きゅうりの皮をむくのか?意味や必要性はある?
使うときは水洗いすると、余分な塩分が落とせます。 きゅうりの保存期間の目安 先ほど紹介した2つの方法で保存できる期間は次のとおりです。 ・ そのまま保存した場合:野菜室で約4~5日 ・カットして保存した場合:(塩もみなし)野菜室で約1~2日、(塩もみあり)約1週間 ただし、あくまで目安なのでできるだけ早く消費して、見た目やニオイなどに違和感を感じたら、食べないようにしてください。 きゅうりは冷凍保存できる? 意外と知られていませんが、きゅうりは冷凍保存ができます! ただし、そのまま丸ごと1本保存するとあとで使いにくいので、小口切りにして冷凍保存してください。 塩もみをして冷凍保存する カットして冷蔵保存するときと同じ手順で塩もみし、冷凍用保存袋に入れて密閉して冷凍します。小分けしてラップに包み、それを冷凍用保存袋に入れて冷凍すると少しずつ使えて便利。 使うときは自然解凍するか、急ぐ場合は熱湯をかけても。水分を絞って、そのままサラダや酢のものに使えます。保存期間はかなり長く、ひと月程度は持つと言われています。 長持ちするキュウリの保存レシピ きゅうりを大量消費したり、長く楽しんだりしたいなら保存食にするのがおすすめです。 オーソドックスなのは、漬けものやピクルス。手軽にできるきゅうりの漬物とピクルスのレシピを紹介します。 漬けもの 輪切りにしたきゅうり2本分を、市販の合わせ酢1カップと混ぜるだけ! お好みで鷹の爪や、風味付けのために細かくカットした柚子などを入れても。冷蔵庫で約半日置けばでき上がりです。 ピクルス 食感をよくするために、きゅうり1本は気持ち大きめの斜めスライスにし、塩もみして水分を拭き取っておきます。密閉容器にきゅうり・塩小さじ1/8・酢大さじ3・はちみつ大さじ2・ローリエ1枚を入れ、冷蔵庫で1時間くらい冷やせば完成! まとめ きゅうりを長持ちさせる保存方法について、詳しく紹介してきました。きゅうりがたくさん手に入ったら、今回の記事で覚えた内容を活かすチャンスです! 長く保存して、最後までおいしく食べてくださいね。 続いて紹介するきゅうりのおすすめレシピも、ぜひ実践してみてください! きゅうりを使ったアイデアレシピ オイスターソースを使いこなす♪夏野菜のオイスターソース漬け 【材料(作りやすい分量)】 なす…2本 きゅうり…1本 ズッキーニ…1本 にんにく…大さじ1 生姜…大さじ1 干しエビ…大さじ2 サラダ油…小さじ1 (漬け汁) 水…1と1/2カップ オイスターソース…大さじ3 紹興酒…大さじ1 黒砂糖…小さじ1 豆板醤…少々 こしょう…少々 (盛り付け用) ※お好みで香菜(パクチー)…適量 クコの実…大さじ1 菊の花…少々 枝豆(水煮)…少々 冷蔵庫に眠っているオイスターソースを使ったアレンジレシピ。きゅうり・ズッキーニ・なすの夏野菜がたっぷり食べられる、中華風のピクルスです。作り方は、漬け汁に素揚げした野菜を入れて冷蔵庫に3時間以上置くだけとカンタン!
牛若丸襲名いけるで! 07月21日(水)05時30分 スポーツニッポン ふんだんな浪費、華々しい女性関係、正真正銘の冒険野郎…『星の王子様』の作者の姿が一変する 07月18日(日)07時00分 文春オンライン 阪神・中野 第2の故郷で夢舞台「9番・遊撃」初先発! 東北福祉大で4年間を過ごした仙台の地に凱旋 07月18日(日)05時43分 スポーツニッポン
2021/5/13 23:14 大型トレーラーなど3台が絡む事故が発生し、男性1人が一時重体となった現場=13日午前11時54分、最上町大堀 13日午前11時25分ごろ、最上町大堀の国道47号で新庄市末広町、無職荒川誠さん(72)の乗用車と酒田市東大町1丁目、会社員遠田栄一さん(43)の大型トレーラーが衝突、トレーラーは乗用車の後ろを走っていた最上町向町、看板業海和剛さん(59)のトラックと正面衝突した。海和さんは意識不明の重体で病院に搬送されたが、その後意識は回復。荒川さんはろっ骨を折るなどの大けがをした。 新庄署などによると、乗用車の荒川さんが緩い左カーブで反対車線にはみ出し、対向してきた遠田さんのトレーラーとぶつかり、制御を失った遠田さんが車線を越え、海和さんのトラックと衝突した。 事故処理に伴い現場は約3時間10分にわたり全面通行止めになった。 記事・写真などの無断転載を禁じます
災害情報 SPOT6/7衛星は災害管理支援に必要な最新情報をご提供いたします。 東北地方は7月28日、梅雨前線や低気圧の影響で大雨となり、秋田、山形両県で記録的な豪雨となりました。28日夜から29日朝にかけて、山形県の最上川で4カ所の氾濫が発生しました。いずれも流域住宅・農地への浸水被害 が発生しており、山形県の発表によりますと、建物の被害は26の市町村で合わせて925棟で、農作物の被害は2278ヘクタールに上るということです。 この度の豪雨災害で被災された皆さまに謹んでお見舞いを申し上げます。 SPOT6/7衛星は、2020年8月1日~3日 被災エリアの衛星画像を取得しました。撮像エリアは、ソフトウェア Google Earthで開けるkmzファイルにてご確認いただけます。 エリア 画像リンク先 衛星種別 撮影日時(UTC表示 日本時間は+9時間) シーンID 入射角 雲量 山形県西部(小国町) SPOT7 2020/8/3 1:10 AM DS_SPOT7_202008030110289 _JS3_JS3_JS2_JS2_E140N38_02764 28. 8° 91. 7% 山形県(山形盆地) DS_SPOT7_202008030110041 _JS3_JS3_JS2_JS2_E140N38_03170 18. 2° 100% 山形県(大蔵村、新庄市、舟形町) SPOT6 2020/8/2 1:15 AM DS_SPOT6_202008020115239 _JS3_JS3_JS2_JS2_E140N39_01709 22. 6° 75. 6% 山形県(大江町~日本海側) 2020/8/1 1:24 AM DS_SPOT7_202008010124131 _JS3_JS3_JS2_JS2_E140N38_01546 32. 6° 80. 3% ※リンク先で新しく展開される画面において、右上の地図マーカー ボタンを押していただくと背景の地図にサムネイルが重なり、シーンの位置関係が分かりますので、ご活用いただければ幸いです。 続報 災害撮影 静岡県熱海市の土石流災害 災害撮影 西ドイツの洪水 災害撮影 静岡県熱海市の土石流災害 災害撮影 フィリピン タール火山の噴火 災害撮影 熱海市伊豆山地区の土石流 【災害前アーカイブ画像】 災害撮影 キプロスの山火事