ほとんど待つことなく先にサラダと杏仁豆腐がやってきました。 池袋 中国家庭料理 楊2号店で頂いた汁なし担々麺 サラダには単なる醤油でドレッシングではない感じ。 その後来たわかめ卵スープ。 温くて味も凡庸。この後来る汁なし担々麺との違いに驚きますが細かい事を気にしない中国スタイル。 半ライスはまあまあボリュームがあります。 そして汁なし担々麺。 白い麺が目を引きます。日本のラーメンと違い鹹水(かんすい)は使わないためとか。ちなみに本場四川の担々麺は元々汁なしから始まっています。 四川には行ったことがないので軽々しく断言できませんが、これが本場スタイルの担々麺のようです。 汁なし担々麺@中国家庭料理 楊2号店 具は中央に青菜。細かく砕いたナッツ、ひき肉。そしてその下にはラー油をはじめとした辛そうなタレ。 混ぜるとこんな感じに。 これだけ見るとミートソースに見えないこともありません。 一口食べると辣はそうでもないので辛いと感じないのですが、後から花椒のしびれがじわじわ効いてきます。 麺はかなりもっちりしていて、そこまで日本で食べる担々麺との違いは感じません。 そして担々麺独特の旨味の正体ですが、何を使っているかは良く分かりません。甘くもあり苦味もあるような。ただ日本人が作る汁なし担々麺に比べてクセが強いように思います。酢かな? 中国の黒酢はものによってかなり変わる印象があります。 正体を突き止めるのは途中で諦めましたが美味しくてクセになります。 そして最後にご飯を投入。 タレの量より心持ちご飯の量が多い感じでしたが最後まで美味しく頂きました。 そして杏仁豆腐。 こちらも手作りではなく、甘すぎ。 ランチに関して、汁なし担々麺は絶品ですが、その他のものに関しては過度の期待はしない方がよさそうです。 池袋 中国家庭料理 楊2号店の行き方と営業時間 〒171-0021 東京都豊島区西池袋3丁目25−5 東京メトロ丸ノ内線池袋駅1b出口より徒歩1分 山手線池袋駅西口より徒歩3分 【 中国家庭料理 楊2号店の営業時間 】 月~金 11:30~15:00(L. O. 中国家庭料理 楊 2号店（チュウゴクカテイリョウリヤン） (池袋/中華) - Retty. 14:30) / 17:30~23:30(L. 22:30)平日のみ昼休憩あり 土・日 11:30~23:30 定休日 無休 通し営業で無休です。 池袋 中国家庭料理 楊2号店の感想と食べログ採点 【 中国家庭料理 楊2号店の感想 】 ・これが本場の汁なし担々麺かと思わせる担々麺は病みつきになる美味しさ。辛さはそうでもないが痺れがじわじわくる。麺は白いので日本で食べるものと違うはずだが食感は似ていた。 ・ランチのサラダ、スープ、デザート等は凡庸。 ・場末感はあるが不思議と落ち着く感じで居心地は悪くない。 中国家庭料理 楊 2号店 ( 四川料理 / 池袋駅 、 要町駅 ) 昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.
4. オイリーなんだけどさっぱり、固い歯応えがナイスな拌三絲(バンサンスー) 木綿豆腐の固い皮とキュウリとニンジンのドレッシング和え。 拌三絲とは「3種類の千切り素材を和えた物」という意味のサラダ料理で、楊の場合は湯葉よりも相当固い木綿豆腐の皮、キュウリとニンジンによる構成。 アップにすると木綿豆腐ならではのザラザラとした表面と分かります。 キュウリ、ニンジンのシャキシャキに対ししっかりとした歯応えの豆腐麺。 この豆腐麺を春雨に変えたら春雨サラダになっちゃうんだけど、そうしちゃいけないね、酸味とねっとり絡みつくオイリーさが見事に調和しつつも豆腐麺が確かな存在感を発揮しているからだれることなく最後まで食べ進められます。 ゴローさんはこの後に登場する「汁なし担々麺と(麺が)ダブってしまった」などと ほざいて おっしゃってましたが、 ごはんのおかずや口直しにはもちろん、お酒との相性も抜群なのがステキ。 5. すべてを無に帰す辛さと痺れ!楊特製の汁なし担々麺 タレの赤、麺の白、青菜の緑でトリコロールカラー。 イタリアの国旗と同じ色合いだからパスタと勘違いしてしまいそうだけど、 このタレがおれにミートソースじゃないと訴えかけるのです。 麺が白いからキレイに染まる染まる。 一口分をすくい上げて啜ると、うん、辛いけどそこまで大したことはなく… なくない!
