こんにちは! KURASHITOのTomoeです。 皆さん年末年始はどのように過ごされましたか? お正月休みが終わり、通常通り出勤される方も多いと思います。今日はご飯を作りたくない、でも身体に優しくておいしいものが食べたい……。そんな願いを叶えてくれる、にしきやのレトルトカレーを10種類食べ比べてみました! 食べ比べチャート、スタッフそれぞれの一押しなどご紹介していますので、ぜひ購入のご参考に~~! 「にしきや」は、岩沼に本社と工場を構えるレトルト食品専門メーカー「にしき食品」の自社ブランドです。 素材本来の味を生かすため、化学調味料・着色料・香料や保存料は不使用。できあがった料理をそのままパウチするのではなく、パウチの中で調理されておいしくなるように計算して作られているんです……! 「にしきや」のレトルトカレー10種 食べ比べてみました～素材を味わうシリーズ+数量限定～ | 仙台のおしゃれな賃貸マンション・アパートなら【KURASHITO（クラシト）】. パッケージデザインも可愛らしく、雑貨屋さんで見かけることも多くなりましたよね。 たくさんの種類があるにしきやのカレーですが、今回は 「素材を味わうシリーズ」の全7種類 と、2021年1月現在発売されている 「数量限定」の3種類 を食べ比べてみました! 今回購入したカレーはこちら! レモンクリームチキンカレー 400円(税込) トマトビーフカレー 420円(税込) ビネガーポークカレー 380円(税込) シャンピニオンカレー 420円(税込) ゴルゴンゾーラビーフカレー 450円(税込) ゆずキーマカレー 380円(税込) ジンジャーポークカレー 380円(税込) お年玉カレー【数量限定】 500円(税込) 蔵王クリームチーズのチキンカレー【数量限定】480円(税込) ショコラビーフカレー【数量限定】480円(税込) 公式の表記と私たちの主観で辛さなどのチャートを作成してみました。中辛と記載のあるカレーの大体の辛さレベルの参考になれば幸いです! 【にしきや レトルトカレーの選び方のポイント】 辛さ(甘口・中辛・辛口) 具のボリューム、内容 濃厚かあっさりか パッケージのデザイン など ちなみに、KURASHITOスタッフのカレーの好みは……。 Sayuri 辛いのが苦手なので、いつも甘口を選んでます! どちらかと言うと本格的なスパイスカレーよりも家で食べるような欧風カレーが好き! Mao 大体なんでも好きです。辛いのは苦手なので甘口、バター系のカレーを食べがち。ココナッツはちょっと苦手です~。 Nishina 家で作るカレー派。外ではほぼ食べないですね。香辛料が入ってるような本格的なものはちょっと苦手かな。 Tomoe 家カレーもタイカレーもインドカレーもなんでも好き~!
トマトビーフカレーとはまた違った酸味です。見た目通り、中辛シリーズの中では辛めですね。 Sayuri 思ったよりクセがなくて、さっぱりしてて個人的に食べやすかったです! 「福神漬けをいっぱいのせたカレーみたい!」ってスタッフで盛り上がりました(笑) 辛さ:中辛 エネルギー:278kcal その名の通り、メインはきのこ! 高品質のオランダ産マッシュルームを新鮮なうちに加工しているので、レトルトでも生の食感に近いんだそうですよ。 原材料を見てみるとマッシュルームが一番多い! ソースにも、具材としてもとにかくたっぷりと使われているので、きのこの旨味を存分に楽しめます。 クリーミーなのに辛口とはいったい……? 具材はシンプルにマッシュルームのみ。たくさん入ってて嬉しい。 Sayuri 口に入れるとマッシュルームの香りがぶわあ~っと広がります! 辛さが後からじわじわ来る……! ワインのお供にいいですね。お肉がなくても寂しくない! Nishina クリーミーで、オムライスソースとしても合いそう。マッシュルームのしゃきしゃきした食感も楽しいです。 エネルギー:183kcal ブルーチーズの一種、ゴルゴンゾーラのチーズパウダーを使用したカレー。ブルーチーズもカレーもどちらも香りが強いですが、どんなバランスなんでしょう……! はちみつや、ゴルゴンゾーラと牛肉に相性のいいプルーンが加わり、甘みとコクをプラス。 開けた瞬間、ゴルゴンゾーラチーズの香りがすごい! <公式通販>NISHIKIYA KITCHEN|<公式通販>NISHIKIYA KITCHEN. Mao めちゃめちゃゴルゴンゾーラ~~! カレーよりもチーズの風味が強い気がします、お米よりバゲットやナンに合いそう。 