小松菜とにんじんで彩りきれい☆こんにゃくが入ったいろんな食感が楽しめる和風炒めです♪ 材料 (4人分) つくり方 1 豚肉はひと口大に切る。こんにゃくは 短冊切り にする。 2 小松菜は5cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんじんは 細切り にする。しいたけは1cm幅に切り、しょうがは せん切り にする。 3 フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら(1)のこんにゃくを加え、水気をとばすようにして炒める。 4 (2)のにんじん・しいたけ・小松菜の茎・しょうがを加えて炒め、野菜がしんなりしたら(2)の小松菜の葉、Aを加えて炒め、こしょうをふる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 160 kcal ・塩分 1. 小松菜と豚肉の和風炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚ロース薄切り肉やこんにゃくを使った料理. 1 g ・たんぱく質 12. 8 g ・野菜摂取量※ 84 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚ロース薄切り肉を使ったレシピ こんにゃくを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
オイスターソースで風味豊かに 調理時間 15分 エネルギー 332kcal 塩分 2. 0g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・本田よう一 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 豚肉は食べやすい大きさに切る。(A)で下味をつけて小麦粉をまぶす。 小松菜は5cm長さに切る。葉と茎を分けて水にさらし、水気をきる。 フライパンを熱してごま油を入れ、(1)を強火で炒め、肉が白っぽくなったら小松菜の茎を入れ、1分くらい炒めたら(B)も加えて30秒程炒め、さらに葉も加えてさっと炒める。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 キッコーマン オイスターソース 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
小松菜と豚肉の煮びたし
豚肉としめじのうまみがしみ出して美味。小松菜は、下ゆでなしで、スピーディに。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
小松菜 1わ(約300g)
しめじ 1パック
豚薄切り肉 100g
酒
みりん
しょうゆ(あれば薄口)
熱量 100kcal(1人分)
作り方
小松菜は長さ4~5cmに切る。しめじは石づきを切り、小房にほぐす。豚肉は幅2cmに切る。
鍋に水1カップと豚肉を入れて強火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてアクを取り、酒大さじ1、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2で調味する。しめじ、小松菜を加え、しんなりするまでふたをして煮て、器に盛る。 (1人分100kcal)
レシピ掲載日:
1996. 10. 2
豚薄切り肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
TOP スーパー食材 小松菜、豚肉の組み合わせが最高!ダブル効果と人気レシピ6選! はてブする つぶやく オススメする 送る 小松菜は1年を通してよくスーパーで見かけるようになりました。 お値段も手頃で、クセもない!料理に取り入れやすい野菜の一つです。その上、栄養面でもとても優れているので人気ですよね。 小松菜を使ったおススメの料理 と言えば何でしょう? 実はだんぜんおススメなのが「豚肉」との組み合わせ料理! 美味しいだけじゃなく、健康面でも豚肉と小松菜の組み合わせってその相乗効果があること知っていましたか? 美味しい健康!「小松菜×豚肉」のダブル効果とは? 豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 人気の小松菜×豚肉レシピ7つ について、今回はたっぷりご紹介したいと思います! 小松菜と豚肉のダブル効果とは? ここでは小松菜の栄養成分と豚肉の成分が重なりあうことで効果が倍増しそうな主要な3効果をご紹介します。 (1) 貧血予防効果 小松菜には 鉄分 が豊富に含まれています。加えて、鉄分の吸収を助ける働きがあるビタミンCも含まれているので、小松菜単体でも、貧血予防にとっても効果が期待できるのです。 そこに豚肉のタンパク質!
