ホウ酸をお探しの年配の女性のお客様に声をかけられました。 時期的に殺虫でお使いなのかな、と、とっさに思う私。 売場をご案内し、商品を差し出すと 「となりにあるホウ砂? 白黒つける! ホウ酸とホウ砂のちがいや使い道 - 登録販売者の毎日 Neither Poison Nor Medicine. っていうの? は、ちがうものなの?」 と、尋ねられました。 ホウ酸とホウ砂の主な使い道を答えた あんまり厳密な説明をしてもな、私もよくは知らないし……と思って 「ホウ砂は夏休みに子どもたちがスライムを作るのにお求めになります。ホウ酸はゴキブリ倒したりするのに使いますけど」 と、よく使われそうな用途の例を答えました。 すると…… 「え、私、ゴキブリなんて倒さないわよ!」 どうやら目の洗浄でホウ酸をお求めのお客様だったようです……! 完全に思い込みでゴキブリ退治だと断定していた私。 最初に用途を聞くべきでした~。 たしかにホウ酸は、結膜嚢の洗浄、消毒にも使用します。 なので、商品の選択は正しいことを改めて説明しました。 「ホウ酸団子で使うホウ酸で、同じものなんですよ~。虫にとっては毒なんですね~」 と、私。 ところが、それを聞いてもお客様は ? な表情。 え、もしかして、ホウ酸団子って、あまり一般的な知識でない……?
ホウ砂 スライムを作るのに使用できますか? ご使用いただけます。 【材 料】 ホウ砂…………………………8g PVA洗濯のり………………100mL 〔成分がPVA(ポリビニルアルコール)と書いてあるもの。〕 絵の具………………………少量 【作り方】 1:コップにホウ砂8gと水200mLを入れて溶かします。 2:別のコップに洗濯のり100mLと水100mLを入れて溶かします。 3:ビニールシートを敷いた上に洗面器を置いて、そこに「2」の液を入れます。その中に「1」の液を少しずつ入れて、よくかき混ぜます。 〔「1」の液を入れるとすぐに固まるので、手で揉むようにしてかき混ぜてください。〕 「4」洗面器の中の残った水を捨てて、かき混ぜながら、絵の具を加える。 〔絵の具の代わりに食紅を使うと透明な色がつきます。食紅は少量の水で溶いてから混ぜると良いです。〕 【注 意】 ・食べないで下さい。 ・じゅうたんなどにこぼれないように気を付けて下さい。 ・服や髪の毛に付けないように注意して下さい。 ・スライムは下水に流さずに、燃えるゴミとして捨てて下さい。 ホウ酸との違いは? どちらも結膜嚢の洗浄・消毒に使用されますが、構造式、使用濃度が違います。 ホウ酸 化学名 Boric Acid Sodium Borate 分子式 H 3 BO 3 Na 2 B 4 O 7 ・10H 2 O 分子量 61. 83 381. 37 pH 3. ホウ砂のよくあるご質問 | 一般向け製品情報 | 健栄製薬. 5~4. 1 9. 1~9. 6 適用 結膜嚢の洗浄・消毒に2%以下の濃度で用いる。 結膜嚢の洗浄・消毒に1%以下の濃度で用いる。 関連記事はこちら よくあるご質問一覧へ戻る
スライムは夏休みの課題などで子どもと作ったりすることが多く、気になるのは 毒性 ですよね。 スライムがゼリーのようで誤って食べてしまった場合、とても危険です。 症状としては、 吐き気 、 嘔吐 、 下痢 、 食欲不振 などが表れますので使い道には注意が必要です。 少量だと問題ないこともありますが、少しでも気持ち悪い、苦しいなどという症状がでれば、 すぐにかかりつけの病院に行ってくださいね。 また、 手に傷がある場合 、特に子どもは少量のホウ砂でも、体調が悪くなる可能性はゼロではありません。 念のため、ゴム手袋などで傷を保護して遊んだり、作ったりすることをおすすめします。 ホウ砂の読み方以外の疑問点3:環境への影響は? ホウ砂の使用中や使用後に、 捨てたり排水溝に流すことで環境汚染にならないか、有毒ガスが発生しないかなどは気になりますよね。 捨てたり、排水溝に流したりしても、 環境に優しいのがホウ砂のいいところ です。 もちろん空気中にも影響はないので、それらの点は安心して使ってくださいね。 ホウ砂の読み方以外の疑問点4:ホウ酸との違いは? そもそもホウ砂がスライムになるには、 もうひとつの材料の洗濯のりの成分と化学反応を起こし、あの独特のぷるぷる素材になります。 ホウ酸もホウ砂も読み方が似ていますし、同じホウ素というアルミニウムの仲間なのですが、 ホウ酸を使用するのはとても危険 です。 ネットには、 どちらでもいい という意見や、 ホウ酸の方が安いしおすすめ などの意見もありますよね。 しかし、 ホウ酸はホウ砂よりも、かなり強力 なのです 。 ホウ酸団子としてゴキブリの駆除に使われたりするため、 人間でも子どもだと5g以下でも死に至るケースもあります。 ホウ砂も誤飲した場合は危険ですが、 使い道を間違わなければ安全 です。 読み方が似ていても、 ホウ酸とは危険度が違いますので必ずホウ砂を使ってくださいね。 ホウ砂のスライム以外の使い道とは?
