業務スーパーで買い物したことありますか? 業務スーパーはその名のとおり、業務用のものが多いので、飲食店の方がよく仕入れにきています。意外かもしれませんが、実は一般の利用客のほうが多いです。 品質悪いんじゃない?どうせ中国産ばかりでまずいんでしょう?
業務用スーパーの食品の多くは中国産ですか。 中国人の友人によると、中国の土地の7-80%は汚染されていて、中国で大きな問題となっているようです。 奇形児が生まれたり。 あまり日本にはそういった情報は入ってきませんが、だとしたら怖いなと思いました。 ロシア人も、中国産の食材は買わないとか(特に子供や妊婦)。 補足 韓国産はどうして悪いのでしょうか。 韓国の人は美容や健康に気を使っているイメージで、土壌も汚染されていないのでは?
スポンサードリンク こんにちは!あいです。 大容量の食品や調味料、雑貨等がびっくりする程、お得に購入できる 業務用スーパー に今、注目が集まっています。 業務用スーパー と言えば、これまで企業や飲食店を経営するオーナーさんの業務の為に利用する商品を扱う、スーパーマーケットというイメージが強かったですが、近年は、 個人のお客様も多くなりました。 業務用スーパーどうしてこんなに安いの?食品の質が不安・・・安全性は? そんな疑問を持つ人も多いでしょう。 今日は、その 安さの秘密 と、共働き主婦・忙しい女子の目線で、本当におすすめできる食品に絞ってご紹介します。 業務スーパーが人気の秘密 スーパーマーケット市場は、年間を通じて来客数は低迷しています。 理由としては、他業態との競合や、消費者の買い物頻度の低下が影響していると言われいますが、そんな中、 圧倒的に業績を伸ばしているのが、業務スーパー です。 その背景には、業務スーパーの人気の理由は、圧倒的に低価格という点と、品ぞろえが豊富だからです。 輸入品と独自のオリジナルブランド商品が豊富な為、他のスーパーに並んでいない食品食材が多く、お客様を飽きさせない んですよね。 また、業務スーパーでは、国産以外にも、フランスやイタリア、アメリカなど、 世界約40カ国から輸入 している為、安く食材が手に入る上、本格的な料理が出来るのも魅力の一つです。 業務スーパー食品 安全性・激安の危険性は?! 業務スーパーに行くと、大量の食材が、驚くほど安く売っていて、単純にうれしいというようも、 こんなに安くて安全性は大丈夫なのか? と思った事のある人も少なくないでしょう。 多くの人が、業務スーパーに不安を感じる具体的な内容は、 ■不安な点 ①中国産の食品等、海外の食材が不安だ ②防腐剤が使われている可能性はどうなのか? ③ 危険な残留農薬があるまま売られている可能性はないのか? ④安全なものと危険なものはどれなのか? といったところです。 これらの疑問について調べてみました。 ①と② 中国産への不安・添加物の不安 中国産が懸念されるようになった要因のひとつとして、近年報道されている中国の食品管理や業者のぼろ儲けを目的とした、ずさんな管理体制にありました。 2002年 中国産冷凍ホウレンソウの残留農薬問題から始まり、2005年には、中国産ウナギから日本では使用が許されていない抗菌剤マラカイトグリーンが続々と検出、2008年は、中国産農薬 メタミドホス 入り餃子事件が判明しました。 事件はそれだけにとどまらず、中国国内で毒性が強いメラミンを混ぜた粉ミルクが大量に売られ、飲んだ幼児が多数死亡しました。 腎臓障害を起こした被害者は3万人を超えるという重大事件が発生したりと、数々の不祥事から、日本人にとって、中国食材を摂取することへの懸念が広がっています。 さて、国全体の食品でみた場合、国産と輸入品の添加物の量はどうでしょうか?