【4】豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め 豚切り落とし肉 200g 小松菜 1束(200g) 塩・コショウ 少々 片栗粉 適宜 ニンニク(みじん切り) 1片分 サラダ油 大さじ2 (調味料)★砂糖 小さじ1 (調味料)★酒 大さじ1 (調味料)★しょう油 大さじ1と1/2 (調味料)★水 大さじ1 ゴマ油 小さじ1/2 調味料★をあらかじめ合わせておきます 豚肉を食べやすい大きさにカット。塩、コショウを軽く、そして薄く片栗粉をまぶしていきます 小松菜を4、5cm幅にカット、水気を充分に切っておきます フライパンでサラダ油をひき、ニンニクが香り立ちしたら、豚肉を加え炒めます 肉に火が通ったら、小松菜を茎、葉を加えてさっと炒め、1の調味料を加えて汁気が軽くなるまで煮詰めていきます ゴマ油を最後に垂らして完成! 参考レシピ→ クックパッド 【5】小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯 小松菜 2株(1/2袋) 豚バラ肉(薄切り豚肉) 約80g 塩こしょう 少々 サラダ油 少々 (調味料)★塩こしょう 適宜 (調味料)★酒 小さじ1 (調味料)★しょうゆ 小さじ3 温かいご飯 300g(約茶碗2杯分) すりごま 適宜 小松菜を茎と葉に分け、小さ目にカット。豚肉を細切りにし、塩こしょうで下味をつけます フライパンに、サラダ油、豚肉を中火で軽く炒めていきます 肉の色がついたら小松菜の茎を加えて炒めます 次に小松菜の葉を合わせていため、調味料★を加え混ぜ合わせてから、火を止めます 温かいご飯に炒めた豚肉小松菜を加えて、しゃもじなどで縦に切るようにしながら混ぜ合わせ。すりゴマをふって完成です! 【6】豚肉と小松菜のパスタ スパゲッティー 160g 豚切り落とし肉 100g 塩 少々 たまねぎ 80g 小松菜 60g EXVオリーブオイル 小さじ2 白ワイン 大さじ2 水 100cc パスタの茹で汁 100cc コンソメ 小さじ1/2強 EXVオリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1 塩・黒こしょう 各少々 たまねぎを薄切り。小松菜の根の部分を取り除き、4~5cmにカットします スパゲッティーは塩で茹でて、1分ほど短め(アルデンテ)で火を止めます パスタのゆで汁をとっておきます フライパンにEXVオリーブオイルをひき、豚肉、塩を入れて炒めます 玉ねぎを加えて、透明感が出るまで炒めたら小松菜を加えて軽く炒めます 白ワインを加えひと煮立ちさせたら水100㏄、パスタのゆで汁、コンソメを加えて温めます ゆで上がったスパゲッティーをフライパンに加え、EXVオリーブオイルを仕上げ用に加え、さらに30秒ほど加熱 しおと黒こしょうで味をととのえて、出来上がりです!
スポンサーリンク 小松菜と豚肉!オイスターソースを使ったレシピ 小松菜と豚こま肉のピリ辛オイスター炒め 小松菜を活かすにはお肉と別々に炒めるのがコツ! ?味をつけたお肉はこげやすいと思ってちょっと苦手だったけど多めの油で炒めてクリア。一度お皿に戻してから炒めた小松菜と合わせたらきれいに出来て万歳でした。 小松菜と卵のオイスターソース炒め☆ 基本卵が大好きなので何にでも合わせちゃうのですが相性のいい小松菜と豚肉(特にバラ♪)とのトッピングは最高に美味しい。全部香りが大好きなごま油で作りました。水と片栗粉を多めにしてご飯にかけて小松菜丼! まとめ 豚肉と小松菜のレシピを紹介してきました。 小松菜の保存方法は、全体を濡らして新聞紙で包みビニール袋に入れて立てて冷蔵庫の野菜室保存で3~4日は大丈夫。 冷凍保存する場合は固ゆでしてからでも良いのですが、 茹でずにそのまま保存した方が栄養価が残せる ようですよ。 でも冷凍保存の場合は炒め物等に使うにはちょっとムリがありそうなので、シャキシャキ感を活かしたかったらやっぱり生がおすすめです! 小松菜ってなんとなくクセがありそうで、苦手意識があったのですがとんでもない!ずっとほうれん草のように一度ゆでてから使うものだと思っていました。 苦手だと思うとなかなか調理法も確認しませんよね。栄養価もおすすめでそのまま使えてシャキシャキ感がおいしい小松菜を使わなかったのは、最大の汚点でした。 レシピを参考に色々とアレンジをして豚肉と小松菜の料理を取り入れてみたいと思います。 この記事も読まれています スポンサーリンク
