竹の子といえば春の味覚。それでは、初夏~夏にかけて収穫ができる竹の子ならぬ笹の子ってご存知ですか?えぐみは竹の子よりも少ないし手軽に収穫できるので、初夏~夏のアウトドアクッキングにはぜひ利用してほしい食材です。 今回はそんな笹の子の採集方法とレシピをご紹介します。 笹の子って? 笹の子というのは正式名称ではありませんが、クマザサやチシマザサのような山に生える笹の地下茎から生えてくる竹の子のような部分を私はこう呼んでいます。ネマガリタケや細竹という名前で売られていることもあります。一般的には茎の直径が2cmくらいのネマガリタケと呼ばれているものはチシマザサの子、それより細いものはクマザサです。 ネマガリタケの旬は5月~6月と言われていますが、実際に山に入ると7月でもあちらこちらに笹の子がニョキニョキと生えているのを見ることができますので、夏のアウトドアクッキングの食材におすすめです。 笹の子の採集方法 夏の笹の子探しは春よりもずっと簡単です。 まずは笹が生い茂っている場所を探します。笹はだいたい背丈が1~1.
たけのこ狩りのシーズン到来!! でも、北海道と東北のたけのこはちょっと細すぎ!?
Description 姫竹(根曲がり竹)の皮の剥き方&茹で方です。 姫竹(根曲がり竹) あるだけ コツ・ポイント 山で採ってきたり、頂いたりしたらすぐに下処理をしましょう。時間がたつと硬い食感になってしまうそうです。 <追記> ゆで時間は細いものなら1分位、太いものなら3分くらいが良いと思いますが、お好みで調整してくださいね。 このレシピの生い立ち 母から教わった処理の仕方と茹で方を 忘れないように記録として残しました。
七夕 に願い事の短冊をぶら下げるのは、竹?笹? どっち なんでしょう? 実は・・・ 竹 でも 笹 でもどっちでもよかったのです(゚д゚)! 七夕の日に歌う 「七夕さま」 の歌詞の中に、「ささのはさーらさら♪」とありますよね。 私は今まで、この歌の影響で、七夕に使われるのは、てっきり 笹 だとばかり思っていました。 でも、飾ってある場所によっては 竹 にも見えてしまったり・・・ そもそも 竹と笹って何が違うんでしょうか? パンダが動物園で食べているのは 笹?それとも竹の葉っぱ? どっちなんでしょう? 竹と笹は、 見た目がそっくり で、パッと見で 違い がわかりにくいですよね? 竹(写真左)と笹(写真右)は似ている! 姫竹（根曲がり竹）の食べ方、栄養について | たべるご. そこで今回は、 竹と笹の違い について、 見た目の違い 言葉の違い 大きさの違い 分布の違い の順で、分かりやすくお伝えしていきまーす(^o^) 最後まで読んでいただければ、わかりづらい 竹と笹の見分け方 が、簡単にできるようになりますよ~♪ それでは参りましょう! 見た目の違い 竹と笹は、見た目は確かによく似ています。 でも明らかに違う点が以下の 3つ なんです! 成長後の茎の違い 葉っぱの違い 枝の出方の違い ではそれぞれを詳しく見ていきましょう。 成長後の茎の違い 竹はご存知の通り、 タケノコ がぐんぐん大きくなったものです。 写真の右側が タケノコ で、左が成長した 竹 です。 タケノコはたくさんの 皮 で覆われていますよね。 タケノコが成長するにつれて、この皮がすべて はがれ落ちていきます。 そして成長した竹は、皮がはがれ落ちるので、茎の部分がツルツルになります。 参考記事⇒ メンマとシナチクの違いは?筍(たけのこ)とは同じもの? 対して、 笹 は成長しても、この皮がはがれ落ちずに残っているのです。(下図参照) 茎の部分 をよく見て下さいね! 皮が残っている⇒ 笹 皮が落ちてツルツル⇒ 竹 これで簡単に見分けがつきまーす(^^)v 葉っぱの違い もしかしてあなたは、 「竹の葉っぱの部分のことを、笹と呼ぶんだ!」 と思っていませんでしたか? 実は、葉っぱもよく見てみると、 竹と笹に違いがある んですよ。 葉っぱには 葉脈 と呼ばれる、水や栄養分を運ぶ通路があります。 この葉脈の形状が竹と笹では違っていて・・・ 葉脈が格子状⇒ 竹 葉脈が並行⇒ 笹 なんです。(下図参照) 竹の葉っぱ(左)と笹の葉っぱ(右) 葉っぱにも違いがあったんですね!
