材料(3人分) 有頭海老 6匹 ●水 200ml ●酒 大さじ2 ●白だし 作り方 1 有頭海老は洗って背ワタをとる 2 1を●の材料で落し蓋をして煮る 3 2が沸騰したら火を止めて、蓋をする 4 3が余熱で火が通ったら出来上がり きっかけ 煮過ぎると硬くなるので余熱を使って作ってみました レシピID:1430010598 公開日:2017/12/31 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おせちの海老料理 白だし 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) •ぱるるん 2020/12/31 22:29 おすすめの公式レシピ PR おせちの海老料理の人気ランキング 位 フライパンでプリッ!プリ!★絶品エビマヨ 有頭エビの塩茹で ♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 有頭海老のマヨ焼き 関連カテゴリ エビ あなたにおすすめの人気レシピ
2014/01/01 調理時間 25 分 カロリー 120 kcal 塩分 2. 7 g ※カロリー・塩分は1人分です 材料(2人分) 有頭車えび (殻つき) 6尾 塩(下ゆで用) 大さじ1/2 作り方 えびは、頭の先、ひげ、尾の先を切り落とし、皮をつけたまま背わたを取る。熱湯に塩を加え、沸騰しないほどの温度で2~3分下ゆでをする。 鍋に A を入れ、煮立ったら 1 を加えて中火で2~3分煮る。 煮汁につけたまま冷まし、味を含ませる。 車えびの代わりに、ブラックタイガーでもできます。 えびの塩ゆでは、沸騰させないほどの温度でゆでると、やわらかく仕上がります。 このレシピは 京風割烹 白だし を 使用しています。 京風割烹 白だし
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おせちの海老料理 簡単魚料理 簡単おつまみ 魚のおもてなし料理 簡単おもてなし料理 関連キーワード おせち 大海老 海老の旨煮 海老煮 料理名 大海老の白だし旨煮 *kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!! !お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR おせちの海老料理の人気ランキング 1 位 フライパンでプリッ!プリ!★絶品エビマヨ 2 有頭エビの塩茹で 3 ♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 4 有頭海老のマヨ焼き 関連カテゴリ エビ あなたにおすすめの人気レシピ
市販の白だしを使った、調理時間は10分ほどで出来る簡単なえびの旨煮。おせちはもちろん、お祝い膳やひな祭り、お誕生日会などのおめでたい席にぴったり! 材料 作りやすい分量 有頭えび 5~6尾 酒 少々 塩 少々 ●白だし 大さじ3 ●水 200ml ●きび砂糖 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●酒 大さじ1 作り方 (1)えびの下ごしらえ エビは背わたを爪楊枝で取り除く。殻の隙間に爪楊枝を入れると良い。ヒゲと尻尾の先を切りそろえる。(包丁でもキッチンばさみでもどちらでも^^)「つ」の字の形になるように曲げた状態で爪楊枝を刺し固定する。バットに入れて塩と酒をふりかけておく。 (2) 鍋に湯を沸かし、エビの殻が赤くなるまで茹でる。ザルにとり、水気を切っておく。 (3) 小さめのフライパンに●を煮立たせる。エビを加えて2分ほど煮る。そのまま煮汁に浸けた状態で冷ます。(1時間以上おく)爪楊枝を取り除けば出来上がり。 完成 色鮮やかなエビはおせちやお弁当、食卓を華やかにしてくれます。 1時間以上漬けることでしっかり味がついておいしいですよ。 ポイント ●エビは背わたが残っていると口当たりが悪いので、必ず爪楊枝で刺して取り除いてください。 ●エビは酒と塩をふってから先に下ゆですると臭みが取れておいしく仕上がります。 ●冷蔵で3日ほど保存可能です。 メールする
