絶品 100+ おいしい!
どもInstagrampâtissierの龍太です! 今回は チョコパウンドケーキのレシピを公開! パウンドケーキってシンプルなのにすごく美味しいですよね♪ 写真はショコラのパウンド生地に金柑のコンフィを入れたオリジナルパウンドです( ̄ー ̄) みんなにダントツで人気なのが、 やはりパウンドケーキの記事なので、 今回は ショコラのパウンドケーキのレシピ をご紹介します! ずばり 美味しくパウンドケーキを作るポイント はやはり 乳化 ! 前に書いた記事で、 何故分離するのか? をまとめているので興味のある方はそちらを是非ご覧下さい♪ episode44パウンドケーキの分離する理由 分離を治す必殺技も密かに公開してますよ🤭 乳化に詳しくなる事は、お菓子作りや料理に詳しくなったも同然です‼️ パスタ、マヨネーズ、パウンドケーキ、ドレッシング、シュークリーム、生チョコ、 至る所に 乳化 が隠れていますよ♪ 知ってるとかなり料理やお菓子作りが上手になる事間違いなし! といった感じでゴリ押ししておきます笑 そろそろレシピに移りましょうか(。-∀-) では レシピ はこちら! 材料 バター 100g 粉糖 100g 全卵 100g 卵黄 10g 薄力粉 82g アーモンドプードル 10g ココアパウダー 9g ベーキングパウダー1. 5g チョコチップ 50g てな感じです! プロレシピ！チョコスポンジケーキの作り方 by コリスのおうちお菓子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 焼き上がりにうつシロップは水と砂糖1対1で作っておく! 洋酒を効かせても美味しいのでお好みでどうぞ♪ 下準備 薄力粉、ココア、アーモンドプードル、ベーキングパウダーはザルでまとめてふるっておく。 オーブンは20度高い、190度に予熱! 型には紙を敷いておく。 材料は 常温 に戻しておく。 作り方 ⭐️が ポイント バターをクリーム状にして、粉糖を加えて泡立て器で良く混ぜる。 20度前後に温めた全卵と卵黄を5回に分けて加え 、その都度良く混ぜる。 ⭐️冷たい卵は分離するためNG🙅♂️ ふるっておいた粉類を一度に加え、サックリとゴムベラで切るように混ぜる! チョコチップも加えて全体に混ざれば、用意しておいた型に入れ170度のオーブンで55〜60分焼く! 竹串を刺し、生焼けの生地が付いてこなければ焼き上がり!シロップをしっかり打って、 ラップで温かいうちにグルグルに巻いちゃいましょう ♪ ⭐️中の水分が逃げなくなる為しっとりします!美味しくする秘訣です^_^ 是非ショコラのパウンドケーキ!
チョコレートケーキ 2021/7/22 皆さんこんにちは! 「チョコレート食べてますか?」 今日はチョコレートを使ったみんな大好きな 「スフレチョコレートケーキ」を紹介します ふわふわでしっとり、ポイントはメレンゲ! 変な材料が入ってない手作りの良さ、そして失敗しないレシピです <お菓子作りのなぜ?>がわかるように丁寧に説明しています ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね! 現役プロのリアルなショコラティエのテクニックをご紹介します!
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(こちらは5個並べた時のイメージです) 8 休ませておいたケーキをカットします。ここが1番の楽しみ。 ナイフは必ず温めてから小刻みに動かしカットします。1回使うごとにキレイにしてくださいね。外側から1㎝程の位置を温めたナイフで切り落とします。 切れ端は味見にどうぞ♪ 9 まず水気をふいたいちごをかざります。イメージは真上から見てオセロの盤に交互にいちごが来る感じです。いちごのサイズによりますがだいたい4マスから6マスある感じになると思います。オススメは5マス計算で横にいちごが3個、クリーム2個になるサイズです。( トップ画像は6マスで小さないちごで作ってます) 10 いちごを並べたらその間にクリームを絞ります。丸や星でも良いです。個人的にギザギザの多い口金が好みです。最後に粉糖やセルフィーユ、ケーキピックなどでデコレーションしてください。以上で完成です!簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪ 11 ちなみにくりぬきメロンで作るとこんな感じです♪ 12 マスカットバージョンです♪ 公開日:2018/6/13 最終更新日:2020/11/16 このレシピの材料 数量:15㎝のスクエア型1個分 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 バレンタインにはぜひ手作りチョコなどのお菓子を作りたいものですが、数あるレシピの中でも特に簡単で失敗しない人気レシピはどれでしょうか?