スキレットの良さを最大限に引き出すために、スキレットのふたの存在を忘れてはいけません。 スキレット専用のふたはスキレットと同じ鋳鉄製。ふたの裏にある突起(セルフベーシングチップ)がとても重要な役割を果たしてくれます。 ぴったりふたをしておけば、セルフベーシングチップが、調理中の食材から出た旨味を含んだ煮汁をスプーンですくって食材にかけるベイスティングという作業をやってくれます。ふたをすることで、フライパンから圧力鍋へと進化するスキレット。シチュー、スープ、カレーなどの煮込み料理はもちろん、パンを焼いたり、ご飯を炊いたりと料理の幅が広がります。 おすすめスキレット6選 ▼ニトスキについてもっと詳しく知りたい方はこちらもチェック! ▼IHでも調理可能なロッジのスキレットを知りたい方はこちらもチェック! スキレットのハンドルカバー&スキレット専用ケース スキレットと合わせて持っておきたいアイテムを紹介していきます! 使うまで知らなかった鉄の中華鍋の魅力 | 日々是鉄力. 機能的でおしゃれなスキレットハンドルカバー3選 スキレットを直火にかけたときに困るのが、持ち手の熱。スキレットは全体が鋳鉄素材のため、持ち手も高温になり、素手で触るのはとても危険です。ミトンなどを使って持ち手を掴めますが、スキレットカバーを使うと便利です。やけどを防ぐことができる上に、鋳鉄と革の相性は抜群。おしゃれキャンプを楽しめます。 ▼スキレットのハンドルカバーについて知りたい方は、こちらもチェック! 持ち運びに便利!スキレット専用ケースをチェック! スキレットは重量があるので、万が一足の上などにスキレットを落としたら大惨事になることも。そのため、スキレットを持ちやすくするケースは持参するようにしましょう。スキレットの重さを軽減する他に、傷や汚れの防止にも役立つのがキャリングケースです。スキレットの購入を考えている人は、持っておいて損はないと思います。 スキレットでおしゃれ&おいしいキャンプ料理を! スキレットの魅力は伝わったでしょうか?お手軽においしくておしゃれな料理が作れてしまうスキレット。ぜひともゲットして、家でもキャンプ場でもフォトジェニックな料理を披露してみてください。 ▼こちらの記事も読まれています。 今回紹介したアイテム
6. 21追記 自分の購入理由は「取っ手が物理的に取れない(取れて捨てたフライパンがあったため)」「鉄製でくっつきにくい」事でした。5年経ってもザラザラスポンジや時々金タワシ使用でも問題なし。 ただ、2年待つ価値はあると思いますが、さすがに4年待つ位なら他のを探した方がよろしいかと。 Reviewed in Japan on February 12, 2020 話題になってたのでオークションで購入して試用してみました。 結果到底満足度はいえず。 中華鍋って振ってナンボな道具な訳ですが、こちら残念ながら振るのには向いてません。 重い、鉄より弱い、なぜ鋳物にしなければならなかったのかが謎です。 フライパンで蓄熱を求めるならスキレットの方が良いし、振って食材を回転させるなら普通の中華鍋で良いです。 溝もじっくり焼くだけ以外の使い方の人には邪魔。 ホムセンなら2000円で同程度の商品がありますし、山田の打ち出しでも4000円程度です。 軽いのが良ければ山田のタローシリーズなら取っ手だけチタンで使い勝手は今まで通りの商品もあります。 そんな中でわざわざこれを使う理由ってなんでしょう、、、?
渋谷区OLちゃん 最終更新日: 2021-04-19 第17回は「肯く」です。 ■「肯く」の正しい読み方は? 漢字「肯」。音読みで「コウ」、訓読みで「がえん」「うべな」「あ」などと読みますが、「肯く」は何と読むのでしょうか? 小学館の デジタル大辞泉 によると、「肯く」は、 承諾や同意などの気持ちを表すために、首を縦に振る。 ■正解は……? 「うなずく」 と読みます! 例えば、 「先生の熱の入った授業にいちいち 肯き ながら聞き入る」 「あれほどの人物になると、何を言っているの聞いても 肯ける ような気がする」 などと使います。 今回は、読めそうで読めない漢字「肯く」をご紹介しました! スマホやパソコンの普及で、書けなくても読めればなんとかなる時代ですが、いざという時に読めないと恥ずかしい思いをすることも……。ぜひこの機会に覚えて使ってみてくださいね! (渋谷区OLちゃん)
渋谷区OLちゃん 最終更新日: 2021-04-12 読めそうなのに、読めなくてウズウズしてしまうような漢字クイズを紹介する本連載! 第1回は「具に」です。 ■「具に」の正しい読み方は? 小学校で習う漢字「具」。音読みで「グ」、訓読みで「そな(わる)・つぶさ(に)・つま」などと読みますが、送り仮名が付いた途端、何て読むか混乱した方も多いのではないでしょうか? 小学館の デジタル大辞泉 によると、「具に」は、 1. 細かくて、詳しいさま。詳細に。 2. すべてをもれなく。ことごとく。 を意味します。 ■正解は……? 読めそうで読めない漢字 クイズ. 「つぶさに」 と読みます。 使い方は、 「スイスの名物で、溶かしたチーズを 具に つけて食べるチーズフォンデュのことをラクレットという」 「昨日起こった出来事を上司に 具に 報告する」 などと使います。 今回は、読めそうで読めない漢字「具に」をご紹介しました。 ぜひ覚えて使ってみてくださいね! (渋谷区OLちゃん)
