愛用コスメを一挙紹介! 味噌元|生姜を飲む米麴の甘酒 お味噌汁専門店の味噌元から発売されている「生姜を飲む米麴の甘酒」です。フリーズドライ製法でできているので、お湯をそそぐだけで簡単に出来上がる。時間がない朝にもぴったり。米麹と生姜がたっぷりで、体の中からポカポカに温まる。 ¥600 3個 初出:米麹と生姜で冬を元気に乗り切ろう! おいしく簡単に飲める甘酒「レシピ6つ」 【1】ジンジャー甘酒 \作り方/ 麹を発酵させて作った甘酒を用意。甘酒を温め、しょうがパウダーを加える。しょうがパウダーは好みの量でOK。小さじ1/4~1/2ぐらい、たっぷりめに入れるのがおすすめ! 初出:【温活レシピ】温め×血流UP食材で寒い日も冷え知らず♪ 美と健康のプロが教える簡単レシピ 【2】にんじん×クルミ×甘酒のホットスムージー \材料/ クルミ…3粒 にんじん…1/2本 甘酒…150ml しょうがのすり下ろし…小さじ1/4 クルミは渋みが残らないよう、包丁の刃先で薄皮をできるだけこそげる。 にんじんは1cm幅の輪切りにする。サッと水でぬらしてから耐熱容器に入れ、上からラップをかけて500Wの電子レンジで2分半程加熱する。竹串がすっと通るまでやわらかくなっていればOK。 甘酒はカップに入れ、上からラップをかけてレンジで1分半程加熱する。 甘酒を大さじ3程残し、それ以外の材料をミキサーに入れ、なめらかな液状になるまで攪拌する。耐熱用の器に入れ、残しておいた甘酒を上から注ぐ。 好みで薄切りにしたにんじんや砕いたクルミ(ともに分量外)を飾る。 初出:寒い冬はあったかレシピで体の中から温める!「にんじん×クルミ×甘酒のホットスムージー」 【3】レモン甘酒 甘酒…500ml レモン汁…大さじ2 レモンスライス…2枚 オリーブオイル…小さじ1 冷やした甘酒にレモン汁を加えてよく混ぜ、グラスに注ぐ。 レモンスライスを浮かべ、オリーブオイルを垂らす。 初出:"飲む美容液"の甘酒はアンチエイジングにも! 超簡単『レモン甘酒』レシピ 【4】しょうが入り豆乳甘麹 \材料&作り方/ 麹の甘酒(1/2カップ)を温め、温めた調整豆乳、下ろししょうが適量を加える。 初出:暑い日に◎! 麹だけでつくった甘酒. 塩分控えめのそうめんレシピで、むくまない身体に♪ 【5】かぶ・ ミカン・しょうがのあったか甘酒スムージー お湯適量にすべての材料を入れてミキサーにかける。 初出:冬が来たら、あったか温スムージー Part2 【6】甘酒きな粉 甘酒…200ml きな粉…小さじ2 カップに温めた甘酒を注ぎ、きな粉を加え、よく混ぜる。 初出:冷え、むくみ、肌の乾燥…気になる不調にはお手軽薬膳ドリンクがおすすめ!
19|ブドウの白みそミントサラダ 【5】塩蒸し鶏と緑のサラダ ◆材料(2人分)◆ 鶏胸肉…1枚(約250g) ケール・クレソンなど好みの葉野菜…適量 黄色いドレッシング…好みの量 鶏肉全体にフォークを刺して穴をあける。塩麹をまんべんなく塗り、耐熱容器に入れ、30分程置く。 1にラップをする。このとき、少しだけ隙間をあけておく(蒸気を逃すため)。電子レンジ(600W)で5分加熱したら、取り出して肉を裏返し、再び同じようにラップをかけ、3分加熱する。その後、ラップをぴったりとかけて密封し、1時間程置いて冷ます。 2を薄く切って器に盛り、葉野菜を食べやすい大きさにちぎって添え、ドレッシングをかける。 しゃっきりパプリカの黄色いドレッシング ◆材料(作りやすい分量)◆ 黄パプリカ…1/2個 ミニトマト(黄色)…5個 玉ねぎ…1/8個 A[カレーパウダー…小さじ2 塩…小さじ1 レモン汁…1/2個分 オリーブオイル…大さじ3] 野菜、フルーツはすべてみじん切りにしてボウルに入れ、Aとよく混ぜ合わせる。 初出:美白対策はインナーケアから! 黄色い夏野菜を使った"ベジドレ"レシピでキレイをチャージ! 【6】手作りしょうゆ麹の卵かけごはん 雑穀ごはん…150g 納豆…1パック 卵…1個 万能ねぎ・白煎りごま…各少量 ミニトマト…1個 しょうゆ麹こうじ…好みの量 ※(しょうゆ:米麹を1:1の割合で瓶に入れ、よく混ぜて軽くフタをし、毎日よく混ぜながら常温で1週間置いたもの) 雑穀ごはんを茶碗に盛り、納豆をのせる。 中央を凹ませて卵を割り落とす。小口切りにした万能ねぎと白煎りごまを、ヘタを取って刻んだミニトマトをのせる。 しょうゆ麹こうじ、または納豆に付属のタレを混ぜて食べる。 初出:ダイエット中の方必見!簡単&栄養満点の朝食レシピ ※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
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