すぐできるのに柔らかジューシー! 調理時間 10分 豚もも肉 煮豚 材料(2人分) 豚肉(もも厚切り) 150g サラダ油 大さじ1/2 香菜(パクチー) 適宜 A はちみつ 大さじ1 1/2 しょうが汁 大さじ1/2 作り方 1 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて、中火で両面をこんがりと焼く。 2 Aと水を加え、ふたをして中火で5~6分煮て、肉に火を通す。 3 豚肉をいったん取り出して、汁をとろりとするまで煮詰める。 4 肉を戻し入れて煮汁をからめる。肉を薄くスライスし、器に盛って、煮汁をかける。 5 あれば香菜など青みを飾る。 ワンポイントアドバイス 火が通り過ぎないように、肉はいったん取り出しましょう。
豚肉のポットロースト 材料 豚肩ロース肉(かたまり) 500g~1kg にんにく 4かけ セージ(生):なければドライセージ小さじ1 6枚 ローリエ 10枚 塩、粗挽きこしょう 少々 オリーブ油 大さじ2 じゃがいも(付け合せ) 適量 にんじん(付け合せ) 作り方 1. にんにく3かけは薄皮をむいて半分に切り、ひとかけはスライスする。じゃがいもとにんじんは皮付きのままひとくち大に切る。 2. しっとり柔らか！とんかつ用豚肉で手軽に豪華おかず | くらしのアンテナ | レシピブログ. 豚肉にナイフの先で3ケ所穴をあけ、1のにんにくをそれぞれの穴に2かけらずつ埋め込み、全体に塩、粗挽きこしょうをして手ですりこむ。 3. 予熱した鍋にオリーブ油と1のスライスしたにんにくを入れ、香りが出てきたら2の肉を入れて全体をこんがりと焼きつける。 4. 3の鍋の底にローリエの葉5枚とセージ2枚を並べ、上に豚肉を置く。さらに豚肉の上にもローリエとセージをのせる。 5. アルミホイルで肉を包み込むようにかぶせ、さらにふたをして弱火で50~60分焼く。途中30分たったら1のじゃがいもとにんじんを入れて一緒に蒸し焼きにする。 *金串を刺してみて、中まで温かくなっていたら出来上がり。 フードコーディネーター みなくちなほこ 鉄鍋を使った手軽で個性的な料理を数多く提案。 シンプルで気取りのない料理やスタイリングが評判のフードコーディネーター。 先生のレシピを見る
豚肉の唐揚げベリーソース 豚肉をから揚げにしてブルーベリーの入ったソースをかけました 材料: 豚モモ肉厚切り、塩コショウ、薄力粉、ブルーベリージャム、バルサミコ酢、醤油 豚肉の辛みそ炒め by ダイエットプラス 豚のもも肉は高タンパク、低脂肪で糖質、脂質の代謝を助けるビタミンB群が豊富に含まれま... 豚もも肉 厚切り、塩、こしょう、片栗粉、キャベツ、ピーマン、人参、長ネギ、椎茸、生姜... ナポリタン carrot26 マッシュルームはビタミンB群と食物繊維が多く含まれます。脂質の代謝を促進し、高血圧予... スパゲティ、豚もも肉 厚切り、玉ねぎ、マッシュルーム、キャベツ、ピーマン、人参、ミニ... ジューシー豚の生姜照焼き arihopuko 生姜がふんわり香って、お肉が柔らかい生姜焼き 豚もも厚切りスライス、生姜、醤油、みりん、酒、塩、ハチミツ、梨のすりおろし、すりおろ... ポークピカタ・トマトソース ポメマル パルメザンチーズとパセリのみじん切りを卵にまぜてます。 豚もも肉厚切り、卵、パルメザンチーズ、パセリ、塩、こしょう、小麦粉、トマトソース スパゲティ(乾麺)、豚もも肉 厚切り、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、人参、キャベ...
