ひとみ: あんまり味にクセがないから、直接フルーツにかけたり、ヨーグルトやオートミールにも。お味噌汁におからパウダーをかける感覚に近いかな。 しょうこ: さすがアメリカ育ち!オートミールは正直今まで苦手だったんだ。 ひとみ: 牛乳とお塩だけで作れちゃうから簡単。多めに食べても白米より罪悪感なし! しょうこ: 私は白米のほうが好きだけど(笑)試してみたい! ひとみ: そうそう、麻炭パウダーも買ってみたの。歯磨き粉にちょっと混ぜてオーラルケアしたり、真っ黒になるから家族が入った後の寝る前のひとり風呂に入れると、お肌ツルツル、身体がホカホカ!しかもね、残り水を植物にかけたり、掃除用にも使えるからかなりお得感ある。 しょうこ: 免疫力アップだけじゃなくて腸活もできるし、勉強になります! 免疫力を高める｜養命酒製造株式会社. 髙田翔子(たかだしょうこ):1982年東京都東村山市生まれ。大学卒業後、ビジネス・実用書出版社勤務を経てフリーライターに。主に女性誌、書籍、WEBでインタビュー、読み物記事などを執筆。肌年齢だけは20代の診断。旅と読書とお酒が好き。電車好き1男の母 野島一美(のじまひとみ):1976年東京都杉並区生まれ。幼少期を香港、NYで過ごす。大学卒業後はテレビ制作会社で報道映像資料編集等に携わった後、東京大学生産技術研究所で教授秘書に。結婚後はフリーのライターとして雑誌VERY(光文社)で育児・早期教育について等執筆。和太鼓にはまる2男1女の母
7%、「出勤時と変わらなかった」は50. 8%、「出勤時よりダウンした」は26. 5%となりました。 年代別にみると、「出勤時よりアップした」と回答した人の割合は、20代(34. 5%)が最も高くなりました。 在宅ワークをしている間、【仕事の効率】が「出勤時よりアップした」は29. 4%、「出勤時と変わらなかった」は37. 4%、「出勤時よりダウンした」は33. 2%となりました。 年代別にみると、「出勤時よりアップした」と回答した人の割合は、【仕事への意欲】【仕事の質】と同様、20代(41. 8%)が最も高くなりました。20代の在宅ワーカーには、在宅ワークによって仕事がはかどったと感じている人が多いようです。環境が変わっても、うまく対応して仕事に取り組めている人が20代には多いのではないでしょうか。 ここで、在宅ワークにより仕事への意欲・仕事の質・仕事の効率のすべてがアップした人(30名)について、最近<在宅ワーク期間終了による出勤再開>にイライラすることがあったという割合をみると、全体(13. 9%)と比べて約10ポイント高い23. 3%となりました。在宅ワークによって、より前向きに仕事に取り組め、仕事の質を高めることでき、効率よく仕事を進められたと実感したビジネスパーソンには、出勤再開を残念に感じた人は少なくないことがわかりました。 ◆オンライン飲み会でイライラを感じさせるメンバーのNG行動 1位「退出させない」2位「映り込んだものを詮索」3位「部屋の中を映してとリクエスト」 感染症のリスクを心配することなく飲み会を楽しむ方法として、オンライン飲み会が注目されています。オンライン飲み会中、もし参加者がされたらメンタル疲れとなってしまうような言動とはどのようなものなのでしょうか。 全回答者(1, 000名)に、オンライン飲み会の時に他のメンバーにされたら不快だと思うことを聞いたところ、「なかなか退出させてもらえない」(29. 5%)が最も高く、次いで、「映り込んだものについて詮索される」(24. 目指せ、家族で免疫力アップ！冬を乗り越える食べ物とは？ 働くママのざっくばらん“本音”トークVol.10 ビューティ編 | WWDJAPAN. 1%)、「部屋の中を映してと言われる」(23. 0%)、「部屋が汚いねと言われる」(21. 7%)、「スマホをいじりながら参加する」(21. 1%)となりました。上位4位に挙がったのは、いずれもいわゆる"リモートハラスメント(リモハラ)"にあたる行為です。気軽に参加できるオンライン飲み会では、行動を強制したり、プライバシーに踏み込んだりするような言動が、参加者のイライラの原因となってしまうようです ◆暑くなっても体の冷えを感じる"夏も冷え症さん"は全体の3割 ◆"夏も冷え症さん"の約6割が「寝る前にスマホ・タブレットをいじる」と回答 次に、夏における冷えの自覚と生活習慣について質問しました。 全回答者(1, 000名)に、【体の冷えを感じる】にあてはまるか聞いたところ、「あてはまる」は29.
