伊藤美誠の「居合い」
ニュース 海外 中国 「コーヒー」の漢字、中国語は「口偏」なのになぜ日本では「王偏」なの?
海外を話題にするとき、「米ニューヨークタイムズ」だとか「露プーチン大統領」と国名を感じで表す場合がありますよね。そこで今回は漢字表記の国名を幾つか紹介します。ちょうどオリンピックも開催を控えて海外に関心が向く時期でもあります。クイズ形式で示しますので、その国がどこを示すのかちょっと考えてみてください。 泰・泰国 今回は、ちょっと難易度が上がります。「泰」もしくは「泰国」と書くのはどの国か、わかりますか? 【難読漢字】塁球、籠球、排球…なんのスポーツが読める？(ハルメクWEB) - goo ニュース. 言われてみれば、そのとおりなのですが、すっと読み方が出てくるでしょうか? 「やす?」と筆者は読んでしまいました。漢字辞典『漢字源』(学研)で「泰」を調べると「タイ」と載っています。そういえば「安泰」などは「タイ」と読みますよね。 答えはもうわかりました。タイです。漢字の由来は、「泰」の字を上から「三」「人」「水」に分解するとわかりやすいです。真ん中に見られる「水」と「人」は左右の手で水をすくうイメージ。上の「三」は「大」を意味したそうで、水をたっぷりと両手ですくうという意味です。 結果として「おおらか」「ゆったり」「やすらぎ」「安心」などの意味が込められているようです。『漢字源』にも、 <国名。タイのこと。▷Thaiの音訳。>(『漢字源』より引用) と書かれています。なんだか世界屈指の観光国らしい漢字ではないですか? (C) TigerStocks / ほほ笑みの国タイの観光で「おおらか」「ゆったり」「やすらぎ」は常に挙げられるキーワードですし、バンコク湾に注ぎ込むチャオプラヤ川の流れ、雨期の激しいスコール、タイの旧正月の水かけ祭りなど、水のイメージも十分にあります。 ある意味で、音訳表記した国名の中で最高傑作のひとつと言えるかもしれません。 [All photos by] TABIZINE TABIZINE(タビジン)は旅と自由をテーマにしたライフスタイル系メディアです。 旅の情報や世界中の小ネタを通して、旅に行きたくてたまらなくなる情報や、 日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
毎日熱い戦いが繰り広げられている東京オリンピック。毎日楽しみにしている人も多いのでは? ところで、競技の名前は、本来、外来語なのでかたかなで表されることが多いですが、漢字表記になっているものもあります。今日はそんな漢字表記のスポーツ名をクイズにしました。 全部で7問あります。何問解けるか、挑戦してみてください。何のスポーツでしょうか。かたかなで答えて見てくださいね。 庭に球。これはもうすぐ分かる人が多いのではないでしょうか。 「庭球」は「テニス」のこと。明治時代には、既にこの漢字が訳語として使われていました。 羽に球。これもイメージが付きやすいかもしれませんね。 バドミントンとは、アメリカの公爵の邸宅の名前なのだそう。用具一式を寄贈された横浜のYMCAから日本での歴史はスタートしたそうです。 籠(かご)に球。はい。あのスポーツですね! 冬に室内でするスポーツを考えよう!ということで考えられたスポーツなのだそう。今はアメリカを代表するスポーツになっていますね。 排に球。「排」は「排出」や「排泄」の「排」で、手で押しのけるという意味があります。 「はいきゅう」を「ハイキュー」と書くと「あ!あのスポーツね!」となる人も多いのでは? 【漢字で国名当てクイズ４】「泰国」ってどこの国？旅する代わりにチャレンジ！ | OVO [オーヴォ]. アニメ「ハイキュー」でピンときた人も多いのではないでしょうか。 最初の公式大会では16人制だったそうですよ。 さあ、先ほどの「排球」が入っています。つまり「バレーボール」が入っている競技と言えば? そうです。砂浜で繰り広げられるスポーツ、ビーチバレーボールですね。 沙灘とは中国語で砂洲のこと。 ビーチバレーボールは、1996年のアトランタオリンピックから正式種目に採用されました。 さあ「球技」だということは分かりますね。「闘」という漢字が入っています。スポーツは皆戦うものですが「闘」の字が入っているということは、激しそうですね。 正解はラグビーです。まさに「闘う」というイメージですよね。 ちなみにラグビーの季語は冬です。 最後は難しいところをいきましょうか。塁に球です。 正解はソフトボール。日本が金メダルを取りました! いかがでしたでしょうか。オリンピックのちょっと変わった楽しみ方を紹介しました。私の生徒で漢字オタクの少年がおりまして、今日は色々な動物の漢字を教わりました。スポーツも漢字で書けるのよと説明したところ、調べてみる!と張り切っていましたよ。見習いたい学習欲です。