皆さんどうされていますか? 出前、外食、それでも頑張ってつくる、そんなときはない、とかとか。 私は出前です! (きりっ) 最新の発言20件 (全429件) 今日はなんにもしたくないと言うと週末なら主人が作ってくれます 出来合いのものや出前が嫌いな人なので お料理は上手です 片付けはダメですけど 今日がまさにそう やる気スイッチゼロ 50代 2017年02月24日 13時16分 0 そういう日あります! 作りたくないなぁ、とダラダラしていたらあっという間にこんな時間ってことが多々あります…。 そういう日は、缶詰です。 ねこねこ 10代 2017年03月06日 18時36分 な~んにもつくりたくないって思ったので、高校生の息子と丸亀製麵で食べて、今帰ってきました~(^^♪ 2017年03月06日 19時01分 夕飯はスーパーのお弁当にインスタントの味噌汁でした。 一休み ひみつ 2017年05月10日 21時08分 毎日です。 なーんにも作りたくない! ご飯は冷蔵庫で何日保存できる？5日も日持ちする？保存方法は？ | 横浜独女のつれづれブログ. 仕事帰りにコンビニがキッチンです ま 2017年05月10日 23時04分 なんにも作りたくないときって、疲れてるから、買い物に出かけるのも外食に出かけるのも嫌なんですよね。 だから、旦那に頼んでお惣菜とかお弁当とか買ってきてもらって食べます。 出前だと食器を返さなくていいピザとか使い捨て容器に入れて配達してくれるところを利用することもあります。 ももちゃんママ 40代 2017年05月12日 12時03分 自分の分は、卵かけご飯。 家族の分は、吉野家の牛丼にしちゃう。 自分は牛肉苦手で家族は牛丼大好きなので喜びます。 2017年05月29日 19時30分 なーんも作りたくない時! 程々、手抜きした簡単なものを作ります 面倒いなーと思ったら 麻婆丼、 親子丼、 鍋物 カレーライス お昼ならコンビニで、おにぎり、 スーパーでお惣菜とか 多いでーす(^^)🍛🍙🥗 お花好き🌼 2017年05月29日 22時32分 コンビニやスーパーでお弁当買っちゃいます みるる 30代 2017年05月29日 22時41分 まさに今日!
食べ物 2016年12月24日 2021年7月15日 色んなおかずに合う白ご飯は、誰もが大好きな日本人の食べ物ですよね。 そんな白ご飯を炊きすぎて、余らしてしまうことってありませんか? そんな時、タッパーなどの容器に入れて保存しておいて、後で食べるという人も少なくないと思います。 でも、そのご飯の保存っていつもどうしていますか? 考えられるのは、主に4つで 常温保存する。 炊飯器の保温で放置する。 冷蔵庫に入れる。 冷凍庫に入れる。 だいたいはこんな感じですよね。 今回は、この中の ご飯を冷蔵庫に入れて保存する。 こちらに注目し、冷凍などの他の保存方法との違いについてまとめました。 スポンサードリンク ご飯は冷蔵庫で何日くらい日持ちするの? ご飯を保存するとき、上の4つのパターンのどれかだと思います。 まあ、季節によっても、冷蔵庫に入れたり炊飯器で保温のままで置いておいたりなど違うかもしれませんね。 この中でみなさんよくされるのは、おそらく これではないでしょうか。 この冷蔵庫でご飯がどのくらいの期間保存できるのかというと、 季節によっても変わりますが、これが一つの目安の期間ですね。 もちろん食べる前に傷んでいないか、変な臭いがしないかなどのチェックはしてほしいですが、だいたいはこのくらい日持ちします。 もし 「次の日に食べる」 というくらいなら、冷蔵庫での保存で十分だと思います。 常温保存ってどうなの? 常温保存や炊飯器に入れたままの保存は、夏場とかはすぐ傷まないか不安ですよね。 実際に常温保存だと、 半日~1日程度で処分しないと劣化が激しくなる と言われています。 関連ページ >> ご飯の保存は常温や冷蔵で大丈夫?その方法や使えるおひつや容器は? 例え冬場でも、あまり長い事放置するのは怖いですし、そう考えると、冷蔵庫か冷凍庫での保存になりますよね。 でも、冷凍庫だとご飯を凍らせることにちょっと抵抗があったり、おいしくなさそうと感じてしまわないでしょうか。 だから冷蔵庫に入れて、 食べるときに温めるのが一番いいんじゃないの? って考えると思います。 実際に、私も冷蔵庫に入れたほうがいいって思っていました。 炊飯器の保温ってどう? ご飯は冷蔵庫で何日くらい日持ちする？保存期間や冷凍との違いは？ | utuyoのハテナノート. 一方の炊飯器の保温では、ご飯は1日程度の日持ちしかしないと考えておくのがよさそうです。 保温しているといっても、徐々に劣化は始まっているので、やはりこちらもあまり長い期間の保存には向いていませんね。 ご飯の冷蔵の保存期間 さて、先ほど上でも少し触れたように、 この4つの方法が主なご飯の保存の仕方だと思います。 この中で一番保存がきくのって、なんとなくどれかわかりますか?
