日本の大地からミネラルが失われ続けてきて、 普段食べている野菜からはミネラルの摂取が難しくなっています。 また、ミネラルは人間が自分自身で作ることができないので、 このままミネラル不足が続くと、蕁麻疹になったり、糖尿になったり、ガンになったり さまざまな病気になってしまうので、違うところでミネラルを補給しないといけません。 そこで、 ミネラルがたっぷり含まれている自然の塩を取ることで ミネラル不足を多少でも補うことができます。 厚生労働省は、 高血圧の原因となっている塩を悪者にして すべての塩を控えるように忠告しています。 ただ、 正式には、高血圧を解消したいならば 人工塩をやめることが真実なのであって 自然塩までやめてしまったらおそらく高血圧は治らないでしょう。 自然塩は、ミネラル成分を補給できるだけでなくデトックス効果もありますので むしろ積極的に毎日摂取してもらいたいものです。 危険!最悪!日本は粗悪な塩まみれです! おそらく、あなたはスーパーで売っている安い塩を何気に使っていると思います。 ミネラルのないしょっぱいだけの塩は確実にあなたの体をむしばんでいきます。 それだけでなく、 コンビニや外食、インスタント食品、冷凍食品、惣菜など あらゆる食材にも人工塩が含まれていますので、 家で手づくり料理を全くしない人は 気をつけないと、粗悪な人工塩を毎日大量摂取していることになってしまいます。 ただ、事情があって食事はすべて外食に頼らざるを得ない人もいることは事実ですが そう考えますと せめて家にいる間は、本物の塩を使ってもらいたいと思います。 本物の塩と偽も者の塩では、効果が全く違ってきます。 私がおすすめする塩は?
成分が違う! 少量微量の無機成分ふっくら 伝統海塩「海の精」は、80種類以上の元素を含む海水をまるごと凝縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の無機元素が含まれています。 「海の精 あらしお」の主要塩類組成(100g中) ・ナトリウム …… 34 g ・マグネシウム …… 700 mg ・カルシウム …… 400 mg ・カリウム …… 240 mg ・ヨウ素 …… 0. 017 mg ・鉄 …… 0. 0042 mg ・銅 …… 0. 0028 mg ・マンガン …… 0. 002 mg ・クロム ・亜鉛 …… 0. 0011 mg ※厚生労働省が栄養所要量として指定している無機元素についてのみ表示しています。 ●地球の生命は約30億年前の「太古の海」で生まれました。私たちは母の胎内の「羊水という海」で進化の歴史を繰り返して生まれてきます。また、体の細胞たちは「体液という海」で生活しています。人は塩と水をとることによって、この二つの「内なる海」を保っているのです。「海の精」は、地球生命のふるさとへとつながるヘソの緒なのです。 味が違う! 細胞も喜ぶ 無機塩類バランス 伝統海塩「海の精」は、塩化ナトリウムのほかに、硫酸カルシウム、硫酸マグネシウム、塩化マグネシウム、塩化カリウムなどの無機塩類をバランスよく含んでおり、ただ塩辛いだけではなく、味覚の対比効果により、ほのかな甘さや旨さやコクがあり、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出してくれます。 ・塩化ナトリウム …… 86. 43 g ・硫酸マグネシウム …… 1. 68 g ・塩化マグネシウム …… 1. 海の精 あらしお（国産） | 海水100％ 天日と平釜 日本の伝統海塩 ｢海の精（うみのせい）｣. 41 g ・硫酸カルシウム …… 1. 36 g ・塩化カリウム …… 0. 46 g ・水分・その他 …… 8. 66 g ●塩化ナトリウムは塩辛味、硫酸カルシウムはほのかな甘味、塩化マグネシウムはうまい苦味、硫酸マグネシウムはコクのある苦味、塩化カリウムはキレのある酸味を感じさせてくれる塩類です。伝統海塩「海の精 あらしお」の妙味は、この5つの塩類バランスにあります。 ●塩化ナトリウムの塩辛さをやわらげるたり、味を調節するために、人工的に特定の塩類(塩化マグネシウム、塩化カリウム、グルタミン酸ナトリウムなど)を添加していません。 ●日本伝統の塩には、それぞれ固有の味をもつ無機塩類がさまざまに含まれており、塩自体がおいしいだけでなく、素材と呼応して深い自然の妙味を引き出してくれます。四季折々の新鮮な素材から、塩を使って甘さと旨さを引き出すのが日本料理の極意です。「海の精」は日本の味覚世界をよみがえらせます。 歴史が違う!