3%、「冬の備えはしていない」は16. 7%と、ママの大半が"冬ソナ"をしていることがわかりました。 年代別にみると、冬の備えをしたという人の割合は40代(86. 0%)と50代(85. 6%)が高く、20代(79. 2%)が最も低くなりました。 今年の冬の備えをした人(833名)に、冬の備えとして準備したものを聞いたところ、「あったか下着・保温インナー」(52. 6%)が最も高く、次いで、「ブランケット・ひざ掛け」(47. 5%)、「コート」(42. 5%)、「カーディガン・セーター」(41. 2%)、「手袋」(40. 6%)となりました。 年代別にみると、20代と30代の1位は「ブランケット・ひざ掛け」(20代43. 4%、30代55. 3%)、40代と50代の1位は「あったか下着・保温インナー」(40代58. 1%、50代58. 4%)でした。 【ママの感染症対策】 ママが行っている感染症対策 TOP3「マスクをする」「手洗いをする」「人混みを避ける」 「バランスの良い食事を摂る」は4割弱、「体を温める」は3割半が実践 ママが子どもに感染症対策としてしっかりするように言っていること 1位「手洗い」 感染症対策について質問しました。 全回答者(1, 000名)に、インフルエンザや新型コロナウイルスなどの感染症対策として行っていることを聞いたところ、「マスクをする」(76. 8%)が最も高く、次いで、「手洗いをする」(72. 5%)、「人混みを避ける」(52. 8%)、「うがいをする」(50. 4%)、「換気をする」(46. 0%)となりました。マスクの着用や手洗い・うがいの徹底といった基本的な感染症対策のほか、感染リスクが高くなるところに行かないことやこまめに換気することを意識している人が多いようです。そのほか、「バランスの良い食事を摂る」(38. 0%)や「体を温める」(34. 0%)といった、体を守る力(免疫力)の向上につながる対策も上位に挙がりました。 また、子どもに感染症対策としてしっかりするようによく言っていることを聞いたところ、「手洗いをする」(70. 養命酒 免疫力. 1%)が最も高く、以降、「マスクをする」(56. 4%)、「うがいをする」(44. 7%)が続きました。自身の子どもに対し、手洗いやうがいの励行、マスクの着用の徹底を言い聞かせているママが多いようです。 ママがお店選びのポイントにしていること 普段の買い物で行くお店では1位「入口に消毒液を設置」2位「店員がマスクを着用」 飲食店では1位「入口に消毒液を設置」2位「店内のアルコール消毒が徹底」 感染症対策を考えた場合、どのようなことがお店選びの際のポイントとなるのでしょうか。 全回答者(1, 000名)に、お店選びのポイントにしていることを聞いたところ、【普段の買い物で行くお店(スーパーやコンビニなど)】については、「入口に消毒液を設置している」(56.