そのまま煮汁にしっかりと浸けた状態で冷まします。 私は耐熱のポリ袋に入れて出来るだけ空気を抜いて浸けてます。 予熱でちゃんと火が通り、味もしみます^^ 翌日、たこ糸を取り除いて1cm幅にカットすると キレイな断面が出てきます~♡ 味がしっかりしみてますが、煮汁を煮詰めたものを上からかけてもOKです。 これは子供も大人も大好きな味! レンジで6分加熱するだけで出来たとは誰もきっと思わないはずです^^ おせちに詰める前の日に調理して煮汁に浸けておけば楽ちん◎ 冷蔵で3日ほど保存可能です。 あ、大事なポイント! 鶏肉は調理する前常温にもどしておくと火の通りが均一になります。 加熱後もじっくりそのまま冷ますことで予熱で火が通り 味がしみるので急速に冷やしたりしないようにしてくださいね。 鶏チャーシューの詳しい作り方はコチラをご覧ください^^ 電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪ by トイロ* 私もおせち用に作る予定です~! 良かったら作ってみてくださいね^^ご飯に合うよ~。 ギリギリに詰め込んだ記事になってしまって申し訳ないです^^; 12月は忙し過ぎてペース配分ちょっと間違った・・・。 でもどちらも今からでも十分間に合うものばかりなので もし良ければおせちの一品に加えていただけると嬉しいです。 さあ、私も買い出しに行って、大掃除とおせち作りと年賀状のメッセージ書き(←まだ終わってない)を 全力で頑張りたいとおもいます! あ、あと昨日の忘年会でも作りましたが、大みそかにも実家でローストビーフを食べるので これからお肉屋さんにかたまり肉を取りに行って(牛モモ1キロ! )今夜仕込みます。 ローストビーフのレシピも本当は紹介したかったんですけど・・・ もう年内に出来る自信がありません(涙) 奇跡的に出来れば・・・書きますね^^; 最後までバタバタになって本当にごめんなさいーーー! それではみなさんにとって今日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。 毎日、まいにち、ありがとう!! 2016年を最後まで一緒に突っ走りましょ~(笑) おせち料理まとめてます。参考にしてもらえると嬉しいです! ★ブログカテゴリーの一覧はこちら↓ 良かったらLINEのお友達になってくださいね^^お友達15万人突破ありがとうございます! お友達のみへの情報も発信しています。(通知音は消すことも出来ます) 2017年1月の料理教室の募集しております。 バレンタインスイーツを一緒に作りませんか♪ お申し込み・詳細は コチラ です。 お正月のお茶菓子に、パパッとレンジで作れるくるみ餅です↓ 過去のレシピは コチラ から見ることが出来ます。 コッタのオフィシャルパートナーをさせていただいています。 お菓子作り、パン作りの材料・道具はココでGET!
いよいよ今年も残すところ今日と明日のみ! おせち作りを頑張っているという方も多いのではないでしょうか^^ 年末ギリギリではありますが 是非おせちに加えていただきたいレシピがあるので紹介させていただきたいと思います。 今からでも全然間に合う、エビのうま煮です^^ 市販の白だしを使うと、調理時間は10分ほどでと~っても簡単です◎ (白だしはお醤油などのコーナーにありますよ~。) 早速作り方です。 エビのうま煮 (作りやすい分量) 有頭エビ 5~6尾 酒 少々 塩 少々 ●白だし 大さじ3 ●水 200ml ●きび砂糖 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●酒 大さじ1 ①エビは背わたを爪楊枝で取り除く。殻の隙間に爪楊枝を入れると良い。 ヒゲと尻尾の先を切りそろえる。(包丁でもキッチンばさみでもどちらでも^^) 「つ」の字の形になるように曲げた状態で爪楊枝を刺し固定する。バットに入れて塩と酒をふりかけておく。 ②鍋に湯を沸かし、エビの殻が赤くなるまで茹でる。ザルにとり、水気を切っておく。 ③小さめのフライパンに●を煮立たせる。エビを加えて2分ほど煮る。 ④そのまま煮汁に浸けた状態で冷ます。(1時間以上おく)爪楊枝を取り除けば出来上がり。 白だしで作る、エビのうま煮の完成! 色鮮やかなエビはおせちを華やかにしてくれます♪ 1時間以上漬けることでしっかり味がついておいしいですよ。 エビが大好きな私ですが、 むすめ達が今まであまり食べてくれなかったのでおせちにも入れませんでしたが 今年は結構食べるようになってくれたので、是非とも入れたいなと思ってます^^ 奮発して車海老で作りたいな~♡ ポイント ●エビは背わたが残っていると口当たりが悪いので、必ず爪楊枝で刺して取り除いてください。 ●エビは酒と塩をふってから先に下ゆですると臭みが取れておいしく仕上がります。 ●冷蔵で3日ほど保存可能です。 良かったらおせちに入れてくださいね^^ 腰が曲がるまで長生き出来るよう願って♪ レシピはクックパッドにもアップしています。 つくれぽ送ってくださると嬉しいです。 おせち★白だしで簡単!エビのうま煮 by トイロ* そして、おまけです! (後でブログを書く時間があるか分からないので続けて紹介させてください~) こちらもおせちに良く入れている鶏チャーシュー(チキンロール)。 いつもの 電子レンジ鶏チャーシュー を、ごぼうと金時人参を巻いて作るアレンジです。 見た目が華やかになるだけでなく、とてもおいしいのでこちらもオススメです。 ゴボウ(1/2本)と金時人参(1/2本)は細切りにします。 水200mlに、白だし大さじ3、みりん大さじ1を小鍋で煮立たせて ゴボウは約7~8分、金時人参は5分ほど弱めの中火で煮ます。(柔らかくなればOK) ※人参の方が茹で時間が短いので時間差で入れてくださいね。 そのまま冷めるまで煮汁に浸けておきます。 鶏もも肉の厚さを均等に開き、煮ておいたごぼうと金時人参を5本ずつくらい交互に並べて巻きます。 クルクルと巻いて、巻き終わったらキュッとたこ糸で縛ります。 表面に塩こしょうもしてください^^ たこ糸がなければ爪楊枝を刺して固定するのでもOKです。 耐熱容器にみりんと酒を大さじ2、醤油大さじ3、はちみつ大さじ1、生姜のすりおろし1かけ分を入れて クッキングシートで落としぶたをしてからふんわりとラップして 電子レンジ500Wで3分加熱→裏返して3分加熱します。 (※おせち用にはにんにくは使わずに作っています) 竹串を中心に刺して透明な肉汁が出るようであればOK!
質問日時: 2014/11/17 21:28 回答数: 10 件 異性の「仕草」や「表情」で、好きなのはどんなものですか? 自分は、眠たそうにしている顔が、なんとも好きです。 一重の男性が、眠かったり、ちょっと体調不良だったりして、 チョッピリ二重になってる顔など見ると、 ハートを鷲掴み、までは行きませんが、 プチ掴みされた気分になります^^ 好きな仕草では、片手を肩にあてて、腕を回してるのが好きです。 多分、肩凝りとか、腕の痛みなのでしょうが、 なぜか好きです^^ No. 10 ベストアンサー 回答者: smi2270 回答日時: 2014/11/20 23:21 パンダさん こんばんわ! あなたのキュンポイントは？思わずドキッとする男性のしぐさBEST６！ | みんなのウェディングニュース. いつも明るく ひょうきんに! !がSMIの座右の銘です☆ 忘れてた~~~~!!#9さんに賛同です。。が!!! SMIはその逆もたまらんです☆ あっ!鼻血が。。。。 ゴムを外し 長いストレートの髪を さら~っと流されたら SMIは興奮して 気絶してしまいます。 0 件 この回答へのお礼 こんばんは。 再度、御回答、有難うございます。 今回、髪を束ねる時、という回答が多かったのですが、 私の友人も、結んでいた髪を解く時と言っていました。 髪をいじっている姿と言うのは、魅力的に感じられるのかも知れませんね。 鼻血まで出されて、気絶されてしまうほどの 御回答を頂いては、回答者様にBAを お渡ししない訳には参りませんね(笑) お礼日時:2014/11/21 00:45 No. 9 good-dream 回答日時: 2014/11/19 11:38 長い髪の女性が、唇にゴムをくわえながら、後髪を束ねる仕草が好きです。 束ねる時の、うなじのラインに色気を感じて、ゾクッとします。 もちろん、人による部分もありますけどね(笑) 御回答、有難うございました。 口にゴムをくわえて、髪をまとめる仕草、 なかなか人気があるのですね! うなじのラインに色気を感じるのですね。 人による部分ですか?^^; そうですね^^ 好きな人の姿は、どんな姿も魅力的だったりしますものね^^ お礼日時:2014/11/20 23:05 No. 8 KoalaGold 回答日時: 2014/11/18 13:29 真面目な人が真剣に取り組んでいる時にちょっとした間違いで「あれ?」と気が緩んではにかんだ瞬間。 真剣なまなざしが、「あれ?」と緩んで、 さらにはにかむ表情。 たまりませんね^^ とくに、好きな人が何か熱心に取り組んでいる姿は、 ずっと見ていたくなりますね^^ お礼日時:2014/11/20 23:02 No.
