質問日時: 2008/11/11 23:22 回答数: 5 件 掘りたてのさつまいもを蒸して食べました。 大きさも大きいものと小さいものを1本づつ。 どんなに美味しいのかと楽しみにしていたのに甘味が少なく美味しくありませんでした。 友人もさつまいも堀りをして直後に蒸して食べたそうですが美味しくなかったそうです。 もちろん別の畑で採れたものです。 それでチョット疑問です。 さつまいもとは掘りたてを食べても美味しくないのですか? そんな事はないかぁ・・・ただ畑か芋が悪かっただけなのでしょうか? No. 掘りたてさつまいもの保存 収穫後は？泥は洗ってもいい？ | なるほどね！. 3 ベストアンサー 掘りたては、でんぷんが分解されていないので、ホクホクしていますが、その分甘味は少ないんだと思います。 下記サイトには、1~2週間置いておくほうが甘くなると書いてあります。 冷蔵庫で保存するのはダメですよ。^^ あとは、時間をかけてじっくり加熱することで、でんぷんが分解されて甘くなります。 1 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 もう、みなさんの回答を見て後悔後悔。くやしいですっ! 2本しか貰えなかったので、もう全部無いです(××) お礼日時:2008/11/12 21:32 No. 5 回答者: 前田由加 職業:料理講師 回答日時: 2017/05/19 16:57 さつまいもには糖化作用が協力なβ-アミラーゼが多く含まれています。 掘りたてのさつまいもは甘くありませんが、2週間程度貯蔵することによって、さつまいもに含まれているでんぷんが酵素の働きによって麦芽糖に変わり、甘みが強くなるのでおいしくなります。なお、さつまいもは寒さに弱い食材ですので冷蔵庫ではなく、新聞紙に包んで常温で保存することをおすすめします。新聞紙で包むことで湿気および乾燥を防ぐことができるのです。 3 専門家紹介 食べることや作ることが大好きな管理栄養士です。 おいしく楽しく食べて健康にをモットーに、これまで食品メーカーや特定保健指導業務、栄養ツールの開発などに携わってまいりました。 現在はフリーで活動しております。食事分析やレシピ開発、執筆などを中心にお仕事をしております。 詳しくはこちら 専門家 No. 4 yuki360679 回答日時: 2008/11/12 18:42 私も夫の実家から毎年いただいてくるのですが、「1週間くらい日陰で干しなさい」とお舅さんが教えてくれます。 お舅さんの話では、今年は、あまり出来がよくないそうで、確かに去年は「うまっ!」って思ったんですが今年は、感動する程ではありませんでした。農業は、天候次第なのだそうです。 なるほどなるほど。 天候次第なのですねぇ・・・。 しかし、食べる前に日陰で干しなさいと誰か私にも教えて欲しかったぁ~(泣) お礼日時:2008/11/12 21:36 No.
頑張って掘って沢山抱えて持ち帰ったさつまいも。. 早速お料理したいところですが、食べてみると あれれ?. …残念ながら収穫したてのお芋は甘くありません。. 実はさつまいもはデンプンが糖化することで甘くなるんです。. そのデンプンが糖に分解されるのは収穫後から大体1~2週間後。. ある程度の期間寝かせて. 芋掘りで大量収穫した芋はとても美味しいのですが、多すぎて芋が食べきれないし、どうしよう?と悩むことが多いですよね。 今回は、芋の長期保存方法や、水で洗うのは問題ないか、芋についたカビは大丈夫かどうか等 徳島から掘りたての『さつまいも』ワイワイガヤガヤ描きました。 | 『五感ぐるぐる かきくけこ』 〜臨床美術とロハスな時間・神楽坂 『五感ぐるぐる かきくけこ』 〜臨床美術とロハスな時間・神楽坂 五感ぐるぐる. 掘りたてのサツマイモの保存方法. さつまいも採れたて!