こんなレシピが話題になっていました。 ①炊飯器に鶏肉をいれます ②玉ねぎを入るだけいれます ③めんつゆと胡麻油を少し入れて炊飯スタート ④美味しく炊けました!! 鶏肉お箸でほぐせるくらいトロットロになるんだよ~ご飯のおともに♥ 03:17 PM - 01 Jun 2017 炊飯器に鶏肉を入れて、入るだけの玉ねぎを投入し、めんつゆとゴマ油を少し入れて炊飯ボタンを押す。 すごく簡単なのに、トロットロのお肉ができるそうです。美味そう〜。 さっそく"つくれぽ"してみたいと思います。 narumi / BuzzFeed 鶏もも肉を600グラム、玉ねぎを6個ほど。これだけあれば炊飯器がいっぱいになるでしょう。 なんとなく皮を下にして鶏肉を入れる。 焦げ目がついて美味しくなるかもしれないからね! とりむね肉のどうしようもなさ:お料理速報. そして6個分の玉ねぎを入れたらぴったり。 よしよし、量は狙い通りです。 ゴマ油をざっとふりかける。量は適当。 めんつゆをざっとふりかける。これも適当。 そしたら炊飯ボタンを押して別の仕事に戻る。 しばらくすると……完成! 玉ねぎから出た水分がこんなに。甘い香りが漂ってきて、はやくも大成功の予感です。 盛り付けてみたらスゴい。 鶏肉の皮の部分にいい感じの焦げ目がついて、お肉はホロホロと柔らかく、玉ねぎはとろっとろポトフみたい。 お箸で切れちゃうくらいの柔らかさ。 これはナイフで切りましたけど、お箸でほぐれちゃうレベル。味もしっかりついていてめっちゃ美味しい。 これはご飯がすすむわぁ……。 今夜は鶏肉と玉ねぎを買って帰ろうぜ!
炊飯器調理で楽々♡ 高たんぱく、低カロリー、しかも安い!とダイエッターにも節約家さんにも嬉しい、鶏胸肉。炊飯器を使った『低温調理』で作るアレンジレシピが絶品なんだそうです。 しっとりとした口当たりと旨味の美味しさも味わえる『低温調理』の料理。そこで今回は晩ご飯にもおすすめのレシピをご紹介いたします! <ご注意> ・炊飯器によっては、傷みやすく食中毒を起こす恐れがあります。 ・調理後は早めにお召し上がりください。 <低温調理の温度> ・温度は60度以上を保ちながら食材の中心まで加熱しましょう。 ・低温調理は一定時間を保つことで殺菌する調理法です。 ・ご家庭で使う炊飯器の保温機能は60~70℃と言われていますが、メーカーによって保温機能の温度は異なりますので必ずご確認ください。 ・中心まで加熱し一定時間保つには、炊飯器の保温機能で4~5時間と言われています。 試したい10のレシピ 1. 蒸し鶏 さっぱりしているのかと思いきや、香辛料もしっかりと効いていて、男性も喜ぶ一品になっています。いつものサラダに添えれば、ご馳走サラダに大変身! 2. 香味煮鶏 紹興酒の香りで一気に異国気分に。しっかりと冷やしてからいただくお料理なので、暑い夏を乗り切る一品としてもピッタリです。 3. 鶏胸肉の調理法!炊飯器とジップロックで簡単、美味しい、低カロリー! - YouTube. 鶏胸肉のコンフィ フランス料理も炊飯器で作ることができます。お好みで仕上げにフライパンで焼き色をつけても美味しい。ポリ袋に残った煮汁をフライパンに入れて、付け合わせの野菜ソテーを作るのもオススメです。
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:21:36. 497 3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:22:09. 991 ID:tBMe/ 早く火を通せば美味しいらしい 4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:22:11. 653 鳥ハム作れよ 7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:23:32. 777 カレーに入れるぞ 8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:23:35. 627 ささみを生で食べるバカが居るらしい 九州の方に 13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:24:37. 514 >>8 いや 鳥刺しとか普通にあるだろ 9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:23:38. 400 火通し過ぎなきゃパサパサってほどにはならんだろ 10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:23:52. 612 鳥ハムでも結局モモのプリプリ感は出ないよね 数十円を惜しむ価値はあるのだろうか 12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:24:23. 759 親子丼とかカレーとか…… 14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:25:08. 448 サラダチキンはむね肉だいけどすき 15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:25:12. 649 ID:/ いくら食っても太らないささみと柔らかくて美味しい胸肉を足して10で割った感じ 16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:25:28. 655 >>1 揚げ立て熱々の鶏胸の唐揚げは 鶏モモの唐揚げより美味しいだろ 24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:27:44. 350 鳥ハム激ウマやぞ しかも高タンパク低カロリーで安い。鳥むね肉を活用できるかどうかで人生変わるまである 25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/19(金) 10:27:54.
