「ポリ袋」で調理ができるってご存知ですか? 材料を入れたポリ袋に入れる⇒お湯を貼ったお鍋に入れる⇒コトコトお湯を沸かしながら待つだけで完成♪ ご飯はもちろん、肉じゃが、カレー、蒸しパンまで1つの鍋でできちゃう! ポリ袋、ガスコンロがあれば、災害時でもあったかご飯が食べられますよ。 本日は ポリ袋で失敗せずにおいしくごはんを炊く方法 を丁寧にお教えします^^ すみません、先にちょっと謝らせてください(。-人-。) ポリ袋での調理は ポリ袋に入れた食材をお鍋でゆでるだけ ! なのですが…… 以前私が失敗したことや、「こうした方がいいな!」と思うことがたくさんあったので、それを詰め込んだらずいぶん長文になってしまいました。 皆さんが失敗せず、よりおいしく食べられるように考えて書いたのですが、途中で「なんか思ったより大変そう」と思ってしまったらごめんなさい。 一応繰り返しておきます。 ポリ袋調理、料理嫌いの私が「余裕」っていうくらい簡単です! 災害非常食◆ポリ袋でごはんを炊く by debobu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ポリ袋調理でお米を炊くときに用意するものと分量 用意する「道具」は カセットコンロ カセットガス ポリエチレン袋 なべ&ふた 【超大事】 「高密度」のポリエチレン袋を使用する 袋は、 高密度ポリエチレン袋 といって、白っぽい半透明でシャカシャカしたやつ です。 透明なビニール袋は熱に弱いため使えません。 画像の左側が高密度ポリエチレン袋。 右側の透明な袋にも、パッケージに「ポリ袋」と書かれていますが、こちらは「 低 密度ポリエチレン袋」なのでポリ袋調理には利用できません。 品質表示を見て、厚さが0. 009mm~0. 01mmくらいのを選ぶといいですよ。 ポリエチレン袋でも「液体を入れてはいけません」とか、「湯せんをしないでください」と書かれたものもあるので、 必ず裏書をチェックしてください ね。 リンク 材料 お米と水の分量は?
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↑ 出来上がりの見た目はイマイチですが、盛り付けるとこうです ↓ ちゃんとカレーでしょ^^ ポリ袋調理のいいところってたくさんあるんですが、「袋ごと器に盛りつけると洗い物が出ない」っていうのも超非常食向き! 袋に入れたまま軽く握るとおにぎり完成! 手も汚さないし、衛生的にも◎ おにぎりを握ったあと、 ポリ袋に入れたままにしておけば、ラップ要らず!……と喜んでいましたが、時間が経つと水滴でごはんがべちゃっとするので、入れっぱなしにしないほうがいいかも^^i 特に夏場などは早めに食べましょう! まとめ 本日の記事を簡単に ポリ袋でご飯を炊く方法を簡潔に説明するとこうなります。 ①米60gをポリ袋に入れ、少量の水で軽くすすいで水を切る×2回 ②水90ccを入れ、ポリ袋の空気を抜いて袋の上の方で縛る ③30分浸水させている間に、鍋の6~7割程度のお湯を沸かす ④鍋の底に耐熱の皿を敷いてポリ袋を入れ、お湯がゆらゆら揺れる程度の火加減で30分。 ⑤火を止めて10分蒸らして完成 ……たった5つのことなのですが、ずいぶん長くなってしまいました^^i さすがに5回やってみると失敗することはなくなりましたが、1回目は正直おいしく炊けませんでした。(この時はお米を洗っていないこともあり、においも色もイマイチなご飯でした……) 皆さんもぜひ今のうちに試してみてください。 いざという時も、家族であったかいご飯を食べましょう! ポリ袋と少しのお水でお米を炊く方法【もしもの災害に備えるレシピ】｜コープさっぽろの広報誌 Cho-co-tto（ちょこっと）. それではみなさん、よい防災を (*Ü*)ノ" 追伸 我が家で使用しているポリ袋 【ポリ袋】 ポリ袋は100円ショップのものと、ホームセンターでジャケ買いしたアイラップがあります。 ↑ 昭和かよ(笑) アイラップ、私はあまりなじみがなかったのですが、それもそのはず。 アイラップの売り上げは新潟・富山・石川・福井で75%を占めるそうです^^ 4県ではおなじみなんでしょうね(๑•᎑•๑) ところでこのアイラップ、調べてみると某商品比較サイトで ジップロック越えの高評価 !! ポリ袋にしては珍しい 「電子レンジ可」 なんです。 もちろん冷凍保存も可なので、冷凍~温めがアイラップだけで完結してしまうという優れもの。 私のなかで ジップロック は「品質はいいけれどお高い。もったいないから洗って繰り返し使いたいけれど洗うのも面倒だし、洗っても衛生的にどうなのか不安」という高嶺の花。(←結局100円ショップの保存袋を利用) アイラップ なら、ポリ袋だからジップがついていないけれど、品質はジップロック越えの評価。 「これで1枚2.
