麦茶を作る場合、お湯を沸かす「煮出し」で作るよりも「水出し」で作る方が手間もかからず楽ですよね。 水出しで麦茶を作る場合、衛生面や日持ちなど、使う水で疑問を感じることはありませんか? 今回は、ミネラルウォーター、水道水、ウォーターサーバーの水で麦茶を作る場合の注意点について綴って行きます。 麦茶を水出しするにはミネラルウォーター? スーパーやドラッグストアで市販されているミネラルウォーターを、特定の水源から摂取された「ナチュラルウォーター」「ナチュラルミネラルウォーター」とすると、水道水と違って塩素が含まれていませんね。 なので、蛇口をから出てくる水道水で作る麦茶に比べると、どうしても日持ちできないです。 僕はミネラルウオーターを使って、水出しで麦茶を作ることもあるのですが、作ったその日のうちに飲んでしまうようにしていますよー。 水道水で麦茶を作るのに比べると、ミネラルウォーターは麦茶の成分が出にくいような気がしますね。 パックをボトルに、長めに入れています。 あと硬水で作った麦茶と軟水で作ったモノとでは、味が違います。 僕は硬水で作るより、軟水で作ったほうがおいしいと感じますね。。 「六甲の美味しい水」「ボルビック」「南アルプスの天然水」とか軟水で作るとおいしいですよ~(*'▽') 硬水のミネラルウオーターで麦茶を作るなら、、、蛇口からの水道水で作った方がおいしいような気がします。。。 麦茶を水出しするには水道水が良い?
水出し麦茶を作る時、浄水器のお水でも沸かしたほうがいいんですか? これから暑くなり、お湯を沸かすのも嫌な作業です。 補足 一応13種類の有害物質を取り除く高機能浄水器ですが・・・ 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 場所によりますよね・・・。 カルキ抜こうと思ったら沸騰させざるを得ません。 沸騰させた直後はトリハロメタンという発がん性物質が 大量発生しますので、3分は沸騰させると ほぼ全てとばせます。 これは熱を加えることで上水場で入れられる薬品と 化学反応でつくられるものですので、 カルキ臭が気にならない浄水器の性能でしたら そのままでも結構だと思います。 追記:そのレベルなら人体的には問題ないと思います その他の回答(3件) 沸騰させた水は死んだ水です。水のエネルギーを得たいなら、浄水器を通した生の水が一番いいと思います。 3人 がナイス!しています ((*´Д`)ノ. :。こんにちわぁ☆ 浄水器なら沸かさなくてもOKだと思います! やっぱり普通の水道水を電気ポットで使用すると垢が溜まりますが 浄水器の水を電気ポットで沸かすと垢の溜まりも無いので私は大丈夫だと思っています。 1人 がナイス!しています 私は浄水器の水なら気になりませんが、水出しだと薄いような気がするので ペットボトルに半分ほど水を入れて凍らせ、 ペットボトル半分ほどの水で濃いめのお茶を作って 凍らせたペットボトルに注いでます。 お湯も少なめですぐに沸くし、氷で一気に冷やすのですぐに飲めます。 透明感のある美味しいお茶が出来ます。 コーヒー店のアイスコーヒーと同じです。
材料(2人分) 米 1合 本だし 小さじ2 塩鮭 2尾 ①塩 適量 ①醤油 大さじ2 作り方 1 炊飯器に米と本だしを入れ、お粥の設定で炊く 2 フライパンで鮭を焼き、身をほぐしておく 3 米が炊けたら、鮭と①を入れて完成 きっかけ おかゆが食べたかったからです! おいしくなるコツ 炊飯の際、水の分量を間違えないようにして下さい! レシピID:1890020025 公開日:2021/04/26 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おかゆ 料理名 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR おかゆの人気ランキング 位 ヘルシー!卵オートミール粥 風邪をひいた時に。卵おかゆ。 簡単☆たまご雑炊(おかゆ) 4 業務スーパーの激安オートミールが一瞬で高級品に変身 あなたにおすすめの人気レシピ
食べてみると優しいの風味がついて美味しかったです✩息子も食べてくれました! ・野菜出汁パターン 出汁取るって今までやったことなかったけど←(顆粒ばっかり)入れてさっと取り出すだけで意外と手間ではなかった✩ 野菜を煮るついでに大人のカレーもできちゃうから楽でした! 食べたことない野菜やブロッコリーの穂先などはお茶パック使用すればできそう✩ 前紹介した炊飯器調理でも昆布出汁で炊けばおいしい野菜出汁ができます そして、なにより息子の食いつきが本当に変わった! 粥の食べが悪かったけど、パクパク食べるようになりました! ストレスが減った! 定期的にまとめて作って野菜出汁は取るようにしたいなあと思います✩ おわりに いかがだったでしょうか。 あくまで一例です。ママや子供のペースに合わせて進めて下さい☆ 来週はアイラップを使った炊飯器同時調理の方法を紹介します☆ ではまた8週目で。 離乳食グッズは楽天ROOMにまとめてます☆ いらいらするママにおすすめです☆私も飲んでます☆↓