桶は顔が余裕で入るくらいの大きさで、目算でざっと100以上の柿の葉すしが作れそう。いったい何人家族が、何人のお客様を呼んで、何日で食べきるのだろう? 七五三? 運動会? それとも婚礼??? 冷蔵庫なんてない時代から、「生き腐れ」とも呼ばれる足の速いサバを上手に利用し、かつ、酢と塩で充分に保存性を高めたうえで、抗菌・抗酸化作用をもつ柿の葉でひとつずつ包み、さらに抗菌・防虫・防腐作用に優れるスギやヒノキの木桶に詰めた。古くは後醍醐天皇の時代から?今日まで続くこの柿の葉すしの、手のひらにちょこんと乗るひとつの中に、どれだけの歴史と知恵と喜びとが詰まっているのだろう。 本店のすぐ裏手には、五條市の観光名所、重要伝統的建造物群保存地区にも指定されている「五條新町通り」がある。屋根を見上げると、法隆寺にも見られる波兎から、これは京都で人気の鍾馗さんかな?
兵庫県に五国あり。関西に2府3県あり(※兵庫県のぞく)。 兵庫五国が、それぞれ、関西5府県に 勝手にラブレターをしたためる。 そんなプロジェクト「勝手にエール!」の相手先を、 兵庫県広報官の湯川カナが訪れます。 文:湯川カナ(兵庫県広報官) 取材日:2020年8月24日 第4弾は、播磨からのラブレターをお届けした、奈良。 「播磨と奈良はボンジュール!」という、これまでにない(あるいはちょっと強引な)キャッチコピーのポスターは、こんなメッセージで終わっている。 「祭り」に地域のみんなが集う、遠くへ行ったあの人も、この日は帰る。 フランス語なら、こう言っちゃうね。 「ボンジュール(こんにちは)、サバ(元気)?」 おかえり~!
テレビで観て 生まれてから40数年の私ですが、今年初めて味わった物がありました。 それは、柿の葉すしです。 偶然観たテレビで全国のお寿司をランキング形式で紹介していました。 そこで、私の故郷秋田の『はたはた寿司』が2位にランクイン。スタジオにいるタレントさん達が「美味しい」と食べていて、嬉しく観ていました。 画像参照⇩ 秋田の台所・秋田市民市場 ハタハタ寿司は、握りずしではなく「なれずし」というもので魚を塩と米飯で乳酸発酵させた食品です。 私も、時々実家に帰ると食べます。大人が好きそうなお味だと思います。 気になるのが、 1位のお寿司。 それが、 『柿の葉すし』 だったのです。テレビで皆、大絶賛していました。 葉っぱに一つずつ包まれていて、可愛らしく私も観ていて「どんな味なんだろう。食べてみたい!」と、思いました。 しかしその後すっかりその事を忘れていた私でしたが、偶然柿の葉すしをいただきました。 「あの時、テレビで観たお寿司だ! !」とテンションが一気に上がり早速いただきました。 柿の葉の香りって良いんですね~ ちゃんと嗅いでみたことがなかったので、まずそこに驚きました。 そして、酢で〆たすし飯やお魚がさっぱりしていて、美味しい~ 葉っぱに包まれているので食べやすい! お醤油などつけないで、そのままパクパクたべられました。 この歳で 初めて頂きました が、すごく大満足でした。 関東でも買えた また、食べたい!!と、思い調べてみると関東でも買えるんですね! どうして、今まで気がつかなかったんだろう。 しかも、色々お店があるようです。 平宗 わたしが、初めてたべて感動したのは『平宗』さんというお店の柿の葉すしでした。 画像参照:平宗HP 食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいましたが、このように鮭と鯖の柿の葉すしが入っているのを頂きました。 その後、わたしの行動範囲内で買えることが分かり時々、自分でも買って食べています。 お店に行ってみると、鮭や鯖以外にも穴子や金目鯛、ローストビーフというのもありました!! 今回は 合鴨、えび、あぶり紅鮭というのを選んでみました。 全体的に味も形もぎゅっと締まっていて、どれも美味しかったです。 えびの酢飯に爽やかな大葉が混ざっていて、私はこの中で1番美味しく感じました!! 柿の葉ずし総本家平宗さんのHPはこちら ゐざさ 柿の葉すしの話を知り合いとしていた時に「成城石井でも売ってるよ」という情報をゲットしたので、行ってみると 箱詰めされた柿の葉すしが売ってました!!
寒い!