バレンタインには本命であれば特に丁寧に心を込めてチョコなどを作りたいものですが、スイーツ作り初心者の場合にはやはり簡単に作れるものがよいかもしれません。今回は、数あるバレンタインレシピの ザッハトルテのレシピ・作り方でプロの味を再現しちゃおう さて、ここまでザッハトルテの歴史やトリビア、レシピを紹介してきましたがいかがでしたでしょうか。チョコレートケの王様であるザッハトルテには長い歴史と「甘い戦争」を引き起こすほどの魅力があり、門外不出の秘密のレシピでした。 そして格式も敷居も高く門外不出のレシピで作られていたこのケーキが、現代では様々なアレンジレシピが作られ、手軽に作られるようになりました。プロ顔負けのレシピから驚きの手軽さのレシピまで、ザッハトルテの人気が反映されたようなレシピの多さです。ザッハトルテに魅了された人たちが作ってきたオリジナルレシピで、ぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか。
ぜひコメントと評価!お願いします >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> パティスリー&カフェデリーモ 国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店 シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
荘司典子のハコスケ日記 2019年09月03日 14:53 「すぱっと的中大作戦mini」9/1の生配信をご覧いただいたみなさん、ありがとうございました。浅野靖典さん女流プロ雀士・高宮まりさんと楽しく戸塚記念の予想トークをして参りました。場所は川崎競馬場・ケンタッキーラウンジ内にあるレストラン"2MINUTES(トゥー・ミニッツ)"バーテンダーに扮した浅野さん、ゲストの高宮さんと乾杯「すぱっと的中大作戦mini・戸塚記念編」の見逃し配信はこちら→ いいね コメント リブログ たまにはこんなこともあるもんだ! 荘司典子のハコスケ日記 2019年08月20日 17:04 話は先週のことになりますが…「すぱっと的中大作戦・ブリーダーズゴールドカップ編」ご覧いただきましたか?番組的に久~しぶりの(! )的中祭りだったので、ご報告させていただきますまずこちらはキャプテン渡辺さん1着11番アンデスクイーン2着6番プリンシアコメータの馬単が的中3連単をどれぐらい購入したのか…資金配分によってはトリガミの可能性もありますが、キャプテンに会ったら聞いておきます。それでも久しぶりの的中おめでとうそしてこちらは万哲さん馬単11 コメント 1 いいね コメント リブログ 14日は佐賀のサマーチャンピオン 荘司典子のハコスケ日記 2019年08月13日 22:56 本日、札幌から帰ってきました。東京は暑い…息苦しい程です。昨晩Aiba札幌駅前・スタンピーズで行われたすぱっと的中大作戦のイベントに参加してくださった皆さん長時間に渡ってどうもありがとうございました動画の生配信&大井競馬の予想トークライブ。皆さんのおかげで盛り上がり、とても楽しい時間を過ごすことができましたブリーダーズゴールドカップ編、見逃し配信中です。ぜひご覧ください。こちら→ いいね コメント リブログ すぱっと的中大作戦が北海道に上陸!! 荘司典子のハコスケ日記 2019年08月12日 15:09 本日17時から生配信です!!Aiba札幌駅前の…スタンピーズにて! 【地方重賞大予想！すぱっと的中大作戦！】JBC4競走を大予想‼生配信スペシャル - YouTube. !キャプテン渡辺さん天童なこちゃんスポーツニッポンの万哲さん道新スポーツの山田さん司会は私5人でお届けします!ぜひご覧くださいね❤️URLはこちら コメント 1 いいね コメント リブログ 10日(水)はジャパンダートダービー! 荘司典子のハコスケ日記 2019年07月09日 21:52 明日7/10(水)大井競馬場を舞台に行われる3歳ダート王決定戦ジャパンダートダービー!
!ぜひ皆さんの馬券検討に役立てていただきたいと思います。今回の収録は大井競馬場のスタンド内で行いました。こちらは無人のパドック。一日も早 いいね コメント リブログ 本日は帝王賞!! 荘司典子のハコスケ日記 2020年06月24日 11:01 ダート競馬の上半期総決算『第43回帝王賞』本日の大井11R20時5分発走予定です!