家族の健康管理はママたちの大事な仕事。温活、腸活、美活、など〇〇活を取り入れながら自分たち流のやり方で体を守るしかない!すっかり小6の長男に身長を越されてしまった三児の母と春から小学生になる男子一児の母がこの冬、コロナやインフルエンザといったウイルスにも負けない過ごし方を語ります。 家族でも、それぞれに体を温める方法が違った 野島一美(以下ひとみ): 2カ月ぶりに会ったら、顎周りがずいぶんすっきりしたように見えるけど新たにダイエットを始めた? 髙田翔子(以下しょうこ): 本当?前回聞いた14時間何も食べないで胃を休める、っていうひとみさんのお母さまの方法が取り入れやすくて続けたら、便秘解消!自然に腸活してた!少〜しずつ体重が落ちてきていて、たまに食べ過ぎたときも元に戻りやすいみたい。 ひとみ: いいな!外出自粛を強いられる中で手っ取り早くできそうな健康法は起き抜けの一杯の白湯というけど、これが苦手で。 しょうこ: そっか、私はむしろ欠かせない。代謝をよくしたいのと体を温めるために夫婦で就寝前に「養命酒」や広島の鞆の浦名産の「保命酒」をお湯割やミルク割にして飲んでる。体がポカポカになってよく眠れるの。 ひとみ: あら、仲良し!「養命酒」は飲んでないけど、子どもたちも舐められる養命酒製造の「のど飴黒蜜×ハーブ風味」と救心製薬の「のどにやさしい金銀花のど飴」は常備してる。 しょうこ: そういう手もあるね。 小学生がビネガーで健康意識?! ひとみ: 風邪予防には生活の木「ハーブコーディアルマヌカハニー」のお湯割りがわが家の定番。それに加えてお酢好き次男のお気に入りはビネガー系。森川健康堂の「ライプ100 グレープ」をヨーグルトにかけたり、お水と氷に混ぜて飲んでる。娘は「カゴメ野菜生活100グリーンスムージーMix」。こだわり派の長男には宅配専用の「明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ」。夫はJAふらの「北海道まるごとにんじん100」が手放せなくて、うちのキッチンは常に大渋滞! しょうこ: 小学生男子がビネガー系っておしゃれ! 緊急企画!!「免疫力アップ」キャンペーン – 小松薬局. ひとみ: お酢の味が好きなだけで、本人の健康意識はゼロ! しょうこ: 冷え対策に首、手首、足首の三つの首を温めるといいから、家の中でも首巻きしたり、この時期は夏野菜を取らないっていうママ友がいる。 流行りのバターコーヒーにも挑戦 ひとみ: 昨日公園で、朝ご飯をやめてグラスフェッドバターとMCTオイルを撹拌して混ぜたバターコーヒーを飲んで腸活してるママ友の話を聞いたばかり。コーヒーで目覚めるし、お昼までお腹が空かないんだって。でも一向に痩せないとも言ってた(笑)。 しょうこ: 遊牧民をイメージしたモンゴルバターだ!
最近、イライラすることランキング TOP4「暑い時期のマスク着用」「収入・家計」「マスク着用による不快感」「外出自粛」 ◆"メンタル疲れさん"の3人に1人が「収入・家計」にイライラ 全回答者(1, 000名)に、最近、どのようなことにイライラすることがあったか聞いたところ、「暑い時期のマスク着用」(32. 1%)が最も高く、次いで、「収入・家計」(28. 6%)、「マスク着用による不快感(耳の痛み・口臭など)」(27. 0%)、「外出自粛生活」(23. 6%)、「職場の人間関係」(18. 0%)となりました。コロナ禍による生活の変化がイライラを引き起こしている傾向が高いようです。 メンタル疲れの状態別にみると、「収入・家計」はメンタル疲れの人では34. 1%と、メンタル疲れではない人(12. 0%)と比べて22. 1ポイント高くなりました。 ◆在宅ワーク実践者の14%が「在宅ワーク期間終了による出勤再開」にイライラ ◆在宅ワークでの仕事への意欲 「出勤時よりアップ」は21%、20代では31% ◆在宅ワークでの仕事の質 「出勤時よりアップ」は23%、20代では35% ◆在宅ワークでの仕事の効率 「出勤時よりアップ」は29%、20代では42% ◆在宅ワークで意欲・質・効率がすべてアップした人では23%が出勤再開にイライラ 新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、在宅ワークを積極的に取り入れる企業が増えたものの、緊急事態宣言解除以降、多くの企業では出勤を再開しました。出勤再開は、ビジネスパーソンのメンタル疲れにどのような影響を及ぼしたのでしょうか。 今年の3月以降に在宅ワークをした人(238名)に、最近、<在宅ワーク期間終了による出勤再開>にイライラすることがあったか聞いたところ、「イライラした」は13. 9%となりました。 次に、出勤して仕事をした場合と比べて、仕事への意欲や仕事の質・効率がどのように変わったか、在宅ワークについての自己評価を聞きました。 在宅ワークをしている間、【仕事への意欲】が「出勤時よりアップした」は21. 0%、「出勤時と変わらなかった」は48. 3%、「出勤時よりダウンした」は30. 7%となりました。 年代別にみると、「出勤時よりアップした」と回答した人の割合は、20代(30. 9%)が最も高くなりました。 在宅ワークをしている間、【仕事の質】が「出勤時よりアップした」は22.