質問日時: 2003/07/02 18:43 回答数: 8 件 この時期、いつも思うのですが、笹と竹ってどう違うのでしょうか? 見分ける方法ご存知でしたら、お願いします。 No. チシマザサ - Wikipedia. 6 ベストアンサー 回答者: mydearzozo 回答日時: 2003/07/02 20:48 「タケ」はイネ科の植物で、紙パルプ業界では「非木材」として分類されます。 そこで「非木材紙関連用語の知識」という書籍に基づいて回答いたします。 (1)地下茎を有し、地下茎から地上棹が散生する温帯性のタケを「竹」と称する。 (2)地下茎がなく、株立ち状になって育ち、地上棹が群がって生える熱帯性のタケを「バンブー」と称する。 上記の竹とバンブーを総称して「タケ」といいます。 さて、ここで漸くご質問への回答です。 >笹と竹ってどう違うのでしょうか? 見分ける方法ご存知でしたら、お願いします。> 「タケ」と「笹」の違いを認識するのは外見からも容易で、筍が成長後、皮が棹から脱落するのが「タケ」。棹が腐るまで皮が棹に付着しているのが「笹」です。 23 件 「タケとササの違い」 タケは大きくササは小さいものとして区別されていますが、簡単な見分けかたは、 タケノコが成長するに連れて竹の皮が次々に落ちていくのがタケ、竹の皮ガいつまでも残っているのがササなのです。 「名前がタケなのにササ、ササなのにタケ」 何々ダケ、何々チク、何々ザサと名前だけでタケやササの区別はできません。ヤダケ・メダケは名前がタケでも竹の皮がいつまでも残っているのでササ、 カンチクも同様にササの仲間。オカメザサは名前がササでも竹の皮が成長するにつれて落ちるのでタケなのです。 参考URL: … 8 No. 7 TESSER 回答日時: 2003/07/03 00:23 >ササとタケの分類 ササとタケの違いについて詳しくは勉強していませんが、講義中に「成長するとすぐに皮が脱落するものを『タケ』、皮が腐るまで付着しているものを『ササ』」と習った記憶があります。→ササは、タケノコの皮が1年程度の間は残っているそうです。 >「熊笹」 クマザサの「クマ」は「隈取り」の「隈」なので、漢字で書くとすれば「隈笹」と書くのが適当かと思われます。なぜ「隈取り」の「隈」かと言うと、クマザサの葉の周辺部が隈取りをしたように白くなっているからだそうです。 >ネマガリタケ ネマガリタケとは、チシマザサの別名だと思います。太さが2~3cm、高さが3~4mの大型のササです。このチシマザサはタケノコを食用にすることも多いそうです。 7 No.
Description 笹竹の子や細竹の子、根曲がり竹など全て下処理は同じです。皮のまま焼くのも美味しいですが、処理して冷蔵庫に保存も便利です。 笹竹の子 お好みの量 作り方 1 竹の子は先端を斜めに切り落とし、根元の硬い部分も切り落とししたから皮を向いていきます。 ※忍耐力が必要…^^; 2 全て向き終わったら流水で洗います。 無視が食べてるものもあるので、見つけたら捨てて下さいね 3 鍋に水を 適量 入れ、沸いたら塩を入れ、工程2の竹の子を入れ 中火 で15分程茹でます。 4 茹で終わったら、冷水で冷まし、冷めたらタッパー等に入れヒタヒタの水を入れ、冷蔵庫で保存します。 ※3〜4日程もちます。 コツ・ポイント ★冷蔵庫で保存しておくと、食べたい時にすぐに調理ができます。 ★水は毎日取り替えてくださいね このレシピの生い立ち 凄く小さな笹竹の子を大量に頂いて、いつもは皮のまま焼いて食べるのですが、小さく食べきれない量だったので、大きな筍と同じ様に処理しました。 レシピID: 5035365 公開日: 18/04/18 更新日: 18/04/18
竹を放置すると次第にどんどん伸び続け、数を増やしていきます。それを防ぐべく、駆除を何度もおこなったとしてもすぐに再生するため非常に厄介です。しかし、竹をそのままにしておくとさまざまな被害が出てしまうほか、近隣トラブルの原因になってしまう場合があります。 竹の駆除は、3つの方法によってより効果的に駆除することができます。再び生えないようにするためにも正しい駆除方法について手順を追って見ていきましょう。 竹の問題が深刻なのは、竹の生態にあり!
