たとえば低たんぱくパンは、トーストしてしばらくするとカチカチに堅くなってしまいますが、料理教室で習った「真空調理」にヒントを得て、トーストした直後に水分が逃げないよう真空保存してみたんです。そうしたら次の日もフワフワでした。それと最近発見したのですが、低たんぱく米をレンジでチンしたあと20分ほど水分を飛ばしてピラフにすると、フライパンにこびりつきません。 いろいろ工夫されてますね。 仕事柄か凝り性で、調べたり研究するのが好きなんです。 でも、やっぱり低たんぱく米は美味しくないでしょ? それが、ずいぶんと美味しくなりましたよ。昨年の夏に乳酸菌で処理してある米を自分で炊くものが発売されましたが、とても美味しいです。 そうですか、まずいから食べないという方に教えてあげたいですね。 そうなんです。でも、どうにかならないかなと感じることも多いです。腎不全患者は減塩食に慣れているので、食材の基の味に敏感です。だから美味しくないと利用しない。どんな味がいいのかは患者にしか分からないでしょうから、求める味を提案できるようなネットワークが必要だと思うんです。一人では難しいですからね。 不規則な生活、暴飲暴食治療もせずに腎不全に そもそも腎臓病になった原因は何なのですか? 大学卒業後に出版社に勤めとても忙しく、そのうえ毎晩浴びるように酒をのみ、睡眠は3~4時間。タバコも1日50本は超えていました。28歳のときに、検診で腎臓病だと分かり、「治療を受けて生活を変えなければ、40歳までもたない」と診断されました。 すぐ治療を始めたんですか? いえ、最初の3日間だけ禁酒したんですけど、脅かされているだけではないのかと感じて、止めてしまいました。その後は、仕事もそれまで以上に忙しくなり生活習慣も変えることなく、しかも1日5食、肉料理ばかり食べていました。学生時代にスポーツをやっていて体には自信があったので、過信していたのですね。 生活を改めるようになったのはいつ頃ですか? 診断から8年目に高熱が出て、禁煙しました。10年目に一杯酒を飲んだら戻してしまって、酒も止めました。 体調はよくなりましたか? いえ、血圧が高く、立っていられなくなったり、痛風になったりで。痛風の薬は腎臓に悪いので痛みを我慢するしかありません。最初は1週間、2回目は1ヶ月も痛みが続きました。それで徹底的な食事制限を始め、なんとか治まりました。 食事療法はどんなふうに?
108>【第45回SK腎セミナー開催!】
新型コロナウイルス感染症が蔓延し、 SK 腎セミナーは2月以後中止しておりましたが、7月27日に感染防御に徹底しながら当院講堂でニプロ株式会社様と共催で開催いたしました。院内から 37 名、院外から 20 名の方が参加されました。
まず、当院の種山かよ子副技士長は、クリニカルエンジニア( CE )の立場でのタンザニアにおける腎移植支援に関し、現地での活動およびこれからの課題について報告してくれました。
特別講演の倉敷芸術科学大学生命科学部生命科学科准教授 楢村友孝先生は、世界における CE の役割についてご講演くださいました。先生はミャンマーやカンボジアなどアジアの国々で血液透析の指導をされ、それぞれの国で腎臓学会の設立や CE の専門学部のたちあげなど、幅広い活動をなされています。
私たちが日ごろ安心して血液浄化治療ができるのは CE の大きな働きの上にあります。日本の CE は機械を扱うだけでなく、患者さんの治療に看護師とともに直接あたるという、二刀流の働きをし、このような CE がいる国は日本だけです。この素晴らしい CE の人々が日本だけでなく世界へ羽ばたいていってもらいたいと思いました。
CEさん達へのエールをたくさんいただきました。
腎臓病総合医療センター 日高寿美
23更新]
新型コロナウイルス感染について皆様にご心配・ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。 長崎市保健所や長崎大学病院感染制御教育センターのご...