言わずもがな、ビールにぴったりな「 鯖 」ですが、いつも同じ料理になっていませんか? 今日は、鯖を使ったレシピを紹介します!その時の気分に合わせて絶品おつまみを作ってみましょう! 1. さば缶の辛味オイルがけ さば缶がオシャレに変身! さば缶というとオシャレな感じがしない…そんなことありません!この一皿は簡単にできちゃうのに、オシャレに仕上がります! 辛味の効いた味付けにクセになること間違いなし。 パーティーでオイルをかけるパフォーマンスをしたら盛り上がりそうですね。 つくり方を見る! 2. さば缶のスパイシーケチャップ煮 カレー風味のごちそうおつまみ カレーとケチャップの組み合わせが合わないわけがない!しかもカレー粉が「さば」の臭みも抑えてくれますよ。チーズを乗せてチーズ焼きにしたり、バケットと一緒に食べたり、パスタソースとして使ったり、 アレンジもたくさんできちゃいますよ 。 つくり方を見る! ADVERTISEMENT 3. ひんやり!めんつゆdeさば缶とトマトのマリネ 火を使わずにささっと!爽やかおつまみ 食欲がない時にでも食べたくなるような 爽やかおつまみ の紹介です 。トマトの酸味とたっぷり乗せた青じそで爽やかさ抜群!火を使わずにささっと作れちゃうので、作る気力がないけどおつまみが欲しい!というときにおすすめですよ。 つくり方を見る! 4. さばの竜田揚げ ~コリアンダー風味~ いつもの竜田揚げをちょっと変えて。 いつものようにカレー粉を使うのではなく、さわやかでスパイシーなコリアンダーを使った一品。 レモン を絞れば爽やかさも倍増! 味も香りも楽しめますよ。爽やかな香りがベルジャンホワイトにぴったりです! ソロキャンパーにおすすめ！サバの水煮缶詰であったかポン酢煮レシピ | BE-PAL. つくり方を見る! 5. 生ハムカマンベールとさばマヨのチコリボート おもてなしにこの一品! ヨーロッパではごく普通に食べられているというチコリを使ったおつまみ。チコリのほろ苦さと生ハムカマンベール、マヨネーズで和えたさば味噌煮が相性バッチリで大人の味わいに! 乗せるだけなのに見映えするから、おもてなしにぴったりです。 つくり方を見る! 6. さばじゃが 2ステップの簡単おつまみ じゃがいものホクッ・カリッとした味わいがさばで簡単に美味しいおつまみができちゃいます! どさっと乗ったパクチーに 醤油をジュッとかければ ビールがすすむことまちがいなし 。パクチーが苦手な方はクレソンやセリを代わりに乗せて美味しくいただけますよ。 つくり方を見る!
トースターで4分~6分ほど焼く トースターで缶のまま焼きます。 次第にいい香りがしてきますよ。 缶のままトースターに入れて焼きます。1300Wで4分~6分ほど。チーズにこんがり焦げ目がついたら出来上がり。缶は熱くなっているので、取り出す時は気を付けて。 出来上がり! とろ~んとしたチーズと旨みたっぷりの鯖味噌がたまらない 焦げたチーズは香ばしくて文句なしに食欲を駆り立てます! 香ばしくてめちゃうまです。 身をとるとトロ~ン。鯖味噌は旨みたっぷりで、濃厚な味わい。チーズのまろやかな風味があとを追っかけてきて、お酒が進んでしまいます。本来鯖味噌は、魚特有の青い香りもあるのですが、マヨネーズを加えたことでコクが増し、チーズとのつなぎになってくれています。チーズと味噌は発酵食品同士で良い相性。鯖缶には刻んだショウガのシャキシャキした食感と風味が少し残っていて、アクセント。 鯖のくさみもマヨで調和されていい感じ。濃厚でお酒が進みますよ! とろ~り、濃厚、鯖味噌チーズ缶。赤ワインでサッと流すとサイコーです。お客さんが来た時にも、缶で出すという大衆居酒屋風な感じがかえってオシャレかもしれません。オススメです。 ネギを加えるのもよし 濃厚な味わいなので、刻んだネギを加えると、少しさっぱりしますよ。ワインにも合うし、ビールも進む一品。自宅にストックしてある鯖味噌でぜひ試してみてください。 お酒に合うおつまみレシピ紹介しています! 毎週金曜日17時に更新するこの連載では、毎月テーマとしているお酒に合うおすすめの簡単おつまみレシピを公開中! 話題の「鯖缶」でつくる簡単チーズ焼き お酒のつまみに - 週刊アスキー. 4月のテーマのお酒: ストロングゼロ ダブルレモン 5月のテーマのお酒: サッポロ生ビール 黒ラベル 6月のテーマのお酒: 赤ワイン 7月のテーマのお酒: アサヒスーパードライ 8月のテーマのお酒: スパークリングワイン 9月のテーマのお酒: 日本酒 10月のテーマのお酒: ビール 11月のテーマのお酒: 白ワイン 12月のテーマのお酒: 赤ワイン バックナンバーは「 」からどうぞ! ■おすすめレシピを教えてください! この連載ではお酒にあうおつまみのレシピをナベコが紹介していきます。おすすめのおつまみレシピがあったら教えてください。 記事の感想や要望もお待ちしています! コメントは ナベコTwitter(@wagomunabe) にお願いいたします。 Facebook もやっていますよ。 ナベコ 寅年生まれ、肉食女子。特技は酒癖が悪いことで、のび太君同様どこでも寝られる。 ビール、日本酒、ワイン、ウイスキー、レモンサワー、ホッピー、アルコール全般が大好き。