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2020年10月12日 (月) 2020年度 就職活動支援セミナー、稲稜祭同窓会展示中止のお知らせ 大変残念ですが、今年度の就職活動支援セミナーは開催を見送ることになりました。 リモートでの実施なども検討しましたが、セキュリティ(参加者の管理や情報漏洩)の観点から難しいとの判断です。 また、稲稜祭についても例年実施しています「活躍しているOBOG紹介、同窓会活動紹介」の展示は中止とします。 ※学院の稲稜祭は全面中止ではなく、リモートを中心に実施する予定です。詳細は学院HPなどでご確認ください。 早く以前のような活動ができる日に戻ることを願っています。 就職活動支援セミナーサポートチーム 稲稜祭同窓会展示チーム 2020年3月11日 (水) 2019年度 就職活動支援セミナー終了レポート 稲稜祭の同窓会ブースで、就職活動支援セミナーの紹介とパネル(写真)を展示しています。そして、それをご覧になった学院生のご父兄の方々から「卒業してもこのような繋がりがあるのはいいね」「うちの子も3年後はよろしくね」と言ったコメントをいただきます。そこには感謝と期待の気持ちが込められているのだと感じました。そんな想いとともに、今年度も就職活動支援セミナーを3回実施しました。 2020年2月19日 (水) 今年も1期C組・新年会を開催しました! 新型コロナウイルス(COVID-19)で世界中が大揺れとなっている飛び石連休中の平日、2月10日に毎年恒例の1期C組・新年会を開催しました。 「新年会なのに2月?」なんて声もあるかもしれませんが、まぁ、何かと中国に縁のある早稲田、しかも本庄高等学院と来れば、春節の旧正月の方がむしろ新年らしいでしょ! …ってな訳で、今年も我らがシゲキ先生を筆頭に、イイ感じの大人13人が日本橋に集まりました。(しかも、うち1名は札幌からこの会のために参加してくれました!) ▲シゲキ先生『乾杯!』
広大なキャンパス、学習環境抜群。早稲田大学本庄高等学院 早稲田大学建学の精神に基づき学校生活を送る早稲田大学本庄高等学院 早稲田大学が創立100周年を迎えた1982年に附属校として開校。2007年より共学となる。早稲田大学の直系附属校としては、本庄高等学院と早稲田大学高等学院(東京都/男子校)の2校。 早稲田大学建学の精神に基づき、「自ら学び自ら問う、学習の基本姿勢を養う」「総合的な理解力、独自の批判精神を含めた個性的な判断力を養成する」など4つの教育方針を掲げる。この方針のもと、生徒に自律と自立、進取の精神をもって積極的に学校生活を送り、自らを高めることを求めている。 学習環境は抜群。本庄市校外の丘陵地全体が早稲田大学本庄キャンパスとなっており、敷地面積856498平方メートル。その敷地内に高等学院の校舎がゆったりと広がる。キャンパスは自然豊かな森に囲まれ、キジやタヌキ、ヘビ、ウサギなどの動物たちや、カブトムシ、クワガタなどの昆虫たちの棲家ともなっている。梅や桜、山つつじの名所として市民にも親しまれ、散歩やジョギング、幼稚園や小学校の遠足などにも利用される。地域に開かれた環境と大学と同居するアカデミックな雰囲気のなかで、生徒たちは豊かな高校生活を送ることができる。 開放的で自由な校風。自主性があり、自らの目標にむけて積極的に努力する生徒に適した学校といえよう。生徒数は912名。
臨床栄養学 栄養補給法に関する記述である。 正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)成分栄養剤は、食物繊維を含む。 (2)成分栄養剤の脂質エネルギー比率は、20%Eである。 (3)経腸栄養剤のNPC/N(非たんぱく質カロリー窒素比)は、50未満である。 (4)中心静脈栄養法では、糖質濃度30%の維持液が用いられる。 (5)末梢静脈栄養法では、糖質濃度20%の維持液が用いられる。 (わからなくても、考えて答えを出してみると効果的です!) ・どんな話か? 栄養士 法 に関する 記述 で あるには. 栄養素を体内に補給する方法は「口から食べる」だけではなく、胃や腸にチューブ・カテーテルを入れる方法、血管に直接入れる方法などがあります。 もちろん、口から食べるときとは違う特徴があるので、今回はその内容を見ていきます(^^ この記事が含まれているマガジンを購読する 読める記事が300以上になりました! 【marcyノート】では、試験に登場する内容を記事としてまとめています。内容は、Q&A、基礎理解、変更点、新出部分、暗記部分まとめなど。登… この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!
【解答】 (1) × 正しい。でんぷんの老化を抑制する。 (2) × 正しい。卵白の泡を安定させる。 (3) × 正しい。卵たんぱく質の熱凝固を抑制する。 (4) × 正しい。ゼリーのゲル強度を高める。 (5) 〇 誤り。焼き菓子の焼き色を 促進 する。 【解説】 この問題の難易度 ★☆☆☆☆ 砂糖の調理性に関する問題でした。 誤りを選択する問題となっており、焼き菓子の色を想像すれば、正解を導くのは簡単です。 (1) 砂糖は、でんぷんの老化を抑制します。 大福や求肥(ぎゅうひ, お菓子の若鮎などに入っているもの)が軟らかいのは、砂糖を加えているからです。 (2) 砂糖は、卵白の起泡性を悪くしますが、安定性を向上させます。 (3) 砂糖は、卵たんぱく質の熱凝固を抑制し、やわらかく仕上げます。 (4) 砂糖を添加することで、ゼリーの透明度・強度が高まります。 寒天も、砂糖を加えることで透明度・強度・保水性が高まります。 (5) 砂糖は、焼き菓子の焼き色を促進します。 これは、 アミノ・カルボニル反応によるものです。
2020. 09. 03 2019. 02. 栄養士法に関する記述である. 04 問. 栄養学の歴史に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) リービッヒ(Liebig)は、窒素定量法を確立した。 (2) マッカラム(McCollum)は、エネルギー換算係数を提唱した。 (3) フンク(Funk)は、ビタミンKを発見した。 (4) クレブス(Krebs)は、膵臓にリパーゼが存在することを発見した。 (5) 鈴木梅太郎は、抗脚気因子を発見した。 答. (5) 解説 × (1) ケルダールは、窒素定量法を確立した。 リービッヒは、食品中の窒素のほとんどはたんぱく質に由来することを発見した。 × (2) アトウォーターは、エネルギー換算係数を提唱した。 マッカラムは、成長促進因子の存在を発見し、脂溶性A、水溶性Bと名付けた。 × (3) ダムは、ビタミンKを発見した。 フンクは、米ぬかから抽出した抗脚気因子をビタミンと名付けた。 × (4) ベルナールは、膵臓にリパーゼが存在することを発見した。 クレブスは、クエン酸回路を発見した。 ○ (5) 鈴木梅太郎は、抗脚気因子を発見した。 ⇐前 次⇒