Description おいしい干物、炭火で焼きますか?魚焼きグリル?それとも、フライパン? もっと簡単に、レンジでチン!後片付け不要!! 作り方 1 水で濡らした干物を、キッチンペーパーで包む。(2枚使って挟む) 2 家庭用500Wレンジで約4分。 3 たったこれだけ!醤油をつけて食べれば、ご飯にもお酒にも合います! コツ・ポイント 干物を包むものは、クッキングシートでなくても、キッチンペーパーでじゅうぶんでした。 このレシピの生い立ち 干物が好きだけど、焼いた後の片付けが面倒。そんなときに知ったレシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
投稿者:ライター 八木光代(やぎみつよ) 監修者:管理栄養士 水島知美(みずしま ともみ) 2020年2月14日 アジ釣りは初心者にもチャレンジしやすい釣りとして人気が高く、アジ釣りに行ったことがある方も多いのではないだろうか?そんなアジ釣りでたくさん釣れたアジを食べきることができなくて困ることもある。今回は釣りすぎて食べきれないアジを干物にするやり方を紹介する。アジを干物にすると違った味わいを堪能することができるのでおすすめだ。 1. ★基本★鯵の干物の焼き方(魚焼きグリル) by とらじろう11歳 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 釣りすぎて食べきれないアジはどうしたらいい? 釣りすぎて一度に食べきることができない量のアジはどうすればよいのだろうか?ここでは、アジの冷凍保存の方法について紹介する。家庭で簡単にできる方法なのでぜひ試してみてほしい。 釣りすぎてしまったアジを冷凍保存する方法 まずは包丁でアジのウロコを落としていく。アジを横に寝かせ、ウロコを尾の方からゆっくりと丁寧に取り除いていく。次にエラを切り落とす。最後に内蔵(腹ワタ)を取り除き、流水でしっかりと汚れを落としていく。十分にアジを洗ったらキッチンペーパーで水分を拭き取り、1尾ごとにサランラップで巻く。冷凍庫に入れるときは、寝かせて入れるようにしよう。この冷凍保存法は解凍して焼いて食べるのに適した方法なので、アジを刺身で味わいたい場合は釣ってすぐに刺身にして食すことをおすすめする。 2. 釣りすぎて余ったアジで干物を作ろう! アジを干物にすると、いつもとは違う味わいを楽しむことができるのでおすすめだ。ここでは、アジの干物の作り方を紹介する。干し網はホームセンターやネット通販で購入することができるが、ない場合は家にある盆ザルを活用することもできる。 アジの干物の作り方 【材料/4尾分・必要な道具】 アジ・・・4尾 水・・・1リットル 食塩・・・100g ボウル キッチンペーパー 干し網または盆ザル 包丁 まな板 【作り方】 アジのエラ・内蔵(腹ワタ)を包丁で取り除き、流水で血を洗い流す 包丁でアジを腹開きにする ※このとき、背の皮1枚を切らないように慎重にさばいていく ボウルに水と食塩を入れ食塩水を作る 食塩水にさばいたアジを30分〜1時間ひたす アジを食塩水から取り出し、流水で洗う キッチンペーパーでアジについた水分を拭き取る 干し網または盆ザルにアジを並べ、風通しのよい日陰で干す アジの表面がべたつかなくなったら完成 アジの干物を保存する方法 アジの干物は1尾ずつサランラップで包み、冷蔵庫か冷凍庫で保存することができる。冷蔵の場合は解凍する手間が省けるので便利だが、保存した日から2〜3日以内に食す必要がある。冷凍をした場合には2週間保存することができるが、いずれにしても保存期間が長ければ長いほど鮮度が落ちていくので早めに食すことをおすすめする。 3.