7 回答日時: 2014/11/18 10:25 パンダさん こんにちわ! 好きな 乳房で。。あれ?? ごめんなさ~~い!仕草ですよね。。。 仕草。。上目ずかいで見つめられると。。てっ!照れちゃう~~♪ しかし 長い間 そんなチャンスがない 悲しい事実が。。。 これって 仕草?表情? あとは 笑顔が好きです☆ ただし!前歯に青のりはNGでお願いします!! 何か 回答じゃ無くて 願望で御免ね。。 こんばんは^^ 回答者様は、いつも明るい方ですね^^ 楽しそうになさっている様子を見かけると、笑顔にさせられます^^ 上目使いですね^^ 確かに、上目使いって、ドキドキさせられますね^^ 笑顔は素敵ですよね^^ 青のりは、私もイヤですね~~(笑) 青のりを抜いて貰うようにします^^ お礼日時:2014/11/20 22:59 こんにちは。 >異性の「仕草」や「表情」で、好きなのはどんなものですか? 個人的には、さりげなく誰に対してもいつも明るく笑顔の素敵な人が好きです。 また、物憂げに一点だけをじっと見つめているような表情もも好きですね。 御回答、有難うございました。」 誰にでも優しく出来る。 これは、簡単なようで、とても難しい事ですよね。 そんな異性は、とても魅力的ですね^^ やはり、笑顔の素敵な人は、良いですね^^ 私も、白い歯キラッ・・で微笑まれると、 ドキッとしてしまいます^^ 物憂げに何かを見つめる姿は、 相手の別の一面を見たようで、胸にしみますね^^ お礼日時:2014/11/20 22:23 下品ネタですいません 連れ氏がおならをするときの顔 私も耳がいいので「はぁ~ん?」と顔を覗き込むと「ゴメンチャイ」と素直に謝ります あと寝顔 フワッフワの低反発枕に笑顔をうずくめ、顔をスリスリします 柔軟剤のCMみたいな顔 「ええ年したオッサンが…」と思いますが、許せます 連れ氏という言葉を、初めて知りました。 なんだか、仲良しな感じがして素敵ですね^^ 御回答の方では、その時の表情ですか? (笑) 「ゴメンネ^^;」の表情が・・という事ですね^^; 可愛らしく謝られてしまうと、許せてしまうのでしょうね^^ 寝顔は、私も好きです^^ やっぱり、穏やかな「愛すべき姿」というのは、愛おしく感じますよね^^ フワフワの枕にスリスリですか?^^ 大人の男性の、少年のような一面は、本当に魅力的ですよね^^ お礼日時:2014/11/20 22:18 … 頬杖をつきもの思いに耽る姿 座る女。頸を傾げ、顎を引き、こちらを見据える。目は三白眼に近いほど 瞳が強調される。 顔の傾きと逆方向に身体が傾き、腰を起点にまたくの字がくりかえされる。 美しい女が足をそろえて斜めにしたときに自然につくるポーズ。 好きな表情は、バーカウンターの椅子に腰かけた俯き加減の横顔。 ワイングラスに落ちるカクテルライトがグラスの中で炎のように揺れる。 女の白い顔がわずかに赤みを帯びる。 ときおりドライフルーツが細い指がつまむ 口に運ばれ咀嚼される様子そのものが何か卑猥に思えたりする。 ドラマのワンシーンのようです。 美しい女性がすると、実にサマになるのでしょうね。 回答者様の世界に、ついつい引き込まれてしまいました。 表現が、とてもお上手なのですね。 貼りつけも、有難うございました。 お礼日時:2014/11/20 21:57 No.
【ワンポイントアドバイス】女性にモテようとする男性の生態も知っておくと良いですよ! 【恋愛心理】異性の好きな仕草❤️かわいいドキッとする瞬間! 仕草#恋愛心理#恋愛トーク 男性も女性も必見✨✨ 今回の研究トークテーマは・・ 【異性の好きな仕草! !】 けせらせら大学(けせ大)/恋愛サークル(恋サー) 第二弾! 関連ツイート 女性の皆さん♪ 今夜好きな人にやってみて(〃艸〃) 22時以降にやると 「男性がすごく喜ぶ」女性のしぐさ ⇒ — ♡恋する乙女♡ (@renaidx) December 30, 2020 女性が髪を 自然になびかせるしぐさは、 男性にキュンとさせやすいです。 好きな人の前で 髪をなびかせて 笑顔で振り向いたりしてみたら、 ドキッとするのではないでしょうか! — きよまえ (@maekiyo0709) December 29, 2020 — ♡恋する乙女♡ (@renaidx) December 27, 2020 — きよまえ (@maekiyo0709) December 23, 2020 — ♡恋する乙女♡ (@renaidx) December 23, 2020