食事が「脳を育てる」(photo by myumyu/photoAC) 親は誰しも、自分の子どもには「頭のいい子」に育ってほしいと願うもの。そのために勉強や習い事をさせることも大切ですが、食事で正しい栄養をとることでかしこい脳を育てることも大切です。 そこで今回は、料理研究家・管理栄養士であり、NHKをはじめ多数のメディアで育脳から認知症予防まであらゆる食のアドバイスを行なっている小山浩子さんの著書『頭のいい子が育つ食事』より、食事が脳に与える影響や、脳を育てるおすすめ食材についてみてみましょう。 *** 子どもの脳の9割は6歳までに、完成する! そもそも、私たちの脳はどのように成長するのでしょうか?
妊娠中はお腹の赤ちゃんが元気に育つよう、食事には気をつかうもの。体重をコントロールしながらも、栄養のあるものをしっかり食べようと意識している人も多いでしょう。 とはいえ、何をどのくらい食べたらいいのか迷ってしまうこともありますよね。 書籍『妊娠中の食事』は、そんな妊婦さんにとって頼もしい1冊。 妊娠初期から後期までの栄養のとり方、丈夫でかしこい赤ちゃんを育てるための栄養素が写真付きでわかりやすく解説されています。今回は本書の中から、お腹の中の赤ちゃんの脳を育てるための食事についてご紹介します。 妊娠20週以降は"育脳食材"をたっぷり摂取! 妊娠20週を過ぎると赤ちゃんの脳はどんどん成長します。その成長をサポートするのが魚に含まれるDHA。体内で作り出すことができない成分なので、できれば毎日の食事に取り入れるのがおすすめだそう。 1食分のDHAの含有量が多い魚は以下の通り。1日1, 000mgの摂取を目標にしてみてください。 サンマ(100g) 1, 600mg ウナギ(蒲焼・120g) 1, 560mg(※妊娠初期は過剰摂取に注意。うな重と肝吸いを週1度食べるくらいならOK) ブリ(80g) 1, 360mg 鮭(80g) 960mg サバ(80g) 776mg 赤ちゃんの成長に欠かせないのはビタミンD DHAの他に忘れてはいけないのはビタミンD。骨を強くする働きが有名ですが、脳の発達や免疫力アップ、アレルギーの軽減など様々な効果があることがわかってきたそうです。 妊娠中のママがビタミンD不足になると、胎児の脳の正常な発達に影響する恐れがあるとされているので、要注意です。 ビタミンDが多く含まれるのは魚介類やきのこ類。サンマやウナギはDHAだけでなくビタミンDも豊富なので、意識して食べましょう。 また、ビタミンDは日光に当たることでも合成されるので、できれば日中に外に出るようにしてみてください。
34%と0. 53%で、日本人の方が高いことがわかりました(6)。 また、アイスランドでは暗い冬の間にビタミンDを補給するため、肝油を飲む習慣があるそうです。そこで77人のお母さんの母乳を調べたところ、肝油を日常的に飲んでいるお母さんと、そうでないお母さんの母乳中のDHAは、それぞれ0. 54%と0. 30%で、肝油を飲んでいるお母さんの方が高いことがわかりました(7)。 さらに、母乳中のDHAに関する106の論文をまとめて解析した研究(8)では、母乳中のDHAが多いのはカナダ北極圏、日本、ドミニカ共和国、フィリピン、コンゴでした。お母さんたちがどのくらいの魚を摂取していたかについてのデータはありませんが、コンゴ以外はすべて海に囲まれ、よく魚を食べる地域です。コンゴにはコンゴ川が流れていて、淡水魚をよく食べるようです。一方でDHAが少ないのはパキスタン、南アフリカの都会から離れた地域、カナダ、オランダ、フランスでした。これらは比較的内陸の国が多く、あまり海産物を食べないことが影響している可能性があります。 DHAサプリメントも母乳中のDHA濃度を上げる効果があるようです。1996年に発表された研究では、お母さんに産後5日目からDHA入りのカプセルを飲んでもらったところ、産後3か月時の母乳中のDHA濃度が上昇していたことがわかりました。DHAの濃度は、飲んでいたDHAの量が多いほど高くなっていました。(9) 妊娠中はもちろん、母乳で赤ちゃんを育てているお母さんも、しっかりDHAを摂取することは大切ですね。次の記事では、どのようにDHAを摂取したらよいのかについて解説します。 SM. Impact of maternal diet on human milk composition and neurological development of infants. Am J Clin Nutr. 2014;99(3):734S-41S. SM. Dietary (n-3) fatty acids and brain development. J Nutr. 2007;137(4):855-9. 3. Kuipers RS, Luxwolda MF, Offringa PJ, Boersma ER, Dijck-Brouwer DA, Muskiet FA. Fetal intrauterine whole body linoleic, arachidonic and docosahexaenoic acid contents and accretion rates.