材料(2人分) あじの干物(あじの開き) 2枚 サラダ油 小さじ2 作り方 1 フライパンを温めサラダ油を引きます。身の方を下にして色が着くまで蓋して焼きます! 2 いい色が着いたら、ひっくり返して皮のほうを焼きます!どっちも蓋してね~!! 2分ほど皮目を焼いたら蓋して2分くらい余熱で蒸らします! 3 あっとゆうまに出来上がり~☆ きっかけ フライパンで、蓋しながら焼くと身の水分が減りにくいのでしっとり、むしりやすいので(o^^o)見た目も綺麗ですよ~☆ おいしくなるコツ 普通は皮目から焼くとおもうのですが、しっとりホクホクにしたいので身の方から蓋して焼きました(^^)v焼きすぎないようにね~! レシピID:1220011730 公開日:2015/07/11 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ あじ 簡単夕食 フライパン一つでできる 夕食の献立(晩御飯) 焼き魚 関連キーワード フライパンで簡単 失敗なし あじの開き フライパンで焼魚 *kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!! !お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 10 件 つくったよレポート(10件) レッドイエロー 2021/06/03 18:16 イナリコダマ 2021/02/28 11:48 かつオ 2020/10/17 18:08 さっぴちゃん 2020/06/28 21:44 おすすめの公式レシピ PR あじの人気ランキング 位 フライパンdeあじの蒲焼き 子どもがパクリ!アジの竜田揚げ 小鯵の南蛮漬け 4 揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け 関連カテゴリ 鯵の南蛮漬け あなたにおすすめの人気レシピ
牧歌の里 アルパカ人形の投稿写真 みき555さん投稿 2020年07月05日 投稿写真一覧 牧歌の里 アルパカ人形のクチコミ ★ 可愛くて値段も手頃 牧歌の里 アルパカ人形 2020年07月05日 みき555さんの投稿 現地で本物のアルパカに癒やされてお土産にアルパカの人形を購入しました。ちょうど25周年の限定札もありお値段も手頃で上げた子供には気に入っても... 続きを読む → クチコミ一覧 牧歌の里 アルパカ人形のエリア・入手場所 エリア・入手場所 岐阜県郡上市 牧歌の里 アルパカ人形について おみやげ名称 牧歌の里 アルパカ人形 地域 岐阜 種類 グッズ 店舗・販売・製造 牧歌の里 ホームページ 内容量 日持目安 保存方法 参考価格
動物 お花 体験 遊ぶ グルメ・BBQ おみやげ 温泉 牧華 ふれあい農園 牧歌の里の思い出記念に、大好きなあの方へのおすそわけに ひるがの高原の乳製品やスイーツ、飛騨・美濃の名物グルメやお菓子などなど。 豊富なラインナップで楽しいお買いものをどうぞ。 *各商品はメインハウス売店にて販売しております。 ジャージーミルクのレアチーズケーキ フルーツと合わせやすくあっさりしていながらも、うっかり食べ過ぎてしまうくらいおいしい! 郡上の美味しくて濃いプリン ひるがの高原の搾りたて生乳から作られたカマンベールやカチョカヴァロチーズに、北海道産クリームチーズを、有名パティシエが香りとコクを生かして絶妙ブレンド。 あんこちゃんプリン 牧歌の里で搾られたジャージー牛乳を使った、1つで2つの味を楽しめる二層のプリンです。上がブラマンジェ風のふわふわミルクプリン、下がとろとろカスタードプリンです。 ジャージーミルクのチーズケーキ 牧歌の里のジャージーミルクを生地に練り込み、3種類のチーズをブレンドし焼き上げました。ミルクの濃厚さが味わえるチーズケーキです。 牧歌の里 ジャージーミルクのロールクレープ 牧歌の里のジャージーミルクでプリンを作り、クレープで包みました。3ヶ月で2000本を販売した人気商品です! ひるがの産ブルーベリーと二層のチーズケーキ 二層に重なった2種類のチーズケーキの上に、ひるがの産ブルーベリーのソースをたっぷりのせました。コクのあるチーズとブルーベリーの甘酸っぱさが織りなす爽やかな味わいをお楽しみください。 ぎふチョコパッションフルーツ&バジル 関産パッションフルーツと牧歌の里バジルが2種のホワイトチョコとコラボ。爽やかな香りの新感覚チョコレートです! ひるがの高原 牧歌の里のお土産は3つ抑えれば間違いなし！ ｜ 岐阜・愛知のおでかけスポット！子連れでおでかけしよっか！. 飛騨・美濃の味 鶏ちゃん しょうゆや味噌ベースのタレに漬け込んだ鶏肉を、野菜と一緒に炒めあわせた奥美濃ソウルフード! *商品のご注文はお電話でお問い合わせください。代引でご購入いただけます。
1個320円、土日祝日限定で100個! 限定に弱い私。はい、もちろん買いましたよ(笑) 友達には チーズケーキがおすすめ!少しでお腹は満腹! お土産にもらった、ひるがの高原 牧歌の里の「ジャージーぎゅうにゅうオムレット」がそりゃもうとんでもなくウマくて乳が出そう | Exception Code.. お土産で外せないのがジャージミルクを使ったチーズケーキ1個1, 625円! ジャージーミルクを生地に練りこみ、3種類のチーズも混ぜ合わせて焼き上げたこのチーズケーキ。 ミルクの濃厚さをダイレクトに味わうことができます☆ 私が行ったときには、あるおばさまが5箱ほど購入されているのを見かけました(@_@)そのくらい人気です! 牧歌の里に行ったら、買うべきお土産3選!必ず買うべし ①ジャージーミルクパン ②郡上の美味しいて濃いプリン ③ジャージーミルクチーズケーキ こちらは必ず押さえましょう! ひるがの高原で1日満喫! 自宅に帰ってお土産を広げることで、またその余韻に浸れますね(*^^*) 子連れでひるがの高原牧歌の里で遊んで食べて笑って楽しんでくださいね~ 投稿ナビゲーション
タグ: 岐阜県郡上市北西部に広がるひるがの高原。その玄関口 「ひるがの高原SA」 と隣接施設 「クックラひるがの」 は、ドライブの休憩だけでなく、充実したお土産売り場がとっても魅力的! 身近な人へのお土産や自分へのちょっとしたご褒美におすすめしたいのが、大自然のもとで生まれた新鮮な乳製品や本格スイーツなど、地元の食材を使ったフードの数々です。今回は、美しい景色も見応えがある「ひるがの高原SA」と「クックラひるがの」へ出かけ、TABITABIライターが実際に買って食べてみた おすすめの地産フード を5つ、ご紹介します。 一般道からアクセスOK 標高約860mの「ひるがの高原SA」へ!