芋掘りで収穫後のものはすぐに食べたら. さつまいもの甘みのもとである麦芽糖は、 掘りたてのものには 少量しか含まれておらず 、ほとんどがでんぷんでできています。 さつまいもの甘さの秘密は、 でんぷんにβーアミラーゼが働き麦芽糖を作るからです。 さつまいもを長期間保存するのであれば、土付きのまま保存しましょう。土付きの状態であれば、1~2ヵ月は保存できます。土の付いたさつまいもは洗ってから保存したくなりますが、水で濡らしてしまうのはNGです。なぜならさつまいもは水分に弱く、水に濡れた部分から傷んでしまうから。 掘りたてのさつまいもを頂きました。美味しいものが溢れ食欲がアップする秋!まずは🍠焼き芋にしよっかな? さつまいも | 人生愉しく ホーム ピグ アメブロ 芸能人ブログ 人気ブログ Ameba新規登録(無料) ログイン 人生愉しく. 掘りたてのさつまいもは2週間程度貯蔵することによって、さつまいもに含まれているでんぷんが麦芽糖に変わり、甘みが強くなるためおいしくなります。保存する際ポイントとして、さつまいもは寒さに弱い食材ですので冷蔵庫ではなく、新聞紙に包んで常温で保存することをおすすめします。 大学いもを作りました。ほくほくで、とってもおいしくできました。掘りたてのおやじのさつまいもで おやじの畑 兵庫・播磨平野の赤土の大地で、もう55年も完全無農薬栽培で安全なうんまいいもを作っとります。 掘りたてのサツマイモは - 熟成されておらず甘味が少ないと.
これは、会社というものがそもそも商売をして儲けるために存在しているのに対し、個人の場合は「商売人としてのあなた」と「それ以外のあなた」が混在していて、神社にお参りして初穂料を納める行為は、商売人としてのあなたの行為とは限らないでしょう(そのへんを明確にわけて第三者に書面で合理的に説明できないよね?あなたの頭の中までは裁判所はわかりませんので)ということでしょう。 ちまたで、「個人よりも会社のほうが経費をつけやすい」ということを嘯くひとがいますが、例えばこういうことを指しているのかもしれませんね。 私の場合、以前は年末年始に帰省して山口市の山口大神宮へ初詣に行っていたのですが、結婚して家族ができてからはその時いる場所の近くの神社へお参りするような感じです。 昨年は府中の大國魂神社へお参りしましたが、今年はどうしようかな・・・。
なおべべ それやったら「 勘定科目 」に置いとぉよ!
スポンサードリンク 初詣のお賽銭って、経費になるの? 祈祷料は? 商売繁盛祈願！の初穂料は経費になるのか？. お札や破魔矢、熊手なんかはどうなの? というわけで。神社・お寺での出費に関して経費になるのかどうか、経費にするときの勘定科目についてまとめます。 【原則】会社なら一部経費、個人事業なら経費対象外 商売繁盛・安全祈願など、仕事・事業に関することとして神社・お寺でご祈祷を受ける。 この場合の祈祷料や、お賽銭、お札、破魔矢、熊手など。神社やお寺での出費は「経費」になるのかどうか? 原則的には、次のような扱いになります↓ 会社(法人)… 寄付金(一部経費) 個人事業者 … 経費対象外 神様・仏様への感謝・お礼として、「見返りを求めず」に奉納するお賽銭などは「寄付」であるとの考えです。 「寄付」、これを平たく言うと、「あげる」ということです。この「寄付」については、会社(法人)か個人事業者かで、少々取扱いが異なります。 上記に示したとおり、 会社ならば「寄付金」として、その一部が経費 になります。「一部」というのは、会社が支出する寄付金は、税法で上限が定められていることを意味しています。 会社の資本金や所得(利益)の金額によって、寄付金のうち経費にできる金額に上限があるのです(下記の【参考】を参照)。したがって、この上限以下であれば、全額が経費にできるということもありえます。 【参考】会社が経費にできる寄付金の上限額 会社が税金の計算上、経費にできる寄付金の金額は、「(資本金等の額 × 0. 25% + 所得金額 × 2.
