「-196℃の冷やしフルーツトマト」 「えっ、ただのボウルに入っているトマトじゃ……」と思われましたよね。 最初に見た時、「赤みが強いトマトだなぁ」という印象がありましたが、ここからテーブルでアレンジ開始! 店員さんが液体窒素が入ったやかんを持ってきて、その場で注いですぐ絡めます。 液体窒素の湯気が溢れるやかんは、中から液体窒素が溢れてしまうのでは!? と思うほどの勢いで持ってきてくれる。お客様はほぼ100%びっくりされたり、笑われたりするそう。 「こうした演出も、当店ならではのエンターテインメント。大阪らしさを感じてもらいたい」(店長・平田さん) そして、アレンジ完了後のトマトがこちら! 艶やかなトマトは表面が薄く凍っていて、お箸からもその"シャリッと感"が伝わってくる。 一口食べた感想は、とにかく「甘ッ!」。 北海道・余市から直送されるトマトはもともと甘みが強いことが特徴。そんな甘みを液体窒素でぎゅっと閉じ込めることで、より強く甘さを出せるのだとか。 フルーツ顔負けのその甘みは、野菜の枠を超えてデザートとも言っても納得できる。食感が面白いこともポイントのひとつ。 『浪花ろばた 頂鯛 北新地店』といったらコレ! 「お刺身階段七種盛り合わせ」 毎朝届く新鮮な魚から、日替わりで7種類を提供する 「お刺身階段七種盛り合わせ」(1人前1, 706円~ ※2人前より提供) 。 日替わりで変わるお刺身、取材当日のラインナップは、下から ◆ 香川の「カンパチ」 ◆ 鹿児島の「うおぜ」 ◆ 愛媛の「真鯛」 ◆ ニュージーランドの「本マグロ」 ◆ 青森の「鰆」 ◆ 長崎の「剣先イカ」 ◆ 高知の「鰹」 きめの細かい刺身はどれも分厚く噛み応えがあり、その甘みや旨味は、一口目には感動で言葉を失ってしまうほど。 コクのある自家製の土佐醤油、「ミョウガ」「大葉」「大根」「塩こぶ」で和えて作られた醤油麹、そして藻塩。3種類の違った味わいで堪能できる一品。 印象的だったのは、鰹のお供に使用したポン酢。まるで繭のような泡状のポン酢にくぐらせてパクッ! それでもしっかり、ポン酢の酸味や味わい、風味が口いっぱいに広がります。 唎酒師(ききざけし)でもある店長・平田さんが、このメニューのお供としておすすめするのが 「乾坤一(けんこんいち)」 。宮城県の辛口日本酒で、お刺身の甘みをキュッと締めてくれる。 「うちじゃないです!」とお客様が一度は勘違いする「肉じゃがのケーキ仕立て」 「おめでとうございます!」の声と共にテーブルに来たのは、同店面白メニューのひとつ 「肉じゃがのケーキ仕立て」(734円) 。 「他のお客様に出すお祝いのケーキが、間違って自分のテーブルに来ちゃった!」と勘違いして、慌てて受け取り拒否をするお客様が続出するこちら。 見た目はケーキでも、中身はしっかり「肉じゃが」なのです!
大阪・北新地のオシャレバルのような居酒屋さん『浪花ろばた 頂鯛 北新地店』をご紹介。「-196℃の冷やしフルーツトマト」や「肉じゃがのケーキ仕立て」など数々の美味しくて"面白い"料理に出会える!? 今回取材で伺ったのは、大阪・北新地に開店して6年目になる居酒屋さん『浪花ろばた 頂鯛 北新地店』。 JR東西線「北新地駅」11-41出口より徒歩1分ほどで到着。力強い文字で「NO FISH NO LIFE」と書かれたのれんが目印! 居酒屋さんらしからぬ、オシャレバル風な店内が特徴! のれんをくぐって店内に入ってみると、まるでオシャレバルのような空間が! 「あれ、お店間違ったかな……」というのは、取材時に受けた率直な感想。 「日本人は何事も全体のバランスを尊重するけど、アンバランスばかりを揃えておくことで、逆にそれがバランスよく見えてくるんです」(店長・平田善輝さん) 「居酒屋さんっぽくないよね!」というアンバランス感も、同店の楽しみ方のひとつ。ギャップ空間は店内の至る所で見かけることができますよ! ぜひ、探してみてね。 ちなみに、著者が面白いなと思ったのは、こちらの照明。イタリアで買い付けたランプシェードは、アンティーク好きの心をくすぐるような、少しレトロなデザインが可愛い! 実はこの照明も、席によって吊るされている高さが違うのだとか。これも、計算されたアンバランス感の演出のひとつなのだそう。 カウンター席は全部で10席。小さなボトル状の照明がいくつも吊られていて、お花のボトルや北欧寄りのデザインの壁紙は、オシャレバルそのもの。だけど照明の上には提灯があって、普段カウンターには割烹着を着た板前さんが調理をしているところが面白い! 今回は多彩なメニューから5品をピックアップ! 「飲食店なので、ご飯がおいしいのは当たり前。料理がおいしくて面白い、それが楽しくてコミュニケーションが生まれるお店でありたいです」とは、店長・平田さんのお言葉。 メニューを拝見すると、よく見る居酒屋メニューから、何だか一癖ありそうな面白いオリジナルメニューまで幅広くラインナップ。この名物メニューが理由で、コース利用よりもアラカルト利用の方が多いそう。 今回はこのメニューの中から、 特に人気の5品をピックアップ! 従来の居酒屋メニューの常識が覆されるような、一風変わった料理をご覧ください! 奥から溢れる甘みがたまらない!