新型コロナウイルス感染について(第2報) [2021. 22更新]
第1報の新型コロナウイルス感染が判明した後、患者さんおよび当院職員のPCR検査を進めてまいりました。その結果、新たに1名の患者さんの新型コ...
当院の患者さん1名の新型コロナウイルス感染について(第1報) [2021. 20更新]
当院の患者さん1名の新型コロナウイルス感染が判明いたしました。この患者さんは感染症指定医療機関に入院しております。 長崎市保健所や長崎大...
院長ブログを更新しました。 [2021. 03. 30更新]
新たな国民病「慢性腎臓病」をご存知ですか? 院長ブログを更新しました。 [2021. 25更新]
在宅医療や介護での新型コロナウイルス対策について、長崎在宅Dr. ネットで症例検討会を行いました
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シャント手術前には確認した方がよいことがあります
院長ブログを更新しました。 [2021. 02. 20更新]
じんぞうの声を聴きましょう:たんぱく尿や血尿のお話
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新型コロナウイルスへのこれからの備え:シンガポールの制度から外来診療について考える
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長崎バスの電照掲示板に医療従事者へのメッセージが表示されていました
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新年のご挨拶
院長ブログを更新しました。 [2020. 12. 25更新]
エコーによるシャントの管理
院長ブログを更新しました。 [2020. 21更新]
年明けの新型コロナウイルス感染拡大に備えて
外来透析患者さんの食事中止のお知らせ(2020年12月21日から) [2020. 19更新]
新型コロナウイルス対策のため、2020年12月21日(月)より外来透析患者さんへの食事の提供を中止いたします。 また、ご自身で持ち込むお...
院長ブログを更新しました。 [2020. 昨日は
左側の
足の裏~足の甲~向うずねにかけて
ガッチガチに固まって動かない
テレビを見ながらゴロゴロしている時に突然やってきたので
足首は90度、ひざは鋭角に曲がった状態で動けなくなりました
激痛の中
格闘技の寝技かけられてるみたい・・・
と
ちょっと面白くなってきてしまい
1人で床をタップしたりしてました
意味ない
痛いんですよ
痛いんですけど
そんな時にちょっと笑っちゃうのが私の良い癖なんです
攣っていた時間はたぶん5分くらいだったと思うんですけど、もっと長く感じましたね。
あれはなんだったんだろう
Twitterで検索してみると、ワクチン接種後足が攣ってる人がけっこういて
勝手に「副反応の一種だろう」と自分を納得させました。
もう嫌だな
2回目もなるのかな
嫌だな 食べ放題 なし(食べ放題はございません。) お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 お子様連れ お子様連れOK(ご家族など、お子様連れのお客様もご来店いただけます。) ウェディングパーティー・二次会 要相談 お祝い・サプライズ対応 可 ライブショー なし ペット同伴 不可 19:30 ドリンクL. 詳しくはこちら 前の口コミへ
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【飲み放題で飲める日本酒とワインの種類がすごい!】
新年会の2次会はこちらのお店! 教えてもらってからずっと気になっていたお店の1つ。
店内はとても綺麗で、お洒落な内装。
え、飲み放題でこれも飲めるんですか?! というくらいの量と質!! 日本酒はあまり普段飲まないけど、それにしてもほとんどの種類が未知の領域…笑
店内も禁煙でクリーンな環境! 料理も旨し!! 店員さんは優しく丁寧で嫌な顔もせず沢山説明して頂き感謝!!! お気に入りのお店に決定!!です! 飲み放題でこれだけの種類が凄い
親切丁寧な接客
再訪決定! コメント
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32
行きたい
12
Shun Akaokaさんの行ったお店
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
