日本人の3人に1人が患っている!? 海馬が萎縮する新原因とは? たけしの家庭の医学 奥園レシピ 鉄分豊富心臓を若返らせる 常備菜とアレンジ料理 by miew-miewさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. ©ABCテレビ ビートたけしさん そして今、この認知症と深い関わりを持つ「海馬」に関する新事実がわかってきたそう。認知症の名医、大石 充先生(鹿児島大学病院副院長)によれば、これまで海馬を萎縮させる原因は肥満や糖尿病、運動不足とされてきたが、実は今、まったく新しい原因がわかってきたとのこと。 しかもその 新原因 は生活習慣の乱れから起こるもので、なんと日本人の 3人に1人 が患っている可能性があるのだとか。その新原因とは一体…!? 番組内では、最近物忘れが気になる60代〜70代の女性に協力してもらい、その注目の新原因によって海馬が萎縮している人がどのくらいいるか?を調査。こちらの結果も気になりますよね。 スタジオでは、海馬を萎縮させる新原因としていま注目されている、3つのタイプの「仮面高血圧」について大石先生が徹底解説。そんな中、ゲストの床嶋佳子が「1年ほど前に恋をして、ドキドキしたら血圧が急上昇。歳をとると恋をするのも命がけ」と、驚きの告白をする場面もあります。さらに大石先生が患者さんにも勧めている、仮面高血圧の「 簡単な改善法 」がVTRで紹介されます。 今回は、3時間スペシャルとあって、見どころがたくさん! 「白米のご飯1杯を食べると増える糖分=角砂糖何個分」なのか、予想してみていただければと思います。今回は血糖値改善レシピも紹介されるのでメモ帳の用意もお忘れなく! そして、あなたの「海馬の機能」が健康に保たれているかどうかがわかるテスト、テレビの前で是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか? 気になる詳細は、ぜひ番組でチェックしてみてくださいね。 弘世貴久先生 東邦大学医学部教授 (ひろせ たかひさ)糖尿病治療の名医。大学内の研究室においても糖尿病を主とした高度な臨床研究と基礎研究の両者を行っている。 大石 充先生 鹿児島大学病院副病院長 (おおいし みつる)認知症の名医。垂水市スーパーバイザーとして「健康長寿・子育て支援」への取組も行っている。 番組詳細
miew-miew さん 1月12日たけし みんなの家庭の医学激増する心不全予備群衰えた心臓を劇的に若返らせる栄養素カリスマ料理研究家奥園壽子さんの心臓を若返らせる夢レシピ1日の鉄分量10mg以上を目指す奥園壽子さんの料理は、... ブログ記事を読む>>
2015年2月17日(火) テレビ朝日 みんなの家庭の医学 ~名医が認めた新効果!カラダ(秘)老けないSP~ 昨日のみんなの家庭の医学 では、心臓の冠動脈の骨化を防ぎ心臓の若返りをはかりましょう、と放送していました。 「カルシウム」、「EPA」、「ビタミンK」。この3つの栄養素を一定量摂る小分けの食べ方が、心臓の若返りには効果的なんだそうです。 そこで、みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子さんが、心臓を若返らせるとっておきの作り置きおかず3品を紹介していました。 その中でも、 【さば缶カレーそぼろ】 はサッと作れるクイックレシピ!「さばカレーピラフ」や「さば缶カレーそぼろ納豆」、「さばカレーうどん」などにもアレンジ出来るという重宝なレシピです。 < 実際に作ってみました!! > パセリとサバ缶、少ない食材で作れます。 ちょうど家に食材が揃っていたので、早速作ってみました。 たしかにサッと作れて簡単スピードメニュー! サバ缶で和食としてご飯に合うのかと思いきや・・・。 カルシウムを多く含む粉チーズをたっぷりと加えることで、 洋風の味わいも感じられます(*^_^*) 納豆を加えてパンにサンドと放送してましたが、 食べるまでは、「ないなぁ・・・」と思ってました(^_^. ) でも、明日にでもパンと合わせてみようかと(^^♪ ◆◇◆ 【さば缶カレーそぼろ】 ◆◇◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 食材の手軽さ ★★★ 作りやすさ ★★★ 調理の時間 ★★★ ボリューム感 ★★★ 味の満足度 ★★☆ 個人的にあまりサバ缶を好まないので、 星2つとしましたが、常備菜として、 心臓を若返らせられるなら(^^)v 【さば缶カレーそぼろ】 のレシピは続きです♪ 2014年12月9日(火) ~新たな原因が判明!冬に増える身体の不調解消SP~ 夜間頻尿を引き起こす原因の一つに、「塩分の摂りすぎ」があることが判明と放送していました。 そこで、みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子さんが、減塩してもおいしいお鍋3品を紹介していました。 < 実際に作ってみました!! > 最後に、 【ふわふわ鶏団子の豆乳鍋】 を作ってみました。 鍋から溢れんばかり\(◎o◎)/! 血管を若返らせる奥薗流レシピと作り方を紹介 ※家庭の医学. たっぷりの白菜を使うお鍋です。 なので、3つのお鍋の中では、1番味が薄めに感じられました。 でも、食べている間に肉団子の旨みや、厚揚げのコクなど、 塩っ気が足りないとは、思わなくなって美味しかったです!