投稿写真 投稿する 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 浪花ろばた 頂鯛 ルクア大阪店 ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、イタリアン 予約・ お問い合わせ 050-5457-4648 予約可否 予約可 ■ ご予約に関して ■ 予約状況に合わせて食材を ご用意しておりますので、直前のキャンセルはお控え下さい。 ■ ご予約当日に関して ■ ご予約時間から連絡無く30分、 お越し頂けなかった場合はキャンセル扱いとさせて頂きます。 ■ メッセージ入りケーキ等について■ 1000円(2名様~)ご用意させて頂きます。 ご希望のメッセージ等を備考欄にご記入下さい。 住所 大阪府 大阪市北区 梅田 3-1-3 ルクア 10F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 【JR大阪駅 連絡橋口】 3分 【地下鉄御堂筋線 梅田駅】5分 【阪急線 梅田駅】 7分 大阪駅から91m 営業時間 大阪府への緊急事態宣言発令により、8月6日(金)より当面の間休業させて頂きます。 お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。 -------------------------------- 通常時) ランチ 11:00~16:00(L. O. 15:30) ディナー 17:00~20:00(お食事L. 19:00/D. 19:30) 日曜営業 定休日 不定休(施設に準ずる) 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥4, 000~¥4, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 席・設備 席数 84席 個室 有 (6人可) 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 オシャレな空間、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 ロケーション 景色がきれい、夜景が見える サービス お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる お子様連れ 子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可) 、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ホームページ オープン日 2020年11月9日 電話番号 06-4256-7695 備考 梅田&北新地で4店舗運営中!
■ 和食とお酒 きいろ 青山店 〒107-0061 東京都港区 北青山3-2-5 NH青山ビル B1F TEL 03-6434-0695 お店のPR 初投稿者 らぶこん (197) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
Looopでんきの特徴やメリット&デメリット "Looop"って書いて「ループ」かぁ。面白い名前の会社だよね。 確かにそうね。Looopでんきってね、家庭向けの低圧の電力供給以外にも、大きな施設などの高圧や特別高圧の電力供給もしている実績ある電力会社なのよ。 へー、そうなんだ! もともとは太陽光発電の設備なんかを販売している会社なんですって。東日本大震災の被災地に太陽光発電を設置するボランティア活動から生まれた会社みたい。 へぇー、ボランティアなんてスゴいね!太陽光発電なら電気関連の事業だもん、電力供給サービスをするっていうのもうなずけるね。 ねぇ、知ってる?Looopでんきって 基本料金が0円 なのよ!基本料金0円ってかなりスゴいわよね!斬新じゃない? 斬新!斬新!今まで基本料金が取られるのって当たり前だったもんね。基本料金0円はすごいや。 そうなの!電力自由化スタート当初は特に、 初の基本料金0円プランとしてかなり話題 だったのよ! マンションでも電力会社を選ぶ時代!電力の自由化とは?. 