そう思いながら、なかなかJAに行けなかったのですが、先週の金曜日、 夕方、散歩に出かけて、ふと、あ、ここからJA近いわ、と寄りました。 やっぱりあった! 立派な栗! 札に、生産者さんの名前が書かれていて、この方、以前に 「アド街ック天国」でも出てたのだ。知ってる、知ってる。 ここで会ったが百年目。買わせていただきましょう! 問題は、散歩の途中、それもまだ往きだったので、リュックが重くて 大変だった! もう一つの問題は、買ったのが金曜日であること。 パートナーは、栗が嫌いというわけではないけれど、あえて食べたいと 思わないんだって。消化が悪そうに感じているらしい。 栗って新鮮なうちに調理した方が良いよねぇ‥‥。 それで、保存方法を調べてみたら、なんと、新聞紙でくるみ、ビニール 袋などで密閉して、冷蔵庫のチルドで3~4日保存すると、保存できる だけでなく、甘くなるんだって!「ためしてガッテン」でも紹介されて いたとか。じゃ、2日だけど、お誕生日ディナーは栗ごはんにしようか、 と思ったのですが、時間なかったし、それじゃ3日おいて、月曜日! というわけで、昨日、調理しました。 まずは、10分ほど水につけてから、皮に1㎝くらいの切り込みを入れ、 ひたひたの水につけて圧力鍋で加熱。沸騰したら30秒くらいで止めて、 圧力が抜けるのを待ち、フタを開けて冷ます。 すると、皮も渋皮もするする剥けるのです。 まぁ、するする、といっても、大変なので、現在、左手が痛いです。 右利きなのですが、なぜか「皮を剥く」行為は左手でやるクセが あるのですよ。不思議です。 少し加熱時間が長かったのか、そのまま食べられる感じ。 剥いていてひどく崩れたのはその場で食べちゃった(笑) 思ったより量が多かったので、まずは念願の栗ごはん。 混ぜたら栗が崩れちゃったけど、もう栗たっぷりすぎて、ご飯が 少ない! 綺麗に剥けたのを中心に、ガーゼでくるんで、グラニュー糖を溶かした お湯にIN! 山田花子、息子２人の顔出しショット公開「長男くんイケメン」「次男くん花ちゃんそっくり」 : スポーツ報知. 結局、今年もマロングラッセ作成を始めたのでした。 できあがりは一週間後。 あー、でも、こんな良い栗が身近で簡単に買えるとは! シーズン終わる前に、もう1回位買っちゃおうかな~。 2020-10-20 00:00 nice! (34) コメント(15) 共通テーマ: 日記・雑感
次のアメリカ大統領は誰なのか? 気になりますね 投稿日時: 2020/11/04 okamoto 次のアメリカ大統領は誰なのか? 色々な報道が飛び交っています! 正式な結果が出るのはいつ? 今日の作業 投稿日時: 2020/11/03 今日は作業できる時間がほとんどありません。 約4時間で1つの作業だけに絞ってやることにしました。 前回の大きな栗の木の枝落としと、屋根の上のイガ落とし、そしてイガ集めの続きです。 かなりキレイになりました! 風通しも良くなり、薄暗い死角も無くなったと思います。 この刈り取った枝は、乾燥させてから葉を取って短く切って焚き木にします。 イガもそのように使えるように、と思っているのですが。 ハシゴと屋根の上で4時間通しの力仕事で、汗びっしょりになりました。 腕、肩だけでなく、意外に足腰もかなり使うんですね。 疲れるけど、ホントに気持ちいいんです! NHKのあさイチで紹介された「栗の皮の簡単なむき方」 | marronrecipe. 古家床リフォーム(7) 投稿日時: 2020/11/02 この部屋の床が、水平面に対してどれくらいずれているのか、又どれくらい傾いているのかを調べてみる必要があります。 最も原始的ながら精度が高く、また素人にも出来そうな「水盛り管」でやってみたいと思います! 用意するものは、バケツ、水、透明な樹脂管。これだけです! これを現場にセットしてみます。 樹脂管の片方を水の入ったバケツに入れ反対側の管の先をくわえて口で少しずつ吸うと、水がバケツの外側の管内に出てきます。 管の途中に空気が入らないように注意しながら管の中を水で満たします。 そして、基準線が書けるような柱の所に管の先端を持っていくんです。 管に印の線を付けておいて、水面をその線に合わせてから、水面の高さを柱に線で書き移します。 これを、部屋の中計5か所で行いました。 水が樹脂管を濡らしながら管の中をスムーズに動いているのか不安だったので、管を動かしながら再測定もやってみましたが、水の動きに問題はありませんでした。 さて、その結果ですが・・・ 上の写真の、右端赤のカルコ(水糸固定用の針です)と左端のカルコの高さを見て下さい。 右側のカルコの方が上の位置にあるのが目で見ても分かります。 再度床面を良く見てみると 、右側が沈んでいるようにも見えます。 これら2か所の敷居からの高さの差は、12ミリありました。 水平距離3650ミリに対して12ミリということです。 これは、床の傾斜として許容範囲ではあるようなのですが・・・ この週末の作業 投稿日時: 2020/11/01 例の床リフォームですが、水平面上の点を取って調べてみたら、予想通り頭の痛い難題が見えてきました!
