!甘くて美味しい^^。 熱したフライパンに油を入れ、きざんだ春キャベツをさっと炒め、塩で味付け。とにかく短時間で調理するのが、春キャベツをおいしく食べるコツ。ビールに最高です。 そのまま、手でちぎり味噌で食べる。 春キャベツの柔らかさを感じるためには温野菜料理でいただくのがよろしいかと思います。 氷水にさらしてソースをかけてバリバリ食べるのがおいしいです。 手でちぎって、塩、こしょう(たっぷりと)、オリーブオイルをかけて、冷蔵庫で冷やして召し上がれ! アンチョビでさくっと炒めます。手軽で美味しい。 丸ごとスープ煮が1番美味しくて、栄養もバッチリです。 春キャベツはそのまま生で食べるのが好きです。1/8くらいのくし型に切って味噌とマヨネーズを混ぜたマヨ味噌や、コチュジャンとマヨネーズを混ぜた辛味噌マヨをディップして食べます。ビールのお供に最高!キャベツは食べるまで水に浸して冷蔵庫に入れておくとパリッパリになっておいしいです! キャベツ、豚バラ、キャベツ、豚バラと積み重ねコンソメを入れて火にかける。簡単でとってもおいしい。 茹でた春キャベツに塩こんぶを混ぜるだけ!!!おつまみにもご飯のおかずにも美味しいよ!
キャベツの栄養価は? 春キャベツも冬キャベツも、高原キャベツなどの他の品種も、栄養価はさほど違いがないと言われています。 キャベツの主な栄養価としては、 ビタミンC・ビタミンK・ビタミンU・カロテン・葉酸・食物繊維 などがあります。 この中でも「ビタミンC」と「カロテン」は、春キャベツには多く含まれていて、他と比べると、 ビタミンCは1. 3倍。カロテンは2倍近く含まれている そうです。 キャベツに含まれるビタミン類で、水溶性のビタミンCとビタミンU。この2つのビタミンは加熱すると壊れてしまうので、生食に向いている春キャベツだと他のキャベツより多く摂れますね。 ビタミンUってあまり聞いたことないですね。「キャベジン」って言ったらわかりますか?ピンとくる方もいらっしゃるかと思いますが、胃腸の調子を整えるビタミンですね。 春キャベツの美味しい産地は? 春キャベツはどこで作られているのでしょうか。春キャベツの産地としては、 愛知県・千葉県・神奈川県 一般的にキャベツの産地としてパっと思い浮かべるのは、「群馬県嬬恋村(つまごいむら)」ではないでしょうか。 これは教科書にも載っていましたね。でも嬬恋村で作られるのは7月~10月に出回る「春秋キャベツ」。 一方「冬キャベツ」は愛知県が主な生産地です。 キャベツは寒さに弱いので、秋に種をまく春キャベツは、 冬でも暖かい地方で栽培 されているんですね。 以上、ここまで春キャベツや冬キャベツについていろいろと見て来ました。ここまで見てくると、春キャベツをおいしく食べる方法が知りたくなってきませんか? おまかせください!次に、私がおすすめする春キャベツのおいしい食べ方をご紹介します。 春キャベツをおいしく食べるための私のおすすめの食べ方はコレ! 春キャベツは、柔らかい食感が特徴です。だから生食が一番。生で食べる事で、ビタミンC・Uなどが多く摂れることは、ご説明してきた通りです。 では、サラダ以外にどんな調理法があるのかお教えします。それはズバリ!
