毎年蒸し暑くなると無性に食べたくなるのが、ツルッとのど越しのいい冷やし中華。今年は、街の中華屋さんよりもホテルの中国料理店のソレが、個性派揃いで注目を浴びています。高級食材が惜しげもなく使われていたり、女性が気になる美容にこだわっていたりと、各レストランのシェフ渾身の"イケ麺"ばかり。 そんなわけで、自信をもってオススメしたいホテル麺を 【前編】 【後編】にてお届けします! ■ ホテルニューオータニ/「ふかひれあんかけJシリアル豆乳冷麺」「ブラック冷やし担々麺」 体の喜ぶ声が聞こえてきそう! 豪華かつ栄養価たっぷりのヘルシー麺 「ホテルニューオータニ」創業の1964年以来、多くの人々に愛されてきた本格上海料理店「大観苑」。ホテル16階にあるレストランからは同ホテルが誇る1万坪の日本庭園が一望でき、景観も見事です。 ▲ 「ふかひれあんかけJシリアル豆乳冷麺」6000円(税・サ別) そして「大観苑」のスペシャリテといえば、ふかひれ。これを目当てに足繁く通う美食家は後を絶ちません。そのふかひれを贅沢に使用した冷たい麺「ふかひれあんかけJシリアル豆乳冷麺」が、期間限定で登場しているのをご存知でしょうか? 目視だけで、餡のぷるぷる感は伝わってきましたが、お箸を入れてみると、そのぷるぷるっぷりには感動を覚えます。そして、口にした瞬間……その劇的な美味しさに、思わず笑みが! ふかひれだけでなく、上海蟹、ズワイ蟹も使われた餡はとても滋味深いうえにピリ辛で、たっぷりの量ながらスイスイと胃袋に吸い込まれていきます。 富士酢で味変するのも一興。酸味、そして、潮の香りが際立ちます。ベースとなるのはもともとヴィーガン用に作ったという野菜スープ。白菜、大根、干しシイタケ、大豆もやし、こんぶ、なつめなどを5時間かけて仕込み、ここに豆乳を投入したそうです。麺は、ホテルが独自にブレンドした、岩手県産の八穀米"Jシリアル"を練り込んだ自家製麺。餡との絡まり方も絶妙です! 6000円と値は張りますが、コラーゲンたっぷりのふかひれに、ヘルシーで美味しい八穀米を練り込んだ麺には、お連れの女性も大満足なこと間違いなし。ぜひご賞味ください! ガツンとくるブラックスープと山椒、 魚介の高級食材が三位一体に! ニノさんでも紹介された横浜中華街『揚州麺房』でランチ！おすすめはタンタンメンと餃子 | 工場直売 好（ハオ）ブログ 手作り中華 肉まん・シュウマイ ・餃子. ▲ 「ブラック冷やし担々麺」4000円(税・サ別) 山椒のアクセントが爽やかな「ブラック冷やし担々麺」もなかなかの逸品です。黒ゴマをベースにした濃厚なブラックスープが、山椒が加わることですっきりとした味わいに。ショウガもいい具合に効いています。担々麺というと肉のそぼろをイメージしますが、こちらは魚介がアクセントになっているのが特徴的。ピリッとした辛さが食欲をそそる牛ロース、エゾアワビ、タイラギ貝、むし鶏、エビなどの高級食材たちが華やかに並んでいます。ライムを絞ると、爽やかさはさらなる高みへ!