基本料金ってさぁ、東京電力エリアみたいにアンペア制の地域の場合に電気料金に含まれているんだよねぇ。でも、関西電力みたいに基本料金はないけど最低料金が設定されている場合はどうなんだろ? 最低料金も0円よ!基本料金とか最低料金がないから、自分が 使った分の電気料金だけ払う の。もちろん、今も支払っている「再生可能エネルギー発電促進賦課金」「燃料費調整額」は加算されるんだけどね。 そうなんだ!アンペア制の地域ってさぁ、アンペアに応じて基本料金も高くなるから、アンペアが大きい人にはいいかもねぇ。 そうね。 30A以上の契約の人は割安になる可能性大 みたい!それに長期留守にするとか空き家を管理してるとかで、ブレーカーを落としっぱなしにしてるって場合もLooopでんきならきっといいわよね。だってブレーカーを落としていたって電力会社と契約していれば基本料金がかかるんだから。 で、でもさ…基本料金が0円ってことは…電気の単価が高いんじゃないの? 電気の単価(従量料金)も面白いの。 単価が一律でどれだけ電気をつかっても変わらない の。地域によって違うんだけど、例えば東京電力エリアや東北電力エリア、中部電力エリアは26円/1kwh、関西電力エリアは22円/1kwh、中国電力エリアは24円/1kwh…って感じで、エリアによってそれぞれ決まっているのよ。 多少、単価が違うんだねぇ。 そうね。単価は地域によってちょっと違うけど、どの地域でも時間帯や電気使用量によってこの金額が変動しないっていうのは、とってもわかりやすいでしょ?最近は一律単価の電力会社もいくつか出てきたけど、電力自由化当初はかなり珍しかったのよ。 でも、例えばぼくらが住む東京電力エリアで1kwhあたり26円って…どれだけお得になるかイメージしにくいねぇ…。 ま、まぁ…それは仕方ないかもしれないわね。でも大丈夫!シミュレーションしてみれば、どれだけお得になるかが一目瞭然よ!
1つ目の疑問は、マンションに住んでいても電力自由化で自由に電力会社が選べるようになったのかどうか、というものです。 電力自由化というけれど、マンション住まいでも各家庭自由化できるのか知りたい。 #あしたのコンパス — 🏇つばみ🏇Ryosuke Murakawa (@283cks) January 11, 2016 電力自由化とか言われても、賃貸マンションやし。 — ヨーコ (@yokotaroj) January 7, 2016 電力自由化ってさ、マンション住まいだと関係ないのよね(・・? — のりっち (@chibinorinori) January 29, 2016 電力自由化って、賃貸マンションの場合どうなるんやろ? — もぢゃ (@marrons13) January 2, 2016 A. 賃貸マンションに住んでいても、基本的には自由に電力会社を選んで切り替えることができます。 マンションに住んでいても、電力自由化により電力会社を自由に選んで切り替えが可能になりました。「工事をしないといけないらしいから、賃貸では無理かな……」と思っている人も実は大丈夫!電気のメーターは電力会社の持ち物なので、 賃貸マンションでも切り替えることができる んです。 ただし!そのマンションが高圧一括受電契約をしている場合は、電力会社を戸別に切り替えることはできません。詳しくは以下に解説します。 Q2. うちの賃貸マンションは高圧一括受電契約だから電力自由化以降も電力会社の切り替えはできない? 2つ目の疑問は、お住まいのマンションが高圧一括受電契約をしている場合は、電力自由化がされても好きな電力会社を選べないよね?というものです。 そう言えば!! 4月からの電力自由化で お家にもDMとかで色んな業者のパンフ来るけど・・・ マンションはダメでしょ😩 — Moonlight Diva (@heroesstardust) January 16, 2016 A. 香川電力株式会社 | [PPS]香川県の新電力. 高圧一括受電契約をしているマンションは、電力自由化後も戸別に電力会社を切り替えることはできません。 高圧一括受電契約をしているマンションは、電力自由化がされても戸別に電力会社を切り替えることはできないんです。ただし、電力会社によっては高圧一括受電のマンション向けにも、複数のプランを用意している場合があります。その際は、自分のライフスタイルにあったプランを選ぶことで、節約につながります。 Q3.
