タイムリープものの元祖のようなゲームのアニメ化。 あまりにも伝説的な扱いをされていて、気になって観てみたけども、これはボリューム的に重過ぎて、何だかよくわからんとこもあったりで、ゲームでやってなんぼといった内容だったのかもしれない。 ゲームのアニメ化の難しさを感じたし、そういう意味ではシュタゲは凄い作品だったのだなと思った。 あと、登場人物のやり取りとかセリフの数々に、一昔前のノリを感じるのはご愛嬌なのかな。
469(1997年11月28日発売)のクロスレビューでは、8・7・7・5の合計27点を獲得した。クロスレビューの参加者であるサワディ・ノダはシナリオの複雑さについて評価し、水ピンは過去に戻って別の選択をすることの面白さについて評価した [ 要ページ番号] 。セガサターンマガジン vol. 43(1997年11月28日発売)のレビューでも9・9・9の合計27点を獲得した。また、ライターの酒缶はGamerに寄せたリメイク版のレビュー記事の中で「真相を知るには用意されている並行世界のストーリーを全て見る必要があるため、表面的には条件が厳しいゲームではあるが、実際遊んでみるとシステムがしっかりしているため、ストーリーを埋めていくのが楽しかった」と、セガサターン版を遊んだ時の様子を振り返っている [74] 。 ゲーム誌による売上の集計 誌名 集計期間 出典 ファミ通 13万9509本 1997年12月4日 - 12月28日 同誌No. 700 セガサターンマガジン 22万3494本 不明 サターンのゲームは世界いちぃぃぃ! この世の果てで恋を唄う少女YU-NO: 感想(評価/レビュー)[アニメ]. 電撃セガサターン 24万0820本 1997年12月4日 - 1998年2月8日 同誌VOL. 17 デジタルメディアインサイダー 15万6956本 1997年12月4日 - 1998年1月31日 同誌No. 4 1998 Apr.
Top critical review 2. 0 out of 5 stars ゲーム攻略済みのユーザーの目線 Reviewed in Japan on June 2, 2019 ゲーム攻略済みのユーザーの目線で書かせていただきます。 ■あっさりした描写 ゲーム版はプレイ時間が平均60時間くらい掛かる作品ですが、アニメは2クールです。 尺のせいか、全般的にやや早めの展開になっています。 顕著なのがプロローグで、ゲームだと6時間かかる内容が1話で放送されていました。 死んだはずの親父から宅配便が届くシーン、謎の少女が現れ消えるシーン、リフレクターデバイスを手に入れようとする人物が銃を突きつけてくるシーン。 これらは見せ場のはずです。 ただ最もおもしろいシーンがあっさりと消化されすぎ、盛り上がりに欠けました。 ■マルチシナリオ感がいまいち 原作は非常に複雑に話が分岐するシナリオです。またそれぞれのルートが複雑に絡み合っています。 例えば亜由美ルートの攻略には証拠写真が必要です。ただし初回のプレイ時は証拠写真が無いため、絶対にバッドエンドに進んでしまいます。 ただアニメではその必要アイテムを集めるという描写、アイテムを使うシーンが非常に簡単に描かれていました。 またマルチシナリオ感を出すために、伏線丸投げで、何もいいところなく、バッドエンドに突き進むような回作れなかったんでしょうか? ■話の切り方 YU-NOの場合、あるシーンの真相が、別のルートでわかるという手法が多用されています。 しかしアニメ版の場合、全般的に伏線の回収が早すぎます。 亜由美ルートはバッドエンドの次の週にグッドエンドになっていました。 香織ルートの場合は、ある理由でバッドエンドに進んでしまいますが、その5分後にはグッドエンドになってしまっています。 これでは次の週を見ようとするモチベーションが沸きません。 もう少し話をシャッフルできなかったのでしょうか。 またもう少し緩急をつけて、見せ場のシーンはしつこいくらいに強調して欲しかったです。 ■人物描写が浅い 悪役の豊臣の嫌な感じが全く表現できていません。そのため亜由美がただの自分勝手な女に成り下がっています。 香織の信用できない怪しい雰囲気が全く表現できていません。そのためストーリーに深みがありません。 ■アニメの改変 亜由美グッドエンドルートの演出は大幅変更されていました。 ゲームの亜由美ルートではプレイヤーをミスリードさせた上で亜由美バッドエンドに進む展開でした。 しかしアニメ版ではなぜかオープニングで不気味な雰囲気を出してから、バッドエンドに進んだため、インパクトに欠けました。 次の週の展開もシュタインズ・ゲートのままで、一体何をしたかったんでしょうか。 ■リフレクターデバイス ただの時間巻き戻し装置になっている。
