【その1】苦味の少ない在来種を選ぶ タンポポには、 「在来種」と「外来種」の大きく2種類 があります。在来種は昔から日本に自生する「二ホンタンポポ」、外来種は明治時代以降に日本にやってきた「西洋タンポポ」などのことです。 在来種も外来種もどちらも食べることができると言われています。しかし 外来種は苦味が強いことが多い ので、 出来るだけ在来種を見つける ようにしたいですね。 在来種と外来種の違い はいくつかありますが、比較的分かりやすい見分け方は 花の下にある「総苞(そうほう)」 と呼ばれる部分の違い。 外来種は反り返っていたり下を向いていたりしますが、在来種は上に向かってぴったりとくっついています。 【その2】苦味が気にならない場合には、ぜひ生食で そのものの美味しさを味わうという意味では、 まずは生で食べてみる ことをおすすめします。 タンポポの葉だけだと食べにくい場合や採集した量が少ない場合は、 他の葉物野菜(ベビーリーフや軽く茹でた春キャベツなど)を混ぜるのもおすすめ です。 私は、 蒸した豆や芋類、ナッツ類などと合わせて、ボリュームのあるサラダ にすることも多いです。 味 塩・コショウ・オーガニックレモン汁・上質のオイルなどでシンプルに調味 すれば、簡単で美味しいサラダの出来上がり! パスタ などに混ぜたり、 パンなどに挟んでサンドイッチ にしたりするのも美味しいですよ。 【その3】苦味が気になる場合は、加熱調理を さっと 下茹でしてから食べると、苦みがかなり軽減 されます。 茹でる時に ひとつまみの重曹 を加えたり、 茹でた後に水に浸したり すると、しっかりとアク抜きをすることができます。 下茹でしたタンポポは、 お浸しや和え物、ソテー などに使うことができます。 生食に比べて、かさがぐっと少なくなってしまうので、下茹でする場合はたくさん採集しておきたいですね。 また、野草や山菜料理の定番である 「天ぷら」もおすすめ です。 生の葉に薄く衣を付けて揚げると、アクが抜けて美味しくいただけます。 注意点 野生のものなら特にきにすることはないと思いますが、 近所で化学薬品や殺虫剤が散布されている場合もありますので、下調べを行った上で必ず安全なものを、自己責任でお使いください。 自分の庭や知人からのお裾分けなどあらかじめ出どころがわかっているものの方が安全かもしれません。 タンポポの葉は春先にしか味わえない、まさに「自然の恵み」。 独特の苦味は、冬の間に溜まった毒素を排出して、身体を浄化してくれるような気がします。 これからの季節にぴったり。 この春、ぜひお試しくださいね!
31, 906 view 2016/11/20 17:00 ママ・プレママ部 母乳の味は食べ物で変わるのか? 赤ちゃんがおいしそうに飲んでいる母乳。本当においしいの?どんな味がするの?と思ったことはありませんか?その母乳の味、実はママの食べたものに影響されているんです!
>>> 鳩のフンで病気になる?掃除やフン害対策はどうする? 鳩がベランダにしつこく来るのはなぜ? 鳩の行動パターンは、変化が少なくいつも同じ場所を行ったり来たりします。 この鳩の行動パターンを利用したのが、伝書鳩。 行動パターンが同じなだけに、一度気に入った場所への執着は"鳥一倍"強く中々離れません。 鳩がしつこくベランダに来る場合、その場所が気に入ったという証拠です。 もう鳩の行動スケジュールにあなたの家のベランダに行くことがしっかり入っています。 気に入った場所には、少々のリスクがあっても鳩は恐れないそうです。 特に巣を作り出したり、作ったりした場所への執着は、もうハンパないです。 鳩は建物の隙間に巣を作るので、パッと見では巣があるか分からないこともあります。 私のベランダにも鳩が来ていて室外機と壁の隙間に小枝を持ってきて巣を作ろうとしていました。 換気扇のフードにも巣を作ることもあるらしく、油断ならないヤツらです。 最悪なのは、ベランダに巣を作られることですが、巣がなくても、安心は出来ません。 休憩場所、夜間のねぐらなど色んな目的で鳩がやってくるからです。 巣を作っている場合でなくても、鳩の被害を受けます。 しつこく鳩が来る場合は、何かしらの対策をするべきでしょう。 鳩がベランダにしつこく来る場合の対策は? 鳩がベランダに来る 幸運. ベランダに鳩が来る場合、いきなりベランダの中に入るのではなく最初に手摺や手摺の下の隙間などに停まります。 これは、鳩がこの場所が安全かどうかという確認をしている状態です。 巣やねぐらを作る目的であれば、安全と思えば中に入ってきます。 鳩は、執念深いので一度軽く追い払ったくらいでは、またやってきます。 基本的な対策は、最初の安全確認をする場所を鳩の停まりにくくすることです。 この手の対策でよくあるのは、テグス、忌避剤、鳩除けマットなどですね。 【テグス】 ナイロンなどの化学繊維の糸を張って鳩を妨害 鳩よけ ハトよけ 鳥よけ ベランダ用 テグスセット EG-31 【忌避剤】 薬剤の成分は天然・科学、製品によりけりで、臭いなどで鳩を寄せ付けない 3特典【送料無料+お米+ポイント】 はとにげ〜る ハト対策 糞対策 鳥のフン はとにげーる 鳩撃退 鳩駆除 ベランダ掃除 はとにげる 通販 【鳩除けマット】 トゲトゲのマットで鳩を妨害 鳩よけ(フン害防止マットA型 ハトプロテクター)長さ600ミリ 高さ103ミリ 鳥がとまるのを防ぐ!
対策すればどうにかなるから、気を落とされないで下さいね! !
2018/1/30 2018/10/2 その他 こんにちは。あっちゃんです。 本日は以前のことなのですが我が家のベランダにハトがきたことがあったのです。 その時にハトをどのように撃退したかをお教えします。 メチャクチャ簡単な方法であっさりとハトは来なくなりました。 もしハトで困っている方の参考になれば嬉しいです。 もしもハトがベランダにフンをしたら? うちのベランダに以前ハトが来ているなーと思っていたのですが、なんとそのハトさん糞をしていっていたのです。その糞に次の日に気づいたのですが、後で掃除をしようと思っていました。そしたら、次の日にまたハトがきたみたいで、今度はたくさんの糞をしていきました(°д°)!