2020/01/08 お役立ち情報 突然ですが質問です!「代替」はなんと読むでしょう?「だいがえ」と読んだそこのあなた!実はそれ、間違いなんです。他にも「凡例」「貼付」など、自分の読み方に100%自信が持てない…という漢字ありませんか?今回はそんな【意外と読めない漢字】を集めて解説いたします。 漢字なんて読めなくても困らない?それは…危険! テレビでよく〈東大王チーム〉と〈芸能人チーム〉が競い合うクイズ番組などやっていますが、最近定番なのが 【難読漢字】 。〈芸能人チーム〉が「こんなの読めないよ~」なんてボヤくのを尻目に、あっさりと回答する〈東大王チーム〉。そのわかりやすい対比がウケるのか、すたれることなく繰り返し見かけます。 テレビで出題されるような難読漢字は「普段は絶対に使わないから読めなくても困らないよ」という意見も多いと思いますが、実は厄介なのが「読めそうで読めない漢字」。日常生活でよく目にする・耳にする言葉も、漢字にすると「?」となるものが結構ありますよね。 「スマートフォンやパソコンのある現代、検索すれば一発でわかるから漢字なんて読めなくても大丈夫!」と考えている人もいるかもしれませんが、それは危険です! ビジネスなど社会の中でよく使われる漢字を読み間違えていると、相手に「この人はあまり教養がないのかも…」なんて下に見られてしまう可能性も。もちろん、漢字が読めなくてもバリバリ仕事をこなす人はたくさんいるのでしょうが、やはりきちんとした教養を身につけていることは、相手の信頼を得る重要なポイントでもあります。 今回は、意外と読めない漢字や知っていると役に立つ漢字について、徹底解説しちゃいます! 社会人なら知っておくべき漢字30個 まず最初に、社会人なら知っておくべき漢字を解説します。社会生活の中で頻繁に遭遇する、社会人の常識ともいえる言葉を厳選しましたので、永久保存版にしてください! 1. 凡例 読み: はんれい パッと見「ぼんれい」と呼んでしまいそうですが、正しくは「はんれい」です。「凡例集(はんれいしゅう)」など。仕事関係で意外と出てくるので覚えておきましょう。 2. 破綻 読み: はたん たまに「はじょう」と読んでいる人に出会います。これは正しい読み方を知っている人の方が多いので、間違えるとちょっと恥ずかしいかも。 3. 「ろうる」は間違い！「労る」の正しい読み方は？【読めそうで読めない漢字クイズVol.10】 - ローリエプレス. 進捗 読み: しんちょく 「あの案件の進捗はどう?」など仕事でよく使われる言葉。「捗」という漢字に馴染みがないので、新社会人の人など最初は読み迷うかもしれませんね。 4.
読めそうで読めないあの漢字、読めているはずだけど自信がないこの漢字。目についた今が、復習のチャンス! 大人のための今更漢字力検定、第31回は国名です! 今日のお題【丁抹】。 「丁抹」、正しく読めますか? 国名です。当て字で読めそうで…読めない!? ■ヒント 「丁抹」は、 「ヨーロッパ北部に位置し、ユトランド半島とその東側の島々から成る立憲君主国(集英社『国語辞典』)[第3版]」 「丁」の読み方は、「で」から始まります。 大、大、大ヒント!!!! ■使い方はこう! 「つよち」は間違い！「強ち」の正しい読み方は？【読めそうで読めない漢字クイズVol.4】 - ローリエプレス. 「丁抹って、幸せの国って呼ばれるくらい国民の幸福度が高いんだって。」 「有名な建築家・デザイナーのアルネ・ヤコブセンの出身地は丁抹。」 税金が高いけれど、大学まで無料で教育が受けられたり手厚い保証が話題になった国です。 わかりましたか? 正解は…… ↓↓↓ ■正解は… 正解は、「デンマーク」 でした! ちなみに他の北欧の国は、 ノルウェー → 諾威 スウェーデン → 瑞典 フィンランド → 芬蘭(芬蘭土) と漢字で当て字をします。 なんとなく読めそうだけど、絶妙に読めない、丁抹。 分かったアナタは勘が冴えてます♪ 取材・文/高橋夏果 BAILA BAILA8月号 試し読み
読めそうで読めないあの漢字、読めているはずだけど自信がないこの漢字。 目についた今が、復習のチャンス!大人のための今更漢字力検定、第133回は「肯く」の読み方です! 今日のお題【肯く】。 「肯く」、正しく読めますか? 返事するときに、したくなる仕草。 ■ヒント 「肯く」の意味は 「①承知などの気持ちを表すために首を前に軽く曲げる。首を縦に振る。②賛成する。承知する。(集英社『国語辞典』)[第3版]」 もう分かった人もいるのでは? ■使い方はこう! 「夷らげる」：この漢字、自信を持って読めますか？【働く大人の漢字クイズvol.248】｜＠BAILA. 「結婚しようという彼の言葉に、静かに肯いた。」 「ドラマのセリフに共感しすぎて、思わずテレビの前で一人で肯いちゃった。」 正解は…… ■正解は… 正解は、「うなずく」でした! ■頷く、肯くの違い 諸説ありますが、漢字から推測するのと分かりやすいです。 肯定を意味する「肯」がつく肯くは、同意をこめたうなずき方。 あご等見た目を意味する「頷」がつく頷くは、相槌のようなうなずき方。 こっそり使い分けができるようになると、レベルアップ! 取材・文/高橋夏果 BAILA BAILA8月号 試し読み