2015. 09. 12更新 喉の痛みに 院長です。ちょっと時間が空いてしまいましたが、今日も漢方の話題です。 龍角散という飴とか薬があるのをご存じでしょうか?龍角散ののど飴は独特な味がありますが、結構効くので、お世話になった事がある人もいるでしょう。 さて、その主成分が"桔梗湯"という漢方なんです。 この桔梗湯、素晴らしく美味しい薬です。甘くて、甘くて、最後にほんのすこーしぴりっとくる感じが生姜湯みたいです。うちの子供もがぶがぶ飲みます。 喉の痛みに、という薬なんですが、口内炎、扁桃炎、喉のいがいが全てに効きます。(もちろん一時的に、ですが。) 鼻と喉の間が痛い時は、熱い湯に溶かして、少しずつすすり、うがいして、鼻も一緒に洗うつもりでやると良いでしょう。 これに石膏を加えた桔梗石膏という薬もあり、喉の赤味が強くて、熱がある時なんかは、石膏が冷やしてくれる作用を持っているので、良く効きます。 喉がいがいがしやすい、痛くなりやすい人は常備しておくと良いでしょうね。常備薬も含めて処方できますので、ご相談ください。 ちなみに甘いのが好きであれば、2才のお子さんでも喜んで飲んでくれると思います。 投稿者:
【らくらく服薬ゼリー】 使い方 株式会社龍角散 - YouTube
製品名 処方されたお薬の製品名から探す事が出来ます。正確でなくても、一部分だけでも検索できます。ひらがな・かたかなでの検索も可能です。 (例)タミフル カプセルやパッケージに刻印されている記号、番号【処方薬のみ】 製品名が分からないお薬の場合は、そのものに刻印されている記号類から検索する事が出来ます。正確でなくても、一部分だけでも検索できます。 (例)0.
キロロ(北海道赤井川村)たけのこ自生園に たけのこ(笹の子)採りに 行って来ました。 北海道ではネマガリダケ(笹の子)といいます。 9時15分開園とかで9時半に到着したらすでに長蛇の列・・・ 近くの人の話だと1時間待ちとか・・・ 帰ろうかとも思いましたが、ここまで来てねぇ。 あさの4時から並んでいる人もいたとかで、例年の4倍以上の入山者数だそうです。 自分たちが入山する頃には、根こそぎやられてて(採集に制限なし)期待はできない事間違いなしです。 実際は1. 5時間近く立ちっぱなしで待ちまして、順番は1500番目近く。 予想どおりの結果で、料金は往復のゴンドラ観光代と割り切りましたが、いま一つすっきりしません。 1時間半近くも待っている間に、 スタッフからの状況説明もまったくなし 。 楽しく、安全に、お好きなだけ! 家族で楽しむ"山菜採り" のキャッチはかなり無理があるかと・・・ 子供連れでは、かなり過酷な状況だと思います。 笹の子採りをやった事がない方は勘違いする人もいますよ・・・ 自分の後ろにいた家族連れの方は、小さなお子さんと幼児を胸に抱いてましたし・・・。 アスパラ狩りとはちがうんですからキロロさん・・・ まぁ、ほとんどの方は熟練の山菜採り愛好家さん達と思われる方々でしたが。 ブログ一覧 | 食べ物 | 日記 Posted at 2009/07/05 10:50:00
Description 笹竹の子や細竹の子、根曲がり竹など全て下処理は同じです。皮のまま焼くのも美味しいですが、処理して冷蔵庫に保存も便利です。 笹竹の子 お好みの量 作り方 1 竹の子は先端を斜めに切り落とし、根元の硬い部分も切り落とししたから皮を向いていきます。 ※忍耐力が必要…^^; 2 全て向き終わったら流水で洗います。 無視が食べてるものもあるので、見つけたら捨てて下さいね 3 鍋に水を 適量 入れ、沸いたら塩を入れ、工程2の竹の子を入れ 中火 で15分程茹でます。 4 茹で終わったら、冷水で冷まし、冷めたらタッパー等に入れヒタヒタの水を入れ、冷蔵庫で保存します。 ※3〜4日程もちます。 コツ・ポイント ★冷蔵庫で保存しておくと、食べたい時にすぐに調理ができます。 ★水は毎日取り替えてくださいね このレシピの生い立ち 凄く小さな笹竹の子を大量に頂いて、いつもは皮のまま焼いて食べるのですが、小さく食べきれない量だったので、大きな筍と同じ様に処理しました。 レシピID: 5035365 公開日: 18/04/18 更新日: 18/04/18
たけのこ狩りのシーズン到来!! でも、北海道と東北のたけのこはちょっと細すぎ!?