低温調理機でしっとり鶏胸肉 by mana07mana 炊飯器だとしっかり熱が通っているか様子も見えないので不安でした。 思い切って低温調理... 材料: 鶏胸肉、塩、ニンニクすり下ろし、胡椒、お好みのハーブ 鶏むね肉 常備 炊飯器 低温調理 simpleasy 冷蔵庫に常備しておくと、サラダ、冷やし中華、サンドイッチ等、多用途に使えます。香辛料... 鶏むね肉、塩、砂糖、にんにく(チューブ)、コショウ、日本酒or水
及川 取材をして書くというのは手間暇がかかる。その手間暇を惜しまず、しつこく取材し続けているでしょ。私がやっている作詞という仕事は瞬間芸みたいなものなので、そのしつこさに、まず感動するの。 ――基本的にヒットするノンフィクションって、特に最近は読後感がよいものが多いじゃないですか。でも及川さんの場合は、さっきの犯罪ものとか戦場ものにしても、そして後ほど詳しく聞きますが及川賞の歴代受賞作にしても、いわゆる「いい話」や「感動する話」じゃないですよね。 及川 読んで気持ちいいとか、感動するとか、そういうのは求めてないね。それよりは自分の引き出しの小物入れが増えるような感じ。読むもの見るもの聞くものが自分の中で血肉になる感じが好きなのかな。 ――そういうのは作詞活動にも生かされていますか? 残酷な天使のテーゼ 作詞者. 及川 生かされているといえば、そうかもしれない。でも、何を読んだからこの曲のこの歌詞にこう生かされたなんて特定はできないよね。 高級料理からジャンクフードまでありとあらゆるものを食べて、自分の体を通って、排泄物(はいせつぶつ)となって出てくるわけだけど、そのとき、その排泄物が高級料理だったかジャンクだったかなんてわからないじゃん。それと一緒。 ――そして及川眠子賞を始めた理由は? 及川 小説の賞はすでにいっぱいあるけど、ノンフィクションは割と地味なイメージだし、「ノンフィクションにも面白い作品はこんなにあるよ」って言いたかったの。 あと、昔からひとりで"大宅(壮一ノンフィクション)賞トトカルチョ"というのをやっていたんだけど、だいたい外すのね。あれ、こっちのほうが面白かったのに、だったら自分が選べばいいやって。 【関連記事】 畠山理仁×常井健一、ふたりの選挙取材の達人が「地方選の面白さ」を語り合う! アワビの2個に1個は密漁品。100億円市場ともいわれる高級海産物の密漁、密流通に寄生するヤクザの実態とは 『シン・エヴァンゲリオン劇場版』冒頭映像が公開。シンジ役・緒方恵美は「私たちが死なないうちに新作を作ってください」と庵野監督に懇願 10年間解除されない緊急事態宣言。福島の帰還困難区域で今、起こっていること タイガーマスクに憧れた船木誠勝が語る『真説・佐山サトル』「似ているところがあるなって思ってました」
『残酷な天使のテーゼ』『魂のルフラン』――今も歌い継がれる名曲を作詞した作詞家の及川眠子さんと、その曲を歌った歌手の高橋洋子さんが、メディアでは初となる対談を行なった。友人であるお二人ならではのリラックスした雰囲気の中、『新世紀エヴァンゲリオン』にまつわるエピソードからスタート! 残酷な天使のテーゼ 作詞家. 及川眠子さん おいかわ・ねこ 作詞家。1960年、和歌山県生まれ。1985年『パッシング・スルー』で、ミニカマスコットソングコンテスト最優秀賞を受賞、作詞家となる。Wink、CoCo、やしきたかじん、大地真央など幅広いジャンルのアーティストに詞を提供するヒットメーカー。直近では、こぶしファクトリー『ナセバナル』、アニメ『ジョジョの奇妙な冒険 黄金の風』OPテーマ『Fighting Gold』の作詞を担当している。 高橋洋子さん たかはし・ようこ 歌手。1966年、東京都生まれ。久保田利伸、今井美樹、松任谷由実などのバックコーラスやスタジオミュージシャンを経て、1991年『P. S. I miss you』で本格的にソロ歌手としてデビュー。圧倒的な歌唱力でポップスからジャズ、アニメソングなどジャンルを超えて歌う。2018年6月、ダブルA面シングルとして『残酷な天使のテーゼ/魂のルフラン』をリリース。現在ワールドツアー中。 数々の偶然が重なった『残酷な天使のテーゼ』 及川: 『残酷な天使のテーゼ』は、お互い「通りすがり」にもらった仕事なのよね。 