揚州飯店の味が、こうしてリーズナブルな価格で楽しめるのは本当にうれしいですよね。 普段は、スープまで飲み干すことはないんですが、揚州麺房さんのコレは、いつも最後まで飲み干してしまいます(笑) そして、麺の中盤で運ばれてくるのが、「少し時間がかかる」絶品餃子! 冗談抜きで、揚州麺房さんの餃子は、ホントにおいしいので、ぜひぜひ食べていただきたいです。 旨さの秘密は、鹿児島産黒豚を100%使用した餡! そして、何よりも驚くのは皮の厚さです。 一般的な薄めの皮とは真逆で、水餃子?と思うくらいに分厚くモッチモチ♪ そんな厚めの皮で包まれた餃子の中からは、小籠包のように肉汁がジュワッと溢れてきました。 この皮を、旨味を閉じ込めて焼いていくから、「少し時間がかかる」んですね。 おいしいものは後に残す派。 なので、私は、この「少し時間がかかりますコール」は大好物です(笑) タンタンメン目当てのお客様の他に、 この餃子を目当てに来るお客様も、絶対いるんだろうな~。 自分は、この餃子がもう食べたいもの。。。 そして、最後におすすめするのが、ネギイカです。 小ライスと一緒に食べてもいいですし、ビールのアテにも最高です。 正直、餃子ほどにおすすめではないのですが、お腹に余裕があるときなどは、ぜひお召し上がりいただけたらと思います。 テーブル席もあるので、お子様でも安心してご来店いただけますよ~ 揚州麺房 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町150 ☎045-212-9630 (FAX:045-212-9630) ランチ 11:30~15:00(L. O. 15:00)/ディナー 17:00~22:30(L. マルハニチロ. 22:00) ※緊急事態宣言の為、営業時間変更あり 月曜日定休(月曜日祝日の場合は翌日休業) 駐車場 なし 近隣の駐車場をご利用ください 席数 22席 テーブル席あり(4名~5名様用) ちなみに・・・ この日発表された、ニノさんの横浜中華街・麺部門ベスト3は? 本場香港から仕入れている細麺が鶏ガラスープによくからみ、海老をたっぷり使用したワンタンが絶妙。 3位 香港海老雲吞麺(南粤美食) 今、横浜中華街で一番長い行列ができているお店です。 ⇒ 広東料理南粤美食(ナンエツビショク)の記事はこちら 横浜中華街で初の麺専門店です。 上質なゴマダレを使っているので濃厚なスープに、辛さと麺のバランスがよく、奥が深い担々麺です。 2位 タンタンメン(揚州麺房) 約5mmもある極太の自家製麺が特徴。 濃厚で奥深い甘みとモチモチ食感がやみつきになる焼きそばです。 1位 上海焼きそば(萬来亭) ⇒横浜中華街・萬来亭の記事はこちら ぜひ、横浜中華街で『麺ランチ』をお楽しみください♪ ラーメン好きさんは必見!製麺所の玉子麺を工場直送致します!
)、18:00〜22:00(L. )※東京都の要請により営業時間短縮の場合は20:00閉店 日曜休 15席 ●昼/1500円(税込) 夜/アラカルトメニュー多数 ●アクセス/小田急線代々木上原駅北口2番出口から徒歩5分。上原駅前商店街を代々木八幡方面へ。上原駅前会館の100メートルほど先、右側。前面はガラス張り。小田急線代々木八幡駅からも徒歩5分 ーーーーー この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
045-681-6228 お問合わせの際はぐるなびを見たと お伝えいただければ幸いです。 店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。 店名 南粤美食 ナンエツビショク 電話番号 ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。 住所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町165-2 INビル (エリア:横浜中華街) もっと大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 横浜高速鉄道みなとみらい線元町・中華街駅1番口(山下公園口) 徒歩2分 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 横浜中華街には元町・中華街駅や ヨコハマおもしろ水族館 ・ 社会保険横浜中央病院 等、様々なスポットがあります。 また、横浜中華街には、「 横浜大世界 」もあります。横浜大世界は中国の本格的な「食・エンターテイメント・文化」を楽しむことができるチャイナテーマパークです。この横浜中華街にあるのが、広東料理「南粤美食」です。
11 >>401 上からってアンタ、東筑みたいな中途半端な野球部が県代表として 甲子園ですぐ負けて嬉しいんか? 最近、九州勢がスゲェ弱くて他地域からナメられまくってるんよ 405 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:40:06. 09 疑問視されてる。 その割には入試あるし抽選もないよな。 疑問視されてるなら希望者から抽選するのでは? 何年も前から言われてることは承知してるが一向に変わらないのは何故だ? それなら国立のエリート教育でいいじゃん。 筑駒や広大附属は完全にエリート教育だろ。 それと、先取り教育?君はバカか。 学生が勝手に勉強すんのが超エリート校なんだよ。 福岡の人間には理解できないだろうがなw 406 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:42:37. 