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2021. 04. 20 2021. 30 健康に関する本のブログ 今回は「すべての不調は自分で治せる」 著者、藤川徳美の要約です。 「栄養失調」という言葉を聞いたとき、多くの人は食べる量の絶対量が足りない「量的」栄養失調のことを想定します。しかしながら、本当に問題視するべき栄養失調とは、量は足りていても必要なものが足りず、いらないものが多すぎる「質的」栄養失調だと本書の著者である精神科医の藤川徳美さんは語ります。 質的栄養失調という言葉は、多くの人はあまり聞き慣れない言葉だと思いますが、実はこれこそがあらゆる病気の原因であり、この質的栄養失調を解消することで、すべての不調を自分で治すことが可能になるのです。 一体、質的栄養失調とはいったい何なのか、そしてそれを解消するにはどうすればいいのか、本書を読むことでその全貌が明らかになります。 本書の要点は以下の三つです。 1. 「バランスよく食べる」の落とし穴 2. 質的栄養失調はタンパク質が治す 3. メガビタミンをしっかり摂ることで不調を治す 1. 医師や薬に頼らない！すべての不調は自分で治せるby藤川徳美 タンパク質を摂ると元気になれます - セリのメグミ. 「バランスよく食べる」の落とし穴 健康的な生活を送るためには、食生活をよくする必要があります。そこで、多くの人が考えるのが「バランスの良い食事を摂る」ということです。野菜中心で添加物を控え、エネルギー比はタンパク質13~20%、脂質20~30%、炭水化物55~65%が目安で、タンパク質は動物性と植物性両方から摂る。一般的には、このような食事が「バランスの良い食事」であり、ヘルシーであるという常識がまかり通っています。 しかしながら、この常識は間違っています。なぜなら、こうしたバランス重視の食事はある大きな問題点を抱えているからです。その問題点とは、このようなバランス重視の食事は 「糖質過多とタンパク質不足」を引き起こすからです 。 バランスの良い食事は、確かに「量的」栄養失調を引き起こすことはないでしょう。しかしながらこのような食事を長年続けると糖質過多とタンパク質不足を引き起こすため代謝異常になり、結果的に統合失調症、糖尿病、膠原病、アトピー性皮膚炎、神経難病、 がん、その他の疾患を発病してしまうのです。このような栄養失調のことを「質的」栄養失調と言います。 2.
著者:藤川徳美 出版社:方丈社 定価:1030円(kindle価格) 医師や薬に頼らない! (…でもコリは鍼灸師に頼った方がいいです)幕ノ内弁当的なバランスの良い食事が、実は不調の原因です。 「なんだか疲れる」「いつも背中がだるい」といった不調を、私も長く抱えてきました。栄養学の勉強をはじめたきっかけです。 最初に出会ったのは、京都大学の物理学教授でした。 その前に、日本の農業生産物、味はとてもおいしいのですが、1970年代以降、大量生産のために、土地が痩せ、栄養が減ってきているということは知っていました。 …実は私の父方の実家はミカン園。母方の実家は漁師町の酒屋。農業の現場も、漁業のことも、「門前の小僧習わぬ経を読む」で、色々耳に入ってきていましたから、 消費者という立場では、工場生産物のようにいつも同じニンジン、いつも同じ白菜、でも、それが同じでないことは、生産者側から見て知っているというわけです。 1970年のニンジンに含まれているカロチンと、2020年のニンジンのカロチン、どっちが多い? おそらく、どれほど言葉を重ねて説明しても、スーパーで野菜を買う経験の方が多いわけです。日々見てないものは、夢物語。 また、栄養がどれくらい含まれているかというのは、見た目には分かりません。 しかし、わざわざそれを測定した人がいます。 1970年代の野菜に比べて、今の野菜の栄養素は半分以下 だと、実測した人がいるのです。 栄養とは何を意味しているのか?
といえば、これは 我々の身体が代謝を行なっていく上で必要な十分な栄養素 という事が答えになるが、これまで健康的と考えられてきた食事は 『糖質過多+タンパク不足+脂肪酸不足+ビタミン不足+ミネラル不足』 であり、こういった食事を続けていると『量』は満たしていても『質』は満たしていない慢性的な栄養不足『質的栄養失調』に繋がっていく。 分子栄養学ではこの『質的栄養失調』を問題視しており、これが慢性的に続くと遺伝子の弱い部分から作られた代謝酵素において『代謝異常』が生じるがそれが積み重なると、統合失調症、糖尿病、膠原病、アトピー性皮膚炎、神経難病、がん、その他疾患を発症していくと考えている。 ■まずは何より最重要の『タンパク質』の解消。次に鉄。 上に書いたように質的栄養失調において、まずやるべきことは身体にとって最も重要なタンパク質の補給となる。目安としては、最低体重x1g。出来れば余裕を持って体重x1. 5〜2.