箸が全然止まらないぞ。 今日の俺は 四川の辛さを求めていたんだ。 四川で正解 豊島区池袋にある中華料理屋で五郎の前にいよいよ「汁なし坦々麺」が登場。これこそがこの店の人気メニューだ。赤みを帯びたタレに囲まれた白い麺には数々の具がトッピングされ、食欲を刺激する。 すでに汁なし坦々麺にありついた客からはその味に漏れるため息とともに、香辛料の強烈な刺激に悶絶する声が聞こえてくる。 不安を感じつつも店員の忠告に従い、皿の中の麺と具をよく混ぜ合わせた五郎は、一息呼吸を置いてからゆっくりと箸を伸ばす。 ツイッターでアピールしよう!
1 回 昼の点数: 3. 4 ¥3, 000~¥3, 999 / 1人 2016/10訪問 lunch: 3. 4 [ 料理・味 3. 4 | サービス - | 雰囲気 - | CP 3.
)掛けなんだよ ん? 世にも奇妙な施設『岩下の新生姜ミュージアム』は狂気に満ちてて１８禁 - よくみれば雑食. おまえ写ってたんかい!!! ベッドの横には本棚があって、『シン・ショウガ』『ジンジャー鉄道の夜』『君の新生姜をたべたい』『時をかける生姜』など見覚えのある著書が数多く並んでいた。 続いて新生姜の部屋を出て中央広場に行くと、今度は過去のコラボグッズなどが多く展示されていた。 押し寄せる新生姜アルパカの群れ。 言いたいことは分からなくもない。 ほむほむぅ!! !劇場版の作画監督のうちの1人が寄贈したらしい。 尻尾がね。見えなくはないけれども。ジャッジとしてはギリギリよマジで。 ということでなかなかにゴリ押し感が満載の中央展示コーナーを抜け、最深部に辿りつくとそこには 神社があった。 ジンジャー神社。誰がうまいこと言えと。 近くにいたオッサンはこれを見て「くだらねぇwwww」と、えらく気に入った様子だった。 狛犬ならぬ狛鹿はクリスマス仕様にされていた。それもう鹿じゃなくてトナカイや。 このエリアには神社らしく1回100円の新生姜おみくじや、500円の御守りガチャがあった。 また、100円で岩下の新生姜デザインの絵馬を購入することができ、願掛けをすることもできるようだ。 ジンジャー神にどれほどの効力があるのかは未知数だが、かなりの絵馬がずらっと並んでいたところを見ると、もしかするとそれなりに効力があるのかもしれない。 叶うといいね。 レストランのメニューも生姜づくし!でも美味い!
!」となりその狂気の世界に導かれたのである。 それがその謎モニュメント。 「…ファッ? !」ってなった。 え、シモネタ? 恐る恐る入り口に進む筆者。 岩下の新生姜のテーマ曲のりピート そして入館すると、聞こえてくるまるで悪魔の囁きのような 「岩下の新生姜~♪」 という例のBGM。 え?なにこれ怖くない??
狛犬の名前は「いわシカ」、角は新生姜。 ちゃんとおみくじと御守もあります。 ここは普通の値段を取っていくスタイル。 中新生姜・・・ 【恋愛】岩下の新生姜の如く、真っすぐで順な心の持ち主と、が良い。 でも、真っ直ぐで純真な心の持ち主とここに来ては行けないと思うんだ! ショップ 新生姜関連の食品など普通のラインナップ。 の中に街中で着るには勇気が必要なTシャツがあったり。 カフェ カフェは特に尖った商品はなく普通に美味しそうなものばかり。 1番人気の新生姜ソフトクリームをいただきまーす。 生姜の辛さがきいていて「普通に」美味しい。 無意識に普通じゃないものを求めている自分がそこにいた。 岩下の新生姜ミュージアム 住所 栃木県栃木市本町1-25 営業時間 10:00~18:00 定休日 火曜日 料金 無料 駐車場 公式URL この建物内では普通であることが異常だとすら錯覚してしまう。 岩下の新生姜ミュージアムはそんな遊び心ある場所だった。 でもデートでは行けないんじゃ? 岩下の新生姜ミュージアムの場所や口コミ！そこは狂気に満ちた場所だった…＜体験談＞ | あさのブログ. いえいえ、逆に女性のほうが喜んでいたまでありますよ! ここは人に勧めるスポットに認定!
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