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この本の内容は材料のリストのみで、肝心な分量が幾どの 料理で記載されていません。そのため資料として使うのなら ともかく、旧軍の食事に興味があって自分で作ってみたいと いう人には向かないと思います。 復刻するなら材料の分量も記載されている、 「海軍主計兵調理術教科書」 の方がよかったのにと、少々残念でした。 ただ、「海軍主計兵調理術教科書」の存在を知ったのも この本で、そこから下記に紹介する書籍に辿り着くことが できましたので、私にとっては資料としてそれなりに評価 できる本でした。 新書では買えませんが、実際に作ってみたい人には以下の本が 良いと思います。
会員登録 マイページ カート 商品カテゴリー おすすめセット カレー・肉じゃが かまぼこ 食品 お菓子 チョキまるグッズ グッズ 海上自衛隊グッズ 幽斎・田辺城グッズ ポストカード バッグ その他 竹炭・竹酢 全商品一覧 ◆送料に関しての注意事項◆ 「ネコポスでの発送」は、 【5冊】まで購入をされた場合です。 6 冊以上をご購入の場合は「宅急便」を選択ください。 ※誤ってネコポスを送料としてお選びの場合は、 こちらで一旦キャンセルとさせていただきます。 販売価格 600円 (税込み) 商品詳細 貴重なレシピ本 📚 海軍割烹術参考書📚 旧海軍に伝わる貴重な料理の数々を再現してみませんか? 「海上自衛隊第4術科学校」に所有されいている参考書を現代語訳化し、皆様にも分かりやすくまとめたものです✨ お馴染みの「シチュードビーフ」「カレイライス」「チキンライス」等々・・・ お皿の種類や、お料理ごとのお米の選び方まで? !読み応えのある一冊😆👍 ◆送料に関しての注意事項◆ 「ネコポスでの発送」は、 【5冊】まで購入をされた場合です。 6 冊以上をご購入の場合は「宅急便」を選択ください。 ※誤ってネコポスを送料としてお選びの場合は、 こちらで一旦キャンセルとさせていただきます。 RECOMMENDED おすすめ商品 2021年08月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2021年09月 年末年始休業
セットに牛乳がプラスされているのが、いかにも海軍っぽい!海軍カレイライス 900円 参考書には「カレイ(カレー)ライス」の名で登場。こちらは参考書と実際に海軍料理に携わった主計科の方方々の証言をもとに研究を重ねて再現しました。実際はカレー粉を使用していますが(当時からカレー粉があったんですね! 海軍割烹術参考書 舞鶴. )、「全く同じでも面白くないと思いまして、コリアンダーやクミンシードなどスパイスを使って作りました」と料理長。スパイスの香りが上品。激辛とかではないので、辛いのが多少、苦手な人も大丈夫かと思います。ご飯は海軍らしく麦飯。 そして注目すべきは、この野菜の切り方。「船の中で調理したので恐らく具材はざく切りだったのではと思い、大き目にカットしています」。海の男らしい豪快なイメージです。 特注のシルバー。重厚感と心地よい重みがあります ところで明治の日本海軍はイギリスと親交があったので、西洋料理はイギリス式なんですって。だからカレーはスプーンではなくフォークで食べます。だからといって普通のカトラリーセットを置かないのが「ほんまもん」にこだわる松榮館。日本で一番古いカトラリーの型を持っている工房を探し、新潟県の銀食器工場に注文。フォークは海軍マークを入れて作ってもらっています。ちなみに銀座の老舗洋食店でもこちらのカトラリーを使っているみたいですよ(#^^#) 「でも、参考書にはお皿やカトラリーの形が図解されていて、これを見るとナイフもちょっと変わった形をしているので、いずれは全て再現したいと思っているんです」とスタッフの中木屋直樹さん。これは完全再現が楽しみですね。 ワイルドさ満点! 野性味あふれるシチューハンバグ シチューハンバグ1200円 最後はハンバーグ。「トマトミンチビーフ」などを参考に作ったレシピで、「おそらく海軍がハンバーグを作ったらこんな感じではないかと想定して作っています」と料理長。メインの牛肉は今みたいにサシが入ったり柔らかく無かったので全国の肉を食べ比べ、当時の肉に一番近いのではと考えられたのが石垣牛。「当時は"つなぎ"を一切使っていないので、すり下ろした玉ねぎ、卵黄を加え、とにかく肉をひたすらこねてつくりました」。 ハンバーグというと肉汁があふれ、やわらかーい! 噛まなくても飲めちゃう(⁈)なんて思いますが、こちらは違います。肉の旨味をしっかり噛みしめるハンバーグ。ところが、これが後を引く美味しさ。さらに大き目にカットされた野菜とデミグラスソースが香ばしくて美味です。 制服にも「ほんまもん」のこだわりが ちなみにこちら、お給仕をしてくださるスタッフさんの制服がカワイイ~のです。こんな所からも気持ちを盛り上げてくれます。 建物、料理ともに大満足でした。いや~、海軍に入るとこんなにステキなご馳走が食べられたんですね。ちなみに海軍肉じゃがは500円の単品でいただくことができるので、追加するのもおすすめです。 赤れんがパークへは歩いて11分ほど。赤れんがで遊んでランチは松榮館でというのもオススメですよ!
