆと砂糖を入れて玉ねぎを入れ、煮る 鶏肉を入れ煮る 沸騰しているところに溶き卵半分を入れ少し固まるのを待つ 火を止め、もう半分の溶き卵を入れフタをし半熟になったらOK ご飯に刻みのりをちらし、その上にAを乗せる 刻みネギ、七味唐辛子を乗せ完成
11月18日のノンストップのエッセのコーナーでは、ひと口牛すき焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。 ひと口牛すき焼きのレシピ【ノンストップ】 Course: テレビ ひと口牛すき焼きのレシピ。 材料 牛ロースすき焼き用肉 6枚(200g) 長ねぎ 1/3本 春菊 50g 焼き豆腐 50g 練り辛子 小さじ1 【A】 水 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ2 ---- いりゴマ(白) 適量 溶き卵 2個分 作り方 長ねぎは5m幅の斜め切り、春菊は5㎝長さに、焼き豆腐は5㎜厚さに切る。 牛肉を広げて練りがらし小さじ1/6を塗り、①を1/6量ずつのせ、くるくると巻く。これを全部で6個作る。 フライパンを中火で熱し、【A】を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら、②の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら加熱する。 肉の色が変わってきたら、ふたをして時々上下を返しながら中火で10分ほど煮て火を通し、味をなじませる。 器に盛ってごまを振る。 溶き卵を添えて、お好みでつけていただく。 まとめ ぜひ参考にしたいと思います。
参考リンク: YouTube「兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル」, used with permission. 執筆: 砂子間正貫 Photo:RocketNews24. ★簡単キャンプ飯レシピの関連記事はこちら → シリーズ「簡単キャンプ飯」 ▼今回のレシピ動画はこちらです!
E1A 新東名高速道路 静岡県 ハママツ 特集 2021年7月20日~ 2021年8月31日 2021年7月16日~ 2021年8月31日 NEOPASA浜松(上り:東京方面) 静岡県浜松市浜北区大平 大型:173/小型:107 男大:14/男小:24/女:60 駐車場大型:1/駐車場小型:3/トイレ:4 敷地案内マップ 【陳建一監修 中華の鉄人】マンゴースノーアイス(600円) 【鶏三和】名古屋コーチン親子丼(1, 188円) ※当ホームページ内の商品価格は税込みの総額表示です。飲食はテイクアウト(8%)、店内飲食(10%)、物販は飲料食品(8%)、飲料食品以外の雑貨(10%)など購入される商品やご利用形態によって税率が異なります。ご購入時に各店舗でご確認ください。
こんにちはこのりです。2019年のお盆休みは兵庫県と新潟に車で帰省することにしました! まずは東京から関西に向けて出発~。 最初に休憩を取ったのは 新東名高速道路の静岡SAの下り ! 東名・新東名で有名なSAといえば海老名SAや駿河湾沼津SAを思い浮かべますが、 静岡サービスエリア下りは穴場でおすすめ なんです。 このり 静岡SAの下りは広すぎずそれでいてグルメもお土産も充分満足させてくれる、そして混んでいない!ガンダムグッズショップやドッグランもあるんです。そんな静岡SAをご紹介します。 静岡サービスエリア下りのフードコートは?美味しいグルメをご紹介 静岡SA下りは海老名SAや駿河湾沼津SAのように大きなSAではないです。なので、フードコートも小さめ。 ただ、お肉、丼もの、ラーメン、うどん、海の幸、パン、ご当地グルメ(おでん)、クレープと、一通り食べたい物が揃っています。そして美味しいと口コミする人が多いんです。 ▲欽太郎うどん。日本そばもあります▲ ▲炙ラーメン「明(ミン)」チャーシューが美味しい!▲ ▲海鮮丼・かき揚げ丼 駿河丸▲ ▲明治屋食堂。お肉が美味しいとの口コミ多数!▲ ▲めし処壱丁田 丼ものが豊富です▲ うなぎ ▲うな玉丼も食べれます。▲ ドライバーズ・スポット天神屋でおでんとシャワーが24時間営業 今回パパに「先を急ぐよ~!」と急かされ、写真が撮れなかったんですが「ドライバーズ・スポット天神屋」は 24時間営業 ! 【新東名】静岡SAから清水PAまでローカル路線バスの旅！. 美味しい 静岡おでん が食べれます。 おでんは1本120円。大根、こんにゃく、黒はんぺん、玉子、もつ串、牛すじ串、ウインナー、さつま揚げなど約18品目のおでんが楽しめます。冬は特におすすめ! また、おでん以外にもおにぎり、お弁当、焼きそばなども販売されていて、時間帯によっては値引きされているようです!
まとめ 広いサービスエリアはお店が多くて楽しいですが、広すぎて・人が多すぎて逆に疲れてしまうこともあります。 その点、 静岡サービスエリアは全てがちょうどいい んです。 このり 海老名SAや駿河湾沼津SAとはまた違った魅力があります。もしまだ入ったことがなければぜひ一度静岡SAで休憩してみてください♪