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雑記 2020. 11. 07 2017. 04. 12 もりのしいたけ農園の休養期間や浸水操作についてメーカーさんに聞いてみました。また日光はどのくらいがベストかも聞きました。 一回目はふにゃふにゃの白いしいたけでしたが、作り方もしっかりとわかったので次は失敗がないように育てたいです。 もりのしいたけ農園2回目に挑戦 前回 たっぷりと収穫できた「もりのしいたけ農園」のしいたけ栽培の続編です。 →→ 前回の記事はこちら 以前と同じように説明書通りに栽培していくことにします。 ⑤収穫→⑥休養→⑦浸水操作→③発芽準備 ・・・あれれ。 ③発芽準備 のところに 発生2順目以降はこの工程は休養期間になり通常2~3週間かかり、その間表面的な変化は現れません と書かれています。 ということは ⑥と③は同じということ?? とうことは⑦が先にならないといけないから ⑦浸水操作→⑥休養???? 収穫したらすぐに水に漬けちゃう感じ? さらに裏のQ&Aのコーナーでは ※休養期間中は栽培袋の中が常に結露する程度に霧吹きしてください と書いています。 え?やっぱり ⑥休養→⑦浸水操作 でいいってこと? でも ネットで検索したら ⑦浸水→⑥休養 で作りましたって人がいるみたいだし あーもーこういう時はメーカーさんに聞いてみよう! ということでメーカーさんに直接電話して聞いてみました。 もりのしいたけの収穫後の休養期間 電話に出られたのはすごくかわいい声の女性でした。 そちら様の「もりのしいたけ農園」を購入したものです お世話になります。どうもありがとうございます。 ものすごく たくさんしいたけができました そうなんですね。ありがとうございます。 で、2回目に挑戦したいんですが、説明書が良くわからなくて確認したいんですが、浸水と休養はどちらが先なんですか? しいたけ栽培キット二回目の収穫準備ブロックの浸水方法と育て方のコツ. 休養して、いったん乾かすようにしてください。 2週間ほど乾かしてから、バケツの水に浸けるんですね? そうですね。 パンフレットには、休養の時も霧吹きで水を与えると書いていましたが、それでいいんでしょうか? 今の季節ならそのままにしておいて大丈夫だと思います(ちなみにここ何日かは雨ばかり降ってます)。冬などは乾燥しますので霧吹きをした方がいいと思います。ブロックにさわってみてパサパサと乾いているとかポロポロした感じがあるようでしたら霧吹きで水を与えてください まとめると 収穫後は2週間ほどブロックを乾燥させる ただしブロックの表面は軽く湿っている状態がいい ということです もりのしいたけと日光の量について 休養と浸水作業の順番は把握しました。もう一つ気になるのが前回のしいたけが 量はたくさん採れましたが白っぽくてあまり美味しそうではなかったことです。もりのしいたけ農園には お日様の光がどのくらい必要なのかが気になります。 →→→→ 前回のしいたけの写真 やっぱり日光不足なんでしょうか?