2020/1/9 TAX, 法人税 年が明け、お正月に商売繁盛を祈願し神社などに参拝する方は 多いと思います。私も、家の近くの神社に参拝に行きました、 人で賑わってますね。 会社の場合 会社の商売繁盛の祈願 会社の経費となるものは、会社の事業に係るものです。 会社の場合ですと、基本会社が支出したお金は経費と考えます。 会社の商売繁盛の祈願をして、それに係る支出は、基本的には経費に なりますが、税法上寄附金というものに該当します。 ただし、注意しないといけないのが、例えば社長が神社へ参拝に行き 家族の健康祈願のお札を買い会社が支出した場合は、寄附金には ならず、社長の個人的支出として社長への賞与となります。 社長に対する賞与は、あらかじめ支給時期・支給額を税務署に届け出て、 その通りに支給しなければ会社の経費にならないので、 経費にならないのがほぼほぼだと思います。全額否認+源泉。 法人税法上の寄附金とは? 法人税法第37条7項にこう規定されています。 『寄附金の額は、寄附金、拠出金、見舞金、その他いずれの名義をもって するかを問わず、次の価額をいう。ただし、広告宣伝費、見本品費、その他 これらに類する費用、交際費、接待費及び福利厚生費となるものを除く』 (省略箇所あり) 後半で、色々なものが除かれています。 イメージ的には、勘定科目で該当するものがなく、最終的な受け皿、 といったとこでしょうか。寄附金か雑費。 この寄附金には、3種類あります。 ・国等に対する寄附金及び指定寄附金 ・特定公益法人等に対する寄附金 ・一般の寄附金 新年の初穂料などは、一般の寄附金に該当します。 この、一般の寄附金は支出した金額の全額が無条件に 経費になるわけでなありません。 経費になる金額を計算する算式があり、その算式が以下の通りです。 ※国税庁HPより ちなみに、資本金等の額とは、資本金と資本準備金などの合計をいい、 所得の金額は、法人税の別表四の仮計のことです。 実際に費用にいくら計上できるかは、上記の算式で計算しますが、 資本金が1, 000万円以上の会社は、初穂料ぐらいであれば、全額経費に なることが多いと思います。 寄附金の経理方法は? 寄附金という勘定科目があるならば、 寄附金/現金 10, 000円 寄附金という勘定科目がなければ、 雑費/現金 10, 000円 で問題ありません。 フリーランスなど個人事業主の場合 基本的には、会社と同じです。 事業の商売祈願などに払うお金は経費になります。 会社のように、経費算入の算式などはなく、全額経費となります。 個人的な健康祈願のお札を買った場合は経費になりません。 税務調査が入ったときは、何の初穂料等かを説明できなければ いけません。 おわりに 神社などの初穂料などで領収書をもらえる時は、もらってください。 もらえないときは、出金伝票を作りましょう。
最後に消費税についてですが、寄付金(初穂料・祈祷料)は消費税がかかりません。 なぜなら、 お金を支払った見返りがない からです。 お札・お守りの場合は、見返りがある(商品をもらっている)ので消費税がかかりそうですよね。 しかし、 神社に対する寄付とみなして 同じように消費税がかからないようになっています。 和楽器バンドとは?ライブに子ども(4歳)は大丈夫? ちなみに和楽器バンドとは、その名のとおり 和楽器(尺八、箏、三味線、和太鼓)と洋楽器(ギター、ベース、ドラム)が融合した新しい音楽を奏でるバンド です。 初音ミクの「千本桜」をカバーしたYouTubeのPVはなんと 1億回再生! もちろんオリジナルの曲も素晴らしいものばかりで、どの世代からも愛されているのがライブの客層からもみられます。 車でよく聞いているので4歳の娘もお気に入り。 奇跡的に「2列目」に当選したので、連れていくことにしました。 (楽器に目覚めないかなという下心もありました) 最初は大きい音に驚いていましたが、一緒にペンライトを振ったり、歌ったり。 途中で飽きてしまう場面もありましたが、楽しんでくれたようです。 (未就学児なら膝上で無料) まとめ 神社への寄付金(初穂料・祈祷料)の取り扱いや消費税について。 和楽器バンドもおすすめですよ! 新年の商売繁盛祈願 初穂料、玉串料、お布施、お札を買った場合は経費となるのか？ - 税理士、金本英二のブログ. ■娘日記 娘が妻役、わたしが娘役、おもちゃの棒が赤ちゃん役という、リアルごっこ遊び。 妻の真似がリアルすぎて面白い。よくみています笑