わたしは、買った日に食べるのがやはり1番美味しく感じました。 通販でも買えます 柿の葉すしは、地元秋田の両親もそんなに食べる機会がないだろうと思い贈ることにしました。 平宗さんの店舗で伺うと秋田には発送出来ないとのこと(T-T) 検索してみたら、楽天で買えるようでした!しかも、秋田にも送ってくれます。 生物なので、確実に受け取って欲しいと思い連絡するとなんと、 『知り合いに柿の葉すしを食べた話を聞いてどんな味か食べてみたいと思っていた』と、母が言うのです。 わたしの周りに何故か柿の葉すしブームがやってきていてビックリしました。 食べた両親も『美味しかった』と喜んでくれました。 まだまだ全国には、私が味わったことのない美味しいものがありそうです。 また、何か美味しいものに出会えることを楽しみにしています!! Copyright secured by Digiprove © 2018 ABOUT ME
松本潤の浮気問題 10年以上の交際期間がある井上真央と松本潤ですが、2016年、松本潤が、他の女性とも交際していたことが、突然週刊誌で報じられました。 松本潤の浮気相手は、元グラビアアイドルの葵つかさで交際歴は4年にもなるということです。 嵐ファンの間では、葵つかさの売名行為だとか、井上真央に対する同情の声があがりました。 この浮気事件は、井上真央にもかなりショッキングなものだったと思います。 これにより、井上真央と松本潤は破局したという話です。 井上真央と松本潤はすでに破局している? 10年以上も松本潤に尽くして、支えてきた井上真央ですが、結婚を先延ばしにされ、あげくに浮気までされていたとなると、やはり許せるものではないですよね。 さらに、「花男」の仲間である小栗旬と山田優の結婚式には、井上真央と松本潤は、仲良くそろって参加していました。 小栗旬と山田優の結婚式は2012年でした。二人が付き合い始めてから7年くらいですね。 ところが、2018年、同じ「花男」仲間の松田翔太と秋元梢の結婚式には、井上真央は出席していませんでした。 様々な問題を乗り越えてきた井上真央と松本潤の交際は、松本潤の浮気によって、破局が決定的になりました。 井上真央と松本潤の破局がガセという3つの理由 松本潤、井上真央と厳戒密会か 従業員専用口から出る念の入れよう ライブドアニュース — Asterisk⭐News💫相互フォロー (@populus1q3) 2019年2月8日 井上真央と松本潤の破局説は確かなものと思われていましたが、2019年になって、再び二人の復縁説がうわさされています。 井上真央の仕事が減った? 井上真央の最近のドラマ出演を見てみると、2017年の「明日の約束」で主演を務めて以降、テレビで姿を見なくなりました。 その後は2018年に特別ドラマ「乱反射」に出演、後はCMが1本と、仕事量としても少なめです。 長年所属していた事務所を移転したためとも思われますが、松本潤との結婚準備にはいっていて、仕事もセーブしているのではないか?ともみられています。 松本潤が創価学会に入会? 井上真央と松本潤の左手薬指にキラリ☆お揃いの指輪は結婚の証？｜エントピ[Entertainment Topics]. 井上真央は両親が熱心な創価学会で、本人も会員です。 創価学会会員の結婚は会員同士でしか認められないということで、二人の結婚の障害になっていると思われていました。 しかし、2017年に松本潤は創価学会に入会したようです。 松本潤の浮気騒動が2016年で、それが原因で破局したということでしたね。 その翌年に入会したということなので、真央ちゃんに許してもらうためにも、結婚の障害をひとつクリアしたのではないでしょうか?
本当ならおめでとうございます♪ 別に松潤知り合いとか ファンでもないけど嵐をなんか 影で支えてるっていうか ライブの時とか一番頑張ってる らしいので応援してます — しょ⇨た (@sho_ha_ta_ra) 2014, 12月 22 2人の指には、有名ブランド『ブシュロン』のお揃いの指輪がはめられているという。ブシュロンの指輪の相場は こちら を見るとわかるが、以前話題なったペアリングのデザインに近いものをみると、細ぶりのものでも20万円以上していることがわかる。 「堂々としていますよ。ジャニーズとしては、『SMAP』の木村拓哉と工藤静香の結婚を、某大手プロのオーナーにリークされて大恥をかいた苦い過去がある。それだけは避けたい。年内婚約発表の可能性は高い」(ワイドショー関係者) 紅白で発表かとも囁かれている。今年はフジテレビによるジャニーズカウントダウンもなくなり、ジャニーズファンには寂しい年越しとなるかと思われたが、もしかしたらNHKホールに大きな花火が打ち上がるかもしれない。 続報はこちら>> 井上真央と松本潤が婚約発表"否定"紅白歌合戦で挙式前撮りならず - エンタメ系, カルチャー, ネットで話題 スポンサードリンク
嵐の松本潤と井上真央、結婚・入籍・指輪?削除された極秘画像もアップ! - YouTube