アルミ鍋や雪平鍋について。 今では害があるとか、アルツハイマーになるだとか言われてますが実際にどうなんでしょうか。 私は小さい頃から母や祖母は毎日のように使ってたのを見て私もよく使 います。 自分も年を重ね(30代)懐かしく感じることもあり好きな調理器具でもあります。 子供がいますし、現在妊娠中でもあるのですがやめるべきでしょうか? 2人 が共感しています 雪平鍋は50年以上使ってますが害があるとかは思えません ・・・・・これからアルツハイマーになるかもしれませんが・・・ もしご心配て゛あれば使わないほうが良いと思います。 妊娠中で子育て中というのはなにかと神経も使うことと思いますので 心配に思うことは ことごとくしないようにしたほうが ストレスは少ないと思います。いろいろ大変でしょうが 新しいご家族の為に頑張ってください。 (。◕ ∀ ◕。) 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 沢山の方々からのアドバイスありがとうございます。 自分を妊娠中の母も使ってたことと思います。 今、調理1つにしても便利になってきてる時代(電気仕掛調理!?
新聞記事になってましたか?
3 赤ワイン pH2.
キッチン用品使用レポ 2019. 12. アルミ鍋は危険？メリットもある？IHへの対応やおすすめ商品を紹介 | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 17 2016. 10. 07 今のパートで働き始めてからキッチン用品に詳しくなり、 日本製の良さがじっくりよくわかってきました。 そこで全ての食器を、少しずつですが何年もかけて全部日本製に買い換えました。(コレール除く) 食器以外にも調味料入れやツール類など、私は100均は怖くて使えません。 アルミニウムのお鍋が怖くて、安心できるステンレス製に買い換えました お鍋は行平鍋が好きで毎日使っていますが、 使っている行平がアルミだったのでアルツハイマーなどのリスクが高く、 早く買い換えないと怖いな~とずっと気になっていました。 アルミニウムとアルツハイマーの関係は諸説ありますが、 カナダの研究者の研究結果によると、 アルツハイマー患者の脳から健常者の数十倍ものアルミニウムが検出されたという話があります。 その結果を信じるか信じないかは、人それぞれですが、 怖いかも?と思いながら食べるよりは、 安心して美味しく食事をしたいと私は思っているので、ステンレスの日本製に買い換えました! 買った結果、とても気に入って使っています♪ いろいろ調べた結果、 ヨシカワのステンレス雪平鍋 にしました。 サイズは20cmと22cmの二つを買いましたが、 普段使いには22cmはちょっと大きすぎたようです。(汗) 2つに絞るなら、18と20にしておけば良かったかも。 でもたまたま息子が職場で栗をたくさんもらって来たので、 22cmのお鍋を使って全部一気に茹でました♪ 半日から一日、水に浸けておいてから茹でると良いという記事を見たので そのとおりにしましたが、皮をむくのが大変で・・・涙 でも栗ご飯にしたり、そのまま食べたりして3日間ほど栗三昧となりました♪ 本当に美味しかったです~。 スポンサードリンク 今回、お鍋を探すときに VitaCraft オレゴン とどっちにするか迷いましたが、 オレゴンは無水無油で使うならお値段なりの価値があるけれど、 普通に使うならもったいないので、 ヨシカワ に決めました。 アルミのお鍋を使ってアルミが溶け出すかどうかの件ですが、 微量のアルミニウムが溶け出すのはどうも事実のようです。 アルミニウムは酸性及びアルカリ性の時、調理時間が長くなると溶け出すが増えることがわかっています。 酢や重曹などを使って調理する場合、お酢や重曹を使って煮込む場合は、 アルミのお鍋を使うのは避けた方が良いそうです。
質問日時: 2005/08/11 13:18 回答数: 3 件 アルミの鍋でラーメンとか作るとお湯沸かす時にアルミが溶け出していて体によくないと効きました。本当ですか? No. アルミ鍋や雪平鍋について。今では害があるとか、アルツハイマーになる... - Yahoo!知恵袋. 1 ベストアンサー 回答者: NannoFlower 回答日時: 2005/08/11 13:33 アルミが溶け出すか、という質問の答えは、溶け出す、ということになりますが、 体に良くないかと聞かれれば、答えはノーです。 何故なら、一回の調理で溶け出すアルミ成分は、自然界の食品中に元々存在するアルミ成分よりも少ないからです。 アルミが嫌なら食べ物食べるな、ということになってしまいます。 ちなみに、アルミ鍋が良くないという話を大々的に広めたのは鍋の販売会社です。 アルミ鍋を止めて、うちの製品を買えと宣伝に利用したのです。 1 件 No. 3 jenjen5 回答日時: 2005/08/12 17:44 アルミの成分が脳にたまり、ボケの原因になる と、色々なサイトに書いてあります。 断定はできないらしいので、私は半信半疑の状態です。 一応、ナベやヤカンは、アルミの物は買い換えました。 アルミハクでの調理(ホイル焼きなど)も、なるべくしないようにしています。 2 この回答へのお礼 みなさんありがとうございました。 お礼日時:2005/08/12 21:43 No. 2 tsurumiki 回答日時: 2005/08/11 13:35 多少は溶け出している様ですが、健康に影響の出るような量ではないようです。 アルミがアルツハイマーの原因と一時騒がれましたがそれもまた因果関係は特定されていない様ですので。 参考URL: お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
観光列車「志国土佐 時代の夜明けのものがたり」に乗車 日本で唯一、本丸の建築群がすべて現存する高知城 「志国土佐 時代の夜明けのものがたり 立志の抄」の料理5000円 2日目の朝は、日本100名城のひとつ高知城を見学。午後からはいよいよ、2020年7月4日デビューの「志国(しこく)土佐 時代(トキ)の夜明けのものがたり」に乗車です。奇跡の清流・仁淀川や太平洋の水平線など車窓風景を楽しみ、地元・土佐の食材をふんだんに使った食事も堪能します。窪川駅に到着後は、乗り継ぎ時間を使って散歩もあり! 宿泊は「JRホテルクレメント宇和島」。ジパング倶楽部会員には割引特典があります。 壮大な伊予灘の夕日に、心動かされて…… 「伊予灘ものがたり 道後編」では、夕景の下灘駅で約8分間の停車 最終日は、宇和島城下の歴史散策をして八幡浜へ。旅の締めくくりは「伊予灘ものがたり」で、伊予灘のダイナミックな夕景を見ながら松山に戻ります。 ほかのエリアのモデルコースはこちら 高松駅発モデルコースだけではなく、全国のモデルコースをご紹介しています。旅のプロである、会員誌『ジパング倶楽部』が、おすすめの列車や観光地をめぐる旅をご提案します。 そのほかのモデルコースはこちら 【まだ会員でない方へ】アクティブシニアの鉄道旅行をおトクに! 「ジパング倶楽部」は、日本全国のJRの運賃・料金ともに2割引・3割引(年20回)になる大変おトクな会員制旅行クラブです。 ほかにもJRグループのホテル宿泊料金の優待割引や、楽しい旅を発信する会員誌『ジパング倶楽部』が届くサービスを受けることができます。 入会ご希望の方はこちら ジパング倶楽部TOPページへ戻る トレたび公式SNS
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