カクテルの「ロングアイランドアイスティー」には、名前にアイスティーと入っているので、紅茶のリキュールが使われている?と思っている方も案外いるかもしれません。実は、このカクテルには、紅茶は一切使用されていません。ロングアイランドアイスティーの作り方や、名前の由来、その魅力をご紹介します。 ロングアイランドアイスティーってどんなカクテル? まずは、ロングアイランドアイスティーという名前がついた由来や、味などの特徴について見ていきましょう。 名前の意味と味の特徴 ロングアイランドアイスティーはウォッカベースのロングタイプカクテルです。 1980年代頃にアメリカニューヨーク州の東側に浮かぶ、ロングアイランド島で生まれたという説や、同じくアメリカテネシー州のロングアイランドという街で生まれたなど諸説ありますが、地名が名前の由来になっているようです。 そして最大の特徴は、紅茶を一切使っていないにも関わらず「紅茶の味がする」不思議なカクテルだということ。見た目も紅茶にそっくりなことから「ロングアイランドアイスティー」と呼ばれています。 ロングアイランドアイスティーの作り方と紅茶の味がする理由 続いて、ロングアイランドアイスティーの基本的な作り方を見ていきましょう。紅茶の味はどこから生まれているのでしょうか? ロングアイランドアイスティーの基本の作り方 【材料】 ウォッカ:15ml ラム:15ml テキーラ:15ml ジン:15mi ホワイトキュラソー:15ml レモンジュース:30ml コーラ:40ml 氷の入ったロングタイプのグラスに材料を注ぎ、軽くかき混ぜれば完成です。お好みでチェリーやレモン、粉砂糖をグラスの淵に添えると見た目も華やかです。 おすすめは、先にウォッカ、ラム、テキーラ、ジン、ホワイトキュラソー、レモンジュースをあらかじめシェイクしてなじませてからグラスに注ぎ、そこへコーラを注ぎ合わせるとより美味しくいただけます。 紅茶を使わずに紅茶の味がするのはなぜ? ロングアイランドアイスティーの度数がやばい！市販品があるってホント？ - 超お酒が飲みたいッッ!!. ベースとなるウォッカに、柑橘系のラムとレモンジュースの香りが加わることから紅茶の味に近しい味わいになると言われていますが、実は明確な理由はわかっていません。レモンジュースとコーラの量で紅茶の風味が変わるので、自分の好みの味を探してみるのも楽しいですね。 ロングアイランドアイスティーのリキュールがある?
●ホワイトキュラソー ホワイト・キュラソーとは、オレンジの果皮から作られるリキュールであるキュラソーの中でも、 無色透明のもの を指します。 ほのかな甘みと苦味が特徴のリキュールで、カクテル作りの他にもチョコレートなどのスイーツ作りでよく利用されています。 ホワイトキュラソー以外のキュラソーは「 オレンジキュラソー 」や「 ブルーキュラソー 」、「 グリーンキュラソー 」などが存在し、色鮮やかなカクテルを作るのに利用されています。 どれもアルコール度数はかなり高い ロングアイランドアイスティーで使う「 ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ 」といった4つのスピリッツのことを「 世界4大スピリッツ 」と呼びます。 このような高アルコール類を用いて作るロングアイランドアイスティーは、コーラやレモンジュースと混ぜているにも関わらず、アルコール度数20度を超えるカクテルに仕上がるのです。 アルコールを感じにくいからって調子にのってはいけません。 知らぬ間に酔いが回ってフラフラになってしまうかも…!? 飲みすぎには気を付けながら、ゆっくり時間をかけて飲みましょうね! ロングアイランドアイスティーのおいしいレシピ 【材料】 ・ジン 15ml ・ウォッカ 15ml ・ラム 15ml ・テキーラ 15ml ・ホワイトキュラソー 15ml ・フレッシュレモンジュース 30ml ・コーラ 適量 【作り方】 ①クラッシュドアイスを詰めたコリンズ・グラスにコーラ以外の材料を注ぎます。 ②コーラを適量注ぎ入れ、炭酸が抜けないように軽くステアします。 ③レモンとレッド・チェリーを飾って出来上がりです。 ロングアイランドアイスティーを作るときの注意点として、 コーラを入れすぎてしまわない ことは忘れないようにしてください。 コーラを入れすぎると、紅茶っぽい味わいを感じられなくなってしまうからです。 名前に「アイスティー」と入っているのに紅茶っぽさがない! 甘くて飲みやすいけど…実は度数が高い「4大危険カクテル」 - Peachy - ライブドアニュース. ということが起こらないようにしましょう。 材料を準備するのが面倒な方は…? ロングアイランドアイスティーは、7種類もの材料を必要するカクテル。 ご自宅で作るにあたって「そんなに多くの材料を準備するのは大変だしめんどくさい」と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか? この「 キャプテンモルガン ロングアイランド・アイスティー 」は、 キャプテンモルガンのラムに、 ウォッカ、ウィスキー、ジンとホワイトキュラソー(トリプルセック) をブレンドしたリキュールです。 冷やしてストレートで飲むも良し、アルコールが強すぎる場合は ソーダで割ってもOK です!