TAKUTEKS @takuteks コーヒー用の 燃料用アルコール 買いに薬局行ったら、普段売り切れてることなんて無いのに複数店舗で売り切れてたんですけど、 まさかあれを消毒用に使おうとか転売目的とかで買ったバカはいませんよね・・・!? 2020-03-12 19:22:40 ツイッター検索すると割とそこら中で売り切れてるようで、どうやら本気で消毒用として買ってる人がいる様子ですが・・・ 燃料用アルコールは死に至る毒物です。 消毒用に使ってはいけません。 … 2020-03-12 19:33:05 燃料用アルコールを消毒用として使ってる人がいるかと思うとうかつに誰が用意したのかも分からん「消毒用」アルコールを使うことすらできない・・・あかん 2020-03-12 19:37:18 ケンエーさん、今からでも遅くないんで燃料用アルコールのボトルに大きめにドクロ入れません? 小さく「飲用不可」だけじゃ飲まなきゃ良いと思ってる人いそうですし、裏面の細かい成分表示とかはそもそも読まない人多いですし 2020-03-12 19:57:06 しろねこ🍥じゅけんせー! @sironekosecond 真面目な話、燃料用アルコールが消毒用エタノールの代用として使おうとしててみんな買ってるようですが、燃料用アルコールはメタノールが含まれていて揮発後も毒性を示しますので消毒には不向きです メタノールは失明や少量の誤飲でも命に関わる毒性を持っています ので安易に使わない方がいいですよ 2020-03-10 07:50:24 拡大 Yuki @NHYI2183 @Beansov1 @sironekosecond 薬局で働いているの者です。燃料用アルコールを持ってこられたお客様には、レジで使用用途などを聞くように指導されています。最近は、間違えて買われるお客様が多いので、どの薬局でも、そのような指導はなされていると思います。 2020-03-10 12:21:44 nao @nao_2003_0512 メタノールがコロナウイルスに効く? Ceron - ココナツ酒飲み8人死亡、数百人が病院へ搬送 フィリピン 写真4枚 国際ニュース：AFPBB News. …なわけ。デマ流さないで! メタノールは有毒です。 エタノールは毒ないけど。 メタノールはエタノールの代わりにならないよ💦 最近危険物の試験受けてて覚えてたので。写真は試験勉強で使ったテキストの1部。 2020-03-10 10:37:46 twinrail🌈中国鉄道時刻表vol.