4月2日にスタートした新番組、 ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」。 生活情報からニュース、エンタメまで、 今、気になることをスッキリさせるコーナー「教えてワンダ4」。 この日、ご紹介したのは、 「知ってビックリ!春キャベツの美味しい食べ方」でした。 この冬は野菜が高かった・・・ 昨年10月の台風と長い雨、11月の寒さなどが影響して、 葉ものを中心に価格が高騰! ここにきてようやく価格が落ち着いてきましたが、 間違った使い方をすると、それこそ「もったいない」ということで、 この日、料理人の森野熊八さんにお越し頂き、 春キャベツに向いている料理を作って頂きました。 草野さんは先週、ロールキャベツを作ったそうですが・・・ 料理人・森野熊八さんが推薦する美味しい春キャベツの食べ方とは?! 下記レシピをご参照下さい! <春キャベツのおひたしレシピ 2人分> キャベツの芽(大) ※3~4枚 めんつゆ(3倍) ※適量 キャベツを1分ほど茹でて、冷水で冷やし、水気をしぼって、食べやすい大きさに切る。 ボウルに①のキャベツを入れて、めんつゆ(約・大さじ1)を入れてよくからめ、しっかりしぼっておく。 ②のキャベツにもう一度、めんつゆ(約・大1~2)をからめ、器に盛り付ける ③のキャベツに好みで生姜の千切りなどをのせる。 皆様もぜひお試しください! (ニッポン放送 草野満代夕暮れWONDER4)
すでに大学などで、英語の単位を取得していると申請により基準を満たせば免除になる。 e-schoolの英語に関しては自分の当時はビジネス英語であったので、それほど難しくはなかった。 ただ単元が終了時に電話にて、外人教師との英会話が必ずあって、それに合格しなければいけない。 教師によってはすごく早く終わることもあるし、長い場合は1時間の英会話となることもある。 通信教育課程では第2外国語の履修がなかったので、当時の学部長に第2外国語の履修などはないかと聞いたところそれは考えていないとのことでした。 最近の外国語教育がどうなっているのか良く分かりません。 もし外国語を学びたければ、オンデマンドで生涯教育をしているのでそこで学ぶようです。/strong> このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 通信教育 」カテゴリの最新記事
フィギュアスケート 羽生結弦 投稿日: 2021年8月7日 今まで数回に分けてご紹介してきた、早稲田大学人間科学部eスクール、羽生結弦のロングインタビュー。 今回が最後で「人間情報科学科を志望した理由について」。多くのアスリートがスポーツに直結するスポーツ学科を選ぶ中で、 なぜスポーツ系を選択しなかったのか?彼のスケートだけでなく人間としての成長を思う気持ちが伝わってくるのよ。 スポンサーリンク 早稲田大学人間科学部eスクール羽生結弦インタビューはこちら 西村:最初に早稲田大学eスクール、特に人間情報科学科を志望した理由を聞かせてください。 羽生:情報社会の中でいま、情報分野が目まぐるしく進化し発展していること、自分の中で情報分野から何かを学びたいという気持ちがとても強くありました。加えて、フィギュアスケートだけではなく、人間という存在をもっと深く知り、探求したいという思いもあって人間情報科学科を選びました。スケートのことを専門的に学びたいのであれば、スポーツ系の学科のほうがより科学的に学べるのかもしれませんが、 何よりも人間として成長しなくてはいけないと思っていた ので、この選択肢しか考えられなかったのです。 西村:入学前の期待に対して、入学してから何かギャップはありましたか? 羽生:ここまで学際的な場とは想像していなかったです。学科の垣根がほとんどないというのがとても不思議でした。他大学の学生の方の話を聞くと、学科の専門性を強調するところが多いのですが、早稲田大学人間科学部の場合、専門性を備えながらも、どの学科の科目も履修できるという点はものすごく大きな特色だと思いました。事実、 僕の印象に残っている科目には健康福祉科学科の科目も多いのです。ここまで広くいろんなことを学べる機会があるんだ、というのがいい意味で一番大きく期待を裏切られた点です。 西村:他学科の学生が私のゼミで卒業研究をすることも、その逆もありますからね。アスリートの中には、eスクールで学ぶ方が多いのですが、羽生さんはどんな魅力を感じて本気で学んでいましたか? 羽生:eスクールには、競技をしている方もしていない方も、専業主婦の方もセカンドキャリアを目指す方もいて多種多様です。僕も含め皆さん同じだと思いますが、それぞれの生活と新たな学びの両方をちゃんと存在させることができるのは、eスクールならではの特長だと感じます。それはよく言う両立という言葉以上の感覚です。課題やレポート(論文)の締め切りには追われますが、それでも自分のペースでししたいことがきっちりできるのは本当によかったです。 ※ e-Style bookより一部引用・出典 今まで数回に渡って、羽生結弦のインタビューの言葉を大切に、噛みしめるように振り返ってきて今回がラスト。 「人間情報科学科を志望した理由とは?」 スケートのことをもっと専門的に学びたいのなら、スポーツ系の学科というように、 アスリートはスポーツ学科を選択することが多い中で、 フィギュアスケートだけではなく、人間という存在をもっと深く知り、探求したいという思い。何よりも人間として成長しなくてはいけない。 彼の持つ視野の広さ、そして考え方の懐の深さを痛感する言葉よね。 人間という存在を深く知り、探求したいってスケールの大きさに脱帽したわ!