ランチ 2021. 08. 08 2019. 11. 28 この記事は 約7分 で読めます。 この記事では沖縄県南城市にある少し贅沢なランチ、ディナーが楽しめるお店『 ガーデンレストラン花さんご 』を紹介しています。 「ウィン♪ウィン♪で紹介されたメニュー」や「詳細な店舗情報」をまとめてみましたのでご覧ください! 2020年10月1日にリニューアルオープン!メニューなどが変更されている可能性がありますので、詳細は「 お店の公式サイト 」をご確認ください。 2020年12月22日放送の《 アゲアゲめし (焼肉・海鮮回)》で『ガーデンレストラン花さんご』が紹介されました! 元ピアノ講師が1000坪のガーデンレストラン 花さんごを開いた理由 | 沖縄グルメ | OTV 沖縄テレビ放送. ガーデンレストラン花さんごとは? ガーデンレストラン花さんご は沖縄県南城市にある少し贅沢なランチ、ディナーが楽しめるお店です。 世界的に有名な庭園デザイナー(世界最高峰のガーデンショーで7年連続世界一)が手掛けた亜熱帯植物と滝がある「アジアンガーデン」を眺めながら贅沢なランチ・ディナーを頂ける人気店 で、沖縄の人気情報番組『 ウィン♪ウィン♪ 』でも紹介されたことがあります。(2018年3月10日放送回) ガーデンレストランに相応しく、色鮮やかな花びらを使用した写真映えする美しい「創作コース料理」や、沖縄の食材を使用した「アクアパッツァ」「車海老のフリット」「あぐー豚のステーキ」など、見た目も味も抜群の様々なメニューが揃っています♪ お得なランチタイムの"ちょっと贅沢な女子会"から、特別な日の"記念日ディナー"まで、幅広く利用できる要チェックのお店です! ここからはガーデンレストラン花さんごの「 ガーデンレストラン花さんごの『ウィン♪ウィン♪』で紹介されたメニュー 」「 詳細な店舗情報 」を項目ごとに紹介していきます!
木々のトンネル、優雅に舞うチョウ、滝が流れる心地よい音、色とりどりの花が咲く庭に洋風の建物。「あれ、今どこにいるんだっけ?」と思わず声が出そうになりました。沖縄本島南部の南城市玉城(たまぐすく)に、隠れ家のようにひっそり看板を出している「ガーデンレストラン 花さんご」。足を踏み入れてみると、ゆったりとした時間が流れる、究極の癒やし空間が広がっています。社長の小波津(こはつ)和子さんにガーデンレストランに込めた思いをうかがってきました!
2021/06/18 更新 ガーデンレストラン花さんご 料理 料理のこだわり 花さんごの庭園をイメージした創作ランチフルコース料理 ランチのフルコースメニュー(合計8品目)世界的に有名な庭園デザイナー【石原和幸氏】が手掛けた日本一のガーデンをイメージし、華やかで美しいコース料理をご堪能ください 地元南城市産の食材をふんだんに使った海鮮料理 料理長こだわりの地元食材を使ったメニューです。今回使用しているワタリガニは主にダシがメイン。そのカニから抽出した旨味と、さらに車海老をはじめとする7種類の魚介類からでてきたダシに最高級のハーブ「サフラン」を融合させた一品は最高に美味しい。数量&期間限定なので予約の際に注文することをお勧めいたします。 ガーデンレストラン花さんご おすすめ料理 ランチセットメニューサラダ、スープ、ライス、EM温卵付き 合計5品 ※要予約ランチセットメニュー※サラダ、スープ、ガーリックトースト、リゾット、EM温卵付き 合計6品 ランチセットメニューサラダ、スープ、ライス、EM温卵付き 合計5品お祝い事などによく注文いただきます 「料理」の先頭へ戻る ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 最終更新日:2021/06/18
投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 ガーデンレストラン 花さんご ジャンル カフェ、ステーキ、シチュー 予約・ お問い合わせ 050-5457-8801 予約可否 予約可 8名以上の予約の場合必ずお電話ください。 席がバラバラになる可能性があります。ご了承ください。 住所 沖縄県 南城市 玉城字屋嘉部142 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 那覇空港から車で約50分 営業時間 ※※※令和3年6月以降営業時間変更あり※※※ 【ランチタイム】 11:00~15:00(L. O) 【ティータイム】 15:00~17:00(L. O) 【ディナータイム】 ディナー 18:00~22:00 (L. O.
「バリアフリーにはかなりこだわりました。沖縄は長寿の方がたくさんいるのに、車椅子の方が行ける店が少ないんですよね。だから、車椅子の方が一人で来られるように、庭も店も段差が無いように作ってもらいました」 「普段、足が痛くて車椅子に乗っている方がうちに来たとき、『この庭は歩きたい』と言って杖を使ってゆっくり歩いていて。その姿を見たときはとってもうれしかったです。月に1度、ネックレスやストールを身に着けて、ここでの食事を楽しんでくださる高齢の方が結構いますよ」 ——庭には何種類ぐらい花があるんでしょうか? ガーデンレストラン 花さんご | らしいね南城市. 「380種類以上あります。いつも2カ月先に庭に飾る花を準備しています。今は6月なので、8月に咲く花を考えて。そうしておくと、お客さまは来るたびに、四季折々の違う花が咲いているのを見ることができますから」 ——日々、小波津さんが花の水やりや手入れをしているんですよね。大変じゃないですか? 「私、花を触っているのが好きなんです。好きなことしているときってストレス感じないでしょ。あれもこれもたくさんやらないといけないとなったとき、『これは夜、考えよう』って切り替えて。日が出ているうちは花を触るようにしています。音楽を聴きながら、誰とも話をしないでひたすら花を触っている。それはもう至福のひとときです。マネージャーがよくお客さんに説明しているみたいですよ。『庭で青い服を着て、ハサミを持っているのが社長です』って(笑)」 「花が好きなのはDNAなんだと思います。母が花を触るのが好きでしたから。その母も、私の祖父から習ったと思いますし。親戚もみんな花が好きなんです」 ——「花さんご」をやっていてよかったなと思うときはどんなときですか? 「庭に私の休憩スペースがあって、そこで休んでいると、食事を終えたお客さんがわざわざお礼を言いに来てくれることがあるんですよ。レストランの各テーブルに、お客さんに感想を書いてもらう『花さんご日記帳』を置いていて。『やっと来ることができた!』というメッセージを見ると、うれしくなります」 「50代、60代までは自分のことや子どものことで大変でしたけど。この年になると、人が喜んでくれることができてよかったなと思います。自然の中で食事を取っていただいて『命の洗濯ができた』と言ってもらえる。おばあちゃんたちが『あんたの顔、見に来たよ』って言ってくれるとき『あぁ作ってよかったな』って思いますね」 くぇーぶータイム イチオシの特製フィレステーキ150グラム&ロブスターって。お皿の中に主役が2人いるじゃないですか。肉好きなのでまずはフィレからいただきます。ん〜柔らかくて、ほっぺ落ちそうです〜。ロブスターも歯ごたえ抜群。色とりどりのお花も飾られて…。え、サラダのお花も食べられるんですか?
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