47 ID:nu0GulC+0 亀田温心の時代が来る 89 名無しさん@恐縮です 2019/02/13(水) 10:28:22. 87 ID:PxNqLhGy0 >黒麹特有の香りとまろやかな味わいが特徴だ。 こんなぬるい酒で死ねるかよ 癖があってとんでもなく臭い濁り系の芋焼酎を出せよ 90 名無しさん@恐縮です 2019/02/13(水) 10:28:29. 78 ID:yQco8B090 蕎麦焼酎うわらば 黒糖焼酎ひでぶ 麦焼酎たわば 米焼酎どぉえへぷ お前はぃもぉ、呑んでいる・・ あべしっ! 92 名無しさん@恐縮です 2019/02/13(水) 10:29:23. 42 ID:mGUgKD3P0 >お前はもう死んでいる! 氷河期世代の非正規のことかw ひでぶ~ あべし! 94 名無しさん@恐縮です 2019/02/13(水) 10:30:01. 45 ID:Fgv5K32F0 ラオウの方がカッコイイな 酒に死んでるは無いだろ 96 名無しさん@恐縮です 2019/02/13(水) 10:33:02. 22 ID:+xsh2Cde0 こ、この動きは・・・トキ! >>15 てめえの焼酎はなに芋だー! 98 名無しさん@恐縮です 2019/02/13(水) 10:34:48. 02 ID:mGUgKD3P0 マジレスすると芋焼酎は臭い。 >>11 きさまには地獄すらなまぬるい! 100 名無しさん@恐縮です 2019/02/13(水) 10:35:49. 【悲報】北斗の拳、言うほど名言がない. 42 ID:bGK+7MBL0 お前は今を生きる資格がない。
オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 03:11:59. 94 0 あぁ、クリスマスは中止だと何度言えば… 93 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 05:25:57. 84 0 94 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 07:12:35. 34 0 ヒャッハー! 今日は冬至だぜぇ!柚子湯に入るのだー!!! 95 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 08:54:15. 21 0 96 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 09:38:00. 42 0 97 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 10:24:17. 76 0 ヒャッハー!おい、そこのスーパー! 冬至だから風呂に入れるようにそそのかしたのにも拘わらず軽減税率で販売したな! タイーホだ! 98 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 15:26:36. 51 0 あぁ、融通(ゆず)の効かない奴らじゃ 99 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 【話題】お前はもう…「北斗の拳」名セリフの芋焼酎を発売へ. 2019/12/22(日) 17:05:22. 26 0 あぁ、セキ様はもう年末休みのようなんじゃ… 100 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/12/22(日) 18:08:38. 93 0 ただの懲りない無能w
オレだよ、名無しだよ!! 2019/11/19(火) 07:22:10. 75 0 み…みず(※お酒です) ところで俺の股間の性帝十字陵を見てくれ こいつをどう思う? 31 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/11/19(火) 11:00:42. 20 O ああん? 子供達に手伝わせないと建たないド変態陵がなんだってえ? 32 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/11/19(火) 17:29:55. 75 0 イチゴ味のチューハイは? 33 オレオレ! オレだよ、名無しだよ!! 2019/11/19(火) 19:47:53.
99 宿主ごと死滅させているのだから、ある意味間違ってはいない 21: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:45:13. 00 失明するやつやんこれ 24: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:45:15. 48 普段は酒を飲まないから、メタノールは飲んだらアカンという知識がないんだな 30: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:45:36. 46 ウイルスが死滅するはずだが自分も死滅する 34: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:46:01. 10 日本のコロナの死者超えてもうてるやん 38: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:46:22. 54 すまない、その治療法はロシア人向けなんだ 44: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:46:37. 59 子供もって… 子の為に金まで出して用意したと思うと… 45: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:46:40. 94 ばかだなあ。トランプが注射しろって言ってたじゃないか。 47: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:46:48. 51 こういうのを見るとやっぱり教育水準って大事だなと思うわw 51: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:46:55. 29 ラマダン中じゃなかったっけ 52: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:46:57. 89 なぜ人は過ちを繰り返すのか それは歴史よりも経験を重視するからである 54: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:47:04. 02 イスラム世界ではそもそもアルコールが御法度なので エチルとかメチルなどの知識も一般的に希薄なんだろうな 57: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:47:17. 24 まあ宿主死ぬわけだからさぁ 58: 名無しさん@1周年 2020/04/28(火) 19:47:19. 45 新型コロナより殺傷能力があるもの飲むなよ 73: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:47:51. 37 愚民だけを殺すウィルスなら良かったのにな 75: 不要不急の名無しさん 2020/04/28(火) 19:47:55.