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キッチンエイドハンドミキサー キッチンエイドハンドミキサーは泡立て、撹拌、練りこみなど様々な機能を兼ね備えている最強ズボラ家電!キッチンエイドハンドミキサーについてはこちらをクリック!
新作オリジナルのハンドミキサー 一流のプロフェッショナルは道具に凝るといわれます。大リーグで偉業を成し遂げているイチロー選手は、最高のグラブやシューズを使い、それらを大切にしてメンテナンスも怠らないといいます。料理の世界も同様で、たとえば包丁にこだわる職人さんもたくさんいらっしゃいます。 ホームメイドクッキングも同じように考え、道具づくりにこだわってきました。 今回ご紹介するコスモハートミックスは、そんなホームメイドクッキングがお届けする最新作です。 商品の開発に携わっている株式会社クイジナートの庄司さん、生徒の深谷さんと小森さん、そして今回はホームメイドクッキング・開発課ケーキコース担当の宍戸先生にお話しを伺いました。 開発にあたっては、本当に多くの要望をお伝えし、取り組んでいただきました。 ホームメイドクッキングの本科コースの授業で実際に生徒さんが使用するものなので、泡立てや生地作りなどその機能に対する要望は勿論のこと、 教室で一斉に使用するものなので、音や仕上がりの早さ(パワー)など、多方面から要望を出しました。 そして、やっと出来上がったのが「コスモハートミックス」なのです。 第一印象は小型のアイロンみたいですね。 実際に持ってみると…。角度がいいですね。 斜めになっているから、持ちやすいし、使いやすそうです(テーブルに置く)。 わっ。立つんですね! テーブルに立てて置けるハンドミキサーなんて初めて見ました! パナソニックハンドミキサーMK-H4-WとクイジナートスマートパワーHM-050SJ | nanami in the forest. すごいすごい。 これはいいですね! 一番のコンセプトは 小さい音 。次に いかに早く泡立てるか 。 まずはこの2点が開発コンセプトでした。 これだけだと簡単なように思えてしまうかもしれませんが、モーターパワーがあれば早く泡立てることができますが、音はどうしても大きくなります。だから相反する2つの要素をどう両立させていくかは大変高いハードルでした。そのほかの細かな点でいえばポイントはたくさんあります。 女性でも持ちやすい細いグリップ、回転数や温度を感知して機械を守るセーフティ機能、ワンタッチで可能なスピードの5段調整などなど 。 (実際にコスモハートミックスを使用しながら)教室で何台も使っていると、音が大きいと声が聞こえません。なので、音が静かだというところはとても重要ですね。実際、静かでしょう?
キッチンエイドのハンドミキサーを購入しました。 ・・・というのが2012年2月のハナシ。 すぐに購入記を書くつもりでいたのに あっという間に1年半も経ってしまった。 月日の流れが早すぎて怖いです。笑 こちらは、購入日よりも更に1年ほど前に アメリカの キッチンエイドHP で商品写真を見て一目惚れ。 その時のHPではカテゴリーのトップ画像に この赤いハンドミキサーの写真が大きく出ていて それがすっごくツボだったんです。 それで、日本で買えるようになったらぜひ欲しい! 買うなら絶対赤がいい~♡ と狙いを定めていました。 キッチンエイドの家電、どれも可愛いのだけれど 日本で流通している商品はごく一部だけのようで。 でもそのうちきっと「 あのお店 」で取扱いが始まるのではないかと 一目惚れしたその日から定期的にチェックすること約1年。。。 「 あのお店 」とは、海外のキッチン家電をセレクトしている 輸入雑貨ハートランド さん。 日本未発売のモノを中心に扱っていらっしゃって 他とはちょっと違う素敵な商品が見つかるので 以前からちょくちょく覗いているショップさんです。 家電は海外から個人輸入するとプラグ形状の問題なんかがあるので 日本の家庭で使えるかどうかが心配、、、 だけどハートランドさんの商品は日本未発売のものでも ちゃんとジャペン仕様に対応してくださっているので 安心して利用できます。 そんなある時、狙っていた例のハンドミキサーが入荷!! ヤッター─゚+。:. ヽ(喜´∀`)ノ゚+。:. !! ホームメイドクッキング／おすすめ商品のご紹介. !☆ ということで満を持してポチしたわけです。 首を長くして待っていたわりに 記事にするのが遅くなりましたが。笑 同じくハートランドさんで購入したワーリングのブレンダー。 大のお気に入り! このグレーと赤のバイカラーが好きなんですよね~^^ ハンドルの内側はラバーっぽい素材で滑りにくい。 ミキサーはデジタル表示になっていて 7段階のパワーを選べます。 シフォンケーキ用のメレンゲです。 角が立つ状態になるまでだいたいいつも3分半~4分くらい。 今まで使っていたハンドミキサーは むかし冷蔵庫だったか洗濯機だったかエアコンだったか なにかの家電を購入した際にノベルティでいただいたものでした。 その旧ミキサー、それはそれは控えめなタイプで、 メレンゲをたてるのに15分~20分かかっていたんです。 だから3~4分でメレンゲって、私にとっては衝撃的な記録です。 ラッセルホブスのハンドミキサーはメレンゲ2分とか!
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