Description 安い・簡単・ヘルシー♪塩麹だけで十分美味しい♡炊飯器で作る我が家の鶏ハム。 塩抜き不要 (はちみつ) 小さじ1(お好みで) 作り方 1 鶏胸肉の皮をとりのぞき、均等な厚さに開く。 2 塩麹をすり込む。 (塩麹でなく塩を使う場合は、必ず蜂蜜を先に塗る。) 4 冷蔵庫から取り出し、塩麹を"軽く"洗い流し水分を拭き取る。くるくる巻いてラップで包む。両端をねじって輪ゴムでとめる。 5 炊飯器に投入。熱湯を全体が浸かるまで注ぎ、蓋をして保温ボタンON 6 1時間保温したら取り出し、すぐに氷水へ!
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
Description 塩麹につけて、ラップに包んで炊飯器で放置するだけで、しっとり柔らかな鶏ハムの出来上がり☆ 作り方 1 鶏むね肉の皮を剥ぎ、塩麹を刷り込んで 一晩 置く。 (ビニール袋の中で揉みこむと楽ちん♪) 2 クッキングペーパーで麹を拭き取り片面にクレイジーソルトを振る。(麹を綺麗に取りたい場合は水で流してよく拭き取る) 3 塩を振った面を外側にしてラップでくるくると丸めるようにしっかりと包む。包んだら、もう一度同じようにしっかりと二重に包む。 4 炊飯器に入れて、沸騰したお湯を注ぎ蓋をして冷めるまで放置したら完成。 (我が家では6時間以上置いてます) コツ・ポイント 4でお肉が浮かないように小皿等を重しにします。 鶏むね肉が安い時に、塩麹につけて冷凍した物を解凍してから調理してもGood。その場合は、塩麹だけでもお味がしっかりつくと思います。 このレシピの生い立ち 塩麹がブームになり始めた頃、保温状態でじっくり火を通す鶏ハムのレシピを何かで見て、参考にさせて貰って以来、我が家のむね肉料理の定番に。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
積極的に自炊をする 外食を控えて自炊をすることは、食費を抑える効果的な手段です。料理は苦手という方でも、お米だけでも自分で用意しておかずをスーパーで購入すれば節約になります。 コンビニよりも、スーパーや安いドラックストアを利用するのが良い方法で、夕方や夜などの総菜などが安くなる時間帯を狙うのもおすすめです。 毎日仕事が忙しくて自炊ではできないという方は、休みの日にスーパーの特売などを活用して1週間分の食材を買い込んで、まとめて料理を作って冷凍することによって食材費を抑えることができます。 週末に作り置きをしておけば、そのぶん時間の節約もでき、平日は有意義な時間を過ごせるでしょう。 2. フリーターでも賃貸物件を借りられる？カードローンの利用についても解説！. 通信キャリアやプランを見直す スマホやパソコンの利用にかかる通信費を見直すことにより、毎月の生活費を数千円単位で下げることも可能です。現在使用しているキャリアを変えなくても、プランを変更するだけで毎月の料金が大幅に安くなることもあります。 3. 水道光熱費の無駄をなくする 意識的に電気や水道やガスを利用することで、水道光熱費を下げることができます。スマホのようなに毎月数千円単位で節約はできなくても、1年単位でみれば1万円以上の削減は十分に可能です。コンセントは外出時に毎回抜く、入浴中はできるだけシャワーを流したままにしないなどの小さな工夫が、水道光熱費の無駄をなくして削減につながります。 4. 毎日家計簿をつける 毎日家計簿をつけることは節約につながります。支出を明確にすることで、無駄遣いの抑制になります。最近では、スマホに無料で利用できる家計簿アプリがたくさん用意されているので、使いやすいものを選んで上手に活用してください。 5.