". 舞鶴市 (2020年2月28日). 2021年2月18日 閲覧。
松榮館 京都府舞鶴市字浜18 TEL 0773-65-5007 ランチタイム 11:30~14:30 ディナータイム 17:30~21:30 交 JR東舞鶴駅から徒歩11分
海軍さんの肉じゃが戦争が勃発して久しいですが、実際のところ海軍さんたちが船の中で食べていた料理って肉じゃがだけじゃなかったはず! じゃあ、船の中でどんなものを食べていたのか、気になりませんか? その海軍料理がいただけるレストランが海軍さんの街・舞鶴にこの秋、オープンしました! 明治37年創業。海軍さん御用達の元旅館 東郷平八郎も贔屓にしていたというだけあり立派な門構え その海軍さんの料理がいただけるのが、舞鶴市の「松榮館」。この立派な建物は明治37年開業の旅館「松栄館」の元別館で、かつて近くに舞鶴鎮守府があったことから初代長官・東郷平八郎をはじめ旧海軍関係者御用達旅館でした。 舞鶴鎮守府の初代長官・東郷平八郎像 ところがこんな立派な建物にもかかわらず長年、使われなかったため老朽化。一次は解体の危機も迎えましたが、舞鶴市民有志による活動で保存が決定。今年10月、当時の洋食を再現した「ほんまもん」にこだわるレストランとして生まれ変わりました。 さっそく、早速、中へ入ってみましょう~。 廊下には海軍さん御用達の「櫻正宗」の鏡が レトロクラシックですてき~! こちらは復刻版。松榮館で販売もしています レシピの元になっているのが明治41年9月発行の『海軍割烹術参考書』。西洋料理ばかり載っているのかと思ったら玉子焼きの仕方、ぬた調理法など「日本料理の部」、チキンチョップやミンチパイなどが載った「西洋料理の部」に分かれています。船のなかでは和食も食べていたんですね。 予約をすれば2階でコース料理がいただけます2500円~。右上の部屋の書は東郷平八郎の手になるもの ところがこの参考書、指示がかなりアバウト。例えば「シチュードキューカンバーカンバー」なら、"材料はきゅうり、牛肉、玉ねぎ、麦子、トマトソース、塩胡椒である"といった具合(大体、キュウリのシチューって何? 赤グルメと青グルメ｜まいづる観光ネット. )。ゆえに「材料の割合、調味料の分量はどのぐらいなのかが全く分からず、そこを割り出すのにとても苦労しました」と料理長の一色一さん。 能舞台のある庭に面した大広間はレストランに変身 そこで相談したのが、海軍料理研究家の高森直史さん。高森さんといえば舞鶴地方総監部経理長等を歴任した元一等海佐。旧海軍料理書から「肉じゃが」のルーツを発掘し、舞鶴や呉の町おこしに協力した、あの「肉じゃが戦争」の火付け役でもあります。その高森さんらと共に明治から営業している洋食レストランのレシピなどを参考にし、新たに一から再現したのだそうです。 「調べていて面白かったのは、当海の一般庶民には手に入らない材料を沢山使って、今の料理とほどんど変わらないぐらいだったことですね。例えば、マカロニグラタンにはマカロニやチーズが普通に使われていますし、アイスクリームにはバニラエッセンスを入れています。調べれば調べるほど今と変わらない食材が登場して面白かったですね」。そんな海軍さんの料理、食べてみたいです!というわけでさっそく実食です~。 海軍といえば、やっぱりカレー!!