お酒に合う塩分高めの食事も。 「アスキーグルメ」 でおいしい飲食情報を発信中!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「きゅうりとサバのピリ辛おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 きゅうりとサバの水煮缶のピリ辛おつまみはいかがですか。きゅうりとメンマの食感がやみつきになること間違いなしです。材料や調理工程はとても簡単で、あと一品欲しい時にも、パパっと作ることができますよ。美味しく作れますように。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) きゅうり 1本 塩 (塩揉み用) 小さじ1/4 サバの水煮缶 (正味量100g) 1缶 メンマ 30g (A)ごま油 大さじ1 (A)鶏ガラスープの素 (A)豆板醤 白いりごま (仕上げ用) 適量 作り方 準備. サバの水煮缶は水気を切っておきます。 1. きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにして塩をまぶし、水気を出します。 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ、水気を切った1とサバの水煮缶とメンマを加えて、サバをほぐしながら、全体に味が馴染むように和えます。 3. 器に盛り付け白いりごまをかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 豆板醬の辛さはお好みで調整してください。 ごま油はラー油を代用しても美味しくお召し上がりいただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
日差しが強い日も多くなり、さっぱりしたものを欲する季節になりました。「今日のお昼、何にしようかな」なんてメニューに迷ったときには、家にストックしてあるサバ缶を使って、ひんやり冷たい"サバ缶アレンジレシピ"に挑戦してみてはいかがでしょうか。 『kufura』では女性358人にアンケートを実施し、「暑い季節に食べると美味しい"サバ缶"を使った冷たい料理」を聞いてみました。サバ缶の冷製パスタやぶっかけそうめん、冷や汁……ひんやりレシピで夏を乗り切りましょう! トマトや薬味たっぷりの「冷製パスタ」 「サバの水煮缶とレタス、キュウリ、青じそドレッシングで作るパスタ。サッパリ食べられて美味しい」(46歳/その他) 「サバ味噌煮と大根おろしのパスタ」(53歳/総務・人事・事務) 「サバの水煮缶を使い、醤油とすりおろし生姜で味付けをした"サバ缶冷製パスタ"。大葉やミョウガなど薬味をたくさんのせるとより美味しい!」(17歳/学生・フリーター) 「サバ水煮缶とトマト、オリーブオイルとお塩で冷製パスタ。簡単」(34歳/総務・人事・事務) 「サバ水煮缶に唐辛子と麺つゆとタマネギをまぜて、パスタにかけて食べると美味しい」(48歳/デザイン関係) 「サバの水煮缶とチューブにんにくを入れ、ニラを軽く茹でて和えた冷製パスタ」(46歳/主婦) 「サバ缶で豆乳パスタ」(36歳/主婦) 「サバの水煮缶のレモン風味冷製パスタ」(25歳/主婦) 「サバ缶の水煮とトマトソースで冷製パスタ」(45歳/学生・フリーター) 茹でたパスタを冷やして、水気をしっかり切り、具材やソースと混ぜるのが基本の冷製パスタ。サバ缶と相性のよいトマトを使った洋風アレンジは間違いなさそうです! また大葉やミョウガなど季節の薬味をたっぷりのせた和風アレンジも美味しそうです。 うどんに「サバ缶×生卵」の意外な相性 「茹でて冷やしたうどんの上にサバの味噌煮をいれて、生卵を落として混ぜて食べる」(40歳/主婦) 「水煮のサバ缶、千切りキュウリ、シソ、ミョウガ、ネギ、カイワレ大根を具にした"サラダうどん"と"サラダ素麺"。サバのコクと野菜のサッパリ感がマッチして美味しい」(45歳/主婦) 「ゴマだれにサバ水煮缶と薬味(ミョウガや大葉)をたっぷり入れ、そうめんのつけダレにすると美味しいです」(28歳/総務・人事・事務) 「サバ缶と梅でそうめん」(33歳/営業・販売) 「とろろとサバの味噌煮を汁ごと混ぜ、そうめんにぶっかける」(45歳/主婦) 「サバ味噌煮にキュウリの薄切り、生姜、お酢をまぜてそうめんを入れて食べる」(25歳/その他) 「そうめんの上にサバ缶とトマト。オリーブオイルで和えるといい」(48歳/総務・人事・事務) 「冷たいうどんにたっぷりのシソとサバ水煮とマヨネーズと麺つゆ。美味しい」(34歳/その他) 「サバ水煮缶と納豆と薬味各種でひっぱりうどん」(30歳/学生・フリーター) 意外にも多かったのが「サバ缶×生卵」の組み合わせ。納豆を加えればネバネバ効果でパワーが湧いてきそうです。うまみたっぷりの汁ごと使うのがオススメです。 「冷や汁」や「お茶漬け」で夏バテ解消!