真ん中に穴を開けて 丸く切って、落し蓋にしてくださいね。 アレンジ3種類を作ってみる どうせ食べ比べるなら、 色んな味を試してみたい! ということで、 3種類新たに作ってみます。 アレンジその① 白ワイン&ガーリック まず一番手は… 白ワイン&ガーリック です! ニンニクは、殺菌効果があるって 聞いたことがある! ワインも「◯年物」っていうし。 美味しいだけじゃなくて、 なんだか日持ちしそう! アレンジその② カレー&スパイス スパイスも保存に効くと聞きました! ということで、 お次は カレー&スパイス! アレンジレシピとして 「サバ缶カレー」がで有名ですよね! カレー味は、絶対に美味しいはず。 これは楽しみ〜♪ アレンジその③ トマト 三番手! 「アクアパッツァ風にならないかな? 」 と、 トマト風味 で〜す! 保存が難しそうだけど、 トマト缶を使えばきっと大丈夫! アレンジ3種を保存! 待つことそれぞれ、45分。 続々と出来上がりました~♪ ニンニクもトロトロです♪ アク取りシートは効果てきめん! スパイスをたくさん入れて煮込んだのに スープが透き通っています! 熱いうちに小分けにして、 加熱殺菌していきます。 うま味の詰まったスープも 余すことなく瓶に注入! 容器に蓋をして、 熱湯で20分殺菌したら… やけどに気を付けて、 ギュッと蓋をします。 3種のアレンジ、完成~! 出来立てを試食 出来立ても、試食しないとね! どれも美味しそうです♪ 早速食べ比べしてみると… おおー! どれも個性的でおいしい!! 家族にも感想を聞いてみても… と、出来立て3種は 順位が付けられないようです! 保存して、どうなるかな? 楽しみ~♪ 1週間寝かせてみた! さすがに、自家製のものを 常温で保存する勇気はなかった…。 冷蔵庫保存! 一週間、寝かせてみました! どうなったか開けてみましょう~♪ スープがプルプルしてる!? 煮こごりだー♪ 香りも最高~! 鯖の水煮缶 アレンジ料理. 一口食べてみると… お…おいしい…!! 心配していた生臭さとか、パサつきは まったくありません!!! むしろ、味がなじんで、 食感も良くなっています。 サバのお肉がモチモチだー♪ 他のお味はどうかな? 家族に食べさせてみました! ▼トマト 味が染み込んでる! ▼カレー&スパイス カレーの香りもさわやか! ▼白ワイン&ガーリック 出来立てと比べて、 ワインの香りが少し落ちたかな?
作りすぎたさば味噌煮を、フレークからスープまで楽しめるアレンジレシピを5つ紹介しました!飽きてしまう煮ものも、アレンジ次第でさまざまなレシピになります!これなら子供から大人まで、家庭料理からお弁当までたくさんの場面で楽しめそうですよね!
魚は、鮮度が命! 特にサバは、 「サバの生き腐れ」 なんて言葉もあります。 でも、 「サバ缶」 は特別で、 備蓄食としても人気ですよね! 栄養価も高い青魚、鯖(さば)。 今回は、そんな鯖を… ①まるごと食べられる! ②保存もできる! ③調理する手間もなし! 魅力満載の 「鯖缶」 の研究をします♪ 鯖缶ってどうやって作られるの? 目次に戻る 保存・栄養・調理 どの方面からも隙のない、サバ缶。 食オタとして、 研究せずにはおられません♪ 鯖缶が食卓に並ぶまでを追ってみました。 なんと! 生のまま缶に詰めて、 加熱調理するんですね! これは、レトルト食品の 製造工程でも見られます。 殺菌効果がとても高く、 安全に長期保存が出来るそうです。 んん? でも、これ、どこかで見たような…。 そうだ!これ! 先日作った、 苺ジャムの保存処理 ! 外からも加熱して、 中の空気も抜きます。 もしかして…サバ缶、 自分で作れちゃうのかも!? サバ缶を自分で作ってみよう♪ サバ缶の作り方考察 サバ缶で大切な事を、まとめてみよう! その① 栄養 骨・血合いごと食べられる! まるごと食べることで、 カルシウムも鉄分も 余すことなく摂取! その② 保存期間 長期保存が出来る! 自家製でも、少なくとも2週間は おいしく食べたい! その③ 手軽感 開けたらそのまま食べられる! 