「とんかつ用豚肉」の、厚切り豚ロース肉を買ったは良いけど、とんかつを作る余裕がない!そんな時は、手軽に作れて、ボリュームたっぷり美味しくいただけるメニューに変更しましょう。豚ロース厚切り肉で、手軽に豪華なメインおかずが作れるレシピをご紹介します。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by すみれたんぽぽ ドレッシング豚肉マリネ炒め 豚ロースと彩り野菜のフレンチドレッシング炒め♪ by みぃさん 15~30分 人数:2人 ドレッシング&玉ねぎすりおろしでマリネした豚肉を野菜と炒め、醤油を混ぜたマリネ液も回しかけます。しっとりジューシーな厚めの豚肉が最高です! ↓レシピはこちら 手軽に作れる本格酢豚 【簡単! !】うちの酢豚*とんかつ用豚ロース肉で by 山本ゆりさん 片栗粉をまぶした下味付き豚肉を熱し、長ネギも焼き、混ぜたタレをジュワッと回しかけるだけ!手軽に旨味たっぷり酢豚が味わえます! ↓レシピはこちら 豚肉とトマトの蒸し焼き 彩り野菜と豚肉のトマト煮 by たっきーママ(奥田和美)さん 5~15分 人数:1人 豚肉と野菜にコンソメ顆粒&酒をかけ、チーズをのせてレンジで蒸し焼きするオーブンペーパー料理。豚肉にとろけたチーズが絡んで絶品です! ↓レシピはこちら 豚肉の味噌漬け焼き お弁当に!豚肉の味噌漬け by みゅまこさん 人数:5人以上 野菜入りチャーシュー ☆とんかつ用お肉で〜お手軽 野菜入りチャシュー☆ by hannoahさん 豚肉で棒状のズッキーニとにんじんを巻き、醤油・酒・はつみつ等を入れた圧力鍋で熱します。甘辛味がたまらない、しっとり柔らかチャーシューです! ↓レシピはこちら ポークソテー ポークソテーのオニオンサラダごはん by flowさん 厚切り豚ロース肉は、とんかつ以外にも美味しくいただける料理方法がたくさんあります。工夫次第で、厚切りの豚肉もパサつかず、柔らかくしっとりジューシーになって食べ応えがあります!ぜひお試しください。 --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! 【豚の日レシピ】贅沢ウマい「豚肉のコンフィ」を作ってみよう / オリーブオイルで3時間煮込むだけ | ロケットニュース24. ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2016/10/11
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「厚切り豚バラ肉とブロッコリーの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚バラブロック肉を使って、厚めに切った豚肉がとても食べ応えのある炒め物です。ブロッコリーとにんじんを一緒に炒め合わせますので、彩りもとても良く食卓が華やかになりますよ。ぜひ一度、作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラブロック肉 200g ブロッコリー 100g お湯 適量 にんじん (60g) 1/2本 ニンニク 1片 (A)料理酒 大さじ1 (A)オイスターソース (A)しょうゆ 小さじ1 (A)鶏ガラスープの素 (A)砂糖 小さじ1/4 ごま油 大さじ1 作り方 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は厚めに皮を剥き、半分に切ってから薄切りにします。 2. にんじんは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。 3. ニンニクは薄切りにします。 4. 豚バラブロック肉は横半分に切り、5mm幅に切ります。 5. 1を沸かしたお湯で、30秒程度茹でて、湯切りします。 6. フライパンを中火で熱し、ごま油、3を入れ香りが立つまで炒めます。 7. 中火のまま4を加え、豚バラ肉の色が変わるまで火を通します。 8. 2を加え炒め合わせたら、5を加え炒め合わせます。 9. (A)で味付けし、お皿に盛り付けたら出来上がりです。 料理のコツ・ポイント ブロッコリーの茎の部分は、硬いので、厚めに剥いてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
厚切り豚肉とズッキーニのバタポン炒め バターとポン酢でコク旨!厚切り豚肉とズッキーニがジューシーで絶品のおかずです^_^ 材料: 豚もも肉ブロック、ズッキーニ、にんにくチューブ、小麦粉、バター、ポン酢、塩胡椒 お好み焼き 覚書 by 2みーちゃん 薄めに味がついてるので2歳の娘にはソースはつけずに食べてます。大人用には市販のソース... キャベツ、人参、しいたけ、ほんだし、小麦粉、水、油、*豚もも肉スライス(少ないかも)... 豚肉とレンコンしめじの味噌炒め さりまっち 下ゆでしたレンコンを炒めるので厚切りレンコンも火の通りを気にせず炒められます。しっか... 豚モモ肉スライス、れんこん、しめじ、酒(豚下味用)、しょうが(すりおろし)、ごま油、...
