「すべての物質は有毒である」 16世紀のスイス人医師・パラケルススの言葉だ。 青酸カリの致死量は、0. 2g。 ボツリヌス毒素なら0. 00000005g。 こうした明らかな毒物に限らず、あらゆる物質には毒性があり、多量に摂取すれば当然死に至る。 例えば一説によると、水は10リットル、砂糖は1キロが致死量だとか。 そんな話の真偽を確認すべく、身近な食品の致死量について、手当たり次第に尋ねて回ったのだが……。 まずは日本毒性病理学会。理事長の白井智之先生(名古屋市立大学医学部第一病理学教授)によると、「致死量は分かりません。通常の毒物についてはそれなりの研究成果や事例(事故など)があり、致死量が推定されていますが、身近な食品の場合、どれだけ投与すると死亡するかをはかる事例がありません」とのこと。 さらに厚生労働省からは、「こちらでは分からないので食品安全委員会に訊いて欲しい」と言われ、食品安全委員会に問い合わせてみると、またも「水10リットル、砂糖1キロが致死量であるという根拠については、当方には情報がありません」との回答。 うーむ。水10リットル、砂糖1キロというのは、単なる俗説だったのだろうか……?
思っている以上にさまざまな毒が、さまざまな場面で使用されていると思いませんか? 今回挙げた毒物は、テロで使われるだけではなく、 自殺で使用 されたり、 他人を殺害するために用いられる こともあります。また、先にも書いたとおり、旧日本軍の兵器などに遭遇する可能性も決して低くはないのです。 原因が不明で中毒症状を起こしている患者さんに対しては、 帽子、ゴーグル、マスク、ガウン、手袋などの防御対策は必ず行って ください。 自身を守ることが第一優先 であることを忘れないようにしてください。 [Design] ロケットデザイン [Illustration] 山本チー子
話題の投稿 身近な物の致死量 — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 12, 2021 これは全て体重70kgの人間の致死量。 — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 12, 2021 ナツメグに関しては最小致死量だから、実際の致死量はもっと多い。 資料を見ていたら50g飲んでも生き残った人が居たから・・・ — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 12, 2021 最終修正版 酒の数値を急性アルコール中毒のデータではなく、LD50を元にしたデータに変更した。 — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 13, 2021 ネットの反応 飲み過ぎですね。 イオンバランスが崩れている可能性が高いので、1日2ℓ程度の控えた方が良いですね。 — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 13, 2021 塩が割と怖くてビビってる — 冥府^p^ (@dqnkaede) June 12, 2021 平均値ですが、人間の酒に耐える量は1000ml程度だと思います。 — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 12, 2021 なんか新種のチョコレートのレシピみたいですね・・・ — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 12, 2021 戦時中には兵役逃れの為に醤油を一升(1. 8L)飲んで、わざと体調不良になったという話を聞いたことがありますが、キッコーマンしょうゆのラベルを元に塩分量を計算すると、288gで致死量超えちゃってますね……。 — クラ🏴☠️ (@02cl01) June 12, 2021 急性毒性には問題無いですが・・・ スポーツドリンクにはそこそこの量のナトリウムとブドウ糖が含まれているので、健康への影響が心配です。 — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 12, 2021 レッドブル(250ml)に含まれるカフェインは80mgなので、62本が致死量です。 — ベルカ宇宙軍 (@noradjapan) June 12, 2021 合法ドラッグとして名高いけどもインド料理等で主に使われているから違法には出来ない物 — ティマスト on 東南北アフリカ and … (@timasuto_rekisi) June 12, 2021 すりつぶしたらさらにですよ… — まっしゅ/なちゅ (@yAO28Ka5mEZA3bG) June 13, 2021 トマトは2㌧で死ぬらしいです 一度に2㌧ — Pさん (@pp_plyama) June 13, 2021 @管理人 サクランボは知らなかった… GABAN(ギャバン) ¥1, 593 (2021/06/20 21:07時点) この世で最も強力な『毒』ランキング
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こういった分類はあくまで便宜的にしているだけなので、 一つの毒が複数の性質を持っていたりもします。 毒の強さ? 同じ毒を同じ量飲んでも大人と子供で効きが違ったり、 人間には効かないけど犬にとっては猛毒、 など摂取した個体差によって違います。 また摂取の仕方、 飲み込んだのか、吸い込んだのか、皮膚から吸収されたのか、静脈に注射したのかなどでも違ってきます。 なので一概にこれが一番!とかは言えないのですが、 一応目安になる基準があります。 LD50(半数致死量)といって、その量を投与されると実験動物の半数が死ぬと予想される値を示します。 ① LD50 20mg/kg (po) ②LD50 1.