この記事は 約 3 分 4 秒で読めます! 「栗の皮むきってほんと大変だわ…」 美味しい栗を食べたいけど、 下ごしらえが大変なんですよね~(。・´д`・。) 秋の味覚の代表選手と言えば、 「栗」 。 「栗ご飯」に「栗おこわ」、 「マロングラッセ」なんかも良いですね(●´▽`) でも、何を作るにしても皮むきです。 皮をむかないことには始まりません! そんな栗の皮むきですが、 実はとっても簡単な方法があるんです。 それは、 「圧力鍋」 を使う方法♪ この方法なら、面倒な栗の皮むきがあっという間。 今までの苦労は何だったんだ状態です! ということで今回は、 「圧力鍋を使った栗の簡単皮むき」 についてお伝えいたします! 美味しい栗をたくさん食べましょう(〃ゝ∇・)ゞ スポンサードリンク 圧力鍋を使うとどうしてむきやすいの? 【林修の今でしょ講座】夏の老化を防ぐ「最強の薬味ベスト5」（長ねぎ・唐辛子・にんにく・しょうが・大根おろし）｜9月17日. 圧力鍋式は、「 ためしてカッテン」 で放送されて、 ネット上でも簡単だと話題になっていましたね(o´・∀・)o この方法を使うと、中の渋皮までキレイに むくことが出来るんですよ♪ その理由は、栗と渋皮の間の空気にあります。 空気といっても、ほんの僅かなものです。 でも、圧力鍋で 加圧・減圧 することによって、 その空気は急激に膨張します! 膨張すれば、そこには当然 「隙間」 ができますよね。 その結果、簡単に渋皮がむけると言うわけです(´・∀・)ノ゚ 面白いもんですよね~。 やっぱり圧力鍋って便利です♪ では、実際の皮むき手順をみてみましょう 超簡単!圧力鍋を使った栗の皮むき♪ それでは、圧力鍋を使った栗の むき方をご紹介いたします(●´∀`)ノ ① 栗の先端に十字の切り込みを入れる こうすることによって、後でむきやすくなります。 硬いので、手を切らないように十分注意してください! ② 圧力鍋に入れ、水を加える 水の量は、 栗がかぶるくらい が目安です。 ③ 圧力鍋の蓋をして、火をつける ④ つまみが回ったら、 10分加熱 して火を止める ⑤ 自然減圧する 調理時間は圧力鍋の性能にもよりますが、 高性能のものなら低圧で7分程度です! ⑥ 圧力鍋から栗を取り出す ⑦ 先端の切れ込みから鬼皮をむく 切れ込みにナイフをひっかけて、 どんどん鬼皮をむきましょう! ⑧ 渋皮をむけば出来がり♪ しっかり火が通っているので、 このままでも食べられますよ! 栗ご飯に使う場合は、炊きあがったご飯に そのまま入れて、少し蒸らせば食べごろです(*・∀-)☆ また、ご飯と一緒に炊きあげたい時は、 圧力鍋の調理時間を 3分程度 に短くしましょう。 半分だけ火が通った状態になりますので、 お米と一緒に炊飯器に入ればOKです♪ ほんとにキレイにむけるので、 とっても楽ちんですよ~((*´∀`)) この方法なら、簡単で時間もかからないので、 少し多めに調理して冷凍保存しても良いいですね。 いつでも美味しい栗が楽しめます!