食費を節約 フリーターの収入で、賃貸物件の家賃を払い続けるためには、いかに生活費を安く抑えるかがポイントになります。 色々な節約方法がありますが、一番効果的なのが食費を節約する事でしょう。 外食を控える 食費を節約するためには、まず外食は控えた方が良いです。外食はどうしてもお金が掛かってしまうので、毎日外食ばかりしているとお金がすぐに無くなってしまいます。 食事は自炊するようにして、お金の使い方には気をつけるようにしましょう。食事を自炊にすれば、外食するのにくらべて食費が節約できます。 あまり自炊をした事がない人だと、自分で食事を作るのが大変に思うかもしれませんが、慣れてしまえば難しい事ではありません。 最近はネット上に節約レシピ等がたくさん紹介されているので、そういったレシピを参考にしてみるのも良いでしょう。 食材を安く買えるスーパーを見つける いくら自炊をしているからといって、あまりに食材にお金を掛けてしまっては節約になりません。 少しでも食費を抑えるために、身近に食材が安く買えるスーパーはないか探してみると良いです。 また、タイムセールや特売日などを利用するのも良い方法です。安く食材を手に入れる事ができれば、より食費の節約ができるようになるでしょう。 フリーターの賃貸生活のポイント2. バイト先を転々としない 責任がそれほど重くなく、気軽に辞められるという事でフリーターとして働いている方も多いかもしれません。 しかし、賃貸生活を続けるためには、あまり職を転々とするのは良くありません。 職を転々としてしまうと失業期間が長くなった場合、家賃を払う事ができなくなり賃貸物件を維持できなくなってしまいます。 住む場所がなくなってしまっては、新しく職に就く事も難しくなるでしょう。 フリーターでも賃貸物件を借りる事は可能ですが、借りた後にどういった生活をするかが大切です。 ただでさえ正社員に比べるとフリーターは収入が低く、日々の生活に切迫してしまう事があります。 今現在安定した収入を得ているなら、なるべく仕事を続けて賃貸生活を維持できるようにしましょう。 フリーターの賃貸生活のポイント3.
教えて!住まいの先生とは Q 保証人なし、フリーターで家を借りる場合について質問です。 仕事は職業柄非常勤で曜日によって様々な会社でかけもちしています。 保証人になってくれる人はいません。 家賃は6万円以内のところに住みたいのですが、この場合は保証会社などを使うのでしょうか? 保証人もいなくてフリーターのような雇用では、家を探すのは厳しいでしょうか?ちなみに関東地区ではありません。 ミニミニやアパマンショップなど普通の不動産会社で扱っている物件では難しいでしょうか… 大家さん側も私のような条件ではやはり貸したくないものですかね? また、保証会社っていくらくらいかかるものなのでしょうか。 質問ばかりで申し訳ありませんが、お答えいただければ助かります。 質問日時: 2011/10/28 01:22:54 解決済み 解決日時: 2011/11/11 07:38:19 回答数: 2 | 閲覧数: 10993 お礼: 25枚 共感した: 0 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2011/10/28 12:46:55 >家賃は6万円以内のところに住みたいのですが、この場合は保証会社などを使うのでしょうか? 保証人が居ないなら保証会社を使うことになります。 家賃ですが月収の1/3が上限となってくるので、収入に合わせて設定しましょう。 >保証人もいなくてフリーターのような雇用では、家を探すのは厳しいでしょうか?ちなみに関東地区ではありません。 地域は関係ありませんし、厳しかろうと探すしかないです。 >ミニミニやアパマンショップなど普通の不動産会社で扱っている物件では難しいでしょうか… 不動産屋の違いも関係ありません。 とにかく自分の条件でも借りれる物件を探すだけ。 >大家さん側も私のような条件ではやはり貸したくないものですかね? あなたが大家となって考えた場合はどうですか? しかし、それで諦めたら終わりです。 探したいなら見つかるまで探すことですよ。 >また、保証会社っていくらくらいかかるものなのでしょうか。 一般的には家賃の3~5割を契約時と更新時に支払います。 ナイス: 2 この回答が不快なら 回答 回答日時: 2011/10/28 01:36:32 私はフリーターで保証人なしで賃貸住んでいます。関東です。 年間1万円です。 契約する時に相談しました。そしたら不動産が2〜3社くらい保証会社を持っていて、そのうちの1社を利用させてもらいました。 なのでまずは不動産会社に聞いてみたらいいと思います。 ただ契約する時は、緊急連絡先は必ず聞かれると思います。(実家など) 審査も簡単でした。今やいろんな保証会社あるみたいですけれど。 過去に地方に住んでいた事がありましたが、地方の方が「保証人なし」というのに厳しかったような気がします。 (保証人無し可でも、本人が正社員でないとダメとかいろいろ) ただし、一度でもちょっとだけでも家賃滞納をすると、すぐ催促や取り立てくるとのこと。…と不動産にキツく言われました。そりゃあ当然ですけどね。 ナイス: 4 Yahoo!