2枚、平均携帯枚数は2. 1枚ということがわかりました。 参考: クレジットカード発行枚数調査結果一覧(一般社団法人日本クレジット協会) クレジットカードに関する総合調査 2018年度版 調査結果レポート(株式会社ジェーシービー) またJCB調査では20代から60代の年代別・性別の保有率も比べており、女性が平均86. 5%であるのに対し、男性は平均81. 2%と、女性のほうが所持率が高いことが明らかになりました。女性のクレジットカード所持率が高いことは、女性をターゲットにすることが多いエステサロンにとって、キャッシュレス決済を検討する際に見逃せない重要なポイントです。 参考: クレジットカードに関する総合調査 2018年度版 調査結果レポート(株式会社ジェーシービー) もっとも普及しているのがクレジットカード クレジットカード決済と比べて、QRコード決済、 電子マネー決済 がどのくらい普及しているかをみてみましょう。 2018年に有限責任監査法人トーマツが行った調査では、QRコード決済を「知っている」と回答したのは全体の4割、「実際に利用したことがある」と回答したのは全体の9%でした。また、総務省の電子マネーの利用に関する調査では「電子マネーを利用した世帯員がいる」と回答した人は47. 2%でした。QRコード決済と電子マネー決済は、クレジットカードと比べると知名度が低かったり、利用者が少なかったりするのが現状といえます。 「QR コード決済・モバイル決済の利用実態と今後の利用意向に関する調査 2018 年」の発表 家計消費状況調査 ICT関連項目(電子マネーの利用状況)(総務省、2019年2月8日公開) エステサロンにとって、クレジットカード決済の導入にはどんなメリットがあるでしょうか。 1. 個人経営エステサロンのクレジットカード決済導入メリットとは | Square (スクエア). 会計をスピードアップできる 現金払いだと、お客様は財布の中身を確認しながら支払い、店舗側もお客様から現金を受け取ったりお釣りを渡したりする際に間違えないよう慎重に対応します。クレジットカード決済なら決済端末でクレジットカードを読み取り、お客様にレシートを渡すだけで支払いが済みます。 2. 販売機会を逃さず売上アップできる 現金での決済しか受け付けられないと、お店の売り上げはお客様のお財布にある現金次第です。しかし、クレジットカードで支払えるなら、手持ちの現金が十分でなくても、せっかく来たからと施術メニューを追加したり、新しいサービスを試したりするお客様が増えることが予想されます。 3.
最近ではクレジットカード決済はもちろん、PAYPAY・LINEPAYなど電子決済も急速に普及していますよね。 個人事業主さん必見!PayPayの店舗導入ガイド!
お客様がクレジットカード決済をされたら、その 手数料は店側が負担 するパターンが多いです。その手数料率は5%前後といわれていますが、代行会社にもよります。 先に紹介したサービスなら4%前後の手数料率です。クレジットの代行業者から説明を受けてみて見 積もりを取り、 あまりに高いようであればやめておくのが無難です。 クレジット決済を導入したものの、 手数料がけっこう痛い というエステサロンの声も聞かれます。来客数が増えて高額メニューにトライしてもらって客単価が上がれば手数料分を回収できますが、そのサイクルへもっていくまでが辛いところ。 クレジット決済の導入を、客単価を上げるきっかけとして導入するのは悪くありませんが、狙った通り利益を上げるサイクルを作るまでは時間を要します。 業者によってプランも様々です。手数料率が低い分、カードリーダー等の備品を買い取らないといけないプランもありますし、備品は無料の貸し出しで手数料で回収している業者もあります。 どのプランが自分のエステサロンに合っているか、 複数の業者やサービスで じっくり 検討してから導入 しましょう。 クレジット決済導入の注意点は? 代行業者には 悪質な業者もいるので要注意 です。通常のカード会社の審査に通りにくいエステ業界の弱みにつけ込んできます。 手数料が高い な、 何かと売りつけてくる な、と思ったら距離を置きましょう。 逆に、あれこれ安すぎたりメ リットだらけの場合も 気をつけてください。疑問に思う点があったらスルーせず質問します。明確な答えがないようであれば契約を見送りましょう。 エステサロンでよく使われている回数チケットは、クレジット決済ができません。まだ施術していないサービス分を、カード会社を通じてお客様に支払わせるので、もしサロンが廃業した場合にややこしい事態になるからです。 そのため、回数カードやチケットの販売・購入を禁止している代行業者が多いです。チケットの使用期限を2か月以内にすることなど、条件を設けて販売可能にしている会社もあるので、 規約をよく読んだ上で 販売しましょう。もし違反すると、その時点でクレジット決済のサービスが停止されます。 クレジット決済導入のまとめ いかがでしたでしょうか。 自宅サロンや個人経営サロンでも、クレジット決済導入の ハードルは意外に低い です。 手数料やプランがご自分のサロンの負担になりすぎないか よく検討 して、導入を進めていってください。