他のレシピ 他のレシピはたけしの家庭の医学では紹介されませんでしたが、ターメリック味噌の合わせは様々な料理に入れることができます。 ・おにぎり ・とりターメリック味噌そぼろ ・厚揚げ味噌チーズ焼き ・味噌ドレッシングサラダ などなどあります。 おにぎりの中にターメリック味噌を入れて、焼きおにぎりなどにしても美味しそうです。 認知症予防をしたい方は、ターメリックレシピを作ってみてはいかがでしょうか。 ちょっと無理っぽいわと思った方は、ターメリックにはカレーに含まれているのでカレーを食べればOKです。 カレーが食べれない日は、ターメリック味噌レシピを作って食べてみると良いかもですね。 味噌汁ように作っておけば、毎日お湯をそそぐだけなので簡単にお味噌汁を毎日飲むことができます。時短にもなります。 スポンサーリンク スポンサーリンク
ちょっと手こずりました。もっと細かく砕くとよかったようです。 これは、主人にも好評(*^_^*) また作って、二人で血管の若返りをはかりたいと思いま~す! 今回、たけし・みんなの家庭の医学では、本当にカラダに効く食べ物が判明!『玉ねぎとニンニクが、胃がん予防に効果が期待できる。』と放送していました。 そこで、たけし・みんなの家庭の医学番組でお馴染みの奥園寿子さんが、久々に登場! たけしの家庭の医学【ターメリックレシピ】の作り方 | 気になるメモ帳. 玉ねぎとニンニクを使った胃がん予防に効果が期待できるお料理を3品紹介していました。 その3品の中から、私は早速 【鶏の玉ねぎ煮】 を作ってみました。 「元気だけ」がとりえの私ですが、ひょっとすると「がん家系」かもしれないので、少し気になったりして・・・。 上写真は1人分になります。 10分煮たことで玉ねぎがクタッとしてますが、タマネギを1個も使ってます\(◎o◎)/! 切っている時は、1人分でも多いなぁ・・・と思いましたが、 食べてみると、玉ねぎは口の中で溶ける感じです。 思ったよりもペロリと完食出来ました(*^。^*) 水を使わずに、玉ねぎの水分で蒸し煮します。 なので、砂糖も使っていませんが甘みも感じられる一品。 今の時期なら、新玉ねぎがで作ったらより甘い仕上がりになるかもしれません(^_-)-☆ 卵でとじて、【親子丼】にするアレンジメニューも可能なので、 胃がん予防、お料理に興味のある方は、ぜひ作られてみてはいかがでしょうか♪ ちなみに、胃がん予防に効果が期待できる量は、玉ねぎ1日1個と1片のニンニクです。 2013年8月13日(火) テレビ朝日 たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学 (旧:たけしの本当は怖い家庭の医学) ~名医が認めた医食同源SP 第2弾~ 今回、たけし・みんなの家庭の医学では、『ニンニクが大腸がんの予防に期待されています。』と放送していました。 「S-アリルシステイン」という物質がポイントで、ニンニクにしか今のところ含まれていないそうです! そして、ニンニクの食べ方にもポイントがあって、「そのまま」や「すりおろし」よりも「みじん切り」、「塩麹につける」、「電子レンジ加熱したもの」の順で「S-アリルシステイン」が増えて、より大腸がんの予防になる!とのことでした。 そこで、たけし・みんなの家庭の医学でお馴染みの奥薗壽子さんが、ポイントを押さえた大腸がん予防が期待できるニンニク料理を3品紹介していました。どれも、減塩でもあるお助けレシピです(*^。^*) その中から最後は、夏でもさっぱり!
鮮やかな柚子色のパッケージに「あも(柚子)」が入っています。 「あも(柚子)」は高知県北川村の柚子を使っていて、とろけるお餅の中にはたっぷり柚子が入ってます。 見てください。お餅の中の柚子を。 とろ〜り食感のお餅を食べると、 口の中は柚子のさわやかな香りで満たされます。 おいしすぎる小豆と柚子は本当によく合っておいしい! 温かいお茶と一緒にどうぞ。 \叶匠壽庵公式ショップ/
その点「あも」はすごく シャープな印象 で好きですね。 「あも」を食べていきましょう。 口に入れるとあずきがほろっと崩れて行きます。 あずきの粒はしっかりと残っていて、食感は抜群 ですよ。 しっかりと豆のゴロゴロとした食感が楽しめます。 食感だけじゃなくて、 あずき自体もおいしい ですね。 手炊きしているだけあって、甘さと食感もバッチリです。 これは本当においしいつぶあんですよ。 そして中に入っているお餅が実においしい!
和菓子 2021. 02. 22 2019. 03.
「あも(桜)」の販売期間・価格 あも(桜)は、1本 1, 404円 (税込)。 1本の重さは350gほどで、食べやすい厚さ(2cm程度)に切ると8カットほど取れます。 2021年の販売期間は、 2月3日~4月6日 まで。 春限定なので、気になる方はお早めに♪ 「あも(桜)」のカロリーは? あも(桜)のカロリーは、100gあたり 255kcal 。 1本約350gですので、1本当たりのカロリーは 892kcal ほどとなります。 8等分カットすると、1切れあたり 約112kcal 。 おやつには2切れくらいがちょうど良さそうですね。 「あも(桜)」の賞味期限は?