0%)が続きました。そのほか、「筋トレをする」(21. 2%)や「ヨガ・ストレッチをする」(17. 6%)といった、体を動かすことによる体温アップ方法が上位に挙がりました。 男女別にみると、男性では3位に「筋トレをする」(22. 6%)、5位に「ウォーキングをする」(20. 0%)、女性では5位に「ヨガ・ストレッチをする」(24. 8%)が挙がりました。 ◆男性のメンタル疲れ解消方法 1位「好きな音楽」2位「ゴロゴロ」3位「お笑い」「お酒」 ◆女性のメンタル疲れ解消方法 1位「甘いもの」2位「好きなドラマ」3位「好きな音楽」 メンタル疲れを解消する方法として、どのようなことを生活に取り入れている人が多いのでしょうか。 全回答者(1, 000名)に、メンタル疲れ(心の疲れ)の解消のために行っていることを聞いたところ、「甘いものを食べる」(33. 6%)と「好きな音楽を聴く」(33. 2%)が高く、次いで、「ゴロゴロする」(31. 7%)、「好きなドラマ・映画を見る」(29. 8%)、「お笑い番組・バラエティ番組を見る」(26. 0%)となりました。スイーツやエンタメを楽しむ時間、リラックスする時間を取り入れて、心の疲れを癒している人が多いようです。 男女別にみると、男性回答では1位「好きな音楽を聴く」(28. 0%)、2位「ゴロゴロする」(25. 6%)、3位「お笑い番組・バラエティ番組を見る」「お酒を飲む」(どちらも21. 8%)、女性回答では1位「甘いものを食べる」(47. 2%)、2位「好きなドラマ・映画を見る」(39. 4%)、3位「好きな音楽を聴く」(38.
TOP レシピ 乾物・海藻・こんにゃく 海藻 わかめ 生わかめの保存ってどうしてる?一年中楽しむコツをご紹介します♪ 生わかめのおいしい保存方法やレシピを紹介!ご家庭でわかめを使用することはありますか。おそらく多くの人は乾燥わかめを使用しているかと思いますが、たまには生わかめを使って料理を楽しんでみませんか。本記事ではおいしいアレンジレシピを8選紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 生わかめ、みなさん食べたことがありますか? 生わかめの旬は3月~5月までととても短く、市場に出たと思ったらあっという間に姿を消してしまいます。旬がわからないと見逃してしまう食材なんですよ。 この記事ではわかめの種類や使い方、冷凍保存の方法、生わかめを使うレシピを紹介します。乾燥わかめしか使ったことがないというあなたも、きっと生わかめの魅力にはまってしまうこと間違いなし! 生わかめとそのほかのわかめの違いとは 生わかめは日持ちしないので、数日で食べきらないと悪くなってしまいます。そこで、保存食として一年中わかめを楽しめるように生まれたのが「乾燥わかめ」と「塩蔵わかめ」です。 生わかめを味わえる時期は限られていますが、冷凍保存や塩蔵にすることでいつでもおいしいわかめを楽しむことができます。 生わかめの保存方法 生わかめの下処理法 1. わかめの保存方法｜長持ちのコツ｜風味と食感をキープ | クラシル. 茎がついている場合は、取り除いておきます。 2. 1Lのお湯に大さじ1杯の塩を入れて、わかめを入れます。 3. 数秒ゆでて、すぐにザルにあげ、水分を切ります。 生の茎わかめは磯臭さがあるので、半日ほど水につけておきましょう。お好みの大きさにスライスし、保存します。煮物に入れたり、炒め物に使ったりすると、とてもおいしく食べられますよ。 生わかめの冷凍保存法は? 生わかめを下処理したあとは保存袋に入れて空気をぬき、冷凍庫で保存しましょう。保存袋に入れる際は、わかめに少し切れ目を入れておくと取り出しやすくなります。 冷凍保存で2~3か月保存可能ですが、早めに使い切るようにしましょう。 生わかめの保存期間は? 生わかめは冷蔵庫で2~3日程度しか日持ちしません。食べきれない分は下処理して冷凍保存しておきましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