ホウ砂の使い道として思いつくのは、スライム作りが一番多いかもしれません。 でも、ホウ砂は意外に 大人にも身近で、生活に役立つものでもある んですね。 というのは、ホウ砂は重曹のような役割を果たしているからなんです。 つまり、ホウ砂は掃除で使うなどの使い道もあるということ。 たとえば、鍋のコゲやカビの汚れなど 頑固な汚れにはホウ砂が効果的。 ただし、ホウ砂は水垢などにはあまり効かないこと、また研磨することで素材が傷つく物には使用しないようにしましょう。 ホウ砂は鉱物ですから、環境的にも問題ありません。 ですから、水で薄めて使用した後に下水に流すなどもOKです。 もし、スライム作りで ホウ砂が余ってしまった時の使い道は、掃除がおすすめ。 でも、ホウ砂は他の掃除用品と同様に、毒性があるので注意も必要です。 皮膚が弱い人は特に直接手に触れたり、目に入らないように気をつけてくださいね。 ホウ砂の代用するなら何がいい?ホウ砂のようにスライムを作れる?
カレーが水っぽくなる原因は、水分を多く含む野菜の他にもあります。 下にまとめてみました。 水っぽくなる具材まとめ 新玉ねぎ、魚介類、味噌、はちみつ、醤油 新玉ねぎは先ほど説明した通りなので、 省略します。 魚介類も水分を多く含む食材です。 特にスーパーで売っているシーフードミックスは、 冷凍のものが多く、どうしても水分が多くなりがちです。 はちみつや味噌、醤油も注意です。 なぜなら、「はちみつ」「味噌」「醤油」など、アミラーゼという酵素を含むからです。 酵素をもつ食材をカレールウを入れたあとの仕上げに入れると、 とろみが弱くなってしまいます。 どうしても味噌やはちみつを使いたい場合は、 カレールウを入れる前に入れて、20分以上加熱しましょう。 実際にカレーの隠し味として味噌やハチミツを使いたい場合は、こちらの記事が参考になります。 隠し味について詳しく説明しています。 > カレーの隠し味ランキング5選!無印から学ぶプロの味を出す方法 味が薄く水っぽいカレーをアレンジ!次の日も美味しいうどん 最後に、味が薄い水っぽいカレーのまま、食べる方法を紹介します。 いわゆる最終手段ですが、これが一番おいしいかもしれません! めんつゆを加え、カレーうどんにアレンジする方法です。 一人分のカレーに対して、3倍濃縮のめんつゆを50ml加えてください。 うどんがなければ、インスタントラーメンをそのまま入れて煮込むのもありです。 このアレンジ方法は、カレー研究家の一条もんこさんの本から学びました。 カレーに特化したアレンジレシピの本です。 あなたの知らないレトルトカレーのアレンジレシピ 一条もんこ この本は100円以下のレトルトカレーをベースに作られたレシピが 豊富に載っています。 年間で800食カレーを食べた一条もんこさんの知識とアイデアが詰まった1冊です。 レシピの文章も3行程度で読みやすいです。 包丁を全く使わないレシピも多数あり、 アレンジ本なので、カレーライス以外のレシピも楽しめます。 忙しくて自炊したくない人にも良いかもしれません。 一人暮らしの子どもに買ってあげたい1冊です。 まとめ:カレーの味が薄く、水っぽくなっても解決できる! カレーが水っぽいと感じたら、 まずは味を濃くするか、とろみをつけるかの方向性を決めましょう。 方向性が決まれば、これらの食材を入れます。 コンソメ、焼き肉のたれ、カレー粉、バター、小麦粉(※とろみがない時) 逆に水っぽくなってしまう食材はこちら 新玉ねぎ、魚介類、味噌、はちみつ、醤油 水っぽいカレーをアレンジしたいなら、 めんつゆを加えて、カレーうどんにしましょう。 一人分のカレーに対して、3倍濃縮のめんつゆを50ml加えてください。 カレーのアレンジで役立つ本はこちら。 以上、「カレーが薄い?とろみがなくて、水っぽい時の対処法と入れるべき食材5つ」でした。 最後までこの記事を読んでくださり、ありがとうございました。