愛犬はクレート(ハウス)を使っていますか? クレートに慣らしておくと、犬にとって安全でリラックスできるスペースになるとともに、災害時や入院、移動時などにとても助かります。犬にとって様々なメリットのあるクレートの選び方、使い方などをお伝えします。 犬のクレートって何?ケージ、サークルとの違い 犬用のハウスというと、クレートだけでなく、サークル(ワイヤーや木製の囲い)やケージ(ワイヤー製の屋根付きの檻)をイメージする人も多いと思います。明確な定義があるわけではありませんが、ここでは以下のように区別してお話ししたいと思います。 ●クレート プラスチック製や布製で、全面囲われた、犬を入れて持ち運びできるような入れ物。 ●ケージ 金属製で、全面囲われた入れ物。折りたたみできるものが多い。 ●サークル 金属製や木製、布製で、側面を囲う柵のようなもの。 犬にとってクレートはなぜ必要?
子犬の寝場所はベッドかクレートかどっちがいいでしょうか。 。 2ヵ月半のミニチュアダックスを一昨日から飼い始めました。移動に便利と思ってクレートを、ヒーターも一緒に使えるようにと犬用ベッドと布団も買いました。昼はゲージ内のベッドで休ませています。夜はクレートで寝かせています。クレートに入る時は嫌がりませんが明け方に鳴いています。ゲージ内にクレートを置くと狭くなってしまうのでゲージ横に置いています。昼と夜で休む場所が違うと混乱するのかなと気になりました。どちらかに統一したほうがいいのでしょうか。夫婦共働きで飼うので、今後はゲージ内で留守番させる予定です。犬を飼うのは初心者なので、ドキドキしながら犬を見守っています、ぜひ回答よろしくお願いいたします! イヌ ・ 40, 219 閲覧 ・ xmlns="> 50 7人 が共感しています 私の家の子は9才になったキャバリアですが、生後一年くらいは、ゲージからクレートに出入りできるように作り、家のものが目が届かない時はこの中で過ごすようにしました。添付写真の四角の穴の向こう側にクレートが有ります。 今はゲージの中にクレートを入れ、横がトイレという感じにしています。 クレートで過ごしたので、クレートに入る事には全く抵抗が無いようで、寝る時は自分でクレートに入っていきます。 叉、旅行やドライブに行く時などクレートを車に積んでその中に入れて出掛けます。 ペツトも泊まれるホテルやペンションに宿泊する時も持参して、クレートの中で寝てもらっています。 添付写真は生後4ケ月の頃のものです。 5人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント お写真までありがとうございました!早速ケージとクレートをつなげてみました。これでしばらく見守ってみます、ありがとうございました! お礼日時: 2011/3/25 13:06 その他の回答(2件) こんにちは。 ベッドとクレートそれぞれのメリット・デメリットを挙げておきますね。 参考になれば幸いですo(^-^)o 【ベッド】 メリット⇒やわらかい感触で心地よく夜を過ごす事ができる。 デメリット⇒トイレのあるサークル内でない場合は粗相してしまう場合がある。 【クレート】 メリット⇒天井があり、落ち着ける。特にダックスは犬種の特徴として 狭いところに入りたがるため、落ち着いて夜を過ごせる。 デメリット⇒クレートのドアを開けてクレートを出て、トイレに行ける環境なら良いが これも粗相する可能性がある。 また一度でもクレートで粗相してしまうと、後々ニオイが残り、(犬は前に排泄した場所で繰り返し排泄する習性があるため)トイレトレーニングに困る可能性がある。 4人 がナイス!しています やはりクレートをハウス兼ベッドとして使うのが良いのではと思います。 出来ればケージを連結させて広げたり、完全にお留守番の時には例えばクレートとケージを連結させたりは出来ませんか?
インテリアを邪魔せず愛犬のプライベートも守れるサークルはこちら テキスト:通販部リーダー 岩間
出典 : 110235188/Shutterstock 多くの飼い主さんがケージやサークルを使用していますが、ケージとサークルの違いやその適切な使用方法など、意外と知らないことが多いと思います。そこで今回は、ケージとサークルそれぞれのメリットや使い方、そして愛犬にとっても好ましい適切な使用方法をお伝えします。 しかし、飼い主さんにとっても犬にとっても、最初が肝心!