Sayuri ピザとかチーズクラッカーを思い出すチーズの香り……。お酒にも合いそうですね! 牛肉がごろごろ入ってて、濃厚で、贅沢! エネルギー:268kcal ゆず果汁とゆず皮ペーストを使った「ゆずキーマカレー」は、素材の味が引き立つようにカレーソースはシンプルに、上品に仕上がっているそう。 日本一のゆずの産地である高知県産のゆずを使用しています。酸味の効いたさわやかで力強い香りが特徴とのこと。 キーマカレーといえば挽肉! こちらは鶏ひき肉なのであっさり。 Tomoe 市販の「ゆず味」のイメージとは全然違う! しっかり皮の風味を感じて、ほんとに丸ごと入ってるんだな~と感じました。ひき肉もたくさんでうれしい。 Mao とろっとしてるのに爽やか。同じ柑橘系でもレモンクリームチキンカレーとはまた違うタイプのカレーなんですね。個人的に食べやすくおいしかったです!
人気ランキング レモンクリームチキンカレー ガーリックシュリンプカレー 夏カレー じゃが豚カレー こどもカレー もっとみる 商品一覧 すべての商品へ FAN'S PHOTO Instagramで#NISHIKIYAKITCHENなどのハッシュタグ投稿している写真を紹介しています。 紹介時にはスタッフからご連絡後、皆様の写真を掲載させていただきます。 おいしい食卓の投稿をお待ちしております! お知らせ 2021. 08. 03 【通販】夏季休業&休業前の発送について 2021. 07. 28 【7/28更新】新商品・終売商品のご案内(予定) 2021. 12 【重要】お届け遅延について 「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」に伴うお届け遅延について(7/13~9/5) 2021. 07 メッセージカードサービスがスタートしました 一覧へ
左からクラムチャウダー(¥380)、コーンポタージュ(¥276)、豚バラ大根の生姜スープ(¥324) 自由が丘店は6年目という店長の梶本さん。 白神山地の麓で採れた「ふかうら雪人参」のポタージュもおすすめ。青森県深浦町の極寒の冬を生き抜いた雪人参は、野菜とは思えないフルーティな味わいが楽しめます。 お店では、にしきやのレトルトを使ったアレンジレシピやインドカレーに合う副菜のレシピもご用意。また、店内奥のキッチンでは今年の冬まで毎日日替わりのメニューで試食も実施していましたが、現在は感染症予防のためお休み中。また落ち着いた頃、再開する予定だそう! NISHIKIYA KITCHEN ＜公式オンラインショップ＞／ ＜店舗＞自由が丘店のご優待 | エポトクプラザ. 時間のない朝でもおいしいスープを飲めば、気持ちのいい朝をスタートできる。また、仕事終わりで疲れている夜でも、5分温めるだけで、家でゆっくりくつろぎながらお店の料理にも負けないおいしい料理が食べられる。にしきやのごちそうレトルトがあれば、いつもの食卓はもっと特別に。暮らしはもっとラクに、豊かに、楽しくなるはずです♪ 今年9月3日に新発売、世界の料理を鍋にアレンジした鍋の素シリーズ。これからの季節にぜひ食べたい商品のひとつ。 (文・北居る奈) (写真・北浦汐見) A にしきや 自由が丘店 住所 東京都目黒区自由が丘2丁目8-17 電話番号 03-6421-2560 営業時間 11:00~19:00 定休日 水曜 最終更新日:2020. 9. 24 大きな地図で見る ※紹介されている情報は、記事公開当時の内容となります。 内容について運営スタッフに連絡
ちょっと変わった味にも積極的に挑戦していくタイプです。辛いのもいけます! という訳で、それぞれの特徴や味についてご紹介していきますね。 にしきやのカレーと言えば代表的なのが、こちらの「レモンクリームチキンカレー」! はじめて見た時はカレーにレモン!? と驚いたものですが、今や知らない人はいないほど大人気商品ですよね。 フレッシュなシチリアレモンと生クリームのまろやかさが特徴のチキンカレー。 ココナッツを加えることで、香り・甘さをプラス。辛みも少ないのでお子さんにも人気だとか! 色はほんのり黄色。チキンもほろほろ~。 Sayuri クリームがこってりしていて、でもレモンがあっさりしていて……不思議~~! カレーを食べたい時、というよりは「この味を食べたい!」