この記事は 検証可能 な 参考文献や出典 が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加 して記事の信頼性向上にご協力ください。 出典検索? : "クマザサ" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · · ジャパンサーチ · TWL ( 2011年10月 ) クマザサ クマザサ(2008年5月撮影) 分類 界: 植物界 Plantae 門: 被子植物門 Magnoliophyta 綱: 単子葉植物綱 Liliopsida 目: イネ目 Poales 科: イネ科 Poaceae 亜科: タケ亜科 Bambusoideae 属: ササ属 Sasa 種: クマザサ S. veitchii 学名 Sasa veitchii ( Carrière) Rehder var. veitchii [1] シノニム Sasa albomarginata ( Miq. ) Makino et Shibata [2] 和名 英名 Kuma Bamboo Grass [3] クマザサ (隈笹、山白竹、 学名 : Sasa veitchii )は、 イネ科 ササ属 の植物の1種。ただし、山地に生育する、大型のササ類一般を指す場合も多い。 種としてのクマザサ [ 編集] 日本特産の笹 [3] ( キュー植物園 系のデータベース World Checklist of Selected Plant Families によればクリル諸島(= 千島列島) や サハリン州 にも見られる [4] )。 九州 、 中国地方 、 京都府 の一部の山地に生える [5] 。葉に白い隈取りがあることが名前の由来で、漢字で「隈笹」と書かれる [注釈 1] 。標準和名をクマザサとよぶ植物は、高さが1 - 2 メートル (m) になる大型のササで、葉は長さが20 センチメートル (cm) を越え、幅は4 - 5 cm。特徴になっている葉の白い隈取りは若葉にはなく、葉が越冬するときに縁が枯れて隈取りになる。 非常に変異が多く、原名亜種は京都に産するものである。多くの変種が北日本の日本海側を中心に分布する。変種としてオオザサ Sasa veitchii var. 「キロロ たけのこ（笹の子）採り」ガゼール＠北海道のブログ ｜ SILVIA＆GAZELLE （S110型） 1979-1983 - みんカラ. grandifolia やチュウゴクザサ Sasa veitchii var.
2018年8月26日更新 春になると美味しい山菜が春の季節の食卓を彩りますよね。筍などはまさに季節を感じる食材です。今回は山菜の一つである姫竹について調べました。食べ方や栄養についてご紹介します。旬の時期に備えて、美味しく味わえるように、姫竹の情報をメモしてくださいね。 目次 姫竹(根曲がり竹)とは 姫竹(根曲がり竹)の旬 姫竹(根曲がり竹)の保存方法 姫竹(根曲がり竹)の食べ方 姫竹(根曲がり竹)の栄養について 姫竹(根曲がり竹)!
枝の出方の違い 竹にも笹にも、茎の部分に節目があります。 そして、この節目の部分から出ている 枝の本数 にも違いがあります。 枝の本数が2本⇒ 竹 枝の本数が5~6本⇒ 笹 なんです。 「1カ所から枝がたくさん出てるなぁ」 と思ったら、大体は笹なので、覚えておいてくださいね! 言葉の違い 「竹と笹。そもそも言葉が違うじゃん」 そう言ってしまえばおしまいですね。 でも、それぞれを 英語 に直すと、明らかに違いがわかります。 竹を英語に直すと "bamboo" 笹を英語に直すと "sasa" なんですよ。 このことで何がわかるんでしょうか? それは・・・ 笹 は日本に古くからある特有の植物で、海外でも 日本語名がそのまま使われている ということ。 それに対して、 竹 はアジアの温帯性気候で広く分布し、中国が原産だと言われています。 要するに、笹という言葉が使われるのは、 日本だけ なんです!
! 北海道や東北でたけのこ狩りといえば、千島笹のたけのこを狩ることを指します。雪の重みなどで根が曲がっているので、根曲がり竹と呼ばれますが、地方によっては姫竹や笹竹とも呼ばれています。 呼び名に「竹」がついているので竹の子どもだと思われがちですが、千島笹という笹の新芽です。高さは3mになるものもありますが、孟宗竹のように太い竹にはなりません。 根曲がり竹の収穫は、「掘る」というよりは「抜く」といった感じ。直径は2cmほどで、穂先のほうを引っ張るとスポッと音がして、簡単に採ることができます。旬は5~7月。新鮮なものはアク抜きをしなくても食べられるので、手間がかかりません。 ビンに保存して、大事に食べる ビンにギュウギュウに詰めて保存 根曲がり竹はアク抜きの必要がありません。茹でるだけですぐに食べることができるので、他の山菜に比べると下処理の手間がかかりません。 たくさん収穫できたら、水煮にしたものをビン詰めにして真空保存する人が多いようです。保存の方法もそれほど難しくありません。まず、10分ほど茹でて皮をむき、水につけておきます。フタつきの清潔なビンを用意し、そこに茹でた根曲がり竹をギュウギュウに詰めて水を満タンに入れ、フタをします。鍋でビンごと30分以上煮て、さらにビンのフタをギュッと閉めれば完成。上手に真空にできれば1年は保存できるようです。 七夕の短冊を柳の枝にぶら下げる? なぜなら北海道には竹林がないから こんな感じの笹だと短冊を下げるのは難しい。 七夕になると、短冊に願いごとを書いて、笹にぶら下げるのが一般的。でも、北海道には竹林がないので、短冊を下げるような笹もありません。そこで、一部の地域ではなんと、柳の枝に短冊を下げて七夕を楽しみます。道民の中にはそれが当たり前と信じている人も少なくありません。童謡では「笹の葉さ~らさら~」と歌われているのに、柳の木に短冊を下げるのに何の疑問も持たない道民が多いようです。 旬のたけのこは茹でても少しエグみが残っていますが、それが春の味。水煮で出回っているものとは味がまったく違います。これからが、たけのこのシーズン本番。孟宗竹のたけのこはアク抜きの手間がありますが、旬ならではの味を思う存分味わっておきたいですね。 関連リンク 桜の開花情報はこちら!! 全国の山の気温と天気を見てみよう 北海道の気温と天気を見てみよう 全国のお出かけスポット天気はこちら 紙工作作家/アロマコーディネーター/キラキラネーム収集家 柴山ロミオ 北海道在住。素敵な紙を収集して、紙工作をする日々。趣味は家庭菜園とドライフラワー作り。最近は松の木の剪定に凝っている。冷蔵庫の残り物でおかずを作るのが得意。三毛猫と暮らしている。 最新の記事 (サプリ:ライフ)