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Mon, 12 Aug 2024 16:33:06 +0000

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世界的な名声を獲得したイチローズモルトの魅力 世界中のウイスキー愛好家たちの垂涎の的となっている、秩⽗蒸留所から生まれているイチローズモルト。2007年に埼玉の秩⽗に蒸留所を構えてからまだ10年ほどしか経っていないにもかかわらず、なぜここまで世界中から注目を集めているのか、そのわけをご存知でしょうか?

「製麦」 大麦を水につけ発芽させ、糖化酵素を作らせます。それを乾燥します。 製麦施設 2. 「糖化」 「製麦」したものをモルトミルで粉砕し、糖化槽に入れます。温水を加えてかき混ぜ、同社では、3回に分けて段々高温になるように温度の違う温水を加えます。出来上がった1番麦汁(ばくじゅう)と2番麦汁は発酵槽に移され、3番麦汁は、次の麦汁を抽出する時に使います。 モルトミル(右上) 粉砕して3種類に分けた麦芽 糖化槽 3. 「発酵」 発酵槽に麦汁と酵母を入れ、4日間発酵させます。麦汁はアルコール度数8%前後の醪(もろみ)へ変わります。同社では、手入れのしやすいステンレス製ではなく、乳酸菌発酵に適している、東北のミズナラの木で作った特注品の発酵槽を使います。 発酵槽(左) 発酵槽 4. 「蒸留」 醪を銅製のポットスチル(蒸留器)で2回蒸留します。初留でアルコール度数約20%、再留で約70%になりなす。蒸留したてのウィスキーは無色透明です。同社では、ポットスチルにもこだわり、スコットランドの老舗へ細かな希望を伝えた特注品を使います。蒸留したものは、最初に流れるヘッド、中間に流れるハート、最後に流れるテールに社員の蒸溜技術者が分け、味・香りを確認し、ハートのみを使います。ヘッドとテールは、次の再留に使われます。 ポットスチル 5. 「熟成」 「蒸留」した酒を樽に詰めて貯蔵庫で寝かせます。これにより、ウイスキー特有の琥珀色や味わいが生まれます。同社では、3年以上寝かせ、風味の良くなったものだけを商品化します。樽には、シェリー酒・バーボン・ワイン(樽の種類により色合いや風味が変わります)などの空樽数種やミズナラの木を使った、自社で作ったものなどを使います。貯蔵庫は、地面がむき出しで、空気の循環のみで熟成させます。同地域の寒暖差の大きい気候が熟成に適し、熟成を早め、風味に深みがあるものができます。 工場での1日の工程で1樽出来上がります。 熟成樽 熟成倉庫 2000年まで稼働していた蒸留器 貯蔵タンク(ウィスキーの種類によりタンクが変わります) 貯蔵タンク ワイン樽用貯蔵タンク(赤くフルーティーなウィスキー) 二条大麦 カードシリーズ
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株式会社ベンチャーウイスキー 種類 株式会社 [1] 市場情報 未上場 本社所在地 日本 埼玉県 秩父市 みどりが丘49 設立 2004年 9月 [2] 法人番号 2030001091463 事業内容 「イチローズモルト」の製造・販売 代表者 肥土伊知郎 資本金 4100万円(2005年) [2] 従業員数 23名(平均年齢30歳、2020年2月時点 [3] ) テンプレートを表示 秩父蒸溜所 地域: 日本 所在地 埼玉県秩父市みどりが丘49 座標 北緯36度2分47. 6秒 東経139度3分15. 8秒 / 北緯36. 046556度 東経139. 054389度 座標: 北緯36度2分47.

スコッチ・アイリッシュ・バーボン・カナディアンと並んで、世界で高い評価を受けているジャパニーズ・ウイスキー。今回ご紹介したイチローズモルトの他にも、たくさんの銘柄が販売されています。もっとたくさんのジャパニーズウイスキーを堪能したいなら、ぜひ以下の記事もチェックしてみてくださいね。 JANコードをもとに、各ECサイトが提供するAPIを使用し、各商品の価格の表示やリンクの生成を行っています。そのため、掲載価格に変動がある場合や、JANコードの登録ミスなど情報が誤っている場合がありますので、最新価格や商品の詳細等については各販売店やメーカーよりご確認ください。 記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がmybestに還元されることがあります。