~2000円
いそのかづお
資生館小学校前駅 / ラーメン
~1000円
Japanese Ramen Noodle Lab Q
さっぽろ駅 / ラーメン
モツの朝立ち
すすきの駅 / ホルモン
~3000円
らーめん 虎
南郷18丁目駅 / ラーメン
IORI
千歳駅 / ラーメン
麺屋 高橋
福住駅 / ラーメン
麺や麗
十勝豚丼 いっぴん 北十条店
東区役所前駅 / 丼もの
板そば なみ喜
八軒駅 / そば(蕎麦)
やきにく舎 太好了 すすきの店
すすきの駅 / 焼肉
~4000円
八乃木
発寒駅 / ラーメン
我流麺舞 飛燕
幌南小学校前駅 / ラーメン
らーめん佳
月寒中央駅 / ラーメン
雨は、やさしくNo. 雷井土音 (ライドオン) - すすきの(市営)/居酒屋/ネット予約可 [食べログ]. 2
三代目月見軒 札幌駅北口店
蕎麦切り 春のすけ
さっぽろ駅 / そば(蕎麦)
銀座篝 sitatte sapporo店
おとん食堂
恵庭駅 / ラーメン
さかなとお酒 うぉんたな
すすきの駅 / 魚介・海鮮料理
雷井土音の店舗情報
修正依頼
店舗基本情報
ジャンル
居酒屋
日本料理
魚介・海鮮料理
日本酒バー
営業時間
[月~金・土・祝]
17:00〜24:00
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。
定休日
不定休
毎週日曜日
カード
不可
その他の決済手段
予算
ディナー
住所
アクセス
■駅からのアクセス
■バス停からのアクセス
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 すすきの(南4西3) 徒歩1分(79m)
北海道中央バス 101 空沼線 南3条 徒歩2分(110m)
北都交通 札幌都心〜新千歳空港 南3条すすきの 徒歩2分(110m)
店名
雷井土音
ライドオン
予約・問い合わせ
011-219-5623
FacebookのURL
席・設備
個室
無
カウンター
有
(5席
)
喫煙
(入口に喫煙所あり)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[? ] 【様々なシーンにぴったりなお店】テーブル席同士はつなげて利用することも可能!飲み放題付きでご宴会も出来る充実のコースメニュー、プライベート利用にぴったりの単品飲み放題、まだ飲み足りない時にもおすすめの2次会プランなど、シーンに合わせたメニューも多数ご用意しております♪
貸切
32名様
貸切は20名様~最大32名様まで承ります! 【雷井土音のおすすめ紹介 その1】《和食を中心とした出汁料理が絶品!》 当店のお料理は、どれもお酒と相性の良いものばかり!特に出汁料理は日本酒との相性も抜群です☆
【雷井土音のおすすめ紹介 その2】《コース料理は3300円~!》 コース料理は飲み放題もついて3300円からご用意!寒い時期にぴったりの鍋付きコースもございます! 【雷井土音のおすすめ紹介 その3】《いろいろな種類を試せる日本酒メニュー!》 当店では常時約40種の日本酒を取り揃えております!90ccでも注文できるので、少しずつ色々な種類を楽しめます! 【雷井土音のおすすめ紹介 その4】《おひとりさまも大歓迎!》 晩酌にぴったりなメニューや、カウンター席もご用意しております!お気軽にご来店くださいね♪
【雷井土音のおすすめ紹介 その5】《お得なクーポンも多数ご用意!》 平日限定のコース値引きクーポンなど、大変お得なクーポンを多数ご用意しております!詳細はクーポンページへ☆
落ち着いた雰囲気で、つい長居したくなるお店。
当店では、落ち着いた雰囲気の中で美味しいお酒と出汁料理をお楽しみいただくことが出来ます。気軽に誰でも入れるため、ついつい長居したくなるお店です! 雷井土音 ライドオン【公式】. お席を繋げて団体様も案内可能!貸切は20名様から。
テーブル席はつなげてご利用いただけるので、幅広い人数やシーンのお客様にもご対応できます!テーブル結合時は奥のテーブル・中央のテーブルそれぞれ最大12名様まで利用可能、貸切も20名様~32名様まで案内可能です! 旬の厳選素材を使用した、繊細なお料理をご提供。
当店で使用する食材は、旬や季節に合わせた食材を使用することで、その日一番美味しいお料理をお客様にご提供いたします。全国の生産者に直接会いに行き仕入れた厳選素材は、どれも良質で料理の味を引き立てます! 飲み放題は2時間2500円!メニューも豊富でコスパ◎