では、どこに気をつけたらいいのか、農林水産省の担当者に聞きました。 ▽ジャガイモで注意する部分は? 「天然の毒素の"ソラニン"や"チャコニン"が多く含まれる芽とその根元」 芽が出たジャガイモ 「光が当たって緑色になった皮の部分です」 左が緑色になったジャガイモ ▽どうすれば食中毒を防げる? おいしいものにも毒がある ～ジャガイモのキケン～ | 食 | NHK生活情報ブログ:NHK. 「保存は、暗くて涼しい場所で。さらに長期保存を避け、必要な量をそのつど買うことが望ましいです」 ▽調理の際の注意点は? 「芽があればその周りの部分を含めて取り除く。皮に緑色の部分があれば、皮を厚めにむく」 ▽その他注意点は 「店先で売られているジャガイモより、小さいものは食べない」 ジャガイモに毒「知らなかった」 ジャガイモに天然の毒素があることについてネット上では、「ジャガイモで食中毒って初めて聞いた」「緑のところが危ないとは知らなかった」といった驚きの声もありました。 また、職場の農場でジャガイモを栽培したものの、小さいものしか収穫できず、 「成長不良のジャガイモを食べて食中毒になったニュースがあり、危険だったので私たちも全て廃棄に。残念でした」というツイートもありました。 さらに調べてみると、ジャガイモ以外にも身近なものに危険が潜んでいることがわかりました。 身近な植物で12人死亡 厚生労働省によりますと、去年までの10年間で誤って有毒な植物を食べて下痢や吐き気などの症状が出た患者の数は、 全国で合わせて780人。亡くなった人は実に12人 にのぼります。 有毒植物による食中毒発生状況(厚生労働省まとめより) 致死量は4. 3ミリグラム? このうち、死亡したケースが最も多かったのが、園芸用として広く栽培されている 「イヌサフラン」 です。 イヌサフランの葉(有毒) 10年間で8人が亡くなり、ことしに入っても、少なくとも2人が死亡しています。 実は葉や球根には、"コルヒチン"という毒性成分が大量に含まれていて、誤って食べると、おう吐や呼吸困難を引き起こし、重症化した場合は死亡することもあります。 体重50キロの人の場合、"コルヒチン"4.
2000年に埼玉県本庄市で、保険金殺人の疑いをかけられた男が、自分が経営するスナックにマスコミを集めて、記者会見を開いていた。有料で200回以上行われた記者会見の様子を、ワイドショーなどで見た記憶がある人もいるだろう。この事件は当初から、状況証拠により容疑者が絞り込まれており、毒物による殺害という見当もついていたものの、被害者の体から、死因となる毒物が検出されていなかった。ところが、「被害者に、長期にわたって酒と大量のアセトアミノフェンを飲ませていた」という共犯者の自供がきっかけで、容疑者は逮捕されることとなる。アセトアミノフェンは風邪薬の成分だが、アルコールと一緒に大量摂取すると、肝機能障害を起こして死亡する危険がある。これを容疑者は知っていたのだ。まさに、「薬」を「毒」として悪用した事件と言えるだろう。 ■毒と正しく(? )つきあうために 本書は、毒についてのさまざまな内容がイラスト付きでわかりやすく紹介されており、好奇心が刺激され、毒に対する知識も深まること間違いなしの1冊だ。毒の対処法を知っているのと知らないのでは大違いである。万が一、あなたの身に危険が及んだ時、きっとあなたを守ってくれるだろう。また、最終章「毒と生物の進化」では、生命の誕生以降、自然や動物たちが、生き延びるために毒を「戦略的に」利用してきた事例も紹介されており、とても興味深い内容となっている。詳細は、ぜひ本書を手に取って確認してほしい。 なお、本書の毒後、いや、読後にはすっかり毒の世界に魅了されてしまう人もいるかもしれない。得られた知識を悪用することなきよう、くれぐれもご注意を。 文=水野さちえ この記事で紹介した書籍ほか レビューカテゴリーの最新記事 今月のダ・ヴィンチ ダ・ヴィンチ 2021年8月号 植物と本/女と家族。 特集1 そばにあるだけで、深呼吸したくなる 植物と本/特集2 親、子、結婚、夫婦、介護……「家族」と女をめぐるエッセイ 女と家族。 他... 2021年7月6日発売 定価 700円 内容を見る
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2021年08月05日(木)大井競馬予想 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2021年08月05日(木)大井競馬予想 1R3歳308万 円以下 ◎7デイムコマンダー 本田重 ○5ミルクディッパー 的場文 ▲6コスモダラニ 矢野貴 △8ハギノヴィンチェレ 西啓太 ×10ビクトリーカノン 森泰斗 2R3歳308万 円以下 ◎10ジュニパーダンス 今野忠 ○8カミノアカフジ 達城龍 ▲5ノースキング 藤本現 △12ウチョウテン 菅原涼 ×7タイムリーブリーズ 藤田凌 3RSEEK GLORY!
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