料理の基本 魚をおいしく保存する 生わかめの保存方法 塩蔵でない生わかめは冷蔵しても3日ほどで粘りがでて食べられなくなるため、すぐに使わない場合は茹でて冷凍します。塩蔵の場合には冷蔵保存で6ヶ月ほど日持ちしますが、 塩抜き した後はできるだけ早目に使いきります。 生わかめの冷凍保存 ①水でざっと洗ってから茹でる すでに下茹でされて緑色になっているものはさっと 湯通し する程度に、加工されていない茶色のわかめは色が変わるまでしっかりめに茹でます。どちらも沸騰した湯からわかめを加えます。 ②流水で冷ます ③水気を切り、保存袋に小分けにして冷凍する 解凍する時は、ザルにあけて熱湯を全体にかけ、流水であら熱をとります。一度火を通しているため、煮物に使う場合には冷めてから仕上げに加えます。 参考: あわた水産 「収穫期限定 鳴門原藻生わかめ(新芽わかめ)」()
STEP 茎を切り分けておく 茎の部分は太く火が通りにくいです。あらかじめ切り分けておきましょう。この時、食べやすい大きさにワカメを事前にカットしておくと便利です。 STEP 茎から順にゆでる 鍋でお湯を沸かし、 火の通りにくい茎の部分を先に茹でます 。15秒ほどしたら残りの部分を入れ、 全体が緑色に変わったらすぐにザルに引き上げます 。 STEP 氷水で冷やす ボウルに氷水を作り、ワカメを入れて締めます。 ワカメの食感を残す 大切なひと手間です。 STEP 水気を切り、小分けにして冷凍庫へ ギュッと絞って水気をきり、1回分ずつラップに包みます。保存袋に入れて冷凍庫へ。 塩蔵ワカメの場合 冷凍前に塩抜きを !水を張ったボウルにワカメを入れ、2~3分たったら水を変えます。好みの固さに戻し、生ワカメと同じように小分けにして冷凍庫へ。ある程度まとめて塩抜きをしておくと便利ですよ! 湯通し済みのワカメの場合 さっと水洗いして水気を絞り、小分けにして冷凍庫へ。 乾燥ワカメを戻した場合も 同じように冷凍できます。 ワカメの解凍方法 冷蔵庫に移して自然解凍するか、ラップに包んだまま流水にあてて解凍しましょう。あらかじめ切って湯通ししてあるので、 水気を切ったらそのまま調理可能 です。味噌汁や煮物には、 凍ったままの状態でも使えます 。 【豆知識】美味しいワカメの見分け方や栄養素 迷える羊ちゃん 美味しいワカメはつやつやしてそう! もの知り博士 その通り!ワカメは目で見て鮮度を確認しよう! 美味しいワカメは? 弾力があり肉厚 艶がある ドロドロしていない ワカメの栄養素と基礎情報 スクロールできます 5大栄養素 ミネラル 旬の時期 春(3~5月ごろ) 代表的な栄養素 ・フコイダン(水溶性食物繊維) ・カルシウム ・カリウム ・アルギン酸 ・ヨウ素 おすすめの調理法 魚やキノコと合わせて: ビタミンDを含む食材と一緒に摂取することでカルシウムの吸収を促進。和食との相性はバッチリです! 乾燥ワカメや塩蔵ワカメで長期保存ができるため、ワカメはいつでも楽しめます。「ワカメの旬の時期なんか意識したことない!」という方も多いのでは?そんなワカメの旬は、春。 ワカメが成熟する5・6月より前の若いワカメが美味しい とされています。 免疫機能向上の作用が働くフコイダン や、 コレステロール低下の面から注目されるアルギン酸 。こういった健康に役立つ成分にも注目されています。ただし、ワカメに含まれるヨウ素の過剰摂取は甲状腺の異常を引き起こす可能性があるので注意。どんな食材でも食べすぎはNGです。 ワカメを使ったレシピ 【らくレピ】包丁不要!鶏ひき肉とわかめと豆腐の卵炒め 鶏ひき肉に豆腐に卵も入ってたんぱく質しっかり摂れます!