当店の飲み放題は生ビールだけでなく、日本酒約40種・ワイン約12種も含む豪華なメニュー内容!他店と比べてもかなりお得な、いろいろな種類をたくさん飲みたい方におすすめのプランです♪
雷井土音 ライドオン 詳細情報
お店情報
店名
雷井土音(ライドオン)
住所
北海道札幌市中央区南3条西3丁目5-2都ビル2F
アクセス
◆地下鉄すすきの駅より徒歩約2分◆1番出口を出て都通りを東方面に歩くと都ビルがあり、当ビル2Fに当店がございます☆
電話
050-5452-8822
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら
営業時間
月~日、祝日、祝前日: 12:00~20:00 (料理L. お店に行く前に雷井土音 ライドオンのクーポン情報をチェック! 全部で 3枚 のクーポンがあります! 2021/03/30 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
食材は生産者から直接仕入
道内を中心に、日本全国の生産者さんから食材を仕入れています。品質の良さも他店とは比べ物になりません! 単品飲み放題2H2500円! 生ビールはもちろん、日本酒約40種・ワイン約12種も含む圧巻のコスパが自慢の飲み放題は2500円!お得です! おひとりさまも大歓迎◎
カウンター席はおひとりさまでも気軽に通える特等席!晩酌にぴったりのメニューも多数ご用意しております! 《鍋付コースも★》【100分飲み放題付・全5品コース】通常4500円→平日限定クーポンご利用で4000円(税込)!! 《鍋・〆の雑炊付》もしくは《揚物・メイン・〆のごはん》から選べるコース内容!他にも旬の食材を使用したお刺身5点盛・前菜3点などをご提供致します。また、生ビールはもちろん日本酒約40種・ワイン12種も含む豪華100分飲み放題はL. O. 10分前で時間いっぱい楽しむことの出来る、ハイクオリティ・大満足の内容です◎
4, 000円(税込)
《日本酒を鯛出汁で割る、通な一品》土鍋蒸し・燗酒・お出汁のセット【出汁割燗酒】1078円(税込)
当店にご来店いただいたお客様には是非ご注文いただきたいのがこのメニュー!! アサリや鯛から取った出汁で日本酒を好みの濃さに割って愉しむ、贅沢な逸品です。また、出汁を取る際に煮込んだ鯛・アサリも土鍋で一緒にお召し上がりいただける、日本酒好きにはたまらない、渾身の一品です!14更新]
診療情報管理士について
【重要】発熱等のため当院を受診することをお考えの方へ [2020. 09更新]
広瀬クリニックは、透析を中心とした診療を行う医療機関です。
厚生労働省による事務連絡では、「重症化しやすい基礎疾患を有する患者が来院するがんセンター、 透析医療機関 (一部略)については、 発熱患者等の診療・検査を積極的には行わない医療機関 として、必要に応じてその旨を住民へ周知すること」とされています。
「広瀬クリニックがかかりつけ医でない方」で、新型コロナウイルスの感染が疑われる方は、「長崎県受診・相談センター」にご相談ください。
電話番号:0120-409-745(フリーダイヤル)
対応時間:土日祝日を含む24時間
【参照】
発熱等のため当院を受診することをお考えの方へ
医療法人陽蘭会 広瀬クリニック
理事長・院長 廣瀬弥幸
院長ブログを更新しました。 [2020. 07更新]
内シャントの狭窄に対する経皮的血管拡張術(PTA)について
院長ブログを更新しました。 [2020. 01更新]
新型コロナウイルスの透析医療への影響と取り組み
院長ブログを更新しました。 [2020. 11. 28更新]
新型コロナウイルスによる医療の逼迫について
院長ブログを更新しました。 [2020. 26更新]
まちかどギャラリー第5弾
院長ブログを更新しました。 [2020. 18更新]
開院24周年を迎えました
院長ブログを更新しました。 [2020. 10更新]
広瀬クリニックでは職員の新型コロナウイルス対策に健康管理アプリN-CHATを使っています
院長ブログを更新しました。 [2020. 10. 21更新]
院長の似顔絵のご紹介
院長ブログを更新しました。 [2020. 09. 01更新]
新型コロナウイルスと腎臓病
院長ブログを更新しました。 [2020. 29更新]
熱中症と腎臓病
面会禁止のお知らせ [2020. 22更新]
広瀬クリニックでは透析を主体とした診療を行っています。透析患者さんでは新型コロナウイルス感染を特に注意する必要があります。 感染防止のた...