日本伝統の塩を「伝統海塩」と名づけ、現代に復活させたのは「海の精」です 伝統海塩「海の精」は、塩田全廃にともなって始まった「自然塩塩復活運動」の流れの中で、先頭に立ってきびしい塩専売法の規制と闘いながら生まれました。 1971年 日本から伝統の塩田が全廃されると同時に、「自然塩」の研究開発を開始する。 1977年 日本で最初の「完全天日塩」を誕生させる。 1980年 「天然海塩」という造語を最初に使い始める。 1982年 「自然海塩」という造語を最初に使い始める。 1984年 日本伝統の塩田塩を「自然海塩 海の精」として最初に復活する。 1999年 伝統壺焼塩を「海の精やきしお」として最初に復活する 2000年 「完全天日塩」を「天然海塩 海の晶」と命名する。 2008年 食用塩公正競争規約の成立にともない、「自然海塩」の代わりに「伝統海塩」を使い始める。 「自然海塩」「天然海塩」「伝統海塩」の歴史は、「海の精」の歴史そのものなのです。
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風情とセンスがあふれるお店です。 お店に並ぶ植物には、店主こだわりの珍奇な植物も多いそう。 今まで知らなかった植物の魅力を発見できそうなお店です。 ショップ情報 ガーデンソイル 関東エリアの紹介…としていましたが、長野県にとても素敵なお店を見つけたのでこちらも紹介したいと思います。 長野県須坂市にあるガーデンソイルは、広い敷地に広がるナチュラルガーデンに、おしゃれなガーデン雑貨も扱うショップ。 ナチュラルな雰囲気の広いお庭は、眺めるだけで心が洗われそうな景色です。 作りこみすぎない(そうとは見せない? )素敵なナチュラル感に、遠方から通うファンの方も多いそうです。 ショップ情報 関東エリアのおしゃれな園芸店 まとめ この記事では、独自のセンスが光る、おしゃれな園芸ショップをご紹介しました。 おしゃれだな~と思う植物の合わせ方やディスプレイの仕方を参考にしてみると、お庭の新たな魅力を発見できるかもしれませんね! また新たな情報がありましたら随時追記していきたいと思います。 こちらもおすすめ ナチュラルガーデンにぴったりのおしゃれな植木鉢まとめ 世界のガーデナー御用達のおしゃれじょうろ HAWS(ホーズ)を使ってみた(口コミレビュー) イングリッシュガーデンの簡単な作り方が知りたい!ナチュラルな雰囲気のポイントをまとめてみました
きのこ 庭づくりの参考になるような、おしゃれな園芸ショップに行ってみたい! ということで、関東方面のエリアに絞って、おしゃれな世界観のある園芸ショップをピックアップしてみました。 見るだけでも楽しく、ガーデニング意欲がアップしそうなお店ばかり。 色々なショップをめぐってみると、新たなお庭のアイディアもわいてきますね。 植物や園芸資材が豊富な大型園芸ショップを探している方にはこちらの記事もおすすめです。 参考 【神奈川県近郊】じっくり回りたい大型園芸店まとめ 関東エリアのおしゃれなガーデニングショップ それぞれのショップのこだわりが詰まったおしゃれな園芸店を集めてみました。 きのこ 私も行ってみたいお店がたくさん! 植物の見せ方や鉢選び、置き方、合わせる雑貨など、お店ごとのセンスが光る園芸店を紹介します。 the Farm UNIVERSAL CHIBA かっこよくておしゃれな店内には、子どもの遊び場や緑に囲まれたカフェまで備えています!
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プロ農家も御用達!? 苗や資材が豊富なお店 家庭菜園上級者や、ベテランガーデナーも満足する品ぞろえの園芸店がこちら。 ほかではあまり見かけない植物の苗や、プロ向け資材なども手に入ります! 野菜苗のラインナップに定評あり!