自由化が始まり、劣勢になりつつある一括受電。そんな現状を打破しようと、サービスを強化する動きが広まりつつある。 中央電力は、4月より従来のプランからさらに「専有部の電気料金を2%割引く」サービスを始めた。共用部削減プランであっても、2%割引は専有部にも適用される。専有部プランであれば、最大12%割引されるという(従来は最大10%)。 さらに中央電力が提携する都市ガス会社から電気を購入すると専有部の電気代がプラス1%割り引かれるサービスも。通信やウォーターサーバーなどとの提携も検討しているという。 一方、14年8月から一括受電の提供を開始した東京電力エナジー パートナー。これまで共用部削減プランのみの提供であったが、今年10月以降、専有部削減プランと、共用部と専有部いずれも削減するミックスプランを新しく追加する。ミックスプランなら共有部15%、専有部3%、専有部プランであれば専有部を5~6%ほど割引できると試算する。 こういったサービス強化の動きは今後も増えるかもしれない。 一括受電か個別契約か。自由化を機に、マンション住民同士で相談するのもいいかもしれない。
確かに確かに。あしたでんきってプランがすごくシンプルだし、電気代もなかなか優秀だから人気を集めているみたいね。 どんなプランがあるの? 一般家庭向けのプランが「標準プラン」。なんとこの 標準プランは基本料金が0円 なの!最近基本料金0円のプランがちらほら出てきたけど、0円ってやっぱり嬉しいわよね。 うんうん。基本料金0円は嬉しいね。 標準プランの 電力量料金(従量単価)は一律 だから、電気使用量によって変化することがないの。例えば東京電力エリアだと1kWhあたり25. 5円。すごくシンプルよね。東京電力エナジーパートナーの基本プランは電気使用量0~120kWhが20円以下と安いけど、120~300kWhまでが26円、300kWh超えは30円以上だから、電気使用量が多い人はあしたでんきでお得になるんじゃないかしら? だって東京電力エナジーパートナーのプランは、基本料金もかかるんだもんね。 そうね。そう考えるとかなりお得になりそうよね。 で、もうひとつのプランっていうのは? 電気使用量がかなり多めな家庭向けプラン「たっぷりプラン」よ。家族多い家庭やペットがいる家庭にはいいかもね。 こっちも基本料金0円なの? いいえ。たっぷりプランは 基本料金が3, 000円かかる の。 え!! !3, 000円って一般的な基本料金の倍くらい高いよね!? そうなの。ただ電気料金って別に基本料金だけが全てじゃないでしょ?トータルの安さが重要じゃない。たっぷりプランはどれだけ電気を使用しても一律1kWhあたり21円(東京電力エリアの場合)。標準プランと比べて4. 5円も単価が低いのよ。他のエリアも同じように単価はかなり安い設定なの。 21円か!しかもどれだけ使用しても21円だもんね! そうよ!電気代に困っているって家庭は月に600kWh、800kWh、1, 000kWh…と電気を使用しているから、単価が安いのはすごく魅力的じゃない?基本料金の3, 000円を考慮したって安くなるんじゃないかしら。 そうだね!ちなみにあしたでんきってセット割引とかポイント付与とか、電気代以外の特典はないの?電力自由化の醍醐味だもんね!付帯サービスって! 残念ながらないのよ。シンプルに電気料金が安くなるだけなの。でも私はしっかり電気料金が下がるならそっちの方が簡単で好きよ。 そういう意見もあるだろうね。確かに電気料金が単純に安くなれば、お財布から出てくお金が減るんだもんね。 そうそう。ちなみにあしたでんきには、オール電化住宅向けのプランがないから、 オール電化住宅に住んでいる人は基本的に選択肢には入らない のよ。 そっか。オール電化向け住宅に住んでいる人はあしたでんきのグループ会社、東京電力エナジーパートナーのオール電化向けプランでもいいかもね。 契約期間は1年の自動更新だけど、 解約金や違約金が発生することもない し、なかなか魅力的な電力会社だと思うわよ。公式サイトにはシミュレーションもあるから、ぜひ試してみたらいいんじゃないかしら?
サクライ さんの口コミ 年齢:50代 お住まいのエリア:東北電力エリア|同一世帯の人数:2人 |1年間で1番高い時の1ヵ月の電気料金:約18000円|重視している点:料金の安さ |契約切り替え:既に切り替えた 電気代ダウンに成功 子どもたちは独立し、夫婦2人で住んでいます。共働きなので日中は留守にしますが、犬を飼っているために夏冬は最低限の設定温度でエアコンをつけっぱなしにしています。そのせいで電気代も高めに。娘夫婦が電力会社を変えて光熱費が下がったと教えてくれたので、うちも娘夫婦が契約したあしたでんきに切り替えました。シミュレーションでも電気料金が安くなるという結果出ましたが、実際切り替えたらしっかり電気代ダウンしました。 調査方法 :インターネットを利用したリサーチ 調査期間 :2016年3月15日~現在も調査中 調査対象 :全国 / 性別指定なし / 年齢制限なし 回答条件 :料金シミュレーションや問い合わせ、申込みをした方など、実際にアクションを起こした方 注意事項 :口コミとして掲載されている内容は個人の感想です。ご自身で適切にご判断ください。 あしたでんきの会社情報 あしたでんきの会社情報です。 サービス名 あしたでんき 会社名 TRENDE株式会社 住所 東京都千代田区東神田1-16-7 東神田プラザビル2F
じゆうでんきについて 電力自由化について、みなさんはどの程度ご存知ですか?