2020. 04. 15 2019. 10. 03 この記事は 約6分 で読めます。 こんにちはトラ次郎です。 今日は 「 薄いカレーの救済方法 」 についてお送りします。 お家で丹念に作ったはずのカレーが・・・ 「あれれ~ ちょっと水っぽいかな? 」って事よくありますよね。 心配になって味見をしてみると、薄味のスープカレーみたいな感じ。 食べれなくはないけれど、ちょっと物足りない… そこで「 お家にある調味料で、もう少しおいしくしたいな~ 」って考える人も多いはず 。 実は、これって日本国中で昔からある悩み。 だから、解決策もいろいろな形で提案されています。 では、 どうやって 薄いカレーを救済 するのか …ちょっと見てみましょう! カレーの味が薄い時の対処方は? 妙に水っぽくって、 シャバシャバした薄いカレー 。 多分これって、皆さん何度も食べたことがあるんじゃないでしょうか? で、その原因のほとんどが「 水の入れ過ぎ 」 。 水を入れ過ぎたのなら、カレーのルーを追加すればいいんですが… ルーを使い果たしてしまったら、他の方法で味付けをしなきゃいけません。 昔は 、世の中のカレーライスが平均的に薄味だったので、 中濃ソース とか 醤油 をかけて味を調整していました。 今でもその名残りで、カレーライスにソースをかけるオジサンとか…たま~に目撃すると思います。 別にいいんですよ、薄いカレーにソースをかけたって。 昭和っぽい味わいで、なかなかオツなものです。 ただ、お家にある調味料次第では、もうちょっと現代的な 救済方法 があるかも知れません。 とりあえずコンソメスープが無難 取り急ぎ薄味カレーを濃くするためによく使われるのか「 コンソメスープ 」の顆粒とかキューブ。 コンソメスープの塩分で、薄いカレーの味を補います。 お家にコンソメスープありますか? やっちゃった…失敗したカレーをおいしくリメイクするには? (2018年7月29日) - エキサイトニュース. もしなかったら「マギーブイヨン」や「オニオンスープの粉末」とかでもいいですね。 ぶっちゃけ、 洋風スープ だったらなんでもいいかも? (スープ系がなかったら「塩」ですかね~) ひとまずコンソメやブイヨンを投入して、薄いカレーの味見をしてみます。 そこで、もし「うん、おいしい!」ってなったら、味付けはここで終了。 お疲れ様でした! コクを出すには? でも「コンソメだけじゃ物足りない、もうちょっと コク が欲しいな~ 」って時は・・・ 「 バター 」とか 「 粉チーズ 」をいれてみます。 あと・・・ 味にパンチ が欲しい時は「 にんにく 」 味にしまり を出したい時は「 タバスコ 」 スパイシーな感じ が欲しかったら「 胡椒 」や「 一味唐辛子 」 などを追加してみましょう。 もちろん、さじ加減は慎重に行ってください。 いきなりドバっと行くと、新たな問題が発生します。 そうやって味付けすると、理想通りのカレー!