ショッピングなど各ECサイトの売れ筋ランキング(2021年01月26日時点)をもとにして編集部独自に順位付けをしました。 商品 最安価格 タイプ アルコール度数 原材料 内容量 熟成期間 熟成樽 生産地 1 ベンチャーウイスキー イチローズモルト モルト&グレーン ワールド・ブレンデッド・ウイスキー 3, 740円 Yahoo! ショッピング ブレンデッド 46% モルト, グレーン 700ml - - 日本 2 ベンチャーウイスキー イチローズモルト ダブルディスティラリーズ 17, 600円 楽天 ブレンデッド 46度 - 700ml - パンチョン樽, ミズナラ樽, シェリー樽 埼玉県 3 ベンチャーウイスキー イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ MWR リーフラベル 18, 540円 Amazon ブレンデッド 46度 - 700ml - ミズナラ樽 埼玉県 4 ベンチャーズウイスキー イチローズモルト ワインウッドリザーブ リーフラベル 16, 580円 Yahoo! ショッピング ブレンデッド 46度 モルト 700ml - フレンチオーク樽 埼玉県 5 ベンチャーウイスキー イチローズモルト モルト&グレーン ワールドブレンデッドウイスキー 23, 980円 Yahoo! ショッピング ブレンデッド 48度 - 700ml 2008年~ - 埼玉県 6 ベンチャーウイスキー イチローズモルト モルト&グレーン ワールドブレンディッド ウイスキー 505 20, 909円 Amazon ブレンデッド 50. 5度 モルト 700ml - - 埼玉県 7 ベンチャーウイスキー カード キング・オブ・クラブス 1, 380, 000円 楽天 - 58度 - 700ml - ホグスヘッド・コニャックカスク - 8 ベンチャーウイスキー イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ 2019 49, 781円 楽天 モルト(シングルモルト) 51. 5度 モルト 700ml 5年 - 埼玉県 9 ベンチャーウイスキー イチローズモルト 秩父 ザ・ピーテッド 2018 カスクストレングス 65, 000円 Amazon モルト(シングルモルト) 55. 5度 - 700ml - - 埼玉県 10 ベンチャーウイスキー 秩父 IPA カスク・フィニッシュ 2017 67, 800円 Amazon モルト(シングルモルト) 57.

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「アクアスキュータムのトレンチコートや他の防水生地のコートはDNAだ。これは同社の全てのコレクションで脈々と続いている。」 — 同社の防水生地コートを、どのコレクションにおいても考えに入れるのはプレッシャーではないかとの質問に対し ( It is a natural part of the brand's DNA. / It is the pulse of any Aquascutum collection. ) 脚註 [ 編集] 外部リンク [ 編集] アクアスキュータムオンライン - オッジ・インターナショナル (日本語) アクアスキュータム|Aquascutum - ウェイバックマシン (2020年9月28日アーカイブ分) - レナウン (日本語) Aquascutum (英語)

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トレンチコートと言えば、バーバリーかアクアスキュータムが二台巨頭だ。どちら派かというのは、男性の間でも議論が分かれるところ。バーバリーのトレンチコートの方がやや知名度で優位だが、実はアクアスキュータムはバーバリーよりも早く創業しており、世界初の防水ウール生地の発明をしたブランドであることは知る人ぞ知る事実だ。今回はトレンチコートの元祖とも言われる「アクアスキュータム」の知られざる歴史や、魅力について紹介。 aquascutum アクアスキュータムとは? 1851年、ジョン・エマリー(John Emery)氏が設立したトレンチコートの原点と言われるブランド。創業当時から、優れた職人技術と技術革新により業界の最前線を歩んでおり、創業からわずか2年経過したタイミングで世界初の防水ウール生地を発明したことで知られる。ブランド名はラテン語で「水」を表す「aqua」、「盾」を表す「scutum」の2語を組み合わせた造語で「防水」を意味する。 aquascutum アクアスキュータムの歴史 アクアスキュータム初の旗艦店をロンドンの一等地にオープン 防水ウール生地を発明した同年に始まったクリミア戦争で、イギリス軍が防水ウール生地のコートを将校用に採用したことから知名度が飛躍的に上がった。事業の成功をきっかけに、1895年にロンドン中心部リージェント・ストリート100番地の角に旗艦店を設立する。 アクアスキュータムは英国王室に愛用され、ロイヤルワラントを獲得! もともとは英国軍の戦闘服として生産されていたアクアスキュータムの防水コートだったが、アクアスキュータムの良い評判は王室の耳にも入り、エドワード7世により家庭向け・ファッション向けとして広まった。エドワード7世は、プリンス・オブ・ウェールズ・チェックコートを注文し、アクアスキュータム初の王族顧客となったことを皮切りに、1897年よりアクアスキュータムはロイヤルワラント(王室御用達)を獲得する。 プリンス・オブ・ウェールズ・チェック stories-of-london アクアスキュータムは鉄の女"マーガレット・サッチャー"にも愛された 1900年に入ってから、紳士服に留まらずレディース向けのアウターデザインにも着手。アクアスキュータムが手掛けるコートと帽子は機能性が高く、婦人参政権を訴えていた女性活動家たちを中心に支持を得ていた。1980年代には、ジョン・メージャー元首相やマーガレット・サッチャー元首相を含む多くの政界の大物たちがアクアスキュータムを身にまとった。 アクアスキュータムはエベレストでも驚異的な防水・耐風能力を発揮!