いいね コメント リブログ すぱっと的中大作戦 東京大賞典編配信のお知らせ 荘司典子のハコスケ日記 2019年12月26日 09:48 昨日の浦和・ゴールドカップブルドッグボスVSノブワイルドの戦い、見応えたっぷりでしたね!さあここからも重賞目白押し!明日27日は園田で兵庫ゴールドトロフィーと大井ではヤングジョッキーズシリーズのファイナルラウンド28日は中山でホープフルSとヤングジョッキーズシリーズ最終決戦。29日は暮れの大一番・東京大賞典!30日は東京シンデレラマイル31日は東京2歳優駿牝馬と、大晦日まで競馬三昧! !年末年始もノンストップです。バタバタした日々はまさに"師走"このブログでも香港国際 いいね コメント リブログ 今夜は すぱっと的中大作戦 全日本2歳優駿編 荘司典子のハコスケ日記 2019年12月15日 14:06 すぱっと的中大作戦今夜は18日(水)に迫った全日本2歳優駿を大展望。19:30から生配信されます! すぱっと的中大大大作戦in東京｜SPAT4プレミアムポイント. !キャプテン渡辺さん、天童なこちゃん、スポニチ万哲さんと4人で楽しく展望しますので、ぜひご覧ください。19:30スタートです!→ いいね コメント リブログ すぱっと的中大作戦・JBC編配信のお知らせ 荘司典子のハコスケ日記 2019年10月31日 14:31 目前に迫った浦和・JBCデー。『地方重賞大予想・すぱっと的中大作戦』も、もちろんJBC編をお届けします明日、11月1日(金)21時から生配信の予定。→演者はスポーツニッポン・万哲こと小田哲也さんキャプテン渡辺さん天童なこさん、私のレギュラー陣に加えてスペシャルゲストに細江純子さんをお迎えします。明日の夜9時から! !JBCクラシック、JBCスプリント、J いいね コメント リブログ 遅ればせながら…イベントの報告です。 荘司典子のハコスケ日記 2019年09月29日 01:26 23日(祝・月)に大阪で行ったイベント。「すぱっと的中大大大作戦・in大阪」報告が遅くなってしまってごめんなさい。ロフトプラスワン・WESTこの会場が満員御礼船橋競馬の10R、11R、12Rの3レースをお客様と一緒に観戦して楽しみました。私たちの馬券対決は…なんと! !最終12RでビタミンS・お兄ちゃんが大的中3連単13番→14番→5番17万9360円をGETしました!このレースは人気も割れに割れて大混戦。つかみどころのない非常に難解なレー コメント 1 いいね コメント リブログ 23日(祝・月)は日本テレビ盃 荘司典子のハコスケ日記 2019年09月22日 20:43 3連休最終日の明日は秋分の日。船橋競馬場では『第66回日本テレビ盃』が行われます。ちなみに船橋競馬は現在基本通年ナイターですが、明日は祝日のため特例で、昼間の開催となります。メインレース・11R日本テレビ盃は16時5分発走予定。1Rは10時50分スタート。24日火曜日からはナイターになるので1Rは15時スタート。くれぐれもご注意くださいねコラム「ダートグレード競走に魅せられて」の日本テレビ盃編はこちら。→ いいね コメント リブログ 9/4(水)は戸塚記念!
!コラムはこちら→日売りの単勝オッズはこんな感じやはりクリソベリルに人気が集まっていますね。『すぱっと的中大作戦・ジャパンダートダービー編』も参考までにご覧ください。こちら→ いいね コメント リブログ 今夜生配信 すぱっと的中大作戦・ジャパンダートダービー編 荘司典子のハコスケ日記 2019年07月07日 14:10 地方重賞大予想『すぱっと的中大作戦』ジャパンダートダービー編生配信のお知らせです。7月7日今夜21:00スタート予定。URLはこちら→回はスポーツニッポンの万哲さん、キャプテン渡辺さん、天童なこさんと私の4人でお届けします。七夕の夜なので…今年も全員"浴衣で"登場予定7月10日(水)に大井競馬場で行われる3歳ダート王決定戦『ジャパンダートダービー』王 いいね コメント リブログ すぱっと的中大作戦・帝王賞編生配信 荘司典子のハコスケ日記 2019年06月23日 13:10 宝塚記念を前に告知が続いてすみません💦本日の中央競馬。馬券が当たった方もハズレてしまった方も『すぱっと的中大作戦・帝王賞編』の生配信でお楽しみください26日(水)に大井競馬場で行われるダートの頂上決戦帝王賞を予想! !今回の出演者はスポーツニッポンの小田哲也さん東軍・キャプテン渡辺さん、天童なこさん西軍・ミサイルマンの岩部彰さん、稲富菜穂さんそして私の6人。東西対抗で行います。生配信スタートは19時から!→ いいね コメント リブログ 5/6はかしわ記念!! お知らせ詳細｜SPAT4プレミアムポイント. 荘司典子のハコスケ日記 2019年05月05日 21:54 ゴールデンウイーク最終日の明日6日は船橋競馬場でかしわ記念が行われます! !船橋競馬は昨年から通年ナイターになりましたが、かしわ記念デーの明日だけは昼間の開催なのでご注意くださいね。ちなみにかしわ記念は11Rで16時05分発走予定です!昨日の船橋競馬場。開催は無かったのですが、こちらの手前に見えるスタンド「アタリーナ」で「すぱっと的中大作戦」の公開収録を行いました。観覧に当選し、ご来場くださったみなさん、ありがとうございました!「すぱっと的中大作戦・かしわ記念編」見逃 コメント 1 いいね コメント リブログ すぱっと的中大作戦 かしわ記念編のお知らせ 荘司典子のハコスケ日記 2019年05月04日 13:56 今年もやります「地方重賞大予想!すぱっと的中大作戦」SPAT4プレミアムポイントとmのコラボ動画。いつもご覧いただいている皆さんのおかげで、5年目に突入します。2019年度、令和元年、最初の配信は5月6日(月・振替休日)に行われる『第31回かしわ記念編』本日4日の19時30分から生配信されます。今回の出演は万哲ことスポーツニッポンの小田哲也記者、キャプテン渡辺さん、天童なこさんと私の4人。こちら→ コメント 1 いいね コメント リブログ 1/30は川崎記念!