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栗、好きなんです。 秋になると毎年スーパーでむき栗買ってきてアホほど食べてます。 こんにちは。 できないを「できた」に変える ライフオーガナイザー® オオノミエコです。 お金で解決できるにこしたことはない!がモットーのめんどくさがり屋です。 ところが、今年の夏「レンジで簡単!甘旨とうもろこし」にドハマリした経験から、 オオノ もしかして栗も簡単に調理できるのかも? と生栗調理に興味を持ちました。 ちなみに「レンジで簡単!甘旨とうもろこし」の調理方法は、 皮を数枚残した状態にする 皮付きのままレンジにイン 500w5分加熱 つけ根を切り落とす ひげ部分を持って上下に揺すって皮を取る 1, 2本調理する場合は、めちゃめちゃ楽です! これのいいところは、鍋を出したり洗ったりせずに済むことと旦那でもできるところ(笑) 最高です。来年の夏もがんがん食べたい(๑´ڡ`๑) おっと。 栗の話に戻ろう! 知らないだけで、世の中には「簡単な栗の調理法」なるものがあるのでは?と思った私が取った行動は―― ググる! はい、ググりました。 「簡単にできる方法」どころか「一般的な栗の調理法」すら知りませんでしたからね。 ググってわかったことは 調理より皮むきが大変 外側の固い皮を鬼皮、内側の皮は渋皮という 一般的な栗の調理法は「茹でる」 下処理として水に漬ける 茹で時間は、普通の鍋では50分位、圧力鍋では10分ほど オオノ なるほど、なるほど。 茹で栗が一般的。でも私は…… しょっぱなから王道を外すのもなんなんですが……私、茹でより蒸しが好きなんです。 茹でたじゃがいもより、蒸したじゃがいもが好き。 茹でたさつまいもより、蒸したさつまいもが好き。 だったら茹でた栗より蒸した栗のほうが好きなんじゃ? というわけで。 蒸し栗 🌰 を作る ことにしました。 使用する鍋は圧力鍋! 「蒸し栗 圧力鍋」でぐぐったら、おせっかいなGoogle先生が勝手に「茹で栗 圧力鍋」レシピばかりをすすめてくる!💢 てことで、検索したフレーズをそのまんまサーチしてくれる検索エンジン「 Bing 」を起動。 あれこれ探して興味を惹かれたのがこちらの記事👇 なに!? 冷やして置くと甘くなるだとぉ!! これはやらねば! *オオノはめんどくさがりなんだけど、それ以上に食い意地がはってるのです(¯―¯٥) 下処理 水に漬けて、一晩放置。 水気を拭き取り、キッチンペーパーで覆いジップロックに。口は締めずに折りたたんだ状態でチルド室へ。 一度ペーパーを取り替えつつ、4日ほど冷やしました。 甘くなあれ🌰 圧力鍋で蒸す 圧力鍋で加熱する場合、栗に切り込みを入れないと破裂するらしい。やだ、怖い。 どのくらい切り込めばいいのかわからなかったので、深く入れたり浅く入れたり、長く入れたり短く入れたり。おまけにお尻の方にも入れたり。いろいろ取り揃えてみました。さー、どうなるかな?
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 19 (トピ主 1 ) みんみん 2014年6月27日 11:46 恋愛 42歳、二人の子供を持つ母です。 先日、職場の男性陣(30代~40代)数人と雑談をしていた際、「女性には3つの顔がある。それは妻・母・女だ。」と言う話になりました。 そこで一人の男性から「みんみんさん(私)は、女の顔の部分が強そうだよね。」と言われました。 化粧をちゃんとし、髪を巻いたり、小奇麗にしているつもりではありますが…。 良い意味には取れず、何だか恥ずかしくなり返事に困ってしまいました。 どういう意味ですか?周りの男性陣に色気を振りまいてるとでも言いたいのでしょうか?
全記事を読みたい方 下記からお入り下さいね♡ 幸せになる心理学 blog ♡o。+.. :*♡o
こんばんは ご覧いただきありがとうございます 先日、夫と久々に2人でランチへ (子どもは従兄弟と実家へ〜) これまた久々のmatinへ やっぱり美味しいー この日のコーデ シャツ/cen. スカート/junglejungle スニーカー/asics バッグ/bottegaveneta このジャンパースカート 50%オフクーポン でてます! 娘と息子がインスタでコーデ対決しています よかったら、いいね♡押してあげてください 特に娘が本気です ちなみに私のコーデのいいね数を あっという間に2人に抜かされました 息子も娘も同じパンツ履いています◡̈♥︎ 息子(122cm)/サイズ130 娘(135cm)/サイズ140 /おすすめです\ その他子ども達の着用アイテムは 最後まで読んでいただき ありがとうございます!
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既婚男性がパートナーの女性を誰かに紹介したり話題に出したりするとき、「私の妻です」「うちのカミさんが…」など、さまざまな呼び方が使われていますよね。 どの呼び方を使っても問題ないように思えますが、実は現代社会においてパートナーの女性を呼ぶのに、適した呼び方と適していない呼び方があります。 いくつかあるうち、最適な呼び方とは?また、他が適さない理由についても分かりやすくご紹介します! 適しているのは一つだけ! 実は、パートナーを呼ぶ言葉は「 妻 」のみが正解です。 パートナーは妻が正解 そもそも「妻」という言葉は、日本最古の歴史書"古事記"にも記され、「妻・女房・嫁・奥さん・家内・カミさん」の中で最初に生まれた呼び方です。 ただし、当時は現在のような婚姻制度はなく、親に認められて共に生活するようになった女性のことを「妻」と呼んでいました。 親に認められて共に生活するようになった女性が「妻」 その後、明治時代になると、現在のような婚姻制度が確立。結婚相手のことを正式に「妻」と呼ぶようになりました。 では、他の呼び方はどうして適していないのでしょうか?