小松菜×豚肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 さらに絞り込む 簡単過ぎる☆豚肉と小松菜のオイスター炒め 豚肉、小松菜、舞茸もしくは他のきのこ類(なくてもOK)、★オイスターソース、★お醤油、★みりん、★中華だしor鶏がら粉末、★片栗粉(なくてもOK) by アルコールミユ つくったよ 1 スタミナ! (^^)豚肉と冷凍小松菜の生姜焼き丼♪ 豚肉(切り落としor薄切り)、塩、コショウ、小麦粉、○チューブ生姜、○醤油、○オイスターソース、○水、玉ねぎ、冷凍小松菜、サラダ油、温かい白ご飯 by acchan66 主夫がつくる豚肉と小松菜のペペロンチーノ 豚肉、小松菜、にんにく、オリーブオイル、塩、鷹の爪、スパゲッティ by 主夫マコト 2 簡単!
もちろん、 捨てるか売るかで処分 されるんです(ToT)/~~~ 断捨離しても困らない洋服の枚数と捨て方 制服化はできても、いざ捨てるとなるとかなり勇気がいります。 しかし「制服」に採用されなかった服は、 「今は着ない服」「めったに着ない服」「合わせにくい服」 ではありませんか? そのような服は、捨てても困らない服です。 洋服は何枚あれば足りるのか? 個人的には、ワンアイテム2~3枚あれば十分と思っていますが、職業や環境によってはもっと必要な場合もあるでしょう。 どうしても不安なら、 ワンアイテム5枚まで!
断捨離はタイミングが重要! 収納スペースが限られているキッチン。それなのに収納したいものがたくさんあるとお悩みの方も多いことでしょう。でも、ちょっと待って。棚の中をみると使っていないものや不要なものであふれてはいませんか? それらを整理することでスッキリ&使いやすいキッチン収納を叶えることができるはず! そこでおすすめなのが「断捨離」です。必要なものを見極めてシンプルに暮らすことで、見た目はもちろん、気持ちまでスッキリすること請け合い。 そこで重要となるのが断捨離のタイミングです。特に片付けが苦手な人はなかなかスイッチが入らないなんてことも。そんなときは、「週に2回の燃えるゴミの日」「月に1度の粗大ゴミの日」などと決めてみてはいかが? さらに、「ゴミ収集車が来る1時間前」を断捨離のタイミングにすることで、効率よく断捨離をすることができます。 「あと◯分までに捨てるかどうか判断しないとゴミ収集車がきちゃう!」と、時間制限がある状態のほうが断捨離に必要な「いる」「いらない」を直感で判断するのに最適というのがその理由。日ごろからこのタイミングで断捨離の習慣をつけておくことで、丸一日を「断捨離する日」で潰してしまうことはありません。 まずは、食器棚の断捨離から! ではさっそく実践です。キッチンの断捨離はまず、ごちゃつきがちな食器棚から手をつけていきましょう! pink. 片付けのプロが教える！年末大掃除で「最初に手をつけてはいけない」3選 | サンキュ！. m. kさんはお子さんが取り出しやすい位置に置くと同時に、 ・使う頻度別 ・種類、用途別 ・色別 これらに分けて収納しているのだとか。 具体的には、よく使用するコップ類は食器棚の1番上の段に。1番下は大きめの皿などを収納。〔ダイソー〕の《ディッシュスタンド》で立て収納をすれば、スペースを有効活用することができますね。 カップボードには、お客さんに出すコーヒーカップなどをメインに収納。上の方の段に置くものなので、収納するものもなるべく少なめにしたりして、地震など災害が起きたときのことも考えながら収納するのがポイント。両開き扉の方にはS字フックを引っ掛けて、勝手に開くのを防止しているそうです。 pink. kさんの収納のテーマは、 「持ちすぎない」 「詰め込みすぎない(余白を作る)」 「子どもでも使いやすく」 子どもにお手伝いをしてもらうからには、子どもが見てもぱっとどこに何があるのかがわかりやすい収納にすることを心がけているそうです。断捨離をする際の参考にしてみくださいね。 ▼詳しいアイデアはこちら▼ 断捨離後の食器は縦にしまうべし!?
