02. いつになったら西洋は東洋を理解するのか。西洋の特徴はいかに理性的に「自慢」するかであり、日本の特徴は「内省」によるものである。 03. 茶は衛生学であって 経済学 である。茶はもともと「生の術」であって、「変装した道教」である。 04. われわれは生活の中の美を破壊することですべてを破壊する。誰か大魔術師が社会の幹から堂々とした琴をつくる必要がある。 05. 花は 星の涙滴 である。つまり花は得心であって、世界観なのである。 06. 宗教においては未来はわれわれのうしろにあり、芸術においては現在が永遠になる。 07. 出会った瞬間にすべてが決まる。そして自己が超越される。それ以外はない。 10.
基本情報 初版 1906年 出版社 青空文庫など 難易度 ★★☆☆☆ オススメ度★★★☆☆ ページ数 49ページ 所要時間 1時間00分 どんな本?
ヨーロッパにおいて茶のもっとも古い記事はアラビアの旅行者の物語にあるといわれています。千年以上前、茶はシルクロードに面する都市の歳入の主要な財源として認識されています。それから茶は世界中に広まりました。アメリカの独立はボストンの港に茶葉を投げ捨てたことに始まりましたし、シェイクスピアもサッカレーも茶を好んで飲み、物質主義に対する反抗として、茶道の思想を受け入れています。茶道の思想について作者はこのように考えています。 それは「不完全なもの」を崇拝するにある。 人生の中にある「不完全なもの」「不可解なもの」から何かの可能性を見出す行為こそが茶道だとしました。 では茶道とその思想は茶の変遷を見ていこうと思います。そこに文化理解と美意識のカギがあるのではないでしょうか。
近代建築に代表される、周囲を威圧するような「勝つ建築」ではなく、変化してやまない状況やあらゆる条件をしなやかに受け入れる「負ける建築」。ここには、岡倉天心が「茶の本」に描いた精神が生き生きと息づいているような気がします。 ともすると、「強いこと」「勝つこと」が強調されることが多い現代の日本にあって、岡倉天心が放つメッセージは、今こそ、より輝きを増し始めていると思えてなりません。
アンチテーゼシリーズをもう少し! さらに!「花」に対する態度について。 アメリカ・ヨーロッパでは花を理不尽なほど無駄遣いしている。西洋において花のディスプレイは富の顕示であり、命に対して全く無頓着。一方の日本では「華道」が確立されており、花は崇拝の対象である。(趣旨要約) んー、まあそう言うこともできるだろうけども。 次に「茶」について。岡倉は茶のことを「ワインのように傲慢ではないし、コーヒーのように自意識も高くないし、またココアのような見せかけの無邪気さもない」と表現している。こちらもなかなか面白い。 そしてアンチテーゼシリーズの最後、西洋人の芸術鑑賞について。 「(西洋人の)収集家たちは、その時代やその流派を説明するような標本を手に入れようと躍起になっている。分類することはたくさんするが、楽しむことはほとんどしていない。いわゆる『科学的な陳列法』は、審美的な要素を犠牲にすることで、多くの美術館に弊害をもたらしている」。 人事部長のつぶやき アジアは一つ? 岡倉が本書に3年ほど先立つ1903年に書いた「The Ideals of the East(東洋の理想)」は、 「Asia is one.
東洋の美を代表する茶道を,西洋に初めて伝えた岡倉天心の代表作を,気鋭の批評家が,新たな視点から読み解く. 『茶の本』は,1906年,英文で出版された岡倉天心(1862―1913)の代表作.欧米の読書界でベストセラーとなった.天心は,茶道が東洋の美の根幹であることを詩情豊かな名文で,西洋に初めて伝えた.さらに,茶道が,深い宗教性,普遍的な霊性の顕現であることを明らかにする.東洋と西洋の架橋を試みた最大の書である.気鋭の批評家が,哲人の思想の核心に迫る.岩波現代文庫オリジナル版 - 天心にあっては,美(それとほとんど同義の宗教)が,最大の価値であり,全ての文明は,この普遍的真理を実現すべく努めるとされる.美は,人間の根本的なる本性(大拙のいう「霊性」,井筒俊彦の「叡智」)であり,西洋,東洋いずれかが独占すべきものではない. 19世紀の西欧列強のアジア進出は,「西欧の光栄がアジアの屈辱」(『日本の目覚め』)を生み出し,東洋の美の破壊者としてたち現れた.この現状を変革することが急務であり,そのためには,アジアは目覚め,「アジアは一つ」にならなければならない.天心の思想の基本的テーゼは,美という普遍的真理の追究にあった. しかし,天心没後の大正・昭和期の日本の歴史は,皮肉にも,天心を日本帝国主義を正当化する源流として位置付けた.昭和期になり,明治期に書かれた天心の英文三部作が,逆輸入される形で初めて日本に紹介されてから,『東洋の理想』の冒頭第一行「アジアは一つ(Asia is one. )」は,日本ファシズムの代表的なスローガンとして掲げられた. これまでの厖大な天心論は,巨人天心を,アジア主義者,国粋主義者,政治的アジテーター,さらには純粋なる詩人,ロマンティスト,天性の美術家…と様々な面から分断的に論じてきた. それに対し本書は,捉えどころのない思想家天心の統一した全体像を把握する核心を,普遍的真理としての「美の宗教」を探求した「「霊性」「叡智」の巨人天心」におく.英文三部作の代表作である『茶の本』を,テーマ別に,テキストを精確に読むことで天心像の構築を試みる. 岡倉天心 茶の本 要約. 全篇,書下ろしの現代文庫オリジナル版である. 第一章では,天心の生涯を総論的に論じ,同時代人(ヴィヴェーカーナンダ,タゴールなど)の証言,そして,天心の著作が英語で書かれていたために,周辺に集い,謦咳に接した人は別に,彼の生前はその思想はほとんど読まれていなかったことを改めて考え,今日の「天心像」がいかに作られていったかを考える.美学者でも国粋主義者でも,狭義のロマン派でもない,真実の意味における「哲人」たることを希求し,道を続く者に残した天心の姿を論じる.