【危険】これはマジで注意して! !ロングアイランドアイスティーを作って飲んでみた・・・ - YouTube
ここぞ、という時の勝負カクテルとしてロングアイランドアイスティー、おすすめです。 でも女性の場合は…男性の下心に要注意! 「飲んでみなよ」なんて、ロングアイランドアイスティーを執拗にすすめる男性がいたら… 要注意です。 「酔わせてどうするの!? 」 って話ですよ。 飲みやすいのにホント、かなりのアルコール度数の高さですからね。 ぐびぐび飲むなんて絶対いけません! あとで、失敗した…なんてことにならないように、お酒に飲まれないように気をつけましょう。 なんだかんだいってこのロングアイランドアイスティー、おいしいのは事実ですからね。 おいしさ、飲みやすさ的には本当におすすめはおすすめなんです。 ※ただしお酒の強い方に限る! 『ロングアイランドアイスティー』の作り方。紅茶は一切使わない！？ | LOOHCS. まとめ ロングアイランドアイスティー「まだ飲んだことがない」という人は、まず一度バーで試してみては? 飲みやすさ、酔いやすさにきっと驚くはずです。 サイト運営者の米陀(よねだ)です! ビール、日本酒、ワイン、焼酎にウィスキーとなんでも飲む米陀 @beer_whiskey1 と申します。 高い酒も飲みたいですが、基本安酒ばかりです(゜-゜) 記事内容でお気づきのことなどありましたら、お気軽にご連絡ください。 お問合せ からでも ツイッター からでも大丈夫です。
詳しくは、以下の記事をご覧ください。 >>ニコラシカの美味しい飲み方!3つのポイントを教えます! 4. マティーニ マティーニはカクテルの王様とも言われています。ドライな味のカクテルでアルコールが高いカクテルでも有名です。この機会にぜひバーなどで頼んでみてください! 材料 ジン:45ml ドライ・ベルモット:15ml オレンジビターズ:3dash オリーブ;1つ 作り方/レシピ 材料をステアし、カクテルグラスに注ぐ レモンピールを振りかけ、オリーブを添えて完成! >>マティーニとは?レシピや美味しく作る3つのコツを元バーテンダーが徹底解説! その他、アルコール度数が高いカクテルは、以下にまとめています。 >>アルコール度数強いカクテル厳選10つ!元バーテンダーが紹介します 終わりに ロングアイランドアイスティーはアルコール度数が高く、ゴクゴク飲めてしまうことから危険なカクテルでもあります。 しかし、ポイントを抑えて飲めば安全に飲むことが出来るので、ぜひ実践してみてください! もし、ロングアイランドアイスティーで酔いたい方は、安全に飲む飲み方の反対の方法で飲めば酔えますよ!笑 記事は以上になります。最後までありがとうございました。
ロングアイランドアイスティーを安全に飲む3つの方法 ロングアイランドアイスティーを安全に飲む方法は以下です。 ストローは極力使用しない チェイサーも飲みながら飲む コーラの分量を多めにする 一つずつみていきましょう! 1. ストローは極力使用しない クラッシュアイスを使用したカクテルは、飲みやすいようにストローがついているのがセオリーですが、 ストローでお酒を飲むと酔いやすくなります。 ですので、そんな酔いたくなければ、なるべくストローは使用しないでちびちび飲むことをおすすめします。 2. チェイサーも飲みながら飲む チェイサーとは、お酒を飲んだ後に飲む飲み物のことです。一般的には「水」と認知されていますが、 実はチェイサーは水以外でもいいのです。 ウイスキーのチェイサーにビールを飲むなどといった贅沢な飲み方もあります。 ロングアイランドアイスティーには、アイスティーをチェイサーにしてみるのはいかがでしょうか? チェイサーについて詳しくは、以下の記事をご覧ください。 >>チェイサーとは水?意味由来って?元バーテンダーが教えます! 3. コーラの分量を多めにする 上記2つを試した上でまだ、ロングアイランドアイスティーを怖いと思う方がいれば、コーラの分量を多めに入れましょう。ソフトドリンクで抑えればアルコール度数も抑えられます。 以上が、ロングアイランドアイスティーのご紹介でした。ここからは番外編ということで、アルコール度数が高いカクテルをご紹介します。 【番外】度数が高いカクテルのご紹介 1. ゴッドマザー ゴッドマザーは、ウォッカとアマレットそ使用したカクテルで、甘く強い味わいが特徴的です。アマレットは杏の核を使用した甘いリキュールです。 材料 ウォッカ:45ml アマレット:15ml 作り方/レシピ ロックグラスにウォッカとアマレットを入れる ビルドして完成 詳しくは、以下の記事をご覧ください。 >>ゴッドマザーってどんなカクテル?味や美味しく作る3つのコツをご紹介! 2. ウォッカアイスバーグ ウォッカアイスバーグは、ウォッカとペルノというハーブ系リキュールを使用して作られます。ペルノは香り・癖が強くお酒強い人にはおすすめします。 材料 ウォッカ:45ml ペルノ:15ml 作り方/レシピ ロックグラスに入れてビルドする 3. ニコラシカ ニコラシカはお口の中で作るカクテルとして有名です。砂糖をレモンの輪切りの上に乗せ、それを一気に口に含み、その後ブランデーを飲むといったちょっと変わったカクテル。口の中でレモン・砂糖・ブランデーを混ぜ合わせて味わうカクテルです。 材料 ブランデー:45ml レモンの輪切り:1つ 砂糖:10mg 作り方/レシピ 輪切りしたレモンの上に砂糖を乗せる ショットグラスにブランデーを注ぎ、砂糖を乗せたレモンを乗せて完成!
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