「ゆかりの部屋」全捨離、終了しました
「断捨離」 一度は聞いたことのある言葉。 しかし、実際に実行するのは非常に腰が重い。。。 そして、気を抜けばすぐにリバウンド(散らかる)する。。。 チックちゃん まるでダイエットだな。。 わかります。 私もそうでした。 ヤシロくん 片付いた部屋で過ごしたい!! 優雅にコーヒーでもゆっくり飲みたい!! そんな想いから幾度となく 断捨離して片づけ(以後断捨離片付け) を 試みたのですが、 失敗の連続。。。 当時の私は 「 断捨離時にやってはいけない行動 」を もろにやっていて、 断捨離に挫折をしていたのです。 家一軒まるごと断捨離片付け|3つのNG行動をやめれば、きっと片付く!! お部屋がどうしても片付かない。。とお困りのアナタ。 断捨離片付けをしてはどうでしょう? 難しそうに思いますが、要点を守ればあなたも簡単に いつもキレイに片付いたお部屋が手に入ります! 失敗しないための3つのNG行動を頭に入れて、あなたもぜひ断捨離にチャレンジ!!... 【一日一捨】まいにちコツコツ続ける片付けで、わたしが気づいたこと３つ。｜すっきり、さっぱり。. この中に書いてある 「① 部分的な片付けはNG 」 ということから、この連休を使い 思い切って家まるごと、 断捨離片付け実施 しました。 実際にかかった期間は 3日間。 意外と短い時間で簡単にできたね って感じです。 ちなみに我が家のスペックはこんな感じです。 間取り 3LDK (マンション) 広さ 約74平米 家族構成 夫婦+娘(6歳/1歳) ごく一般的な広さのマンションですね。 小さい子供が2人いることから むしろ普通より散らかりやすい環境です。 そんな散らかりやすい我が家を 一軒まるごと断捨離片付け した 一部始終を紹介します。 断捨離して片づけたいけどどういう風にするの? という方にはぜひ私の体験談を参考にして 断捨離片付けをやってみてください♪ 大掃除に断捨離を行うコツ|お部屋をモデルルームのようにしよう! モデルルームのような部屋って憧れますよね。「自分には無理」とあきらめないで。実は大掃除の機会に「断捨離」すれば、あなたも簡単にモデルルームのような素敵なお部屋を手に入れられるんです。そのコツをやさしく解説!... 断捨離片付けに必要なもの まずは必要な道具です。 それは 紙袋 段ボール 布ガムテープ(+マジック) 以上。 あとはやる気だけ。 大体皆さんのうちにあると思います。 わざわざ何かを買うことはない のです。(やる気以外) でも収納グッズとかは買わなくていいの?
買ったけれど着ていない服は処分 着ていないのには理由があるはずです。勢いで買ったものの、何か気に入っていないか、着心地が悪いところがあるからです。処分しましょう。 同じような服は処分 全部出してみると出てきます。お気に入りの数枚を残して処分しましょう。 気に入って高頻度で着用し、捨て時がわからない服も処分 ヨレや汚れ毛玉があるなら、処分候補に入れましょう!ありがとうという気持ちで処分するのがいいですね。 1年着ていない服 というだけでほとんどの服が処分の対処となるのではないでしょうか。思いきれない場合は2年着ていないものは処分しましょう。 書類は本もついついためがちですよね。たまっていくと、場所をとるのも難点です。思い切って捨てましょう!