5倍 です。 そして鍋に入れる前に30分浸漬して、お水を十分吸わせてから25分グツグツ煮ます。 鍋から取り出し、袋を開けずに10分蒸らします。 おおっっ!明らかに前回とは違う!ふっくらと炊けています!お米の甘味も出ておいしい! 袋のまま握ると、ツヤのあるおいしいおにぎり が出来ました。 ということで、 アイラップでおいしく炊く方法 は 1. お米0. 5合(75g)に対し 2. 水は110ml(お米の重さの約1. 5倍) 3. 袋にお米と水を入れて、30分放置して水を吸わせる 4. 鍋底にお皿を入れて沸騰させる。袋を鍋に入れて25分グツグツ煮る 5. 鍋から取り出し、10分 放置して蒸らす です! <おまけ> 試作品の【液体】バエリアの素を使って炊いてみました。 グツグツ。。。 煮る時間は同じく25分で。 ソフトスチーム白米+パエリアの素 今日のごはん+パエリアの素 浸漬、蒸らしなしで試食しましたが、ちょうどアルデンテになり、とてもおいしくできました。 パエリアやリゾットを作る場合は、あえて浸漬、蒸らしなしにすると本格的な出来栄えになるかもしれません。 ごはんが出来たので、次は ごはんに合うおかず にチャレンジします
新田義貞や楠木正成らは、足利尊氏を一時は九州にまで追いやりました。 だったらすぐに尊氏を追いかけて、倒してしまえばいいのに……と思いませんか?
→ 越前・藤島城~藤島の戦いと新田義貞最後の地である燈明寺畷 → 明智光秀夫妻が身を寄せていた越前の称念寺 → 太平記(大河ドラマ) 出演者・キャスト「一覧リスト」
新田義貞は南北朝時代の主人公の一人です。 足利尊氏 と比較されることが多いですが、尊氏とはまったくタイプの違う典型的な武士、それが新田義貞です。 不器用な人、といえるかもしれません。 今回は新田義貞にスポットを当てていきます。 まずは、彼の生涯を振り返ってみましょう。 新田義貞のプロフィール 生年 不明(1301年ごろ?)
① 鎌倉幕府に冷遇された新田氏に生まれ、幕府の一御家人に過ぎなかった ② 鎌倉幕府を滅亡させ、建武の新政では重用されることになった ③ 建武政権から離反した足利尊氏と対立し、各地で転戦した ④ 越前・藤島の戦いであっけない最期を遂げた ⑤ 『太平記』には美人妻に現を抜かしていたため、戦機を逸したと書かれている ⑥ 味方から裏切られそうになった その他の記事についても新田義貞にまつわる色々な記事を書いています。 よろしければどうぞ御覧ください。 目次に戻る ▶▶ こちらの記事もおすすめです。 関連記事 >>>> 「新田義貞が勝利した分倍河原の戦いは重要な一戦だった」 関連記事 >>>> 「新田義貞の鎌倉攻めルートについて」 関連記事 >>>> 「新田義貞の子孫は現在もいる?徳川家康も自称したはっきりしない血筋」 その他の人物はこちら 鎌倉時代に活躍した歴史上の人物 関連記事 >>>> 「【鎌倉時代】に活躍したその他の歴史上の人物はこちらをどうぞ。」 時代別 歴史上の人物 関連記事 >>>> 「【時代別】歴史上の人物はこちらをどうぞ。」 合わせて読みたい記事