魚を焼くのってめんどくさい。 グリルが汚れたり、魚くさくなったりするし。 掃除するのが結構手間かかりますよね。 焼き加減もちょいちょいチェックしなきゃいけないし。 この間ニトリでいい感じのやつ見つけたんでご紹介。 魚も柔らかくふっくら焼けるからワイフも大満足です。 ども、魚大好きシゲ @piece_hairworks です。 魚って美味しいですよね。若い頃はあんまり焼き魚って食べなかったですけど、年齢的なものもあるのかだんだんお肉よりも魚派になってきました。(あ、でもお肉も好きです) でも魚を焼くのって意外と手間かかるんですよね。 そのせいか我が家では焼き魚はなかなか出てきません。ショックです、あんなに美味しい魚が出てこないなんてショックです。 ワイフ てめー、作るほうの身にもなりやがれー。めんどくさいんだぞー。そして魚の目が怖い。 シゲ めんどくさいのはわかるんだけどね。美味しいしね、実際。 偶然の産物 グリルの網を洗うのとか結構面倒ですもんね。 そんなワイフのためにいいものをこの間ニトリで見つけました。 それではまいりましょー! レンジで魚が焼ける「魔法のお皿」 なんかよくわかりませんが、遠赤外線効果で美味しくなるとかならないとか。 電子レンジで魚が焼けるのはいろいろメリットがありますよね。 ほったらかしでいいので他の料理をしながらできる 魚の匂いも最小限で済む 中まで簡単に火が通る(焦げない) そのまま器として食卓に出せる 保温効果も期待できる(やってはないので想像) 余計な脂が落ちてくれてヘルシー このお皿の下の部分にはデコボコした網目が付いています。 この部分があるからこそ、余分な油は下に落ちてくれてヘルシーにいただくことができます。うまくいくと焼き目も上手につくようなので、見た目で食欲もわきますね。 さっそくレンジで魚を焼いてみましょう それではこの「魔法のお皿」を使ってレンジで魚を焼いてみましょう。果たしてちゃんと焼けるでしょうか? 今回は鮭を焼いてみようと思います。きちんとレシピブックにも載っているので、その手順通りに進めていきます。自分勝手にやってはダメですよ。 ししとうは我が家にはありませんので、そこは気にしないでおきましょう。ルールとは破るためにあるのです。 ここで気をつけなければいけないのが、 焼きに入る前にお皿を事前あたためしておかなければいけません 。 500Wで4分 ほど温めましょう。この下準備がないとイメージ通りの焼き加減になりません。 魚を焼く下準備として、必ずお皿を500Wで4分温めておきましょう。 まずは温めます。 温めた魔法のお皿に鮭を乗せて蓋をします。 ここから500Wで5分間温めます。あとはほったらかしでオッケーです。しばしお待ちを。 … 待っている間は我が息子ミナトのセクシーショットをお楽しみください。 あ、すみません。親バカでした。 と言ってる間に出来上がりました。焼き上がりはどんな感じでしょうか?
電子レンジで魚が焼けるというお皿を買いました。ぶりを焼いたところ、身がはじけて半分くらい庫内に飛び散ってしまいました。説明書通りにセットしたんですが… 皆さんは上手く焼けてるんです か? ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました それ、知ってます。深夜とかに通販してましたね。レンジで美味しい焦げ目ができる簡単調理のお皿でしょ?
らんぷ~:ママ、早く上手に使いこなせるようになってね。 飛び散った身は大歓迎でつ~~♪
日用品や食材などは当日配達もしてくれるヨーカドーネットスーパーを使ってます 僕はこういった卵など食材は便利な ネットスーパー を利用して買っています。外に出なくても自宅のパソコンから買えるし、当日の朝頼めばその日に持ってきてくれたりと助かります。 特にヨーカドーネットスーパーが便利なのでおすすめ です。 ▼もし「ネットスーパーって利用したことない」という方は、買い物に行く時間や労力を他の家事や自分の時間に変えられるので一度チェックしてみてください。 それでは〜 ははは、じゃあねー! ( ´ ▽ `)ノ
ふしぎなお皿で魚がうまく焼けません 有田焼の「ふしぎなお皿」を買ってみました。魚を焼きたくて購入したんですが、コゲ目がつかず焼いてるというよりレンジで火を通してるだけにしか出来ません。レンジは730W、魚は水分が多いのであらかじめ包丁で切れ目を入れ、水分が逃げやすいようにしてます。皿に直接魚を置き、クッキングシートでふたをするような感じでスイッチを入れます。1分ぐらいまではいいんですが、1分30秒を越えるとパンパン破裂しだします。クッキングシートは破裂した破片が飛び散らないように巻いてる意味もあります。片面1分程度しか加熱できません、それ以上やると破裂するばかりでとても無残な姿になります。レンジの730Wは固定で、強弱のスイッチはありません、常に730Wです。試した魚はさんま、あじの開き、いわし、サバ、などですが、どれも破裂、焦げ目はつきません。何が悪いのかわかりません、レンジが強すぎるのかと思うんですが、弱いレンジがないのでわかりません。それともやり方に問題あるのでしょうか?