外国人夫の手料理 2021. 08. 08 ハタチぐらいの頃、小洒落たレストランで食べたフルーツトマトのパスタの味が未だに忘れられません。 驚くほど甘いのに爽やかなトマトの酸味も感じられるそのパスタは、地元に突如できたイタリアンレストランで食べました。 今回、フルーツトマトかと呼びたくなるほど甘いミニトマトができているのでその時のパスタを再現してみることに! 毎日収穫!畑の激甘ミニトマト 去年に引き続き、今年もミニトマト栽培をしている私たち夫婦ですが、今年のは格別味が濃くて美味しいのです。 去年ほど過保護にしてない(水を朝晩やってない)からか、甘味凝縮で1つ食べると唸るほど甘いです。 去年のトマト いや、去年もそこそこひどかったけど そこで 思い出したのが、随分前にイタリアンのお店で食べたフルーツトマトのパスタ。 県外に進学していた親友と食べに行ったレストランだったのですが、これがとにかく甘くて美味しくて。 今回それを思い出し、Taroに作ってもらうことにしました。 伝えたのは「トマトベースで、トマトがいっぱい入ったスパゲッティ」といういい加減な情報のみ。 椿 相変わらずの適当っぷり。 でもTaroは、「わかったー。じゃあ作ってみる」とキッチンへ。 そして30分後、「椿、できたよー!」と。 夫作!ミニトマトとツナの夏パスタ(ミニトマトたっぷり) こちらがTaro作のミニトマトの夏パスタ! 【ミニトマトとツナのパスタ】夫作！収穫したミニトマトで夏にぴったりのスパゲティ | 国際結婚夫婦☆椿とTaroのナチュラル生活. スパゲティを茹でている間に玉ねぎをじっくり炒め、ツナと小松菜、ミニトマトをトマトソースで和え、茹で上がったスパゲティを合わせた そうです。 椿 かわいい・・・・・。 私が想像してたより随分可愛いミニトマトパスタが仕上がっていて正直驚きました。 Taro、腕上げたなー。 そして、味も見た目通り美味しかったーーーーー。 パスタの味はとっても優しいのに、ミニトマトの甘さがガツンと来る感じ。 ミニトマト、激甘!ツナ、美味しい!スパゲッティの茹で具合、完璧! あのレストランのフルーツトマトパスタを思い出す味でした。 椿 ありがとう、Taro! 夫が作るミニトマトとツナの夏パスタが美味しかった ミニトマトの強い甘味が印象的な夏パスタでした。 毎日めちゃくちゃ暑くて(近所の温度計はいつも38度)クラクラしながら過ごしている2021年の夏ですが、疲れた時でもこのパスタなら食べられそう。 あなたもミニトマトがたくさん手に入った時にぜひ。
おろしリンゴが入っているのでやきにくく、火は強くせずじっくり焼く、」 果物の中で1番好きなものは? 以前はリンゴだった。それには物語がついている。 学生の時だから、半世紀以上前のことになる。東北を1人で旅行して、青森駅でリンゴジュースを飲んだ。これが至極うまかった。と思う。あいまいな書き方をしたのは、どんな味だっか、全く覚えていなかいからだ。それでも、感動だけは覚えている。 その日はバスの乗って、ひなびた温泉を訪ねた。温泉の名前は覚えていないないのに、道中と温泉の印象ははっきり覚えている。 まず、バスの中。地元の人同士が話をしていたが、何を言っているのか全くわからなかった。まるで外国にいるようで、話しかけることもちゅうちょした。 さて、温泉。たった1人で。湯船につかっていた。やがて、地元のおばちゃんグループがドドッと入ってきた。混浴ではない。男ぶろに入っているのに、なぜ? ここでも、おばちゃん同士の会話はチンプンカンプン。それでも想像するに、女ぶろより男ぶろの方が広いから入ってきたとの経緯のようだった。その圧力に負けて、僕はすぐさまふろを出た。 リンゴジュースには、こんな思い出がついている。そのため、リンゴが好きになっていった。ついでに「まだあげ初めし前髪の 林檎のもとに見えしとき 」と、島崎藤村の「初恋」を口にして、かっこをつけることも忘れなかった。 果物の中で、今1番好きなものは? 1番はスイカ、2番は柿で、やっと3番にリンゴがランクされるかどうか。時の流れは残酷なものだ。リンゴがランクダウンしたのは、その固さにある。年をとって歯が弱くなり、固いリンゴを敬遠するようになった。青いリンゴなど、もってのはかである。もちろん、「まだあげ初めし」も。 もう1つ、リンゴは酸っぱさもあってこそ、リンゴである。ところが、最近は果物が何でも甘くなってきた。それに僕の口も慣らされて、リンゴのランクを下げる要因になっている。 ところが今回のズボラ料理は甘い。リンゴは酸っぱくないことを再確認した。 リンゴは皮をむいて、すり下ろす。卵を溶いて、おろしリンゴも加えて、よくかき混ぜる。味つけは、塩・コショウを強めふる。小型のフライパンで卵焼きにする。 これは甘い。だから塩・コショウを強めにするのだが、それでも甘い。しかも、卵焼きだから柔らかい。僕にとって、リンゴ復活のきっかけになるかもしれない。(梶川伸)2021.