じゃがいもを入れないといけないわけではありませんが、 とろっとしたカレーを作りたいあなたはじゃがいもを入れるのがおすすめ です。 カレーが水っぽい時は煮詰めればいいの?ルーを足す方が良い? カレーに限らずですが、お料理をしていて多少水っぽくなってしまったときは、煮詰めることで解決できるケースもありますよね。 カレーも例外ではなく、 煮詰めて水分を飛ばすことで、とろとろのカレーになる ケースがあります。 また、カレーが水っぽい時はルーを足せば良いのでは?と思ったあなた。 確かにルーの中に、カレーをとろとろにする成分が含まれていますので、 ルーを足すことで水っぽくなくなる こともあります。 ただし、ルーを追加で入れることでカロリーがアップします!味も濃くなってしまうため、 カレーが少し水っぽい程度ならルーを足さずに小麦粉を追加するなどして調整する。 もしくは普通にご飯にかけて食べるのではなく、 少しアレンジを加えて別の食べ方でカレーを楽しむのもおすすめ です。 カレーがにとろみがつかない時のアレンジレシピは? カレーにとろみがつかない時は、小麦粉を足したり、ルーを足したり・・・ 無理にとろみをつけずに、アレンジして食べる こともできちゃいます! 白米にかけて食べるだけが美味しいカレーの食べ方じゃない! カレーが薄い!水の量が多い?救済方法はある? | カレー食べた?. アレンジレシピをいくつかご紹介します。 焼きカレードリア とろみがつかなかったカレーを白米と混ぜる。 カレーの真ん中をくぼませ、卵を割り入れる。 卵のまわりにお好きなだけピザ用チーズをのせる。 焼き色がつくまでオーブンで焼く。 もちろん成功したカレーでもできますが、とろみがついていてもついていなくても、白米と混ぜてしまえばOKです! 卵のコクが加わり、よりまろやかなカレー を楽しむことができますよ。 カレーピラフ 小さく切ったウインナーとピーマンをフライパンで炒める。 さらにカレーと白米を混ぜ、フライパンに投入する。 塩コショウで味を整える。 カレー味の炒飯をつくるようなイメージ です。 カレーを入れすぎるとベタベタになってしまうため、入れすぎないようにしてくださいね! 辛さが足りない時は、カレー粉を加えるのがおすすめです。 パングラタン 食パン一枚を9等分に切って耐熱皿に入れる。 上にカレーを適量かけ、一口サイズに切ったトマト、ピザ用チーズをのせる。 焼き色がつくまでオーブンで焼く。 食パンは厚めの方がおすすめです!
美味しいカレーを作ろうとしたが、 なんとなく薄く、水っぽい。 家で作ったカレーがなぜかスープカレーみたいな感じになってしまった。 とろみがなく、もの足りない。 そんなカレーを美味しくする食材5つを 年間100回以上カレーをつくる私が厳選! その5つの食材はこちらです。 コンソメ、焼き肉のたれ、カレー粉、バター、小麦粉(※とろみがない時) また、 これらの食材が1つもない! という方のためにも対処法を紹介していますので、ご安心ください。 さらにこの記事では、 なぜあなたの作ったカレーが水っぽくなってしまったかの原因 も探っていきます。 最後まで読むことで、次からは必ず美味しいカレーを作ることができますよ。 タップできるもくじ あなたのカレーの原因は?水っぽい?味が薄い?とろみがない?
意外に失敗してしまう料理がカレー。いつも通りに作ったはずなのに、水っぽくなってしまったり、反対に濃くなりすぎてしまったりして、慌てて味を調整しようと水を入れたり、ルーを追加しても元には戻らず…。そんな失敗したカレーの修復方法を紹介します。 水っぽいのには理由があった!? カレー失敗の原因とは カレーが水っぽかったり、濃かったりする理由の大半は目分量。入れたルーに対して水の量が合っていないのがほとんどです。また、具材に入れた野菜が水分を多く出す物だったりしたときも、結果的に水が多くなり、カレーが薄味の水っぽい物に仕上がります。 次いで失敗の理由として多そうなのが、煮込み時間の不足。ルーを入れる段階では具材に火が通っているため、ルーを入れてからはほとんど煮込まない人も多いようですが、ルーからしっかりとろみを出させるためには、ある程度しっかり煮込む必要があります。 一方でルーを入れてからは鍋の中で対流が起きづらくなるため、煮込みすぎると焦がしてしまうことにも。ルーを入れてから煮込む場合は、しっかり鍋の底からかき混ぜるようにしましょう。 カレーの隠し味にはちみつを使う人も多いですが、このはちみつはルーが固まりづらくなる原因の酵素を持っています。はちみつを入れるときには、ルーを入れる前に入れてよく加熱するか、アツアツに煮込んでいる最中に入れて、しっかり火を通すようにしましょう。 失敗したカレーを修復するには?