「サークル」や「ケージ」「クレート」って何?うちの子には必要? (2018年7月4日公開/2021年3月1日更新) みなさん、愛犬の居住スペースってどうしていますか? サークルに入っていることが多い? リビングに、愛犬用のベッドを置いている? 色んなパターンがあると思いますが、今日は愛犬の「住環境」について考えてみたいと思います。 「自分だけの安心できる場所」を作ろう 犬と暮らしていると、必要だといわれるものの一つに、サークルやケージ、クレートがあります。 サークルやケージとは、柵で囲われたハウスのこと。 クレートとは、屋根もついた箱型のハウスのこと。 「常に自由にさせてあげたいから」という理由でお部屋にハウスを設置していない方もいらっしゃるかと思います。 でも、クレートやハウスは、愛犬にとって 「自分だけの安心できる場所」 。 人に例えると、子供部屋の様なものだと思います。 どれだけ飼い主さんを信頼していても、お留守番の時の不安や、苦手な生活音等から避けたい時、逃げ込める場所が必要です。 普段は部屋の中をフリーにしていても、必要な時には安心して過ごせる場所を作ってあげましょう。 また、我が家では、キャリーバッグをクレートの様に部屋でもおいているのですが、愛犬のロンは本当に疲れた時は、そこに入って寝ていますよ^^ シニアになると、真剣に寝たい時間も増えるもの。 邪魔されない、自分だけの空間が必要なのですね。 安心できるハウスの配置とは? ケージ・サークル・クレートの違いとは？愛犬に合った選び方とポイント | DogHuggy. クレートやケージを用意したら、早速設置しましょう! 設置する場所にもこだわって、愛犬がより安心できる環境づくりを目指します! 1、暑過ぎる、涼し過ぎる環境にないか? ハウスは、直射日光が当たったり、エアコンの風が直撃する場所は避けましょう。 留守番の時に日光が当たって知らない間に温度が上昇したり、エアコンの風で寒くなっても、自分で避難することができません。 2、飼い主さんがよく見える場所へ! ハウスは落ち着ける場所へ。とはいえ、完全に隔離してしまうと、一人きりで寂しくなってしまいます。 落ち着けるけれど、飼い主さんの気配をよく感じられる所、例えばいつもいるお部屋の角の方などが良いでしょう。 また、犬は綺麗好きな動物なので、サークルやケージの中にトイレも作ってあげたい場合には、トイレの場所と寝床をしっかり分けるなど工夫して、快適な空間にしてあげましょう♪ 自由な空間と自分だけの空間のメリハリが必要 広い部屋でずっと自由にさせてあげるより、愛犬の安心できるスペースを作ってあげることで、愛犬も落ち着いて過ごさせてあげることができます。 もちろんずっとサークルの中で過ごさせることは運動不足等で非常にストレスになります。 ハウスの中と外、でメリハリをつけて、より元気な愛犬ライフを目指しましょう♪ 盲導犬サポートSHOPオススメ!
"と感じたのが、ゆたんぽです。とくに、お留守番をしている間におすすめです。うちでは、夏は冷房をつけたまま出かけるのですが、冬は暖房をつけたままにはしません。暖かいベッドと毛布を入れ、防寒服を着せていれば大丈夫だと思っていました。 しかし、意外と寒がりだったようで、寒さから体調を崩してしまったことがありました。それ以来、ゆたんぽを入れてあげるようにしています。愛犬が自分で調節して使うことができるよう、毛布を入れたベッドと、ゆたんぽを入れたベッドの2つを用意しています。夏であれば、保冷剤を入れておく、という方法も良いのではないでしょうか。 まとめ ケージの中に入れておきたいものを4つご紹介しました。ケージの扉を開けたままにしてケージと室内を自由に移動できるワンちゃんと、ケージの中でお留守番するワンちゃんとでは、ケージの中に入れておきたいものが異なるかもしれません。おもちゃを入れておく、という飼い主さんも多いかと思います。ケージの中でお留守番するワンちゃんが退屈していまわないようにです。
部屋のいたるところでちっこをするバニ。 トイレトレーニングも一からやり直しです。 トイレを学習させるため、サークル(ケージ)内にクレートとトイレを配置し、しばらくの間はサークルにいれっぱなしにします。 かわいそうだけど、これから永く一緒に暮らしていくためには必要な訓練です。 トイレトレーニングを開始!