って時に選ばれるんだろうなと思いました。パッケージもかわいいし思わず手に取りたくなる。 Mao ココナッツの風味があってちょっとエスニック。シチリアレモンの風味がしっかり感じられて、結構ちゃんと酸っぱいんですね。クセになりそう~。 辛さ:甘口 エネルギー:306kcal 内容量:180g 素材を味わうシリーズは中辛が多いですが、こちらは黒コショウがアクセントのスパイシーな辛口カレー。 原材料にトマトピューレー、トマトペースト、グリルトマト……など、とにかくトマトがたくさん使われています! すっきりとした酸味が後を引く一品です。 辛いのが好きな方にもおすすめですよ。 トマトの赤色が鮮やか。牛肉もごろっと入っています! Nishina トマトの甘みと酸味の後に、ピリッと辛さが来ますね! 食べてると顔が熱くなって汗がじわっと出てきます。パスタとかにも合いそう。 Tomoe 本格的でびっくり! レトルトじゃないみたい……! さっぱりしていて、夏の暑い日にもいいですね。辛口好きなんでしっかり辛くて嬉しい~! 辛さ:辛口 エネルギー:169kcal カレーにお酢!? とスタッフ全員で驚いてしまった、こちらの「ビネガーポークカレー」。白ワインビネガーに加え、トマトの醸造酢も使われています。赤唐辛子の辛みとお酢の酸味がシンプルに味わえるとか。 爽やで清涼感のある香りが特徴のカルダモンも加わり、さっぱりと食べられます。 脂身がとろりととろける豚肉! ソースは一番サラサラしていた印象です。 Tomoe お酢の酸味はしっかり感じるんですが、ツンとこない!
沖縄本島には7種(よその土地から持ち込まれたものを含めると10種ほど)のヘビが生息している。 その中でも『アカマタ』という種類のヘビはかつて一部の地域で食用として珍重されていたという話を聞いた。 ……なぜアカマタだけ? そんなにおいしいのか? 理由を解明すべく捕まえて食べてみることにした。 『やんばる』で食べられていたらしい 沖縄北部の山林地帯、通称『やんばる』。この地域の方々から「かつてはアカマタを食べていた」という情報をキャッチ。しかしなぜアカマタばかり? 沖縄 蛇の種類｜沖縄や奄美など島嶼に棲むヘビ28種. 沖縄本島の北部に広がる『やんばる』と呼ばれる山林地帯を訪れたときのこと。現地に長らく住まう男性から件のアカマタ食についての話を聞いたのだった。 今でこそわざわざヘビを採集して食べるという文化はほとんど残っていないようだが、かつては貴重なタンパク源だったというのだ。 シカもキジも分布しない沖縄ではリュウキュウイノシシくらいしかまとまった肉を得られる動物がいないので、非海産タンパク質に飢えるというのはわからない話でもない。 それ以来、気になって聞き込みを続けたところ、やはり複数の御年配の方々から同様の「アカマタ?あーよく食べたさ!」という情報を入手できた。やはりやんばるにはヘビ食文化、いやアカマタ食文化があったようだ。 いた! アカマタだ!! 林道や畑周りを散策するとかなり頻繁に出会える。まだら模様がおどろおどろしいが毒はない。ただし……。 でもよく見るとけっこう綺麗なヘビなんすよ。アカマタ。 アカマタというのは沖縄本島の各地に生息する大型のヘビで、体長は大きなもので2メートルにも達する。カラーリングも赤みを帯びた体に黒い帯模様という、いかにも毒ヘビ然としたド派手なものだが実際には無毒である。 個体数が多く、沖縄ではもっともよく見られるヘビと言える。林道や水辺周りなどを見回るとわりと簡単に出会うことができるのだ。夜行性の傾向が強いが、気温と湿度が高ければ日中に姿を見せることも珍しくない。 アカマタ、ゲットだぜ。※いろいろ痛い目にあうので素手では触らないようにしましょう。 このアカマタというヘビ、見つけるのは簡単だが捕まえ方にはちょっとだけコツがいる。 アカマタは非常に気が強く、すぐに咬みついてくるのだ。先述のとおり毒こそ持たないが、小さく鋭い歯が口内に並んでおり、咬まれるとそれなりに痛いし多少は出血もする。 革手袋などを装着して挑めばこの問題は解消されるが、アカマタにはまた別の攻撃(防衛)手段が残っている。 とにかく気が強く、ちょっかいを出すとガシガシ咬みついてくる。この猛々しさもアカマタの特徴であり、魅力。オラついた男になびく女性の気持ちがわかった気がする。 痛い上にクサい!
