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Fri, 26 Jul 2024 05:25:24 +0000

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  1. 尾毛多セコ代 柳橋市場店 名古屋市

尾毛多セコ代 柳橋市場店 名古屋市

尾毛多セコ代 PR レポハピ公式ライターの取材記事です。 電話番号 052-561-5828 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。 所在地 愛知県 名古屋市 中村区名駅4-15-30 [ MAP] 最寄り駅 JR名古屋駅 徒歩5分 営業時間 24時間営業(日曜23時~月曜7時はメンテナンスのため閉店) 定休日 無休 座席数 70席 平均予算 2, 000~2, 500 求人情報 - ※記事中の価格は取材当時の価格です。 名古屋駅のほど近く、柳橋中央市場のすぐそばに店を構える『尾毛多セコ代』。オーナーの名前を逆から読んだのが店名の由来という(笑)、一度聴いたら忘れない強烈なインパクトの店名に、まるで昭和にタイムスリップしたような昔懐かしい趣きの店内は昼夜を問わずたくさんの人で賑わっています。 インパクトだけじゃない!鮮度抜群のとんちゃん&ホルモンが味わえる実力店 見てください!このつやっつやのホルモンを! 尾毛多セコ代 柳橋市場店(名駅/和食) - ぐるなび. 『尾毛多セコ代』さんは「古き良き昭和の居酒屋」をコンセプトに、安くて早くて美味しいメニューをたくさん揃えていますが、中でも特に力を入れているのが、名古屋名物とんちゃんをはじめとしたホルモンの数々。 提携している肉屋から仕入れるホルモンは、新鮮で安全な三河豚です。 ミックス(味噌) まずは店長の一押しという、とんちゃんと豚のレバーやハツが一度に味わえる「ミックス」を頂きました。 昔ながらの七輪で焼くスタイルがいいですね♪ 炭火でじっくり焼くことで焼き上がりはふっくらとしていて、炭の香ばしい匂いも加わってより食欲をそそります。 こちらのホルモンはよくある焼肉屋のホルモン焼きとは違い脂はほとんど付いていないので、とてもヘルシーな上にコラーゲン・鉄分が豊富で、女性も大注目です。 見た目は濃厚そうですが、食べてみると驚くほどあっさりしていて、そこに味噌だれの程よい甘辛さが絡まって美味しいです。 赤ウインナー 「こちらも七輪で炙ってお召し上がりください」と出して頂いたのは赤ウインナー! こういった良い意味でチープなメニューが味わえるのもこのお店ならではですね。 ニンニク爆弾 ニンニクを丸ごと素揚げすることで、ホクホクとして甘みが増しまるで栗かさつまいものようです。匂い是非試して頂きたい一品です! 名物テールスープ 24時間じっくりと煮込んで牛テールのうま味が溶けだしたテールスープは、薄味なのに旨みたっぷりで絶品、コラーゲンもたっぷりです。 そして『尾毛多セコ代』さんで忘れてはいけないもう一つの名物が、パンチャン食べ放題!

という事で、こちらで呑んだお酒はバイスサワー。流石に東京で取り扱っているリターナー瓶・・・とはいきませんが、 愛知時代には全く馴染みのなかったバイスサワーが、気軽にこうして呑めるようになっただけでも感謝しなければですね。 本当は日本酒を呑みたかったのですが、後からの事を考えてセーブしておきました>< しかし、やはりこの爽やかな甘酸っぱさは自分好みで、いつ呑んでも美味しいと思えます。 そして、こちらではマグロシリーズで色々とメニューが揃っていて、店先にもリストが掲示してあったぐらいだったので、 その中から、お酒のアテとして最適な中落ちを頂きました。市場からの直送品で500円きっかりです。 う~ん、基本さっぱりとしていながらも、噛み締めているとしっかりとマイルドな旨味が広がってきて、 それに時折わさびを付けてツーンとした辛味を付与させると、一際その旨味が輝いて感じられました。 続いては揚げ物!という事で、名古屋であれば味噌串カツを食べるべき・・・とも思うのですが、 それでは捻りがないと思い、敢えてここはカレー串カツを所望。やはりここは、唯一無二のものを食べるのが正解でしょう!

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