高橋: そうなんですよね(笑)。 及川: 別の作詞家に依頼することが決まっていたらしいんだけど、私のマネージャーが別の仕事でキングレコードへ行ったときに、たまたまプロデューサーの大月俊倫さんと会って、「あ、じゃあ眠子さんにお願いしようかな」と依頼されたもの。 高橋: すごいですよね、それで決まるって! 及川: そのときにアニメのぶ厚い企画書と未完成の2話分のビデオをもらって、どちらもサッと見たくらいで。それで誰が歌うのか聞いたら「高橋洋子です」というので、大人の女性歌手である洋子ちゃんが14歳の気持ちを歌うのは変だなと思って、視点を「お母さん」「年上の女性」にして詞を書いたんです。 高橋: 私はアメリカ留学から帰ってきたところで全然仕事がなくて。それでお世話になっていた作曲家の大森俊之さんに連絡したら、『新世紀エヴァンゲリオン』のエンディングテーマ『FLY ME TO THE MOON』を色んな人が歌う企画をやっているから、所属しているレコード会社がOKなら歌いなよ、と誘われたんです。それで会社にOKをもらって現場へ行ったら、大月さんが「じゃあ主題歌も歌えば?」って。たぶん周りは「え!」とビックリしたと思いますよ(笑)。 及川: 曲もそうだったんだよね。 高橋: 大森さんが「デモテープをいくつか聞かされて選んだ」って言ってましたね。 及川: そうそう、大月さんから「大森くん、どれが好き?」って聞かれて、「これかな?」「じゃあそれにしよう」と決まって、そうしたら及川さんが通りすがった、じゃあお願い、洋子ちゃんが歌える、じゃあ歌えば、って(笑)。でも洋子ちゃんは歌う前、絵も内容も知らなかったんだよね?
高橋: そうなんです。ただ大森さんから「すごい内容のアニメらしいよ」とは聞いていて。そしたら眠子さんから詞がきて、「天使が残酷なんだ!」と思ったんですよ(笑)。 及川: とは言っても、私だって『新世紀エヴァンゲリオン』は未完成の2話をサッとしか見てなくて、その後『魂のルフラン』と『心よ原始に戻れ』を書くときに、大月さんからデモテープとビデオテープを渡されて「これを見て、思いついたことを書いて」と言われて、青い髪の女の子が1回死んで生き返る回しか見てないの(笑)。洋子ちゃんは『エヴァ』見てるの? 高橋: 全部見てます! 『残酷な天使のテーゼ』作詞家、3億7000万失った結婚生活を『破婚』とトークイベントで暴露! | ダ・ヴィンチニュース. TV版から新劇場版まで。もー眠子さん、3話過ぎてからが、なお面白いのに! 及川: そうなの? 高橋: 私はそこからハマって、全部見たんですよ。リアルタイムでも見てましたし、ブルーレイでも何回も見返してます。あとはAbemaの放送も。ソフト持ってるのに見ちゃうんですよねぇ。ネットの放送で面白いのはコメントが出ること。みんなどう思ってるんだろうというのもわかるし、謎な部分も「ああ、そういうことなんだ」という体験もあるんですよ。 及川: 私は未だに、誰と誰が戦ってるのかもわからないの(笑)。 高橋: だから今回『新幹線変形ロボ シンカリオン』でエヴァとコラボしたエピソードが放送されたことはエヴァファンとして嬉しいし、私が歌った『残酷な天使のテーゼ』が使われたのも嬉しかった! 及川: 私は『シンカリオン』もよくわかってなくて(笑)。でも「及川眠子」でサーチすると「#シンカリオン」というハッシュタグが出てきて、なんだろうって思ってたんだけど。 高橋: 新幹線が大好きな主人公の男の子が、ロボットになる新幹線で戦うアニメなんですよ。そこに碇シンジ、綾波レイ、惣流・アスカ・ラングレーたちが出てきたんです。エヴァファンとしては、どんな形でもいいから新しい絵で動く彼らに会いたい、っていう気持ちがあるんです。それが『シンカリオン』で叶って、しかも夢がある設定になっていたし、小さい子たちが見ても「わあっ」ってなるストーリーで、すごくよかったです。しかも私の歌が流れているのが光栄で……なんだったら私も『シンカリオン』出たいな、って思いましたよ(笑)。 人気アニメ「シンカリオン」と「エヴァンゲリオン」という2大アニメのコラボを記念して、DIMEが『 シンカリオン 500 TYPE EVA 』のオリジナルクリアファイルを制作!