とんかつに合う献立は? 小さなお子さんや大人まで、様々な年代の人が好きな料理でもあるとんかつですが、とんかつは各家庭で献立が変わっており、それぞれの家庭に合わせてとんかつの献立を考えています。しかし、とんかつに合う献立や副菜には、一体どんな料理があるのでしょうか? 毎日の献立を考える中で、とんかつに合う献立例が思い浮かばない人もいるのではないでしょうか?そこで今回はそんなとんかつの献立についてまとめてみました。とんかつに合う献立例やとんかつに合う料理のレシピなどをまとめているので、家庭でとんかつの献立に悩んだ時に参考にしてください。 とんかつの揚げ方とコツは?サクサクに揚げる温度や時間も解説!
(6本分) ライスペーパー(生春巻きの皮) 6枚 ボイルえび 9尾 レタス 2~3枚(100g) 大根 120g にんじん 1/3本(50g) オイスターソース 大さじ1 スイートチリソース 適量(なくても可) 【1】えびは厚みを半分に切る。きゅうりは1/4本を薄い輪切りにする。 【2】残りのきゅうり、レタス、大根、にんじんをせん切りにする。 【3】ライスペーパーを1枚水にサッとくぐらせてまな板におき(※柔らかくなるまで水につけないのがポイント)、手前に【2】の1/6量をのせ、手前からギュッとひと巻きする。巻き終わりの先に【1】のえびときゅうりを3切れずつ交互に置いて両端を内側に折り、最後まで巻く。残りも同様に6本作り、食べやすく切る。 【4】【A】を混ぜ合わせ、スイートチリソースとともに添え、【3】につけながら食べる。 市瀬悦子さん フードコーディネーター。料理研究家。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、企業のメニュー開発など幅広く活躍。NHK(Eテレ)の食育番組の料理監修など、子ども向けの料理提案も多数行っている。 『めばえ』2016年8月号 【4】ブロッコリーのツナサラダ 茹でたブロッコリーに何を掛ける?マヨネーズに飽きたら、こんなオシャレなソースはいかがでしょう。ちょっとした工夫でツナも入った食べ応えのある一品に大変身! (大人1人+子ども2人分) ブロッコリー 60g ツナ(ノンオイル) 1缶(70g) パプリカ 1/8個 マヨネーズ 大さじ1と1/2 ※写真の分量は、すべて子ども1人分の目安です。 【1】ブロッコリーは小房に分けて1~2分ゆでる。ペーパーに取って冷まし水けをよく取り、食べやすい大きさに切って塩(分量外)を軽くふっておく。パプリカは粗みじん切りにする。 【2】ツナは缶汁を切ってボウルに入れ、マヨネ ーズとパプリカを加え混ぜる。ブロッコリーも入れて軽く和える。 松見早枝子さん 料理研究家。ビューティレシピスト。美と健康をテーマに、栄養バランスに優れたおいしいレシピを提案。雑誌、テレビ、講演会、料理教室など幅広く活躍している。美食家でレストランオーナーの夫、息子と3人暮らし。 『めばえ』2016年10月号 【5】ポテトとビーンズのダイスサラダ コウモリ型のチーズをトッピングすれば、ハロウィンサラダの完成! ヨーグルト+マヨネーズのソースが相性抜群です。 (大人3~4人分) レタス 1/3玉 ミニトマト(各色合わせて) 1と1/2パック じゃがいも 2個 ミックスビーンズ(ドライパック) 100g プレーンヨーグルト 大さじ1 オリーブ油 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 スライスチーズ 適量 *分量の「大人1人分」は「子ども2人分」に相当します。 【1】レタスは小さくちぎる。ミニトマトは半分に切る。じゃがいもは洗ってラップで包み、電子レンジ(600Wの場合)で6分加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、1.
Description つくれぽ600件超、本掲載、人気検索1位♡ ちょっとした工夫で衣サクサク、お肉美味しいとんかつ♪ ポイントを抑えれば簡単 とんかつ用豚肉 2枚 作り方 1 豚肉の筋に切り込みを入れ、肉たたきで満遍なくたたき、形をととのえる。塩コショウを全体にまぶす。 2 肉たたきが無ければ綿棒にラップをしてたたいたり、包丁の背でたたいてもok! (2016/02/24追記) 3 左手で豚肉を持ち、薄力粉をつける。余分な薄力粉は払い落とし、左手で持ったまま溶いた卵につけ、卵を満遍なくつける。 4 左手でお肉をまた持ち、パン粉の上に乗せたら、綺麗な 右手でまずはお肉のまわりのパン粉をお肉の上に乗せる。 5 手がベタベタにならないように右手だけを使ってパン粉をつける。余分なパン粉ははらう 6 ここで二度付け。もう一度薄力粉→卵→パン粉の順につける。衣を馴染ませるために10分ほどおく。その間に 揚げ油の準備をする 7 160〜170度の油に入れ、あまりいじらず、薄くきつね色になったら取り出す。取り出したら立てるように置いて油をきる。 8 二度揚げ。油の温度を 高温 の180度に上げて、お肉を 入れ、良いきつね色になったら取り出します。数十秒でいい色になります 9 包丁でサクッと切って盛り付けて出来上がり☆ 10 ☆揚油の温度の見分け方☆ 菜箸を軽く濡らして拭き取る。箸先を油に入れると箸先から静かに泡がでる→160〜170度 11 箸先全体から勢いよく泡がでる→180度以上 (2015/02/02 追記) 12 2015/04/30 「ロースカツ」人気検索トップ10入りありがとうございます! 2015/5/12 話題入り! 13 2015/05/17 「ロースカツ」人気検索1位ありがとうございます!! とんかつ人気検索1位! 14 2015/10/22 クックパッドニュースで紹介されました! 15 2016/01/03 100人話題入り!ありがとうございます^ ^ 16 2015/01/27 クックパッドニュースにて紹介され、人気1位に!ありがとうございます^ ^ 17 2016/06/11 発売 宝島社の クックパッド×PORK に掲載して頂きました♡ありがとうございます^ ^ 18 人気なこちらの和食レシピもどうぞ^ ^ 「マヨでやわらか鶏つくね〜しそ風味〜」 ID:3151356 コツ・ポイント ☆衣の二度付け、そして二度揚げすることによってサクサクに ☆衣が分厚くなりすぎないように、衣はつけすぎ注意です。 ☆油から取り出したら立てるようにおいて余分な油を落とします ☆左手右手をうまく使えば手がべちゃべちゃにならず、衣も綺麗に!
恋 人募集中。 ダイノボット ( ヴェロキラプトル ) 声 : 藤原啓治 特殊 戦闘員 で元 デストロン 。内部抗争に負け、最初は サイバトロン を乗っ取ろうとした荒くれ者。実は ツンデレ 。根は良い人ダー ッ! タイ ガ トロン ( ホワイトタイガー ) 声 : 遠近孝一 局地偵察員。 墜落 した ポッド から誕生した サイバトロン の新 戦士 。 自然 を 愛 する気難しい トラ さんで ござる 。 エア ラザー ( ハヤブサ ) 声 : 岩永哲哉 空 中偵察員。 サイバトロン 2人 目 の 航空 戦 力 。本来は 少女 キャラ だが タカラ の意向で 少年 になった。「 ハイ ヤー ッ!
」「修正、変身ッヌ! 」 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ 最終更新:2021年05月13日 20:14
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