58 >>404 だったら予選勝ち抜けよ。 407 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:47:16. 18 国立大学は運営費交付金が削減の嵐だし、地方国立を整理統合したい財務省があるから、付属高であっても教員養成大学が拡大する余地はまずない。 408 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:56:06. 08 >>404 ふーん 目の前の数字とか表面上の実績だけ見て外野からギャーギャー偉そうにモノを語るエアプ野郎なのは分かったわ 409 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 22:16:56. 31 だったらやっぱり「九州大学教育学部附属中等教育学校」だね! 410 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 22:22:06. 同窓生の方へ | 東北大学 -TOHOKU UNIVERSITY-. 24 ヶ丘OBだけど学区が廃止になって修猷館が圧倒的トップになっても割とどうでもいい。 別に自分の出た高校のレベルが下がっても何も困らない。 自分の子どもにはその時一番いい学校を目指してもらえばいいし。 411 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 22:35:11. 81 タモリはズルイよな 同じ福岡の芸人から「タモリさん、ヶ丘行ってて凄いですね!」とか言われて、その頃のヶ丘を 言わずに「いやぁ、最後にちょっと勉強したら大丈夫だったね」とか言っててw その点、内藤剛志は偉い、大阪の芸人に驚かれて「自分のいた頃の大阪星光は全然進学校じゃなかったんで」 と素直に白状してたし 412 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/15(月) 00:57:52.
7の『千葉県東方沖地震』が起きて死者が出るなど、過去にも比較的規模の大きな地震が発生している」と分析しました。 そのうえで、「今後1週間程度、特にこの2、3日の間は、同じような強い揺れを伴う地震が起きる可能性があるので注意してほしい」と話しています。 気象庁によりますと、千葉県で震度5弱の揺れを観測したのは、去年5月25日、千葉県北東部を震源とするマグニチュード5.
94 九州新幹線10周年記念で、鹿児島から附設に通う女子が紹介されてたな 九州最高の場で学びたいだって 片道2時間半、定期代月10万以上だって よーやるわw、親の顔が見たいよ 394 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 20:49:21. 80 いや、てめえみたいなジジイの顔が見たいよwwwwww 395 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 20:50:06. 24 >>390 学区制はそういうのがあるって俺も言っているだろ。 396 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 20:51:04. 32 >>391 赤間あたりって住所変更で東筑受けてる人ちょいちょい見かける気がする 397 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 20:52:10. 07 でも九州新幹線は朝の西鉄と違ってガラガラだろうから、車内で快適に勉強しながら通学できるね! 398 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:00:19. 50 >>396 野球部関係だとそういうケースもあるけど、 それ以外だと聞いたことない。 399 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:11:55. 総長メッセージ | 東北大学総長 | 大学概要 | 東北大学 -TOHOKU UNIVERSITY-. 43 東筑は中途半端だなぁ 野球で中途半端に集めても甲子園ではすぐに負けちゃうし、福岡の恥 野球は甲子園でガンガン勝ち進める野球専門の私学に任せなさい 400 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:13:45. 36 全県1学区とまではいかなくても、せめて隣接学区の受験を認めてほしいわ 401 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:14:46. 61 ID真っ赤にしてる爺はなんでそんなに上からなん? 402 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:25:26. 51 >>398 東筑OBだけど、野球部以外に3人いたぞ。まぁうち1人は高校入って宗像に引っ越したって言ってたから基本はイレギュラーなケースだと思う。 403 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:30:38. 96 >>401 キチガイジジイでしょうたぶん 404 : 実名攻撃大好きKITTY :2021/03/14(日) 21:35:21.
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