美味しくなければ、意味がない! 以上を踏まえて… こんな風に作れる気がする!! ・サバは、ぶつ切り。 ・骨まで柔らかくするために、圧力鍋でじっくり煮る! ・容器に詰めて加熱殺菌! この方法で、 なんだか作れそうな気がしません? よし! 鯖の水煮缶 アレンジレシピ. 自家製サバ缶、作ってみよー! 缶がない…瓶に詰める!? しかし、準備を進めていくうちに、 一つ障害が。 100均やア○ゾンで探しても、 小物入れや塗料入れでした。 …と、塗料入れ…! な、なんか 食品を保存するには抵抗が。 そういえば、娘の離乳食の瓶は、 いっぱいあるぞ! ということで、 瓶に詰めることに。 「サバ缶」 …ではなく、 「サバ瓶」 !? まぁまぁ。 家で作るのであれば、 手軽さも考えないと。 よし!頑張って おいしいものを作るぞー! さばをぶつ切りにする! 早速、鯖を買ってきました~♪ きれいな鯖柄です♪ サバ缶の鯖は、骨ごとぶつ切り。 良く洗って、捌いていきます! 内臓を出したら、頭を落として 5センチほどのぶつ切りに。 後でわかったのですが、 お腹の皮はくっついていた方が 仕上がりがキレイでした。 でも、お腹の皮を切らずに 内臓を抜くのは難しいので… 臨機応変に!
交通アクセス トップページ > 交通アクセス 交通アクセスについて 宮ヶ瀬湖各施設への交通アクセスをご紹介しています。 お車、またはバス、便利なハイキングバスも運行しておりますので、ぜひご利用ください。 アクセス方法 宮ヶ瀬湖への交通アクセス 中央道相模湖I. Cからの場合 国道20号→国道412号「三ヶ木」交差点を厚木方面へ、「関」交差点を宮ヶ瀬方面へ (約40分) 東名高速厚木I. 宮ヶ瀬ダム 水とエネルギー館求人. Cからの場合 国道129号(国道246号)→県道60号→県道64号(清川村方面へ)(約45分) 国道129号(国道246号)「市立病院前」交差点左折→国道412号「半原小学校入口」交差点を左折→県道514号(清川方面へ)(約50分) 圏央道相模原I. Cからの場合 県道510号→県道513号→国道412号経由 (約20分) 電車+バスでのアクセス 小田急本厚木駅からの場合 (宮ヶ瀬湖畔園地) 神奈川中央交通バス「宮ヶ瀬」行き終点下車(約60分) (県立宮ヶ瀬やまなみセンター、みやがせミーヤ館、水の郷交流館ほか) JR・京王橋本駅からの場合 (鳥居原園地) 神奈川中央交通バス「鳥居原ふれあいの館」行き終点下車(約50分) (鳥居原ふれあいの館) (あいかわ公園) 神奈川中央交通バス「センター経由半原」行き「愛川大橋」下車(約60分) (宮ヶ瀬ダム、水とエネルギー館、パークセンター、工芸工房村ほか) その他の情報 宮ヶ瀬ダムハイキングバス 宮ヶ瀬ダムハイキングパスについては、以下の小田急電鉄のサイトをご覧ください。 時刻表 バス・電車の各時刻表は、以下のサイトからご確認ください。
掲載日:2021年6月3日 1.
丹沢・大山に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。 ももちゃん さん あおし さん 4tr-ao-ao さん りこまま さん オコタンペコ さん kumapon1961 さん …他 このスポットに関する旅行記 このスポットで旅の計画を作ってみませんか? 行きたいスポットを追加して、しおりのように自分だけの「旅の計画」が作れます。 クリップ したスポットから、まとめて登録も!
石小屋ダム 石小屋ダムは宮ヶ瀬ダムの下流0. 8kmの位置にある重力式コンクリートダムです。この辺りには、かつて美しい中津川渓谷が続いていました。石小屋ダムには、旧中津川渓谷を模したデザインを施し、当時の面影を伝えるとともに、周囲の自然景観に配慮されています。 宮ヶ瀬ダムの関連施設 石小屋ダム 9. あいかわ公園 2002年4月に開園した宮ヶ瀬の美しい自然に囲まれた県立公園です。四季折々に表情を変える宮ヶ瀬の自然と景観に触れることができるスポットです。 県立あいかわ公園[外部サイト]