圧力鍋でご飯を炊くとき米と水の量をどのように量ればよいでしょうか。 量り方① 計量カップを使って容積を量る もっとも普通の量り方です。米の計量カップ1合に対して水の計量カップ180ccが、米1と水1の割合です。米の計量カップしかないとき、あるいは水の検量カップしかないときは、米、水とも同じ計量カップで量って構いません。米1合は180ccです。 量り方② 計量器を使って重さで量る 米1合の重さは150gです。米1と水1の割合では、米150gに対する水の重さは180gです。 量り方③ コップを使って量る 計量カップも計量器もないときは、普通のコップを容積量りの代用にします。普通のコップの大きさは約1合とみなしてよいです。 米2合の水は? 米1と水1の割合で行くと、米2合に対して、水は360ccになります。 米3合の水は? 米1と水1の割合で行くと、米3合に対して、水は540ccになります。 圧力鍋で失敗してしまった飯の炊き方は? 圧力鍋でご飯を炊いたときの失敗例の炊き方を紹介します。また、失敗を防ぐために気をつけることを整理します。 失敗例① 炊いたご飯の水気が多い べちゃべちゃした感じのご飯は、水が多かったせいか、減圧後ふたを開ける際に蒸気を十分逃がしてやらないで置いたままにしたせいであることが考えられます。 蒸気をよく逃がしてから蒸らすようにすればよいでしょう。 失敗例② ご飯に芯が残る 加圧が十分行き渡らなかったためでしょう。炊いているときに何らかの異常があったはずです。また、研いだ時に米が十分吸水しなかったせいも考えられます。このときは水に浸漬させてから炊き始めるとよくなります。 失敗例③ 鍋の底に焦げ付く 火が強すぎたせいか、炊く時間が長すぎたかによるものです。 【炊き方の次は洗い方】圧力鍋にご飯が焦げ付いたときの洗い方は?
映像情報 mamatas(ママタス) 冷蔵庫開けたら、肉も野菜もない! これだったら冷蔵庫に入ってる?! すぐできて、お腹も大満足のボリュームなのに10分で完成の簡単レシピ!. case1:あんだく天津飯 ■材料 ・卵…2個 ・マヨネーズ…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1. タレ ・水…150ml A・しょうゆ…小さじ1 A・酒…小さじ1 A・みりん…小さじ1 A・鶏ガラスープの素…小さじ1 A・塩コショウ…適量 A・ごま油…小さじ1 ・片栗粉…大さじ1(水大さじ2). ■手順 1. 水が沸騰したら、Aの材料を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけておく 2. 卵に、マヨネーズ、片栗粉を入れよく混ぜる。 3. フライパンに多めの油を入れ、2を流し入れて強火で混ぜ、半熟状態でフライパンからスライドさせてごはんの上に乗せ、1をかけたら完成です!.. case2 :10分で! ?マッケンチーズ ■材料 ・バター…20g ・玉ねぎ…1個 ・ベーコン…2〜3枚 ・マカロニ…150g ・コンソメ…1個 ・ピザ用チーズ…70g ・牛乳…200ml ・薄力粉…大さじ1 ・パセリ…適量. お湯を沸かしている間に、玉ねぎを薄切り、ベーコンは1cm幅に切る 2. お湯が沸いたら鍋でマカロニを表示時間通り茹でる 3. 茹でている間に、フライパンにバター、玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、薄力粉を加えさらに炒める 4. 粉っぽさがなくなったら牛乳、コンソメを加え、とろみがつくまで弱火で煮込み、ベーコン、ピザ用チーズを加え混ぜる 5. 2を加えて混ぜたら完成です!.. case3:10分で簡単チーズリゾット. ■材料(2人分) ・バター…10g ・にんにく…適量 ・玉ねぎ…1/4個 ・ベーコンorハム…3枚 ・牛乳…150〜200ml ・ピザ用チーズ…ひとつかみ ・コンソメ…小さじ1/2 ・卵黄…1個分 ・塩コショウ…適量 ・ごはん…約200g ・パセリ…適量. 鍋にバター、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、塩コショウをして炒める 2. 焼き色がついてきたら牛乳を加えてふつふつするまで煮る 3. ピザ用チーズを加え、溶けてきたら温めたごはんを加え混ぜる 4. コンソメを加え、水っぽさがなくなるまで煮込み火を止めたら、卵黄を加え混ぜたら完成です!