院長ブログを更新しました。 [2020. 27更新]
血液透析の合併症
院長ブログを更新しました。 [2020. 08更新]
「じんぞうくん」のように腎臓が疲れていないか確認しましょう
院長ブログを更新しました。 [2020.
雷井土音 (ライドオン) - すすきの(市営)/居酒屋/ネット予約可 [食べログ]
ステキな居酒屋 『雷井土音 (ライドオン)』 行ってきまし。飲みました。食べました。 : ワイン好きの料理おたく 雑記帳
雷井土音 ライドオン【公式】
ステキな居酒屋 『雷井土音 (ライドオン)』 行ってきまし。飲みました。食べました。: ワイン好きの料理おたく 雑記帳
2016年 11月 27日
ステキな居酒屋 『雷井土音 (ライドオン)』 行ってきまし。飲みました。食べました。
映画『ブルゴーニュで会いましょう』の上映終了が 19 時 30 分。 こんな中途半端な時間に帰るのは野暮というものです。 同行の友人のおススメのお店へ行きました。 店名 雷井土音 (ライドオン) ジャンル 居酒屋、日本酒バー 住所 北海道札幌市中央区南 3 条西 3-5-2 都ビル 2F 初めてのお店に入るときって、チョット不安な気持ちになるんです。 お店の戸をあけて、一歩入ったときに明るい「いらっしゃいませ!」の声があると嬉しい。 いきなり「予約のお客様ですか?」と聞かれるのに抵抗を感じます。 「そう、このお店は予約がないと駄目なの? 」と、年寄り天邪鬼に変身しています。 『雷井土音』はとってもいい感じの接客です。 ワインの映画を観たので、ワインのメニューを見ます。 ワインの飲み放題があるんです。ワインの種類が多い。それも国産ワインが…。 頭の中で計算を始めます。ボトル1本はワイングラスで約6杯になるそうです。 普通、グラスワインは一杯 500 円。ボトルではピンキリですが、 3, 000 円位でしょうか。 おおし! ワインの飲み放題に決定。 という訳で、 7 種類のワインを飲みました。 さて、料理です。メニューを見ると何となく和食。和食でワインもいいな。 お通しがきました。蓮根のしんじょう。美味しい。期待できる。 同行者曰く、「このお店のお料理は出汁が美味しい!」と。 さて、料理です。 『 くわいのから揚げ』&『 あんこうの揚げ出し』 『たちおでん』&『 津軽鴨とたっぷり木の子のくず煮』 『漬け鰹と山わさびサラダ』&『 高野豆腐のから揚げ』 『いけだ牛のたたき』 どれも美味しいんですが、『高野豆腐のから揚げ』は感動的に美味しいと思いました。 高野豆腐に 美味しい 出汁で炊いて含ませ、軽く絞り、片栗粉をつけて揚げています。 コロモは少しカリッと、噛むと高野豆腐から美味しい出汁が「ジュワ!」。 でき立ては、出汁が熱いので火傷に注意。 料理を何種類か注文すると、一つの料理が終るころを見計らって次の料理が出てきます。 カウンターに座ったんですが、お店は、男性 1 人、女性2人の3人でキリモリ。 3人ともとっても感じの良い接客で、いい店を紹介してもらったと同行者に感謝です。 ところで、日本酒の品揃えも豊富みたいです。 若い男性客が日本酒を選択しながら飲んでいました。 又、行きます。
by hitoshi-kobayashi
| 2016-11-27 08:00
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