と言う事で。 菌床がすっぽり入る大きなサイズの容器に水を張り、菌床ブロックを入れてから崩さないよう気をつけて上に重石(おもし)を乗せます。 いや。重石(おもし)と言われても、そんなものは無い! → さて、どうしたかと言うと・・・ ビニール袋に水を入れて、重石代わりに利用します♪ レンガなどの重い物があればいいのですが、我が家には無く「その為だけに買うのもなぁ^^;」と考えた結果「水を入れたビニール」で代用してます。 角が無いから菌床ブロックが傷つく事もないし、コッチの方がいいような気もします♪ で、 完全に水に浸けた状態で約1日 置いたら、また専用の栽培ケースに戻して 1回目と同じ様に、1日1, 2回霧吹きで水をやりながら育てていけばOK♪ 1回目に比べて、出てくる椎茸は少ないし時間も少しかかるけど、密集しない分 大きい肉厚な椎茸が採れる ことも多いし、うまく行くと 3回目・4回目くらいまで繰り返し収穫できます♪ いや。・・・あれ? ・・・ちょっと?ショーロちゃん? 「菌床の休養期間の写真」は無いの? ウッ!!! 2周目シイタケ栽培日記( ..)φ | 『んだんだ日記』. なによ? りっちゃん、ゴ、ゴメン!きのこがドンドン伸びる様は面白くて、毎日写真撮っていたんだけど・・・ ただ水に浸けている状態は・・・ 面白くもなんとも無くて。 で? 写真が無いの。。。すまん。 え~~~?なによ!イマイチわからないじゃない! ごめ~~~ん! なので、今説明した休養方法の写真は メーカーの公式ページの説明 を参考にしていただいてですね・・・ シイタケ栽培のコツ ちょっと気になる育て方の疑問 コレ 【シイタケ栽培のコツ ちょっと気になる育て方の疑問】 を紹介するから!勘弁して~~~! ちょっとした疑問って?例えばなによ? 菌床を置く時の 「上下の向きは決まってるの?」 とか・・・ あぁ。ちょっと気になるわね。 「専用の栽培ケースは買わなきゃダメ?」 とか・・・ あら!それも気になるわね。 「沢山出てきた椎茸を間引くべき?」 とか・・・ それ確かに知りたいわね。 キノコ栽培農家の人に聞いた 「美味しく育てるための置き場所」 とか・・・ それも知りたい♪ 写真が無いのは許してあげるから♪教えて! よかった♪ 続きはコチラ→ 椎茸を自宅で栽培 しいたけ農園を育てるコツ 間引きは必要?温度は?
カブトムシが卵を産む!? 使い終わった栽培ブロックを50~100個以上荒く崩して雨ざらしにしておくと、何故か高い確率でカブトムシが卵を産みに来ます。 ※カブトムシが少ない場所や大都会では産みに来ません。 ※家の周りや近くに雑木林などのある環境が最適です。
なにをするわけでもないですが、最高です。 是非、挑戦者求む。
まさしく 真の シイタケ です 。この日の夕方に生えている5本のシイタケ🍄を収穫しました(∩´∀`)∩
☆彡最後に
1回目の栽培
2周目の栽培
1回目の収穫は 67本の収穫 でしたが2週目はたった 5 本 でした(ノД`)・゜・。収穫した5本は、いも煮の具になりました(∩´∀`)∩
んでも、発生したシイタケ🍄は全て1回目に収穫した物よりも 大きく太かった です。色もシイタケって感じに近づきました(;一_一)
この1回目と2回目の発育の違いの要因は何なのでしょうか?不思議でなりません。まさか時間差で内部の真のシイタケ菌が出てくる仕組みとか😆
パンフレットにはうまくいけば3周目も生えてくる可能性があるとのことですが。。。諦めました。栽培を期待していた方がいたらすみません。やりません!! 新しいブロック買います
(でも菌床ブロックを傷つけないように) なぜかというと椎茸の軸部分が少しだけ残るとそこからカビなどが侵入しやすく、ひ弱なシイタケ菌はすぐに負けてしまいます。こうなることを防ぐためにも、しっかり根本から椎茸を収穫しましょう!皆さんの大量収穫をお祈りしております! ・・・・・ ・・・・・ 一応、、、椎茸栽培トラブルに巻き込まれているあなたのために下記も記載しておきますね。 「しいたけが生えてこない!これはなぜ、、」という人に向けて 椎茸の菌床が ①突然白くなる場合 ②軽くなる場合 があります。 ①は ・収穫せずに放置して胞子が出てきてしまった ・もしくは白カビが侵入してきてしまった ことが考えられます。 いずれにしても、 しいたけ菌床を軽く丸洗いするだけで、色はもとに戻り栽培が再度活性化される場合があります! ②は 収穫とは関係なしに発生している場合は、 部屋がものすごく乾燥している可能性があります。 しいたけ栽培キットの袋の内側に、水滴はついていますか?基本的にはきのこは多湿な環境で育つものです。湿度がないと菌の働きが鈍ってしまいます。 この場合は、部屋の場所を変えたうえで、浸水作業をしてあげてください。 どちらにせよ、トラブルに巻き込まれずに生育できることが大切ではあるのですが、どうしてもトラブルから奇跡の大逆転を目指すのであれば、こういった対策をしてみてください。 それでは!皆様のたのしい椎茸ライフを!! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 余談:しいたけ栽培キット 無限収穫への道 *栄養を加え続ければ無限に生えるってことだよな・・・?
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