うつも消える! 心を強くする食事術』(宝島社)、『分子栄養学による治療、症例集』(NextPublishing AuthorsPress)などがある。 【本件に関する書店様のお問い合わせ先】 (株)方丈社 営業部 山村・田中 〒101-0051 東京都千代田区神保町1-32星野ビル2F TEL:03-3518-2272 FAX:03-3518-2273 ※コロナ対策によりリモートワークに移行しておりますので 本件についてのお問い合わせにつきましてはメールでお願いします。 e-mail: / 【本リリースに関する報道関係者お問い合わせ先】 株式会社方丈社 PR部 光永 TEL:03-3518-2272 e-mail:
この本では、分子栄養学やオーソモレキュラーといった栄養学的な知識のない方でも、すぐに藤川メソッドを始められるような具体的な数値目安が出されています。 最も重要なたんぱく質、鉄分、ビタミンB郡、C、EのATPセット。 さらに重大な病気の方向けのアドオンセットという風に、比較的軽度のたんぱく質不足から重大疾病に至るまで、あらゆる健康状態の方が栄養療法を始められる内容になっています。 また、巻末には 藤川氏が実際に治療した方の症例が数多くの載せられていて、その内容を読んでいくだけでも、「私の病気もよくなる」「挑戦してみたい」という前向きな気持ちが生まれてきます 。 ただ理論の説明で終わらせず、どんな風にして患者たちがよくなっていったのかを、しっかり見ることが出来るのがこの本最大の見所です。 ▼以下リンクからAmazonの商品ページへ飛べます▼ 医師や薬に頼らない!すべての不調は自分で治せる 医師や薬に頼らない!すべての不調は自分で治せる の 感想レビュー ➁:面白さ・おすすめできる理由や読むメリット 大友 なるほど。では 医師や薬に頼らない!すべての不調は自分で治せる はどんなところが面白いと思いますか?また 医師や薬に頼らない!すべての不調は自分で治せる をおすすめできる理由や読んでよかった点は何でしょうか?
ホーム > 和書 > くらし・料理 > 健康法 内容説明 うつ、パニック、摂食障害、リウマチ、発達障害、アトピー性皮膚炎、神経難病、認知症、がんetc.すべての慢性疾患は、タンパク質・鉄・メガビタミンで自ら治す! 目次 第1章 基礎編・質的栄養失調はタンパク質が治す(バランス良く食べている人はみな栄養失調;タンパク質を摂る) 第2章 分子栄養学の実践。自分で治すメガビタミン(鉄を満たす;ATPを増やす ほか) 第3章 日本の医師はなぜ栄養のことを知らないのか(ビタミンへの攻撃;日本の課題) 第4章 分子栄養学に基づいた慢性疾患の症例集(ADHD傾向の5歳の男の子、1年間のプロテイン+メガビタミンですごいことになった;アルツハイマー病も3カ月間の治療で改善 ほか) 著者等紹介 藤川徳美 [フジカワトクミ] 精神科医、医学博士。1960年、広島県生まれ。1984年、広島大学医学部卒業。広島大学医学部附属病院精神神経科、県立広島病院精神神経科、国立病院機構賀茂精神医療センターなどに勤務。2008年に「ふじかわ心療内科クリニック」(広島県廿日市市)を開院(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
実行委員会メンバー美橋のおすすめ作品 『医師や薬に頼らない!すべての不調は自分で治せる』 (藤川徳美 著/方丈社)について、方丈社さまからメッセージを頂きました。 お忙しい中、ありがとうございます! 作品紹介 バランスのよい食事が、不調の原因!? 病院では治らない不調や病気も、諦めないでください。うつ、リウマチ、発達障害、アトピー性皮膚炎、神経難病、認知症、がん……。すべての慢性疾患は、大切な栄養が不足している「質的」栄養失調に原因があると考えられます。「タンパク質、鉄、メガビタミン」を十分量摂取して、不調や病は自ら治す。大反響『 うつ消しごはん 』の第二弾! 方丈社さまサイト より引用 美橋の紹介コメントは こちら の記事からどうぞ。 以下、担当編集者さまからのメッセージです。 編集者さまメッセージ PART1 現代人は栄養失調?その意味とは 「メンタル本大賞」で取り上げてくださって、誠にありがとうございます。著者の藤川先生ともども、うれしく思っています。 ー藤川徳美先生のシリーズ本は累計15万部を突破されています。ヒットの要因は何だと思いますか?