5~2mの大型ヘビで、最大の個体では2. 5mを越えます。 台湾・中国南部・東南アジアに分布。日本には本来いない蛇ですが、近年、沖縄本島の中部地域で年に数頭捕獲されています。すでに沖縄本島に定着・帰化したと考えられます。 ↓↓ タイトルをタップ/クリック(内容表示) アウトドア趣味に関する総合情報サイト>アウトドア雑学>沖縄 蛇の種類|沖縄や奄美など島嶼に棲むヘビ28種
予想をはるかに超えて濃厚なダシが出ている。 とりあえず現地流に従ってよく煮込んでスープに。ただし、アカマタ自身の味が見えなくならないよう味つけは塩のみ。香りが出過ぎないよう、火からおろす直前に彩りのネギとトウガラシを散らして完成だ。 熱いうちにすすると……想像を超えて味が濃い。うまい。 ダシがとても強く出ている。これは汁物にもってこいな食材である。なるほど、やんばる流の調理は素材の特性を活かしたものだったのだ。 アカマタのバンバンジー風。身体の構造上、肉をほぐすとどうしても細切れになってしまうのでこの手の料理にするか、骨がついたまましゃぶりつくしかなくなってしまう。 では肉はどうか。味は鶏のもも肉に弾力と旨味を足したような、典型的な『ヘビ味』である。クセはない。たしかにうまいが、その他のヘビを大きく上回っているとも言いがたい。 体格が大きいので肉の量もそれなりに多い。しかし、若干食べづらさは感じる。背の身が多いハブやヒメハブに比べてまとまった肉が取りにづらく、食べ応えがいまいち軽いのだ。これはこの手のヘビ(ナミヘビ類)の骨格と筋肉の構造上仕方のないことであるが。 肉をしっかり味わうのであれば、スープを作る際に軽く煮込んだところで一度アカマタを取り出して肉を剥いで選り分け棒棒鶏(棒棒蛇? )などにするのがよいだろう。骨から強くダシが出るようなので、そちらはまた鍋に戻して煮込むべし。 なぜ他のヘビではなくアカマタなのか アカマタはおいしい。それはわかった。 しかし、その食味は他のヘビを大きく凌駕するものでもない。ダシがよく出て汁物にピッタリ!というのは実を言うとヘビ類の多くに共通する特性なのである。 実際、中華圏ではヘビを煮込んだスープが好んで食されるし、沖縄でもウミヘビを使ったイラブー汁が有名だ。 香港で「風邪の予防に効く」として人気を博しているヘビスープ。やはりダシがよく出ていて単純に味自体も良い。この店ではアカマタと同じナミヘビ科に属すヘビが複数種使用されていた。 現在進行形で沖縄で食されているヘビ料理、イラブー汁。やはりヘビは汁物。これ鉄板。 ではなぜやんばるではアカマタが取り立てて食用とされたのか? 他にもハブだのリュウキュウアオヘビだのいろいろなヘビがいるのに、である。 ハブとかさ…… リュウキュウアオヘビとかさ……。他にもヘビはいるじゃん? なんでアカマタばっかり?