2021. 08. 08 今年初めてのズッキーニ! 味付けしなくても美味しい♪ 野菜を焼くついでに、食パンもフライパンで焼きました。 裏を少し焼きすぎてしまったけど、その部分がカリッとしてすごく美味しかった! 夜ごはんは、昨日残った厚揚げと、ジャーマンポテト! 厚揚げと納豆で食べようと思ってたけど、なんかもう1品ほしいな~と思って。 ベーコンがなかったから、ウインナー入れました。 スイカはこれで最後。
喫煙専用室 あり ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 120席(30名様以上の人数は要相談。忘年会等各種宴会の予約承り中! さかなや道場 長岡東口店(長岡駅東口/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ. ) 最大宴会収容人数 30人(30名様以上の人数は要相談。忘年会等各種宴会の予約承り中! ) :2名・4名×22/6名×1/8名×1/1名×2/14名×1 ※仕切りを外せば大人数OK 座敷 なし :お座敷フロアは掘りごたつ席と同様でご用意させていただいております。 掘りごたつ :掘りごたつ席のご希望はお気軽お気軽にスタッフまで。にご相談下さい。各種ご宴会のご予約承っております。 カウンター ソファー テラス席 貸切 貸切不可 :店舗の貸切等、詳細はお気軽に店舗までご相談ください♪(貸切ができない場合もございます) 設備 Wi-Fi バリアフリー :各種ご宴会等、お気軽に店舗までご相談ください♪ 駐車場 :最寄に格安駐車場あり。店舗にお問い合わせください!お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。 その他設備 ※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい その他 飲み放題 :各種飲み放題付きコースをご用意。エンドレス飲み放題もあります! 食べ放題 :当店では食べ放題プランはご用意しておりません。 お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 お子様連れ お子様連れOK :お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です! ウェディングパーティー 二次会 2次会プランあり。持ち込みなどお店に要相談。 お祝い・サプライズ対応 可 お店の特長 お店サイズ:~200席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 備考 各種飲み放題付コース等をご用意しております。 2021/06/24 更新 お店からのメッセージ お店限定のお得な情報はこちら!
硬さとかクセ等は無く普通に美味い野菜、いんや山菜・・・ バカ舌にはそれ位しか表現できないのが裏メシ屋ぁ 毎年春に来れば食えるのかなぁ?だったら春に、 いんや季節の変わり目が愉しみになってきますな 肝心の蕎麦は地元産の蕎麦粉を使った十割蕎麦と云う触れ込みで 瑞々しくタップリと笊に盛られた藪系は 十割蕎麦だからか、切れやすいんでショね、 短い切れ端が最後残っちまうのはご愛嬌 でも喉越しの良さ、コリコリっとした食感は、 あんまり蕎麦を食いなれないオイラでも『あー良い蕎麦だな』と 満足するのでありました いやいやケッコと腹イッペになりました。 中盛りのボリューム自体も満足する量が有りましたけんど、 サービスで付いた「茶そば」や <ちゃそば> 食後のデザート、蕎麦のお後といえば、蕎麦湯は当然でございましょう 一杯目はアゴ出汁の風味豊か (バカ舌には違いが判らんかった) な蕎麦つゆと共に。 そして2杯目は 熱々の蕎麦湯をフーフーしながらその風味と ムチン ルチンを戴きまする。 (池田剛士様、ご指摘ありがとうございました) さぁて、コレで少しは血圧も下がったかな? あー美味しかった、ご馳走様。 スポンサーサイト
2(5点満点中)。]」や「友家ホテル[口コミ評点:4. 5(5点満点中)]」などがあります。浜の海鮮処 海宝丸周辺のホテル/観光スポット/イベント/ご当地グルメ情報も. 浜の海鮮処 海宝丸「新潟」 / ISIZEグルメ 浜の海鮮処 海宝丸(新潟県長岡市台町2-4-56 E-PLAZA1階)の店舗情報。 クーポンなどグルメ情報満載です。 ISIZEグルメ(Powered By ホットペッパー) 今回ご紹介するのは、福山町の 「新潟海宝丸 長岡インター店」 さんです。 関越自動車道長岡ICより車で1分。国道8号線長岡バイパス福山交差点近くにオープンしたお寿司屋さんです。鮮魚店直営の新鮮なネタを思う存分味わえますね 浜の海鮮処 海宝丸(居酒屋) 評判 | ホットペッパーグルメ - HOT. 浜の海鮮処 海宝丸をお気に入りのお店に登録しているファン一覧です。 評判 | 浜の海鮮処 海宝丸 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ クーポン 予約 ホットペッパー コンテンツガイド よくある問い合わせ 前のページへ戻る. 新潟 海宝丸 長岡インター店からの目安距離 約2.