11月3日(火祝)15時45分頃~ 「すぱっと的中大作戦!JBC生配信スペシャル」 の実施が決定致しました! さまざまなゲストをお迎えし、JBC4競走をはじめ、11月3日(火祝)の大井競馬&門別競馬を楽しく予想♪ 「北海道ご褒美グルメ」や「JBC優勝馬レプリカミニゼッケン(優勝騎手サイン入り)」が当たる プレゼントキャンペーンも実施致します! ライブ配信は JBC4競走の予想を中心とした【第1部】 、 大井競馬のラスト2レースを楽しむ【第2部】 の2部構成です! ↓↓↓ご視聴は「netkeiba TV」またはYouTubeの「netkeiba TVチャンネル」より↓↓↓ ■■■第1部■■■ 15:45~18:50 ■「競馬タレントチーム」vs「競馬記者チーム」の熱い予想対決! キャプテン渡辺さん&天童なこさんの「競馬タレントチーム」vsスポニチの万哲こと小田哲也さん&東スポ記者の虎石晃さんの「競馬記者チーム」! 予想した買い目の払い戻し金額を競う予想対決を行います! また、SPAT4プレミアムポイント公式Twitterにて2つのプレゼントキャンペーンを実施致します! 視聴者様にどちらのチームが勝利するかを予想して頂き、 見事勝利チームを的中させた方には、抽選で 「北海道ご褒美グルメ」 をプレゼント致します! さらに、 「JBC優勝馬レプリカミニゼッケン(優勝騎手サイン入り)」 のプレゼントキャンペーンも実施! 詳しくは、SPAT4プレミアムポイント公式Twitter(@SPAT4_PP)をチェックして下さい! ■■■第2部■■■ 19:00~20:15 ■お酒とお食事を楽しみながらJBC4競走後のおかわりタイム♪ キャプテン渡辺さん、フリーアナウンサーの小泉恵未さん、勝馬記者の豊岡加奈子さんが、 大井競馬第11レース&第12レースの攻略に挑戦! ざっくばらんに大井競馬ラスト2レースを楽しみます♪ 11月3日(火祝)は 「すぱっと的中大作戦!JBC生配信スペシャル」 で大井競馬&門別競馬をお楽しみ下さい!
荘司典子のハコスケ日記 2019年01月29日 22:01 明日1月30日は川崎記念!フェブラリーSを前に、2100mで争われる冬の頂上決戦が行われます。mさんのコラムはこちら→ぱっと的中大作戦・川崎記念編はこちら→して、もちろんグリーンチャンネルでも生中継します!スペ いいね コメント リブログ 愛知杯、根岸S、そして「すぱっと的中大作戦」のお知らせ 荘司典子のハコスケ日記 2019年01月27日 11:08 昨日の愛知杯を制したのは8番人気ワンブレスアウェイ。ステイゴールド産駒で、ずっと応援してきた1頭。6歳にして嬉しい重賞初制覇!!前回1着だったのは2017年7月の福島・準オープン・阿武隈Sで、およそ1年半ぶりの勝利。その間にマーメイドSのクビ差2着があったり。この感じ、実に"ステイゴールド"ですね母になるための大きな勲章を手にしたワンブレスアウェイ、本当におめでとう! !そしてもう1頭のステイゴールド産駒、同じ6歳のコルコバードも5着と掲示板確保。こちらもよく頑張りました。オルフェーヴ いいね コメント リブログ